Catalogo Vini Bianchi dell'Alto Adige

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“Sotsàs” racconta del Trentino e del suo terroir, miscelando alla perfezione Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco provenienti da 3 vigneti differenti. Ottimo con antipasti e piatti di pesce in genere.

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri

Vini bianco frizzante biologico veramente unico. Prodotto con le uve della vite Solaris, naturalmente immuni alle principali malattie, e quindi perfetta per la coltivazione biodinamica. Si chiama “Zero Infinito” in quanto è un vino che ha un impatto ambientale pari a zero. Nessun utilizzo di agenti chimici di sintesi ed utilizzo di energie rinnovabili in cantina. Vero vino di montagna, fresco, affilato e dotato di aromi intensi. Prodotto con il Metodo Ancestrale e con rifermentazione in bottiglia a contatto con i propri lieviti.

Più venduti

Questo sfizioso e avvolgente Gewürztraminer di Alfio Nicolodi, rientra nel progetto trentino di valorizzazione del territorio della Val di Cembra. Vinifica in acciaio ed è perfetto con secondi di pesce in salsa, piatti speziati e della cucina asiatica.

Vini per momenti romantici

Un Sauvignon giovane, fresco e saporito, da servire con antipasti e primi piatti. Da provare con gnocchi di pane al burro e salvia.

WE
91/100

Pinot Grigio vinificato in acciaio, ottimo come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri e primi di pesce. Molto interessante anche con la cucina vegetariana.

GD
91/100

Piacevole e divertente da bere, il Pinot Grigio di Simoncelli vinifica in acciaio e matura sui lieviti per 6 mesi. Ottimo con primi e secondi piatti di pesce.

GR
2 bicchieri

Vino bianco da bere giovane, servito alla temperatura di circa 10-12 °C, questo Chardonnay è perfetto con antipasti e piatti di pesce, carni bianche leggere e pollame.

Vino bianco del Trentino di grande freschezza e ricchezza aromatica. Frutto di una viticoltura “eroica” in quanto i filari sorgono su terreni scoscesi che possono essere seguiti e lavorati solo manualmente, e senza l’ausilio di mezzi meccanici. Ha aromi delicati di frutta a polpa bianca come albicocca e pesca gialla, ed un sorso fresco con buona sapidità. Fermentazione ed affinamento avvengono in botti di legno di acacia.

Preferiti di Winepoint
GR
3 bicchieri rossi
Ve
89/100

Il Sauvignon "Teramara" della Cantina Pravis è un vino bianco fermo aromatico potente ed elegante. Il colore è giallo paglierino ed il profumo è molto intenso ed ampio con note di pesca, fiori di sambuco ed. Il sorso è ben bilanciato, cremoso, profondo e pulito.

GR
2 bicchieri

Pinot Bianco fresco e scorrevole, vinificato da St. Michael Eppan esclusivamente in acciaio per esaltare la fragranza del varietale. Da servire come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, finger food e formaggi freschi.

Vino bianco dell’Alto Adige prodotto con uve Muller Thurgau in purezza di vigneti che sorgono a 600 metri di altezza. Ha delicati profumi agrumati che si accompagnano con una costante nota minerale. Il sorso è fresco, equilibrato e di media persistenza. Ottimo in abbinamento a verddure e primi piatti leggeri

Da bere tutti i giorni
FM
90/100

Vino bianco aromatico ed elegante contraddistinto da un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso è caratterizzato da un bouquet composto da ampi sentori fruttati e speziati di cannella e chiodi di garofano. All’assaggio è fresco, sapido, di buon corpo e ben strutturato. Finale lungo e persistente.

Vini per momenti romantici
GR
2 bicchieri
LM
90/100

Aromatico vino bianco fermo dell'Alto Adige, che si esprime in profumi leggeri e penetranti di agrumi, frutti a polpa bianca e petali di rosa. Si propone al palato con freschezza e rotondità.

FM
90/100

Al naso si esprime con un profilo olfattivo fruttato che regala profumi che rimandano al mango e alla frutta tropicale; al palato si esprime di buon corpo ed ottima lunghezza.

JS
90/100
Ve
89/100

Le Strope di Zanotelli è un vino bianco, dal colore paglierino intenso e riflessi verdognoli, prodotto da uve Kerner. Al naso ha delicati profumi di pesca gialla, frutta tropicale, e nuances di fieno e fiori bianchi. Il sorso è deciso ed esprime eccellente mineralità abbinata a delicata freschezza.

Pinot Grigio fruttato, intenso e complesso. Grazie alla solida struttura si abbina bene sia con piatti di pesce che di carne.

Novità

Fresco ed elegante vino bianco prodotto con sole uve Nosiola vinificate con estrema maestria. Delicatamente fruttato con sensazioni vanigliate all'olfatto. Il sorso è fresco, consistente e con un leggero ed intrigante aroma di nocciola.

Ve
86/100
Offerta Da bere tutti i giorni Più venduti

Vino aromatico prodotto esclusivamente da uve Gewurztraminer. I profumi sono delicati e si percepiscono sensazioni floreali e di frutta bianca. In bocca è avvolgente, morbido, dal finale persistente. Affinamento in acciaio su fecce fini prima di essere imbottigliato.

Vino bianco secco aromatico dal colore giallo paglierino carico. L'impatto olfattivo è di grande intensità ed aromaticità, con note fruttate di agrumi, scorza di arancia candita, sambuco ed erbe aromatiche. Al palato è, fresco, ben bilanciato e di buona struttura

Ve
87/100

Vino bianco dalla tipica freschezza del vitigno ed un colore giallo paglierino leggero. Il profumo presenta le tipiche ed intense note di frutta tropicale matura e fiori bianchi. Il gusto è morbido, elegante, fresco ed asciutto. Lungo e persistente nel finale.

RP
89/100

Lo Chardonnay di San Michele Appiano - St. Michael Eppan è un vino bianco fermo di colore giallo paglierino dorato. Al naso esprime profumi prevalentemente floreali e fruttati. Il sorso è fresco, elegante, di lunga persistenza.

Vino bianco prodotto in Trentino dalla Cantina Toblino con uve Kerrner allevate in alta montagna a 750 metri di altezza. Si apre al naso con un bouquet di frutta secca, fiori di montagna e sensazioni agrumate. Palato fresco, minerale e con una buona persistenza aromatica. Affina in acciaio

GR
2 bicchieri

Un Sauvignon giovane, fresco e saporito, da servire con antipasti e primi piatti. Da provare con gnocchi di pane al burro e salvia.

"Dalis" Cuvée di Endrizzi è un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi oro prodotto con un blend di uve ChardonnaySauvignonNosiola. Al naso ha un profumo intenso e intrigante che richiama il sambuco, la mela verde, fiori di acacia, buccia di cedro e miele. Al palato è fresco e leggermente acidulo, di media struttura con un finale lungo e un retrogusto persistente

Da bere tutti i giorni Più venduti
FM
90/100

Un bianco per nulla banale, scandito da netti richiami fresco-sapidi e buona persistenza gusto-olfattiva. Il “Naranis” vinifica in acciaio ed è ottimo con antipasti e piatti a base di pesce.

Vino bianco altoatesino che unisce eleganza, delicata aromaticità e freschezza in un connubio perfetto. Profumi freschi di agrumi e pesca anticipano un assaggio agile, fresco e minerale che permane in bocca fino ad affievolirsi in una sensazione ammandorlata.

GD
91/100
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Vini per momenti romantici

Vino bianco fresco e strutturato prodotto in Trentino dalla Cantina Endrizzi; una cantina particolarmente attenta al rispetto dell’ambiente e del terroir. Ha colore giallo paglierino con riflessi dorati ed un profumo delicato ricorda la pera WilliamsIl sorso è fresco ed equilibrato.

 

Il Nosiola di Toblino è un vino bianco dal colore giallo paglierino scarico e sfumature verdoline, si esprime al naso con delicate note fruttate e varietali che richiamano la nocciola fresca. In bocca è secco, piacevolmente fresco e leggermente aromatico.

GR
2 bicchieri rossi

"Besler Biank" della Cantina Pojer e Sandri è un vino bianco fermo di grande struttura dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet di aromi percepiti è intenso, fresco, con fragranze di frutta matura, albicocca e frutta tropicale, alternate a note minerali e speziate. In bocca è pieno cremoso con un perfetto equilibrio di acidità che lascia un ottima armonia gustativa

GR
2 bicchieri rossi

Vino Bianco fresco e fruttato, con delicati aromi floreali sul finale. Ottimo come aperitivo, sia abbina bene con la cucina di mare, con i crostacei e gli antipasti leggeri.

Vino bianco di colore paglierino intenso dal sorso vellutato, morbido e persistente. All’olfatto richiama profumi fruttati, gelsomino e chiodi di garofano.

Vini per momenti romantici
Ve
86/100

Vino aromatico molto diffuso sul territorio, il Gewürztraminer La Cadalora regala un sorso speziato e fruttato, dalla beva molto piacevole e intrigante.

Vini per momenti romantici

Il Nosiola “Raetica” spicca per il suo profilo minerale e sapido, richiamando la tradizione locale e le varietà autoctone. Ottimo con primi piatti saporiti e aromatici, come il risotto allo zafferano.

Novità

Caratterizzato da un profilo gusto-olfattivo fresco e intenso, questo Chardonnay è ottimo come vino quotidiano grazie al buon rapporto qualità-prezzo. Vinificato in iper-riduzione (assenza di ossigeno), è un vino di montagna che sprigiona al sorso le peculiarità del varietale e del terroir di produzione delle uve.

Vino bianco di colore paglierino-verdognolo ottenuto dall’impiego di uve Pinot Bianco e Chardonnay. Al naso profumi delicati di spezie, pesche e mele. Sorso intenso e fresco.

FM
91/100
RP
93/100
JS
91/100
Ve
91/100
GR
2 bicchieri
LM
90/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli

Vino bianco da uve Gewurztraminer vinificate in purezza di grande intenistà di aromi dal colore giallo paglierino intenso. Il bouquet di profumi è complesso e richiama intriganti sentori di pesca e di rosa. Al palato è caldo, morbido e persistente nel finale.

Vini per momenti romantici
Ve
86/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli

Vino bianco del Trentino dotato di grande freschezza prodotto con uve Muller Thurgau di vigneti ubicati ad un’altitudine compresa tra i 500 ed i 60 metri sulle splendide colline di Palai e Faedo. Equilibrato, fresco e di grande ricchezza aromatica grazie alla vinificazione eseguita in assenza di ossigeno, al fine di meglio conservare gli aromi fruttati primari dell’uva. Dotato di buona acidità che ne invoglia la beva è perfetto a tutto pasto ed in abbinamento a primi piatti con sughi delicati.

Ve
88/100
GR
2 bicchieri
Offerta Da bere tutti i giorni Più venduti

Colore paglierino lucido ed un bouquet di profumi che si apre con note di mela golden, mela cotogna, spezie dolci e sbuffi di crosta di pane. L’assaggio è ricco e caldo e dipana gradevole freschezza e succosa sapidità. Intenso e rotondo, sfuma con lentezza abbandonando poco per volta il palato avido di un nuovo assaggio.

WE
92/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Ve
89/100

Sylvaner in purezza, estremamente territoriale ed espressivo, giocato su toni fruttati e minerali.

Vino bianco di denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT ottenuto dall’impiego di uve Pinot Bianco e Chardonnay. Ricco quadro olfattivo conferito da note di fieno, muschio, vaniglia e frutta matura. Il sorso è fresco e di buona struttura. Affina in acciaio inox e bottiglia per totali 24 mesi circa.

Vi
3 Viti AIS
Ve
90/100
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli

Un Vino Bianco aromatico e fruttato, da assaporare con piatti speziati della cucina mediorientale e asiatica. Ottimo anche con piatti di pesce e con preparazioni a base di zucca, come i ravioli o il risotto.

Vini per momenti romantici

Il Gewurztraminer di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino intenso. Al naso ha delicati profumi di albicocca, pesca, ananas, litchi. Il sorso è fresco e dalla struttura vivace e piena, eccellente la persistenza fruttata sulle note di frutta tropicale.

Vini per momenti romantici

Vino che evoca profumi che rimandano a sentori di melone e note di pera matura. Sorso rotondo e persistente. Vino bianco di carattere nato dalla vinificazione di uve Pinot Grigio, fermentate a temperatura controllata ed invecchiate per un tempo di 5 mesi.

FM
91/100
JS
90/100
Ve
89/100

Vinificato in acciaio, il Pinot Grigio Ramato “Graminé” è perfetto da servire in svariate occasioni informali. Si rivela infatti un incredibile alleato con piatti di carne bianca, pesce e verdure. Ottimo con i risotti e con il pesce al forno.

Riesling Renano prodotto in Trentino tra le splendide montagne di San Michele all’Adige, dotato freschezza e delicata aromaticità. Ha profumi che ricordano la pesca e gli agrumi che precedono un sorso fresco e persistente.

Fresco e strutturato vino bianco trentino, perfetto esempio delle caratteristiche aromatiche del Sauvignon Blanc. Al naso emergono aromi fruttati, di agrumi, foglia di pomodoro e fiori di sambuco. Al sorso ricompaiono in perfetta sintonia gli aromi percepiti al naso, unitamente ad una nota acida che ne invoglia la beva.

Vini per momenti romantici

Vino fermo e vivace color paglierino di denominazione Alto Adige DOC. Profumi floreali, di frutta bianca e spezie vengono avvertiti al naso. In bocca risulta fresco e di piacevole beva, dal finale persistente.

Ve
89/100

“L’Ora” della Cantina Toblino si caratterizza come un vino bianco elegante e complesso, da abbinare a preparazioni come pesce in salsa, carni bianche, funghi e tartufi.

GR
3 bicchieri rossi
Vi
3 Viti AIS
Ve
86/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli

Vino bianco ottenuto dalla lavorazione di sole uve Pinot Grigio. All’olfatto evoca richiami fruttati, floreali e di mandorle. All’assaggio è secco, fresco e rotondo.

Più venduti

Fresco e leggero, il Müller Thurgau Battistotti vinifica in acciaio ed è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce.

GD
90/100

Bianco fruttato e avvolgente al palato, lo Chardonnay “Barricato 40” si abbina alla perfezione con le carni bianche e i piatti di pesce in salsa.

JS
90/100

Da servire alla temperatura di 10-12 °C, il Sauvignon Blanc di Bollini vinifica in solo acciaio ed è perfetto con antipasti, piatti di pesce e carni bianche leggere.

Lo Chardonnay Trentino DOC Endrizzi è un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apprezzano sentori di banana e mela golden. Al gusto è secco e delicato, armonico, con un finale lungo e piacevolmente aromatico

LM
88/100
Ve
86/100

Pinot Grigio fruttato, delicato ed elegante, da servire a circa 10-12 °C con piatti vegetariani, piatti di pesce e primi piatti leggeri.

LM
91/100
JS
89/100

Vino passito frutto di un sapiente blend di 5 varietà di uve aromatiche ed a bacca bianca (Moscato, Sauvignon, Chardonnay, Riesling e Gewurztraminer). E’ un nettare che si presenta nel bicchiere di colore oro e si apre al naso con morbidi profumi di frutta secca, agrumi, canditi e spezie dolci. Sorso ammaliante, morbido ed armonioso

LM
93/100