Catalogo Vini Bianchi dell'Alto Adige

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Moscato Giallo Superiore Passito 'Castel Beseno' Salizzoni 2021
salizzoni Moscato Giallo Superiore Passito 'Castel Beseno' Salizzoni 2021

Vino da dessert estremamente piacevole e rinfrescante al palato, accompagna alla perfezione dolci alla crema e alla frutta, ma anche formaggi freschi non troppo stagionati.

WE
90/100
Pinot Grigio Bottega Vinai 2021 Trentino DOC
Bottega Vinai Pinot Grigio Bottega Vinai 2021 Trentino DOC

Affinato per 4 mesi sui lieviti, il Pinot Grigio “Bottega Vinai” è ideale come vino quotidiano e per pranzi informali a base di pesce. Da provare con Cesar Salad e insalate di pollo fredde.

Sauvignon Pojer e Sandri 2021 Dolomiti IGT
Pojer e Sandri Sauvignon Pojer e Sandri 2021 Dolomiti IGT

Fresco e strutturato vino bianco trentino, perfetto esempio delle caratteristiche aromatiche del Sauvignon Blanc. Al naso emergono aromi fruttati, di agrumi, foglia di pomodoro e fiori di sambuco. Al sorso ricompaiono in perfetta sintonia gli aromi percepiti al naso, unitamente ad una nota acida che ne invoglia la beva.

Vini per momenti romantici
Muller Thurgau 'Laetitia' Romanese 2021 Trentino DOC
romanese Muller Thurgau 'Laetitia' Romanese 2021 Trentino DOC

Fresco, sapido e minerale, così si presenta questo Müller Thurgau di casa Romanese. Un ottimo vino bianco da servire come aperitivo o per accompagnare crostacei, antipasti e piatti di pesce in genere.

Muller Thurgau 'Quaron' Borgo dei Posseri 2021 Dolomiti IGT
Borgo dei Posseri Muller Thurgau 'Quaron' Borgo dei Posseri 2021 Dolomiti IGT

Vino bianco di ottima freschezza ed armonia al palato. Ottenuto dalla lavorazione di uve Muller Thurgau in purezza. All’olfatto ampi richiami floreali e fruttati.

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
Ve
87/100
'Bianco Faye' Pojer e Sandri 2016 Vigneti Dolomiti IGT
Pojer e Sandri 'Bianco Faye' Pojer e Sandri 2016 Vigneti Dolomiti IGT

Vino bianco di denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT ottenuto dall’impiego di uve Pinot Bianco e Chardonnay. Ricco quadro olfattivo conferito da note di fieno, muschio, vaniglia e frutta matura. Il sorso è fresco e di buona struttura. Affina in acciaio inox e bottiglia per totali 24 mesi circa.

Vi
3 Viti AIS
Ve
90/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Bianco 'Aromatta' Villa Persani 2020 PIWI Cuvée
Villa Persani Bianco 'Aromatta' Villa Persani 2020 PIWI Cuvée

Certificato come vino Piwi (proveniente da un blend di varietà resistenti), Biologico e Vegan, “Aromatta” esprime nel sorso tutto l’amore per il territorio e la natura di questa cantina. Un bianco giovane e bilanciato, da servire con antipasti, piatti di pesce e con la cucina vegetariana.

Bianco 'Malusel' Borgo dei Posseri 2018
Borgo dei Posseri Bianco 'Malusel' Borgo dei Posseri 2018

Vino bianco da uve Muller Thurgau, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Gewurztraminer. Colore paglierino dorato. Al naso profumi fruttati, di gelsomino e garofani. Sorso vellutato, fresco e morbido. Finale persistente. Affinamento barrique 18 mesi.

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
Ve
87/100
Bi
4 Grappoli
Bi
4 Grappoli
Bianco 'Naranis' Francesco Poli 2019 - Biologico
Francesco Poli - S. Massenza Bianco 'Naranis' Francesco Poli 2019 - Biologico

Un bianco per nulla banale, scandito da netti richiami fresco-sapidi e buona persistenza gusto-olfattiva. Il “Naranis” vinifica in acciaio ed è ottimo con antipasti e piatti a base di pesce.

FM
91/100
Bianco 'Vòi' Salizzoni 2022
salizzoni Bianco 'Vòi' Salizzoni 2022

Vino Bianco fresco e fruttato, con delicati aromi floreali sul finale. Ottimo come aperitivo, sia abbina bene con la cucina di mare, con i crostacei e gli antipasti leggeri.

GD
91/100
Blanc de Sers' Casata Monfort 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT
casata monfort Blanc de Sers' Casata Monfort 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT

Vino bianco di colore giallo paglierino intenso tendente al dorato. All'olfatto note fruttati e di agrumi. Sorso morbido e fresco, dai sentori di salvia nel finale.

Chardonnay 'Fides' Romanese 2021 Trentino DOC
romanese Chardonnay 'Fides' Romanese 2021 Trentino DOC

Fresco, fruttato persistente, “Fides” è perfetto per accompagnare antipasti di pesce, secondi piatti di pesce al forno e carni bianche delicate.

Chardonnay 'Filippo Scienza' Vallarom 2020 BIO VEGAN Vallagarina IGT - con astuccio cartone
Vallarom Chardonnay 'Filippo Scienza' Vallarom 2020 BIO VEGAN Vallagarina IGT - con astuccio cartone

Prodotto solo nelle migliori annate, da uve attentamente selezionate sia in vigna che in cantina, “Filippo Scienza” è un bianco affascinante e complesso, perfetto anche per i palati più esigenti.

Chardonnay 'Perer' Longariva 2018 Trentino DOC
Longariva Chardonnay 'Perer' Longariva 2018 Trentino DOC

Lo Chardonnay “El Perer” vinifica in acciaio e fermenta senza macerazione sulle bucce, per offrire un sorso fresco e snello, molto duttile nell’abbinamento con il cibo. Ottimo con gli antipasti leggeri, i piatti di pesce e il pollame. Da provare con il branzino al cartoccio.

Chardonnay 'Perer' Longariva 2020 Trentino DOC
Longariva Chardonnay 'Perer' Longariva 2020 Trentino DOC

Lo Chardonnay “El Perer” vinifica in acciaio e fermenta senza macerazione sulle bucce, per offrire un sorso fresco e snello, molto duttile nell’abbinamento con il cibo. Ottimo con gli antipasti leggeri, i piatti di pesce e il pollame. Da provare con il branzino al cartoccio.

Chardonnay 'Selezione Cadalora' La Cadalora 2020 Vallagarina IGT
la cadalora Chardonnay 'Selezione Cadalora' La Cadalora 2020 Vallagarina IGT

Uno Chardonnay di montagna, complesso e dalla spiccata personalità gusto-olfattiva. Vinifica e fermenta totalmente in barriques, dove matura per 12 mesi, prima di completare l’affinamento in bottiglia per altri 12 mesi.

Chardonnay 'Terre Bianche' De Vigili 2021 Trentino DOC
de vigili Chardonnay 'Terre Bianche' De Vigili 2021 Trentino DOC

Fresco, sapido e minerale, lo Chardonnay “Terre Bianche” richiama il terroir gessoso della zona di produzione. Un ottimo bianco, dal profilo intrigante e originale. Si abbina bene con primi e secondi piatti di pesce.

GR
2 bicchieri
Ve
86/100
Bi
4 Grappoli
Chardonnay Battistotti 2021 Vallagarina IGT
Battistotti Chardonnay Battistotti 2021 Vallagarina IGT

Ideale per un pranzo leggero, o un aperitivo tra amici, lo Chardonnay di Battistotti vinifica in acciaio, dove riposa per circa 2 mesi sulle fecce fini.

Chardonnay Bottega Vinai 2022 Trentino DOC
Bottega Vinai Chardonnay Bottega Vinai 2022 Trentino DOC

Lo Chardonnay “Bottega Vinai” regala un sorso morbido e affascinante, dai lunghi ritorni fruttati. Perfetto come vino quotidiano, grazie all’incredibile rapporto qualità/prezzo.

Da bere tutti i giorni Più venduti
Chardonnay Casata Monfort 2021 Trentino DOC
casata monfort Chardonnay Casata Monfort 2021 Trentino DOC

Vino bianco di colore paglierino-verdognolo dai profumi floreali e di frutti tropicali. In bocca è secco, armonico e strutturato.

Ve
87/100
Chardonnay Fontana Graziano 2021 Trentino DOC
fontana graziano Chardonnay Fontana Graziano 2021 Trentino DOC

Chardonnay equilibrato e di media struttura, da servire con piatti di pesce, carni bianche e pollame.

Chardonnay La Cadalora 2021 Vallagarina IGT
la cadalora Chardonnay La Cadalora 2021 Vallagarina IGT

Vino bianco da bere giovane, servito alla temperatura di circa 10-12 °C, questo Chardonnay è perfetto con antipasti e piatti di pesce, carni bianche leggere e pollame.

Chardonnay Petruskellerei 2021 Alto Adige DOC
petruskellerei Chardonnay Petruskellerei 2021 Alto Adige DOC

Bianco fresco e spigliato, dal sorso molto godibile e bilanciato. Si tratta di uno Chardonnay da bere giovane e a circa 8-10 °C. Ottimo con secondi piatti di pesce e primi piatti delicati.

Chardonnay Riserva 'Maso Toresella' Cavit 2021 Trentino DOC
cavit Chardonnay Riserva 'Maso Toresella' Cavit 2021 Trentino DOC

Questo Chardonnay Riserva di Cavit fa parte della linea “Maso” e propone un sorso affascinante e complesso, perfettamente centrato e aderente al territorio.

Chardonnay Vallarom 2020 BIO VEGAN Vallagarina IGT
Vallarom Chardonnay Vallarom 2020 BIO VEGAN Vallagarina IGT

Vinificato e affinato in legno e in barriques, lo Chardonnay Vallarom è perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti saporiti, ma anche carni bianche e piatti di pesce.

Gewurztraminer 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC
Alfio Nicolodi Gewurztraminer 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC

Questo sfizioso e avvolgente Gewürztraminer di Alfio Nicolodi, rientra nel progetto trentino di valorizzazione del territorio della Val di Cembra. Vinifica in acciaio ed è perfetto con secondi di pesce in salsa, piatti speziati e della cucina asiatica.

Gewurztraminer 'Cros del Mont' Pravis 2021
pravis Gewurztraminer 'Cros del Mont' Pravis 2021

Vino bianco aromatico dell'Alto Adige aromatico, dotato di fragranza ed eleganza. Ha colore giallo oro e profumo intenso ed ampio con note di cannella, rose, nocciole, agrumi e passion fruit. Il palato è ben bilanciato, cremoso, persistente e con una delicata freschezza che ne invoglia la beva.

Gewurztraminer 'Crosano' Albino Armani 2021 Trentino DOC
Albino Armani Gewurztraminer 'Crosano' Albino Armani 2021 Trentino DOC

Vino aromatico prodotto esclusivamente da uve Gewurztraminer. I profumi sono delicati e si percepiscono sensazioni floreali e di frutta bianca. In bocca è avvolgente, morbido, dal finale persistente. Affinamento in acciaio su fecce fini prima di essere imbottigliato.

Gewurztraminer 'San Biagio' Salizzoni 2022
salizzoni Gewurztraminer 'San Biagio' Salizzoni 2022

Un Vino Bianco aromatico e fruttato, da assaporare con piatti speziati della cucina mediorientale e asiatica. Ottimo anche con piatti di pesce e con preparazioni a base di zucca, come i ravioli o il risotto.

Vini per momenti romantici
Gewurztraminer Battistotti 2021 Trentino DOC
Battistotti Gewurztraminer Battistotti 2021 Trentino DOC

Il Gewürztraminer di Battistotti nasce a circa 400 metri di altitudine su colline calcaree e ben esposte. Vinifica in acciaio e si abbina con tutta la cucina di mare.

Vini per momenti romantici
GD
90/100
Gewurztraminer Casata Monfort 2022 Trentino DOC
casata monfort Gewurztraminer Casata Monfort 2022 Trentino DOC

Vino bianco da uve Gewurztraminer vinificate in purezza di grande intenistà di aromi dal colore giallo paglierino intenso. Il bouquet di profumi è complesso e richiama intriganti sentori di pesca e di rosa. Al palato è caldo, morbido e persistente nel finale.

Vini per momenti romantici
Bi
4 Grappoli
Gewurztraminer La Cadalora 2022 Vallagarina IGT
la cadalora Gewurztraminer La Cadalora 2022 Vallagarina IGT

Vino aromatico molto diffuso sul territorio, il Gewürztraminer La Cadalora regala un sorso speziato e fruttato, dalla beva molto piacevole e intrigante.

Vini per momenti romantici
Gewurztraminer Mas dei Chini 2022 Trentino DOC
mas dei chini Gewurztraminer Mas dei Chini 2022 Trentino DOC

Il Gewürztraminer Mas Dei Chini è perfetto per accompagnare secondi piatti di pesce saporiti e in salsa, carni bianche e pollame. Ottimo con i piatti speziati ed esotici.

Vini per momenti romantici
Bi
4 Grappoli
Gewurztraminer Petruskellerei 2021 Alto Adige DOC
petruskellerei Gewurztraminer Petruskellerei 2021 Alto Adige DOC

Gewürztraminer intenso e persistente, dal profilo giovane e aromatico. Perfetto per una lunga e spensierata serata tra amici. Gnocchi alla valdostana e pollo al curry sono solo alcuni dei possibili abbinamenti con il cibo.

Vini per momenti romantici
Gewurztraminer Vindimian Rudi 2018 Venezie IGT
vindimian rudi Gewurztraminer Vindimian Rudi 2018 Venezie IGT

Gewurztraminer dal profumo intenso aromatico e fruttato. Piacevolissime le note di frutta gialla, pesca, melone e rosa canina. Emerge anche la nota speziata di garofano ed erba medica. Sapore asciutto, persistente e minerale. E' un Gewürtztraminer che offre una bevibilità assolutamente coinvolgente. Ottimo con i formaggi a pasta dura, crostacei e pasta alla bottarga di muggine.

Johanniter El Zeremia 2022 Dolomiti IGT - PIWI
el zeremia Johanniter El Zeremia 2022 Dolomiti IGT - PIWI

Vino bianco di colore paglierino brillante, dai profumi ampiamente fruttati e floreali. Il sorso è fresco ed appagante.

Kerner 780 slm' Vindimian Rudi 2019 Vigneti Dolomiti IGT
vindimian rudi Kerner 780 slm' Vindimian Rudi 2019 Vigneti Dolomiti IGT

Ottenuto in purezza dal vitigno aromatico Kerner, questo bianco dal colore giallo paglierino, presenta un carattere deciso e profumi eleganti e complessi di agrumi e di spezie. Leggeri i toni di noce moscata, erba appena tagliata, fiori freschi e pepe bianco. Al palato è asciutto, persistente e minerale. Vino biologicoVegan

Manzoni Bianco 'Theodor' Mas dei Chini 2020 Vigneti Dolomiti IGT
mas dei chini Manzoni Bianco 'Theodor' Mas dei Chini 2020 Vigneti Dolomiti IGT

“Theodor” di Mas Dei Chini è un bianco dalla beva piacevole e sfiziosa. Vinificato in acciaio è ideale come aperitivo, con antipasti di mare e formaggi freschi. Ottimo con la cucina vegetariana.

Moscato Giallo 'Monfort Giallo' Casata Monfort 2019 Vigneti Dolomiti IGT - cl 50
casata monfort Moscato Giallo 'Monfort Giallo' Casata Monfort 2019 Vigneti Dolomiti IGT - cl 50

Vino bianco da uve Moscato Giallo in purezza. Al naso sentori di frutti tropicali, noce moscata e richiami aromatici. Sorso fresco e di gradevole dolcezza.

Ve
89/100
Moscato Giallo secco Petruskellerei 2022 Alto Adige DOC
petruskellerei Moscato Giallo secco Petruskellerei 2022 Alto Adige DOC

Fresco, scorrevole e aromatico, il Moscato Giallo Petruskellerei rivela un incredibile equilibrio tra la tipicità del varietale e le sfumature minerali conferite dal terroir.

Muller Thurgau 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC
Alfio Nicolodi Muller Thurgau 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC

Vinificato in acciaio, questo agile e fresco vino bianco del Trentino DOC, è perfetto come aperitivo o per accompagnare delicati antipasti e piatti di pesce in genere.

Muller Thurgau 'San Thomà' Pravis 2021
pravis Muller Thurgau 'San Thomà' Pravis 2021

“San Thomà” di Pravis si presenta come un Müller Thurgau fresco e immediato, da abbinare a pranzi leggeri, piatti di pesce e carni bianche delicate.

GR
2 bicchieri rossi
Muller Thurgau Battistotti 2021 Trentino DOC
Battistotti Muller Thurgau Battistotti 2021 Trentino DOC

Fresco e leggero, il Müller Thurgau Battistotti vinifica in acciaio ed è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce.

GD
90/100
Muller Thurgau Bottega Vinai 2021 Trentino DOC
Bottega Vinai Muller Thurgau Bottega Vinai 2021 Trentino DOC

Müller Thurgau di facile lettura, fresco e scorrevole, ideale come aperitivo o per accompagnare numerose preparazioni a base di pesce e verdure.

Da bere tutti i giorni Più venduti
Muller Thurgau Casata Monfort 2021 Trentino DOC
casata monfort Muller Thurgau Casata Monfort 2021 Trentino DOC

Vino bianco di fresca beva, che concede al naso spunti balsamici di salvia, note floreali e richiami di pesche. Sorso secco e persistente.

Ve
86/100
Muller Thurgau Fonatana Graziano 2021 Vigneti Dolomiti IGT
fontana graziano Muller Thurgau Fonatana Graziano 2021 Vigneti Dolomiti IGT

Bianco fresco e leggero, dal gradevole profilo agrumato. Vinifica in acciaio e si serve con antipasti misti e con la cucina di pesce.

Muller Thurgau Petruskellerei 2021 Alto Adige DOC
petruskellerei Muller Thurgau Petruskellerei 2021 Alto Adige DOC

Müller Thurgau fresco e slanciato, dal sorso dinamico e scorrevole. Un bianco da tenere sempre in frigo e da stappare nelle occasioni informali o per un pranzo leggero.

Muller Thurgau Vindimian Rudi 2019
vindimian rudi Muller Thurgau Vindimian Rudi 2019

Il Muller Thurgau della Cantina Vindimian Rudi è un vino bianco corposo, strutturato e di buona sapidità. Il colore è giallo paglierino con riflessi che tendono al verde. Stupisce per la complessità dei profumi che variano dal floreale al fruttato di albicocca e mela per chiudere con sentori minerali. Gusto minerale, speziato, fresco e piacevolmente erbaceo. Vino biologico. Vino che si presta molto bene all'invecchiamento

Es
4/5
Nosiola 'Conzal' Cavit 2020 Trentino DOC
cavit Nosiola 'Conzal' Cavit 2020 Trentino DOC

Nosiola fresca e accattivante, dotata di stuzzicante sapidità e piacevole sorso fruttato. Ideale in tutte le occasioni informali grazie all’incredibile rapporto qualità-prezzo.

Nosiola 'Corylus' Casata Monfort 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT
casata monfort Nosiola 'Corylus' Casata Monfort 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT

Vino bianco da uve Nosiola che matura in barrique per circa 11 mesi. Il sorso è sapido e fresco, dal finale fruttato. Al naso profumi di spezie dolci e note balsamiche.

GR
2 bicchieri
Ve
87/100
Nosiola 'L'Ora' Pravis 2020
pravis Nosiola 'L'Ora' Pravis 2020

“l’Ora” di Pravis vinifica in piccole botti di acacia e offre un sorso originale, sapido e avvolgente, caratterizzato da lunga mineralità e persistente aromaticità.

Nosiola 'Le Frate' Pravis 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT
pravis Nosiola 'Le Frate' Pravis 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT

“Le Frate” nasce sui tipici terrazzamenti trentini e si distingue per la piacevole aromaticità che intriga naso e palato. Ottimo bicchiere quotidiano.

GR
2 bicchieri rossi
GR
2 bicchieri rossi
Nosiola 'Raetica' Villa Persani 2020 Macerato - BIO VEGAN
Villa Persani Nosiola 'Raetica' Villa Persani 2020 Macerato - BIO VEGAN

Il Nosiola “Raetica” spicca per il suo profilo minerale e sapido, richiamando la tradizione locale e le varietà autoctone. Ottimo con primi piatti saporiti e aromatici, come il risotto allo zafferano.

Ve
90/100
Nosiola 'Sottovi' Francesco Poli 2022 BIO
Francesco Poli - S. Massenza Nosiola 'Sottovi' Francesco Poli 2022 BIO

Bianco del Trentino vinificato in acciaio, dal profilo di grande equilibrio e charme. Ottimo come aperitivo o per accompagnare piatti delicati e aromatici.

Nosiola Battistotti 2022 Trentino DOC
Battistotti Nosiola Battistotti 2022 Trentino DOC

La Nosiola di Battistotti è un vino bianco aromatico dal sorso piacevole e delicato, perfetto da servire con piatti di pesce e primi piatti profumati. Da provare con il risotto allo zafferano.

Pinot Bianco 'Pergole' Longariva 2018 Trentino DOC
Longariva Pinot Bianco 'Pergole' Longariva 2018 Trentino DOC

Un Pinot Bianco vinificato in acciaio, da abbinare con la cucina di mare e con i piatti a base di verdure. Ottimo da servire con antipasti delicati o come aperitivo.

Pinot Bianco Petruskellerei 2021 Alto Adige DOC
petruskellerei Pinot Bianco Petruskellerei 2021 Alto Adige DOC

Pinot Bianco leggero, fresco e delicatamente sapido, da servire in tutte le occasioni informali.

Pinot Grigio 'Colle Ara' Albino Armani 2021 Valdadige Terradeiforti DOC
Albino Armani Pinot Grigio 'Colle Ara' Albino Armani 2021 Valdadige Terradeiforti DOC

Vino bianco prodotto in Trentino nella bellissima Valdadige ai piedi del Parco Naturale della Lessinia e realizzato con le migliori selezioni di uve Pinot Grigio. Ha profumi freschi e di frutta a polpa bianca e piacevoli sensazioni iodate. Il sorso è fresco e verticale proprio dei grandi vini di montagna. È consigliato abbinarlo a primi piatti con sughi di pomodoro, guazzetto di pomodoro. Ottimo anche come aperitivo.

Pinot Grigio 'Perer' Longariva 2019 Trentino DOC
Longariva Pinot Grigio 'Perer' Longariva 2019 Trentino DOC

Pinot Grigio vinificato in acciaio, ottimo come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri e primi di pesce. Molto interessante anche con la cucina vegetariana.

Pinot Grigio 'Performance'  Villa Persani 2019 BIO VEGAN
Villa Persani Pinot Grigio 'Performance' Villa Persani 2019 BIO VEGAN

Pinot Grigio fruttato, intenso e complesso. Grazie alla solida struttura si abbina bene sia con piatti di pesce che di carne.

AG
90/100
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