Cabernet Sauvignon
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La maggiore diffusione che vanta rispetto al suo cugino Cabernet Franc si deve alla naturale capacità di questo vitigno di dare risultati apprezzabili in presenza di suoli e condizioni climatiche differenti. La sua origine è da ricercare nei territori che circondano l'estuario della Gironda, nel Sud-Ovest della Francia, dove concorre alla produzione dei rinomati e costosi Bordeaux, in particolar modo lungo la sponda sinistra, dove trova nel suolo ghiaioso e ben drenato il suo territorio di elezione. Matura con lentezza ed offre profumi che ricordano la frutta nera ed il peperone, ma è al palato che rivela la sua classe, offrendo una struttura tannica importante ed una buona acidità, caratteristiche che gli conferiscono un ottimo potenziale evolutivo. |
Oltre che nel Bordolese, trova diffusione in molte parti del mondo, come in California, Cile ed Australia. In Italia ricopre un ruolo importante in diverse zone, tra le quali va ricordato tutto il Nord-Est, dove è diffuso da oltre un secolo, e la Toscana, anche se non mancano ottimi esempi in Sardegna o Sicilia. Si trova in uvaggio nella DOCG Carmignano e in molte DOC, tra le quali Bolgheri DOC, Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon e Colli Euganei Cabernet Sauvignon.
E’ diffuso in tutto il mondo ed ha nomi diversi. In Svizzera ad esempio è chiamato “Bordeaux” (il nome ne descrive pertanto l’origine), in Spagna “Burdeos Tinto” ed in Romania “Bordo”. Molto bello il fatto che si chiami il vino con il nome della regione di provenienza. In questo caso la lingua mantiene la memoria storica. Un po’ come il Pinot Nero che in Alto Adige è chiamato “Blauburgunder” ovvero Bordeaux Nero, per ricordare la regione di origine del pinot Nero: Bordeaux appunto.
Ha un’origine molto insolita. Recenti indagine fatte sul DNA dimostrano che si tratta di una varietà nata spontaneamente da un incrocio spontaneo tra Cabernet Franc e Sauvignon Blanc. Da qui il nome Cabernet Sauvignon.
Ha maturazione tardiva ed è un vitigno molto forte e resistente. Preferisce terreni ghiaiosi e ciottolosi ma molto ben drenati. Non ama l’umidità. Proprio per questo motivo è molto utilizzato nella zona di Bolgheri. Il Sassicaia ad esempio è a base di cabernet Sauvignon e nasce appunto in zone che erano definite “Sassicaie” per il fatto che erano secche e ricche di sassi. Fu l’incredibile lungimiranza del Marchese Incisa della Rocchetta che, contrariamente alla tradizione dell’epoca decise di piantare barbatelle di Cabernet Sauvignon. Il Marchese Incisa aveva infatti viaggiato nella zona di Bordeaux ed aveva notato che il Cabernet Sauvignon esprimeva il meglio di sé su terreni difficili e sassosi. Inizialmente fu considerato un pazzo. Di fatto creò uno dei vini più importanti e famosi al mondo
Il Cabernet Sauvignon ha una buccia robusta e dal colore bluastro e abbastanza pruinosa; è ricca di tannini e di pigmenti. Il vino che ne deriva è dotato di robustezza, tannini forti ed elevata acidità. Ne nascono quindi vini forti e destinati a sfidare il tempo ma allo stesso tempo scontrosi e difficili prima di un lungo affinamento. Proprio per questo motivo lo troviamo spesso unito al più morbido e vellutato Merlot a formare i famosi “Tagli bordolesi”.
E’ adatto alla maturazione in legno per lunghi periodi. Ha un colore rosso intenso, violaceo e quasi impenetrabile. Ha intensi profumi fruttati di marasca, amarena e frutti di bosco che si accompagnano e sentori minerali di grafite ed aromi di pepe nero, tabacco e peperone. E’ dotato di una forte acidità ma si presta benissimo all’invecchiamento senza perdere assolutamente le sue caratteristiche fruttate. Con l’invecchiamento acquisisce in finezza, morbidezza e rotondità. Gli aromi fruttati non svaniscono ma si amplificano. Basti solo considerare il Sassicaia, che è composto da 80% di Cabernet Sauvignon, ed è un vino che deve essere bevuto non prima dei 10 anni dalla vendemmia. Meglio ancora se lo si beve dopo i 15 anni dalla vendemmia.
E’ il vitigno più coltivato al mondo ed è una delle varietà più coltivate in California, Libano, Austria ed Ungheria
Vini con uve del vitigno Cabernet Sauvignon
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"La Forra" Chianti Classico Riserva 2013 Folonari aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 93/100"La Forra" Chianti Classico Riserva di Folonari è un vino rosso dal colore rubino splendente. Profumo intenso e territoriale, con aromi di ciliegie, more, frutti del sottobosco e ventate di cannella e chiodi di garofano. Sapore asciutto, propone un tannino ben disciolto e gustosa freschezza. Buona persistenza. Matura 16 mesi in bottidi rovere di Slavonia da 30/50 hl
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Folonari, Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 15,00 -
Bruciato 2017 Guado al Tasso Antinori aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 90/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 92/100E’ il vino toscano più famoso in Italia ed in Europa. Ha colore rubino intenso ed un profumo suadente di frutta matura come ciliegie, prugne e mirtilli sui seguono note di spezie dolci. Frutto di un sapiente blend di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot vinificate separatamente, prende da ciascun vitigno le caratteristiche migliori e fondamentali. Il sorso è equilibrato, avvolgente, morbido e lungo. Affina 8 mesi in barrique di rovere
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Guado al Tasso Antinori, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tipologia: Vino rosso
€ 16,00 -
"Rosso dei Notri" 2017 Tua Rita aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 92/100Il Rosso dei Notri di Tua Rita é un vino dal colore rubino intenso. Al naso emergono profumi di ciliegia, erbe aromatiche, cioccolato amaro e nobili sensazioni vegetali. Il sorso è caldo e con un corpo perfettamente integrato ad un tannino morbido. Finale di lunga persistenza. Matura in barrique di rovere francese
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Tua Rita, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Tipologia: Vino rosso
€ 14,70 -
Lagone 2016 Aia Vecchia aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 89/100James Suckling: 92/100Guida Decanter: 93/100Vino prodotto in provincia di Livorno nella zona di Bolgheri. Nel calice appare di colore rubino profondo. Il bouquet olfattivo è composto da note speziate dolci e frutti rossi maturi. All’assaggio è strutturato e pieno. Affinamento in barrique per circa 12 mesi
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Aia Vecchia, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tipologia: Vino rosso
€ 11,50 -
"Rosa Nera" Rosso Frizzante Ariola 2016 aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Luca Maroni: 90/100Il "Rosa Nera" di Ariola è un vino rosso frizzante prodotto con il Metodo Charmat dal colore roso rubino con riflessi porpora. Bouquet intenso, fragrante e fruttato, con sfumature erbacee e note di more, mirtilli, mirto e frutti di bosco. Il sorso è vivace, dinamico, intenso e asciutto
Regione: Italia - Emilia Romagna, Cantina: Ariola, Vitigni: Lambrusco, Cabernet Sauvignon, Barbera, Tipologia: Vino rosso
€ 9,40 -
Mongrana 2015 Querciabella aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Wine Spectator: 88/100Bibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 93/100Luca Maroni: 90/100Il "Mongrana" della Cantina Querciabella è un vino rosso Toscano fermo dal colore rubino intenso e con grande ricchezza e varietà di aromi. E' frutto di un blend di uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Il profumo è vanigliato, speziato, con sentori di mirtillo, ribes nero e macis. Seguono note di pepe e violette. Il sorso è pieno, strutturato, elegante, ben legato nella nota tannica ed acida. Matura 10 mesi in acciaio. Vino Biodinamico e Vegan
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Querciabella, Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 16,50 -
"Aska" Bolgheri Rosso 2016 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 93/100Bibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 89/100Vino caratterizzato da un profumo persistente: emergono spiccate note di confettura, pepe e tabacco. Al gusto è potente, concentrato, con tannini fini e compatti. Aska Bolgheri Rosso Banfi è un vino con grandissime potenzialità di invecchiamento, prodotto con la prevalenza di uve cabernet sauvignon, con percentuali minori di cabernet franc.
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tipologia: Vino rosso
€ 13,50 -
"Ludi" Rosso 2015 Velenosi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 94/100Luca Maroni: 98/100Al naso si esprime con notevole profondità e persistenza, particolarmente ricco di rimandi a note di mora e ribes; gusto di notevole lunghezza e caratterizzato da una trama tannica rotonda. Ludi Rosso Velenosi è certamente uno dei vini a bacca rossa migliori dell’Italia centrale. Un rosso di personalità, dinamico ed assolutamente travolgente, che si esprime nella tipica venatura vegetale delle uve cabernet sauvignon, combinate con uve Montepulciano e Merlot.
Regione: Italia - Marche, Cantina: Velenosi, Vitigni: Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 22,00 -
Stupore Bolgheri DOC 2015 Campo alle Comete aggiungi ai PREFERITI
Vino rosso dal colore rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo, intenso e complesso, ha sentori di ribes, mirtillo e confettura di prugne, che si sposano perfettamente con le note eleganti di tabacco, legno tostato e liquirizia. Al palato è potente, pieno, molto morbido, con tannini suadenti ed eleganti. Molto persistente nel finale di bocca.
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Campo alle Comete, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tipologia: Vino rosso
€ 15,00 -
"Loam" Cabernet - Merlot Riserva Alto Adige DOC 2016 Tramin aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Luca Maroni: 92/100Vino che si apprezza per un profumo caratterizzato da aromi fragranti e fruttati, che rimandano alle spezie; al palato si esprime con un corpo deciso, una buona struttura e tannini sottili. Rosso Riserva Loam Alto Adige DOC Tramin è un taglio bordolese che si esprime con una grande eleganza, freschezza ed intensità del frutto.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 30,00 -
"Scalabrone" Bolgheri Rosato 2018 Guado al Tasso - Antinori aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 87/100Veronelli: 87/100James Suckling: 90/100Luca Maroni: 94/100Lo "Scalabrone" Bolgheri rosato Guado al Tasso Antinori è un vino fresco ed armonico dal colore rosa peonia brillante. Al naso è fruttato, floreale, erbaceo, netto, armonico e bilanciato. Al palato è fresco, netto, bilanciato, armonico, caldo. Lungo e persistente nel finale
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Guado al Tasso Antinori, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tipologia: Vino rosè
€ 10,90 -
Col di Sasso 2017 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Piacevole, fresco, delicatamente profumato ed intenso. Con questi aggettivi possiamo descrivere sinteticamente questo vino toscano apprezzatissimo. Frutto di un blend di uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon, ha intensi profumi fruttati ed un sorso morbido ed avvolgente
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Tipologia: Vino rosso
€ 8,00 -
Domains Barons de Rothschild Chateau Lafite Rotschild 2012 Bordeaux - Medoc Pauillac aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 94/100Colore Rosso rubino intenso. E' un'esplosione di ricchezza di profumi. Intensi aromi fruttati, fichi e mele cotogne affiancati da sentori affumicati. Il tutto arricchito da note speziate come cannella, vaniglia, noce moscata e pepe nero. Retrogusto delicato di nocciola e quercia. Al palato è fresco e bilanciato. Ha un corpo eccezionale, avvolgente, asciutto ed armonico con una particolare sensazione dolce-amaro. Eleganza ai massimi livelli. Vino dalla capacità di invecchiamento inimagginabile.
Regione: France - Bordeaux, Cantina: Barons de Rothschild, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 790,00 -
Domains Barons de Rothschild Chateau Lafite Rotschild 2011 Bordeaux - Medoc Pauillac aggiungi ai PREFERITI
Robert Parker: 93/100Colore Rosso rubino intenso. E' un'esplosione di ricchezza di profumi. Intensi aromi fruttati, fichi e mele cotogne affiancati da sentori affumicati. Il tutto arricchito da note speziate come cannella, vaniglia, noce moscata e pepe nero. Retrogusto delicato di nocciola e quercia. Al palato è fresco e bilanciato. Ha un corpo eccezionale, avvolgente, asciutto ed armonico con una particolare sensazione dolce-amaro. Eleganza ai massimi livelli. Vino dalla capacità di invecchiamento inimagginabile.
Regione: France - Bordeaux, Cantina: Barons de Rothschild, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 1'100,00 -
Camarcanda Bolgheri DOC 2003 Ca' Marcanda Gaja aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 89/100Bibenda :
Vinous Antonio Galloni: 89/100Rosso Rubino pieno. Ha un bagaglio olfattivo che è la quintessenza di Bolgheri: un profluvio di purissimi toni di frutti selvatici, rosa, eucalipto e macchia mediterranea. In bocca rispecchia fedelmente la ricchezza olfattiva, aggiungendo un tannino perfetto che ha la trama della seta, freschezza ottimamente integrata, e una tinta vagamente minerale. Persistenza interminabile. Matura 18 mesi in barrique
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Ca' Marcanda, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tipologia: Vino rosso
€ 98,50 -
"Marciliano" 2012 Falesco aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 97/100Luca Maroni: 98/100Espresso:
Il "Marciliano" della Cantina Falesco è un vino rosso intenso ed avvolgente da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Ha colore rubino intenso ed esprime i caratteri tipici dei vitigni Cabernet Sauvignon e Franc. Il profumo è complesso e caldo; aromi balsamici si aprono su sensazioni fruttate e speziate che ricordano frutti di bosco neri e rossi, rabarbaro, prugna secca e soffi speziati di rosmarino essiccato, noce moscata e carruba. Il sorso è avvolgente con tannini decisi ma eleganti. Affinato 18 mesi in barrique
Regione: Italia - Umbria, Cantina: Falesco, Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 41,50 -
Domains Barons de Rothschild Chateau Lafite Rotschild 2013 Bordeaux - Medoc Pauillac aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 94/100Colore Rosso rubino intenso. E' un'esplosione di ricchezza di profumi. Intensi aromi fruttati, fichi e mele cotogne affiancati da sentori affumicati. Il tutto arricchito da note speziate come cannella, vaniglia, noce moscata e pepe nero. Retrogusto delicato di nocciola e quercia. Al palato è fresco e bilanciato. Ha un corpo eccezionale, avvolgente, asciutto ed armonico con una particolare sensazione dolce-amaro. Eleganza ai massimi livelli. Vino dalla capacità di invecchiamento inimagginabile.
Regione: France - Bordeaux, Cantina: Barons de Rothschild, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 660,00 -
Château Haut-Bailly 2010 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 95/100James Suckling: 98/100Robert Parker: 98/100La descrizione di Wine Advocate - Parker: "Deep plum/purple, Haut-Bailly's 2010 required some coaxing to appreciate its subtle notes of barbecue smoke, lead pencil shavings and creme de cassis as well as its touches of pomegranate and forest floor. The oak is pushed far into the background and the tannins are extremely silky, but the intensity of the wine is profound and the finish lingers for close to 55 seconds. This wine is ripe yet delicate, powerful yet stylish, and essentially resembles a remarkable fashion design from a house of haute couture. This wine needs a good 7-8 years of bottle age and should keep for 40-50+ years"
Regione: France - Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan, Cantina: Chateau Haut Bailly, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Tipologia: Vino rosso
€ 179,00 -
Cabernet Sauvignon Collio DOC 2014 Marco Felluga aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 89/100Di color rosso rubino intenso con sfumature vivaci, offre al naso un profumo complesso con note di frutti a bacca rossa, e un finale lieve di cacao e noce. In bocca si ritrovano gli aromi olfattivi, è morbido ed equilibrato, discretamente strutturato
Regione: Italia - Friuli, Cantina: Marco Felluga, Vitigno: Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 11,50 -
Chateau Leoville Poyferré Saint Julien 2010 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 93/100James Suckling: 95/100Robert Parker: 98/100Chateau Leoville Poyferré Saint Julien 2010 è un grandissimo vino che ha ottenuto i massimi riconoscimenti dalle più importanti riviste internazionali di settore come Robert Parker, Wine Spectaor e James Suckling. Riportiamo la desccrizione di Wine Advocate - Parker: "The wine out distances both Leoville Las Cases and Leoville Barton, but all three of them are compelling efforts. Full-bodied, dense purple in color, with floral notes intermixed with blackberries, cassis, graphite and spring flowers, this full-bodied, legendary effort is long and opulent, with wonderfully abundant yet sweet tannin, a skyscraper-like mid-palate and a thrilling, nearly one-minute finish. This spectacular effort from Poyferre that should drink well for 30+ years"
Regione: France - Bordeaux, Médoc, Cantina: Chateau Leoville Poyferré, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tipologia: Vino rosso
€ 210,00 -
Luna Nuova 2014 San Valentino aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 91/100Alla vista si presenta di colore rosso granato intenso e brillante. Al naso esprime delle belle note di frutta matura come prugna, ciliegia e mirtillo e piacevoli sentori vegetali, floreali. In bocca è pieno e robusto, asciutto, caldo, tannico, rotondo. Ricco con finale vegetale e persistente. Matura in tonneaux nuovi di rovere francese per 18 mesi
Regione: Italia - Emilia Romagna, Cantina: San Valentino, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Tipologia: Vino rosso
€ 20,00 -
Grappa di Tignanello Antinori - Lit 0,50 aggiungi ai PREFERITI
La grappa di Tignanello delle cantine Antinori in Toscana, è una grappa ottenuta da vinacce di Cabernet Sauvignon e Sangiovese: fresca, speziata e molto elegante. Trasparente all’aspetto, si rivela aromatica e piacevole, dal finale piuttosto lungo in cui emergono sentori di timo, liquirizia e fiori bianchi.
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Antinori, Vitigni: Sangiovese grosso, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Grappa
€ 33,00 -
Solaia 2013 Antinori - Cassetta in Legno aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 93/100Bibenda :
Veronelli: 99/100Robert Parker: 91/100Espresso:
Colore rosso rubino intenso. Il profumo è ricco ed offre una vasta gamma di aromi con note di cacao, cannella, vaniglia e ciliegie mature. Stupisce come i profumi del frutto sono in armonia con i sentori del cacao e della vaniglia del legno. In bocca è pieno, elegante, vellutato ed allo stesso tempo potente, denso, ricco e caldo. Le note speziate, di frutta matura e di ciliegia ben si percepiscono nel retrogusto che è intenso e incredibilmente persistente. Matura in barrique per 14 mesi
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Antinori, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc, Tipologia: Vino rosso
€ 290,00 -
Saint Julien Chateau Branaire Ducru 2009 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 93/100James Suckling: 95/100Robert Parker: 96/100La descrizione di Wine Advocate - Parker: "Haut couture becomes a wine! This dense purple wine has the tell-tale notes of flowers and pencil shavings, and its broad aromatics are intense and totally captivating. Powerful, rich, and full, but less tannic than the 2005 and more opulent, this is a dazzling Branaire to drink between 2017-2035"
Regione: France - Bordeaux, Médoc, Cantina: Chateau Branaire-Ducru, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tipologia: Vino rosso
€ 109,00 -
Chateau Pontet Canet 2010 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 97/100James Suckling: 100/100Robert Parker: 100/100Chateau Pontet Canet 2010 è uno strepitoso blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il modo migliore per descriverlo è riportare la descrizione di Robert Parker: "An absolutely amazing wine, from grapes harvested between the end of September and October 17, this blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot has close to 15% natural alcohol. It comes from one of the few biodynamic vineyards in Bordeaux, but you are likely to see many more, given the success that Tesseron seems to be having at all levels ..."
Regione: France - Bordeaux, Pauillac, Cantina: Chateau Pontet-Canet, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tipologia: Vino rosso
€ 295,00 -
"Soma" Alto Adige DOC 2014 Cortaccia - Blend Merlot e Cabernet aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 92/100Luca Maroni: 92/100Falstaff Magazin: 92/100Il vino rosso "Soma" Alto Adige DOC della Cantina Kurtatsch - Cortaccia è un blend di Merlot e Cabernet Franc di grande corpo ed eleganza. Ha colore rosso rubino ed al naso emergono aromi di frutti di bosco, geranio, cassis, cacao, chinotto ed una delicata speziatura. Corpo pieno, simmetrico, tannico e stuzzicante. Affina 14 mesi in botte ed in barrique.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 21,85 -
"Giusto di Notri" 2010 Tua Rita aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 93/100Veronelli: 96/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 94/100Il "Giusto di Notri" della Cantina Tua Rita è un ottimo Supertuscan corposo e strutturato dl colore rubino brillante. Maestoso il bouquet di more e visciole, tabacco mentolato, ginepro, cioccolato amaro e rose, poi spezie scure e toni minerali. In bocca una sostenuta freschezza imbriglia un corpo perfettamente proporzionato insieme ad una massa fenolica ben integrata. Finale di lunga persistenza su toni di china e ferro. Matura 18 mesi in barrique
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Tua Rita, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Tipologia: Vino rosso
€ 74,00 -
Excelsus 2013 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 92/100Vino dal bouquet complesso, ricco di sentori di piccoli frutti, quali ciliegia, cassis e lampone. Al palato si esprime con una struttura solida e decisa, caratterizzata dalla presenza di tannini potenti. Excelsus Banfi è un vino prodotto solamente nelle grandi annate, un Supertuscan che integra la migliore tradizione del merlot e del cabernet sauvignon, con il prestigioso territorio di produzione di Montalcino.
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 39,00 -
Leopold Cuvee Rouge Collio DOC 2009 Fiegl aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Il Leopold Cuvée Rouge Fiegl è un vino dal coloro rosso rubino tendente al granato in fase di invecchiamento. Al naso racchiude sentori di banana matura, ribes, frutta sotto spirito e note di caffè. È un vino intenso e complesso. Al palato è inizialmente erbaceo con una spiccata freschezza, morbido e persistente nel finale. Matura 3 anni in barrique
Regione: Italia - Friuli, Cantina: Fiegl, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 22,50 -
"Cygnus" 2014 Tasca d'Almerita aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 91/100"Cygnus" Tasca d'Almerita è un vino rosso fermo morbido ed equilibrato prodotto con uve Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon. Il colore è rosso rubino cupo. Al naso emergono sentori di liquirizia e corteccia che anticipano profumi di more e mirtilli. Il sorso è corposo ed equilibrato, con un finale appena chinato. Matura 14 mesi in barrique di Rovere
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Tasca d'Almerita, Vitigni: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 12,30 -
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2014 Antinori aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 98/100Robert Parker: 93/100Il Guado al Tasso Antinori Bolgheri Superiore è un grande vino rosso strutturato ed avvolgente dal colore rosso rubino intenso. Al naso è fragante e molto fine, con leggeri sentori di frutta rossa seguiti da note più marcate di cioccolato e liquirizia. In bocca il tannino è fitto e vellutato, mentre nel retrogusto escono note di cioccolato, mirtillo e leggera vaniglia. Il vino è molto persistente e sapido, la ottima integrazione tra i tannini del vino e quelli del legno lo rendono ricco di complessità ed eleganza. Matura 18 mesi in barrique
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Guado al Tasso Antinori, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tipologia: Vino rosso
€ 98,00 -
Barbanico 2013 Balter aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
È di denominazione Vallagarina IGT questo vino color rubino intenso. Sentori fruttati di lamponi, spezie ed erbe balsamiche vengono percepiti all’olfatto. Gusto fresco, dal finale ammandorlato. Affinamento in barrique per 12 mesi
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Balter, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 21,40 -
Tassinaia 2014 Castello del Terriccio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100James Suckling: 90/100Robert Parker: 91/100Rubino splendente. Intrigante mix odoroso, con profumi di more e lamponi, amarene, china, pepe verde, rosa rossa ed erbe aromatiche. Il sorso è all’insegna dell’equilibrio, dove la morbidezza si compenetra a tannino maturo, Persistente. Affina 20 mesi in tonneau
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Castello del Terriccio, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 31,40 -
"Masetto Due" 2015 Endrizzi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100Espresso:
Il Masetto Due Endrizzi è un vino rosso dal colore porpora intenso. Il bouquet di profumi richiama sentori di mirtillo, visciole, note di spezie tra cui cacao e vaniglia. In bocca denota una notevole struttura ed equilibrio risultando caldo e avvolgente, i tannini sono delicati e armonici Il finale di notevole lunghezza e persistenza. Affina 9 mesi in botte grande.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Endrizzi, Vitigni: Teroldego, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 25,70 -
Tenuta di Trinoro 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 96/100Bibenda :
Veronelli: 98/100Robert Parker: 95/100Vinous Antonio Galloni: 100/100Il Tenuta di Trinoro, è un vino rosso di colore rubino intenso. Il bouquet olfattivo è complesso, raffinato ed intenso, arricchito da note di marasca, frutta rossa e confettura. Il gusto è potente, caldo, i tannini levigati e fitti, regalano finale lungo e persistente. Affina 8 mesi in barriques nuove di rovere francese.
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Tenuta di Trinoro, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 230,00 -
Brentino 2015 Maculan - Blend Merlot e Cabernet aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 88/100Bibenda :
Veronelli: 90/100Luca Maroni: 88/100Colore rosso intenso. Profumo ampio e fruttato con lievi sentori di legno dovuti alla sosta in barrique. Il sapore è asciutto e di buon corpo, equilibrato e di carattere. Buona la persistenza. Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Maculan, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 10,80 -
Chianti Classico Riserva 2014 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Vino caratterizzato da un profilo aromatico unico ed inconfondibile: sono presenti note di frutta rossa matura e di confettura. Al palato si presenta particolarmente strutturato, con tannini dolci e connotato da una buona persistenza. Chianti Classico Riserva Banfi nasce da una predominanza di uve Sangiovese, risultando fedele alla migliore tradizione toscana.
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Tipologia: Vino rosso
€ 12,80 -
"Concerto" 2015 Castello di Fonterutoli - Mazzei aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 96/100Robert Parker: 92/100Vinous Antonio Galloni: 94/100Il Concerto di Mazzei è un vino rosso di colore rubino intenso. Al naso si esprime con eleganti note di frutti di bosco, tabacco, pepe nero. In bocca è corposo ed armonico, i tannini levigati ed al contempo potenti, capaci di regalare un finale elegante e di lunga persistenza. Affina 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese.
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Castello di Fonterutoli - Mazzei, Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 76,00 -
Tenuta di Trinoro 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 94/100Bibenda :
Veronelli: 91/100Robert Parker: 95/100Il Tenuta di Trinoro, è un vino rosso di colore rubino intenso. Il bouquet olfattivo è complesso, raffinato ed intenso, arricchito da note di marasca, frutta rossa e confettura. Il gusto è potente, caldo, i tannini levigati e fitti, regalano finale lungo e persistente. Affina 8 mesi in barriques nuove di rovere francese.
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Tenuta di Trinoro, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 255,00 -
Rosso Riserva "Loam" Alto Adige DOC 2015 Tramin aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Luca Maroni: 92/100Vino che si apprezza per un profumo caratterizzato da aromi fragranti e fruttati, che rimandano alle spezie; al palato si esprime con un corpo deciso, una buona struttura e tannini sottili. Rosso Riserva Loam Alto Adige DOC Tramin è un taglio bordolese che si esprime con una grande eleganza, freschezza ed intensità del frutto.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 30,00
