revì

Revì è una piccola cantina a gestione familiare che produce delle bollicine Metodo Classico Trento DOC di grande eleganza. E' il risultato di un costante impegno enologico, iniziato nel 1982 dal fondatore Paolo Malfer e portato avanti con grande cipiglio professionale dai figli. Il nome "Revì" deriva da un toponimo che indicava la zona dove si vendemmiavano le uve destinate al Re dei vini.
I Trento DOC di Revì sono setosi, carezzevoli, con una vivacità carbonica di grandissima persistenza e ben bilanciati da un'elegante sapidità.

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I vini di revì
Trento Spumante Brut Millesimato Revì 2017
revì Trento Spumante Brut Millesimato Revì 2017

Lo Spumante Brut di Revì si presenta di colore giallo paglierino carico, spuma abbondante, perlage finissimo e persistente. Il bouquet olfattivo evidenzia note di pane tostato, mandorla. Al palato si rende intrigante con delicate note agrumate, pieno ed intenso con finale minerale.

GR
2 bicchieri rossi
Spumante Metodo Classico Demi Séc Revì 2016 Trento DOC
revì Spumante Metodo Classico Demi Séc Revì 2016 Trento DOC

Spumante Dolce e molto piacevole al palato, ottenuto secondo il Metodo della rifermentazione in bottiglia, con una permanenza sui lieviti di 38 mesi. Compagno ideale per dessert alla crema e alla frutta, pasticceria secca, ma anche da solo, come sfizioso fine pasto.