Alturis

Altùris è una cantina friulana che ha la sede a sud di Cividale del Friuli, a pochi chilometri dal confine sloveno.

È una terra tradizionalmente vocata per la viticoltura, e in particolare per la produzione di straordinari vini bianchi, intensi, ricchi e longevi.

Il territorio di confine tra i Colli Orientali e Collio goriziano gode di una situazione microclimatica molto particolare. La presenza della catena delle Alpi Giulie protegge l’area collinare dalle correnti di aria fredda e dalle perturbazioni che scendono da nord-est. La vicinanza del litorale del Mar Adriatico consente alle brezze di risalire e mitigare le temperature estreme.

Questa fortunata combinazione climatica, permette d’avere un clima quasi mediterraneo, ma caratterizzato da temperature più fresche e con buone escursioni termiche.

I terreni sono costituiti da Flysch, in friulano ponca, ovvero da marne di arenarie e di calcare, formate dal millenario deposito di sedimenti su antichi fondali marini. Si tratta di suoli caratterizzati dalla presenza di rocce friabili, ricche di sostanze minerali, che si sfaldano facilmente e permettono alle radici della vite di scendere in profondità alla ricerca di acqua e nutrimento. Terre povere di sostanze organiche e molto drenanti, che contengono naturalmente il vigore delle piante, limitandone la produzione a pochi grappoli di alta qualità.

Il nome stesso della cantina, Altùris, fa riferimento proprio al territorio e alla collocazione geografica delle vigne solo nelle migliori esposizioni collinari, soleggiate e ventilate.

Un insieme di piccole parcelle che Marco e Massimo Zorzettig, eredi di un nome storico della viticoltura dei Colli Orientali, hanno scelto per produrre vini d’eccellenza, capaci di esprimere il meglio di questa terra.

Nei vigneti si coltivano le uve da sempre presenti in Friuli. Per i bianchi: Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc Gewurztraminer, Muller-Thurgau e Verduzzo. Per i rossi: Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Pinot Nero. Acquista i vini online su WinePoint.

 

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