Catalogo Gewurztraminer

Hai scelto
Filtri
Filtra per

Fascia di prezzo
Filtra Fascia di prezzo
Carta dei vini
Filtra Carta dei vini
Filosofia produttiva
Tipologia vino
Filtra Tipologia vino
Abbinamento
Filtra Abbinamento
Nazione
Filtra Nazione
Mostra tutti i filtri
Alsace Gewurztraminer Réserve Fernand Engel 2020
engel Alsace Gewurztraminer Réserve Fernand Engel 2020

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è aromatico, floreale con note di spezie, noce moscata e pepe. Il sorso è ricco di aromi che ricordano frutta esotica e pasta di mandorle. Finale lungo e persistente con una delicata vena amarognola

Biologico
Bianco 'Malusel' Borgo dei Posseri 2018
Borgo dei Posseri Bianco 'Malusel' Borgo dei Posseri 2018

Vino bianco da uve Muller Thurgau, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Gewurztraminer. Colore paglierino dorato. Al naso profumi fruttati, di gelsomino e garofani. Sorso vellutato, fresco e morbido. Finale persistente. Affinamento barrique 18 mesi.

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
Ve
87/100
Bi
4 Grappoli
Bi
4 Grappoli
Vignaioli Indipendenti
Artigianale
Gewurztraminer 'Aimè' Girlan 2022 Alto Adige DOC
Girlan Gewurztraminer 'Aimè' Girlan 2022 Alto Adige DOC

Vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. L'olfatto è avvolto delicati profumi di agrumi, frutta tropicale e leggere note speziate. Forte ed allo stesso tempo armonioso al palato, aggiunge una buona sapidità che dona valore alla componente fruttata.

Gewurztraminer 'Arliz' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT
Borgo dei Posseri Gewurztraminer 'Arliz' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT

Vino bianco di colore paglierino intenso dal sorso vellutato, morbido e persistente. All’olfatto richiama profumi fruttati, gelsomino e chiodi di garofano.

Ve
86/100
Gewurztraminer 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2021 Trentino DOC
Alfio Nicolodi Gewurztraminer 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2021 Trentino DOC

Questo sfizioso e avvolgente Gewürztraminer di Alfio Nicolodi, rientra nel progetto trentino di valorizzazione del territorio della Val di Cembra. Vinifica in acciaio ed è perfetto con secondi di pesce in salsa, piatti speziati e della cucina asiatica.

Gewurztraminer 'Cros del Mont' Pravis 2023
pravis Gewurztraminer 'Cros del Mont' Pravis 2023

Vino bianco aromatico dell'Alto Adige aromatico, dotato di fragranza ed eleganza. Ha colore giallo oro e profumo intenso ed ampio con note di cannella, rose, nocciole, agrumi e passion fruit. Il palato è ben bilanciato, cremoso, persistente e con una delicata freschezza che ne invoglia la beva.

Artigianale
Vignaioli Indipendenti
Gewurztraminer 'Crosano' Albino Armani 2022 Trentino DOC
Albino Armani Gewurztraminer 'Crosano' Albino Armani 2022 Trentino DOC

Vino aromatico prodotto esclusivamente da uve Gewurztraminer. I profumi sono delicati e si percepiscono sensazioni floreali e di frutta bianca. In bocca è avvolgente, morbido, dal finale persistente. Affinamento in acciaio su fecce fini prima di essere imbottigliato.

Vitigni Storici Italiani
Gewurztraminer 'Feld' Kobler Armin 2022 Alto Adige DOC - Tappo a vite
Kobler Armin Gewurztraminer 'Feld' Kobler Armin 2022 Alto Adige DOC - Tappo a vite

Perfetto per una serata tra amici, il Gewürztraminer “Feld” ha un profilo ricco e generoso, dai netti richiami aromatici.

Vini per momenti romantici
FM
90/100
Vignaioli Indipendenti
Gewurztraminer 'Kolbenhof' Hofstatter 2021
Hofstatter Gewurztraminer 'Kolbenhof' Hofstatter 2021

Vino bianco aromatico di grande struttura ed eleganza prodotto nella tenuta Kolbenhof, di proprietà degli Hofstätter. E' un vino veramente notevole, dal sapore pieno e avvolgente, capace di regalare stupende sensazioni di freschezza e armonia.

Preferiti di Winepoint Più venduti Vini per momenti romantici
Gewurztraminer 'San Biagio' Salizzoni 2022
salizzoni Gewurztraminer 'San Biagio' Salizzoni 2022

Un Vino Bianco aromatico e fruttato, da assaporare con piatti speziati della cucina mediorientale e asiatica. Ottimo anche con piatti di pesce e con preparazioni a base di zucca, come i ravioli o il risotto.

Vini per momenti romantici
Artigianale
Gewurztraminer 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2021 - St. Michael Eppan
San Michele Appiano Gewurztraminer 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2021 - St. Michael Eppan

Vino bianco dell’Alto Adige di grande valore e straordinaria aromaticità che si esprime con profumi di sambuco, rosa gialla, lavanda, pesca a polpa gialla e salvia. Sapidità, equilibrio e netta aromaticità contraddistinguono il sorso.

Vini per momenti romantici
JS
93/100
Ve
92/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Gewurztraminer Battistotti 2022 Trentino DOC
Battistotti Gewurztraminer Battistotti 2022 Trentino DOC

Il Gewürztraminer di Battistotti nasce a circa 400 metri di altitudine su colline calcaree e ben esposte. Vinifica in acciaio e si abbina con tutta la cucina di mare.

Vini per momenti romantici
GD
90/100
Vitigni Storici Italiani
Gewurztraminer Hartmann Donà 2022 Alto Adige DOC
Hartmann Donà Gewurztraminer Hartmann Donà 2022 Alto Adige DOC

Vino bianco fruttato dal colore giallo paglierino tenue. Il profumo si apre con delicate note di rosa e di spezie. Il sorso è caldo, armonioso ed avvolgente. Piacevole l’aromaticità di lunga persistenza con lievi memorie di mandorla.

GR
2 bicchieri rossi
Artigianale
Vigne Vecchie
Viticoltura Eroica
Gewurztraminer La Cadalora 2022 Vallagarina IGT
la cadalora Gewurztraminer La Cadalora 2022 Vallagarina IGT

Vino aromatico molto diffuso sul territorio, il Gewürztraminer La Cadalora regala un sorso speziato e fruttato, dalla beva molto piacevole e intrigante.

Vini per momenti romantici
Vignaioli Indipendenti
Artigianale
Gewurztraminer Lieselehof 2021 - Tappo a vite
Lieselehof Gewurztraminer Lieselehof 2021 - Tappo a vite

Gewürztraminer aromatico, appagante e morbido, perfetto da servire con piatti di pesce, con i crostacei e con le carni bianche. Ottimo con il pollo al curry.

Bi
4 Grappoli
Vitigni Storici Italiani
Vignaioli Indipendenti
Biologico
Viticoltura Eroica
Gewurztraminer Passito 'St. Cyrill' Villscheider 2021 Alto Adige DOC
villscheider Gewurztraminer Passito 'St. Cyrill' Villscheider 2021 Alto Adige DOC

Passito dolce e raffinato, dai netti sentori varietali e un tocco di mineralità offerta dal terroir.

Artigianale
Vignaioli Indipendenti
Viticoltura Eroica
Gewurztraminer Petruskellerei 2022 Alto Adige DOC
petruskellerei Gewurztraminer Petruskellerei 2022 Alto Adige DOC

Gewürztraminer intenso e persistente, dal profilo giovane e aromatico. Perfetto per una lunga e spensierata serata tra amici. Gnocchi alla valdostana e pollo al curry sono solo alcuni dei possibili abbinamenti con il cibo.

Vini per momenti romantici
Artigianale
Gewurztraminer Pfalz QbA Villa Wolf 2022
villa wolf Gewurztraminer Pfalz QbA Villa Wolf 2022

Vino aromatico fresco ed intrigante di colore paglierino intenso. Profumi fruttati e floreali di rose affiorano al naso, a cui seguino delicate note minerali. Un profumo mai invadente e sempre delicato. All’assaggio è equilibrato ed armonico.

Gewurztraminer Spatlese Vendemmia Tardiva Hofstatter 2019 - Lit 0,375
Hofstatter Gewurztraminer Spatlese Vendemmia Tardiva Hofstatter 2019 - Lit 0,375

Gewurztraminer dal colore giallo dorato intenso. Al naso sprigiona un'intensa varietà di sensazioni fruttate, pesca, mango, papaya, lychee e ananas. Al sorso sviluppa intensi aromi varietali. E' corposo, con richiami di miele e cannella. Delicato elegante e persistente. Ottimo con pasticceria fresca e macedonie di frutta.

Preferiti di Winepoint Più venduti
Gewurztraminer Stachlburg 2020 Alto Adige DOC
Stachlburg Gewurztraminer Stachlburg 2020 Alto Adige DOC

Gewürztraminer intensamente aromatico, dal sorso pieno e saporito. Si rivela come un vino elegante e varietale, impreziosito da intarsi minerali donati dal terroir di provenienza.

Vini per momenti romantici
Vignaioli Indipendenti
Biologico
Artigianale
Gewurztraminer Vindimian Rudi 2018 Venezie IGT
vindimian rudi Gewurztraminer Vindimian Rudi 2018 Venezie IGT

Gewurztraminer dal profumo intenso aromatico e fruttato. Piacevolissime le note di frutta gialla, pesca, melone e rosa canina. Emerge anche la nota speziata di garofano ed erba medica. Sapore asciutto, persistente e minerale. E' un Gewürtztraminer che offre una bevibilità assolutamente coinvolgente. Ottimo con i formaggi a pasta dura, crostacei e pasta alla bottarga di muggine.

Vegano
Green Energy
Biologico
Grappa di Traminer Pojer e Sandri -Lit 0,50
Pojer e Sandri Grappa di Traminer Pojer e Sandri -Lit 0,50

Grappa bianca prodotta dalle vinacce di uve Traminer. Si presenta alla vista in color bianco cristallino. Ricco quadro olfattivo conferito da richiami floreali, speziati dolci e di frutti tropicali. All'assaggio è morbida e pulita, dalla grande corrispondenza tra palato ed olfatto.

Artigianale
Green Energy
Vignaioli Indipendenti
Passito 'Cresta' Rottensteiner 2019 Alto Adige DOC - con astuccio
Rottensteiner Passito 'Cresta' Rottensteiner 2019 Alto Adige DOC - con astuccio

Passito da servire con il dessert o a fine pasto. Sa farsi apprezzare fin dal primo sorso per il profilo dolce e vellutato.

Ve
93/100
LM
95/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Passito 'Essenzia' Pojer e Sandri 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT
Pojer e Sandri Passito 'Essenzia' Pojer e Sandri 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT

Vino dolce da meditiazione di colore paglierino dorato carico. Dal piccolo calice emergono intense e ricche note aromatiche. Si apprezzano anche richiami di frutta tropicale, zabaione e miele. Al palato è intenso, dolce e fresco, dal retrogusto intenso e lungo.

Vi
3 Viti AIS
Bi
5 Grappoli
Artigianale
Green Energy
Vignaioli Indipendenti
Traminer 'Pristice' Tarlao 2022 Aquileia DOC
tarlao Traminer 'Pristice' Tarlao 2022 Aquileia DOC

Affinato sulle fecce fini tra acciaio (80%) e barriques (20%), il Traminer “Pristice” è il vino perfetto per accompagnare la cucina asiatica, le carni bianche e i piatti di pesce in salsa.

Vini per momenti romantici
Artigianale
Traminer Aromatico Tenuta Pinni 2022 Delle Venezie IGT
tenuta pinni Traminer Aromatico Tenuta Pinni 2022 Delle Venezie IGT

Vino bianco fresco e aromatico, da servire come aperitivo o per accompagnare finger food e antipasti di pesce.

GR
2 bicchieri
Gewurztraminer San Michele Appiano 2022 Alto Adige DOC - St. Michael Eppan
San Michele Appiano Gewurztraminer San Michele Appiano 2022 Alto Adige DOC - St. Michael Eppan

Vino bianco dell'Alto Adige dal colore paglierino intenso. Al naso si apre con note di rose, spezie, pepe e sentori agrumati. Estremamente piacevole ed immediato l’assaggio dove si percepisce la ricchezza del frutto ed una lunga persistenza finale.

Vini per momenti romantici
Gewurztraminer Colterenzio 2022 Alto Adige DOC
Colterenzio Gewurztraminer Colterenzio 2022 Alto Adige DOC

Vino che propone profumi che rimandano a note di rose gialle, sentori di litchi, noce moscata e chiodi di garofano; al palato si esprime con grande pienezza ed eleganza: è presente un intenso finale speziato. Gewurztraminer Alto Adige DOC Colterenzio è un vino in grado di esprimere la grande potenzialità del territorio di produzione altoatesino. Il vino nasce da un’attenta selezione di uve gewurztraminer, provenienti dai vigneti di Cornaiano.

Vini per momenti romantici
Green Energy
Gewurztraminer 'Joseph' Hofstatter 2022 Alto Adige DOC
Hofstatter Gewurztraminer 'Joseph' Hofstatter 2022 Alto Adige DOC

Vino aromatico dell’Alto Adige tra i più apprezzati in Italia. Colore giallo paglierino carico con riflessi oro è dotato di grande armonia ed eleganza. Al naso emergono piacevoli sentori di agrumi, pesce gialle mature, nocciole e leggere sensazioni di ananas. Il sorso è fresco, secco, ed in perfetta corrispondenza con le note fruttate percepite al naso

Preferiti di Winepoint
Gewurztraminer 'Selida' Tramin 2022 Alto Adige DOC
Tramin Gewurztraminer 'Selida' Tramin 2022 Alto Adige DOC

Vino bianco di colore giallo oro intenso con sottili sfumature ramate. Si tratta di un vino aromatico di grande eleganza e con una incredibile gamma di profumi. Viene prodotto con le uve provenienti dai vigneti che sorgono su un’altura chiama “Selida” che in tedesco antico significa “Piccolo Maso”. Ne nasce un vino elegante, dal sorso fresco, avvolgente e con un retrogusto lungo ed ammandorlato. 

GR
2 bicchieri
Bianco Cuvée 'Maso Toresella' Cavit 2018 Dolomiti IGT
cavit Bianco Cuvée 'Maso Toresella' Cavit 2018 Dolomiti IGT

“La Cuvée” di Cavit è un Bianco elegante e raffinato, ottenuto da una miscela di uve Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer e Riesling, raccolte a mano nei migliori vigneti aziendali. Ideale per un lungo pranzo in famiglia a base di pesce.

Traminer Aromatico Pojer e Sandri 2022 Trentino DOC
Pojer e Sandri Traminer Aromatico Pojer e Sandri 2022 Trentino DOC

Vino bianco aromatico ed elegante contraddistinto da un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso è caratterizzato da un bouquet composto da ampi sentori fruttati e speziati di cannella e chiodi di garofano. All’assaggio è fresco, sapido, di buon corpo e ben strutturato. Finale lungo e persistente.

Vini per momenti romantici
Green Energy
Vignaioli Indipendenti
Artigianale
Gewurztraminer Bottega Vinai 2022 Trentino DOC
Bottega Vinai Gewurztraminer Bottega Vinai 2022 Trentino DOC

Gewürztraminer morbido e appagante al palato, al naso rivela le classiche sensazioni aromatiche del varietale, proponendo un sorso ricco e avvolgente.

Vini per momenti romantici
Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Terminum' Tramin 2021 - cl 37,5
Tramin Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Terminum' Tramin 2021 - cl 37,5

Vino dal profumo intenso, caratterizzato da note floreali fruttate, che si esprimono con sentori di miele e cannella. Al palato si presenta dolce e particolarmente morbido, con una grande struttura e persistenza.

Vini per momenti romantici
Grappa Kolbenhof Hofstatter - da uve Gewurztraminer
Hofstatter Grappa Kolbenhof Hofstatter - da uve Gewurztraminer

Grappa bianca morbida ed elegante prodotta con le vinacce di Gewurztraminer della vigna Kolbenhof: una delle vigne che produce le migliori uve di Gewurztraminer dell’Alto Adige. Ha delicati profumi di frutta secca, fiori, miele, agrumi e pasticceria fresca. Il sorso è caldo, elegante, armonico e delicatamente speziato.

Preferiti di Winepoint Vini per momenti romantici
-11% Offerta
Gewurztraminer 'Perelise' Colterenzio 2022 Alto Adige DOC
Colterenzio Gewurztraminer 'Perelise' Colterenzio 2022 Alto Adige DOC

Vino caratterizzato da un profumo ricco ed esuberante, che si esprime con spiccate note di petali di rosa e frutta gialla matura; gusto morbido, intenso e di buona freschezza. Perelise Gewurztraminer Alto Adige DOC Colterenzio nasce da una selezione di uve provenienti dai vigneti coltivati a gewurztraminer delle zone di Colterenzio, Cornaiano ed Appiano.

Vini per momenti romantici
Green Energy
Gewurztraminer Ritterhof 2022 Alto Adige DOC
Ritterhof Gewurztraminer Ritterhof 2022 Alto Adige DOC

Vino bianco dell’Alto Adige di grande intensità e ricchezza di aromi. Profumi intensi ed allo stesso tempo eleganti di agrumi, canditi e frutta tropicale. Sorso secco, avvolgente e con un finale molto lungo.

GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Grappa di Gewurztraminer -cl 35
plonhof Grappa di Gewurztraminer -cl 35

La grappa di Gewürztraminer di Plonhof è di colore cristallino e ottenuta dalle vinacce delle uve Gewurztraminer dell’Alto Adige. La particolarità e “magia” di questa grappa è che grazie a poco alcool riesce a legare e coinvolgere una vasta quantità di sostanze aromatiche che si trovano nei semi delle uve pigiate e nelle bucce. Regala profumi intensi
Al palato regala una grappa forte, ma al tempo stesso consistente ed equilibrata. Fermentazione a temperatura controllata e distillazione accuratissima e sapiente

-31% Offerta
Gewurztraminer Cancenai Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Gewurztraminer Cancenai Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Vino elegante fermo elegante che si presenta alla vista in color paglierino brillante. Il bouquet olfattivo apre a richiami fruttati di pesca ed ananas, note floreali di rose e sentori aromatici. Al palato è pieno, strutturato e morbido, dal retrogusto ammandorlato.

LM
93/100
Ve
88/100
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Gewurztraminer Mas dei Chini 2022 Trentino DOC
mas dei chini Gewurztraminer Mas dei Chini 2022 Trentino DOC

Il Gewürztraminer Mas Dei Chini è perfetto per accompagnare secondi piatti di pesce saporiti e in salsa, carni bianche e pollame. Ottimo con i piatti speziati ed esotici.

Vini per momenti romantici
Bi
4 Grappoli
Vignaioli Indipendenti
Artigianale

Il Gewurztraminer è un vitigno i cui acini hanno una buccia delicatamente rosa che dona vini bianchi particolarmente aromatici e di corpo pieno.

Se non è facile scriverne il nome, è però fortunatamente facile riconoscerlo, e per quasi tutti i bevitori è una varietà immediatamente riconoscibile dal solo inebriante profumo. Ha veste intensa, aromi opulenti di litchi, agrumi e rose. Il corpo è mediamente più ricco e strutturato rispetto agli altri bianchi.

Storia del Gewurztraminer

La genealogia di questa varietà è ramificata ed affascinante. La varietà originale è il Traminer, simile al vitigno in oggetto ma con bacche verde chiaro e profumo molto meno intenso, già noto nel paese di Tramin o Termeno in Alto Adige intorno al 1000 d.C. Rimase popolare fino al secolo XVI, quando venne soppiantato dalla Vernatsch o Schiava, molto più ordinaria ma più prolifica.

E’ un vitigno che muta facilmente: "Gewürztraminer" è il nome dato nell'Ottocento alla mutazione Musqué a bacca rosa scuro. Nonostante si sia molto parlato della traduzione letterale tedesca di gewürz come "speziato", in questo contesto l'aggettivo significa semplicemente "profumato".

Caratteristiche e Vinificazione

In vendemmia le uve si distinguono per il variegato ma inconfondibile colore rosa, che si traduce in vini dalla veste oro molto carico, a volte con una sottile sfumatura ramata. L'uva sviluppa livelli alcolici superiori a quasi tutti i vini bianchi (13 e più gradi non sono una rarità) e l'acidità può essere d'altro canto precariamente bassa.
La seconda fermentazione malolattica, per ammorbidire il vino, è nel suo caso quasi sempre evitata, e occorre cercare di evitare anche l'ossidazione. Il risultato è un vino color oro carico, di corpo pieno, con una robusta spina dorsale ed intensi aromi concentrati che ricordano agrumi, litchi e rose.

I vigneti sono spesso ubicati in alta montagna ed in zone dove la cura delle viti ed anche la vendemmia sono molto difficili e devono essere eseguite a mano. Sono proprio gli sbalzi di temperatura tra giorno e notte tipici delle zone montuose che conferiscono agli acini e di conseguenza al vino i suoi caratteristici aromi fruttati e floreali che lo rendono unico.

Pronunciarlo correttamente è talvolta difficile (si pronuncia "Ghevurz traminer") ma è un vino che ti fa innamorare.

Caratteristiche organolettiche ed abbinamenti

E’ ricco e con profumi opulenti. Difficilmente passa inosservato. Gli aromi possono essere molto ampi e possiamo trovare profumi floreali, di frutta a polpa bianca come pesca, melone o di frutta esotica come ananas e litchi. Sorprende poi per i sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e pepe.
Ovviamente ci possono essere molte differenze a seconda del territorio e del vigneto di origine ed in alcuni saranno predominanti i sentori floreali, in altri quelli fruttati o quelli speziati. Il sorso è pieno e “grasso” e difficilmente ha una forte acidità.

Dicono che sia difficile da abbinare in quanto l’esuberanza degli aromi tende ad essere predominante e coprire i profumi ed il gusto della pietanza. Chi scrive non la pensa così. Si adatta molto bene alla cucina orientale ed in particolare a quella vietnamita e Thailandese che è ricca di spezie e di aromi che richiamano gli agrumi.
E’ inoltre perfetto in abbinamento al tartufo, alla zucca ed a tutte le ricette che hanno una delle seguenti spezie: zenzero, curcuma, carry, noce moscata, lemon grass e frutta secca.

Non dimentichiamo inoltre che è tipico dell’Alto Adige e ben si adatta ai cibi affumicati tipici della tradizione altoatesina ed ai formaggi dai profumi e aromi intensi come un cremoso gorgonzola o un burroso Roquefort.

Non dimentichiamo che spesso hanno un contenuto zuccherino leggermente superiore rispetto agli altri bianchi. Tendono quindi ad essere più morbidi e meno secchi al palato. Questi ben si adattano ai gamberi ed in generale ai crostacei che tendono ad essere vagamente “dolci” al palato.

Può essere abbinato ad un risotto con pesce e frutti di mare anche nella versione spumante. Da pochi anni si è intrapresa una buona produzione di Gewurztraminer Metodo Classico. I risultati sono incoraggianti molte cantine ne stanno producendo di alta qualità. Generalmente dotato di minore freschezza rispetto ad uno spumante Metodo Classico da uve Chardonnay, ha però un palato ricco e strutturato con un’ottima persistenza.

Ma quali sono i i più famosi? Questa è una bella domanda. Probabilmente uno dei più famosi è il “Lunare” della Cantina Terlano (Kellerei Terlan). Sicuramente noti ai Wine Lovers anche i seguenti: Nussbaumer di Tramin, Sanct Valentin di San Michele Appiano (St. Michael Eppan), Kolbenhof di Hofstatter, Auratus di Ritterhof e Brenntal di Kurtatsch. Sono tutte riserve che fanno un affinamento in bottiglia di almeno un anno e che possono invecchiare molto bene fino a 8 anni.

Uno dei luoghi più famosi per questo vitigno è l’Alsazia. I Gewurztraminer alsaziani sono probabilmente i più famosi al mondo. Qui hanno una freschezza più discreta rispetto al Riesling ed al Pinot Grigio (che sono gli altri due grandi vitigni dell’Alsazia) ma è dotato di grande intensità sia al naso che al palato

Estremamente famoso è quello Alsaziano prodotto da uve vendemmiate tardivamente e la “Selezione di Acini Nobili” (“Sélection de Grain Nobles”). In questi casi abbiamo dei vini delicatamente dolci, di grande intensità aromatica e vagamente liquorosi. Il vino “Selezione di Acini Nobili” in particolare è prodotto da uve i cui acini sono stati selezionati uno ad uno. Si tratta infatti di grappoli che sono raccolti in surmaturazione e che sono stati attaccati dalla “Muffa Nobile” (Botrytis Cinerea). Ogni acino deve pertanto essere selezionato con cura.

Va degustato in un calice ampio ad una temperatura compresa tra 8° e 12°C. le riserve sono di solito dotate di maggiore complessità e vanno bevute alla temperatura di 10-12°C per meglio sentire la ricchezza aromatica.

Su Winepoint puoi trovare ed acquistare oltre 1000 etichette di Gewurztraminer e per ciascun vin potrai trovare la scheda tecnica e tutte le informazioni su abbinamenti e caratteristiche organolettiche.

 

Leggi di più
Leggi di meno