Revì è una piccola cantina a gestione familiare che produce delle bollicine Metodo Classico Trento DOC di grande eleganza. E' il risultato di un costante impegno enologico, iniziato nel 1982 dal fondatore Paolo Malfer e portato avanti con grande cipiglio professionale dai figli. Il nome "Revì" deriva da un toponimo che indicava la zona dove si vendemmiavano le uve destinate al Re dei vini.
I Trento DOC di Revì sono setosi, carezzevoli, con una vivacità carbonica di grandissima persistenza e ben bilanciati da un'elegante sapidità.