Scheda Tecnica e Descrizione
La grappa di Gewürztraminer di Plonhof è di colore cristallino e ottenuta dalle vinacce delle uve Gewurztraminer dell’Alto Adige. La particolarità e “magia” di questa grappa è che grazie a poco alcool riesce a legare e coinvolgere una vasta quantità di sostanze aromatiche che si trovano nei semi delle uve pigiate e nelle bucce. Regala profumi intensi
Al palato regala una grappa forte, ma al tempo stesso consistente ed equilibrata. Fermentazione a temperatura controllata e distillazione accuratissima e sapiente
Tipo: grappa
Prodotto da: vinacce di Gewürztraminer
Produttore: Plonhof
Paese: Alto Adige
Altitudine: 900 metri slm
Contenuto: 35,0 cl
Affinamento: fermentazione a temperatura controllata in apposite vasche e una distillazione accurata e precisa
Gradazione alcolica: 40,0%