Catalogo Vini Bianchi Sicilia

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Zibibbo Secco 'Taif' Cantine Fina 2021 Terre Siciliane IGP
Fina Zibibbo Secco 'Taif' Cantine Fina 2021 Terre Siciliane IGP

Vino secco di colore paglierino con riflessi verdognoli, prodotto con uve Zibibbo in purezza. Sensazioni floreali di glicine e rosa e note fruttate di pesche ed agrumi affiorano al naso. Il sorso è armonico dal finale persistente.

Più venduti
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3 Viti AIS
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2 bicchieri
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Grillo 'Kebrilla' Cantine Fina 2021 Sicilia DOC - Biologico
Fina Grillo 'Kebrilla' Cantine Fina 2021 Sicilia DOC - Biologico

Vino fermo di colore paglierino brillante, evocativo del terroir siciliano da cui proviene. Realizzato con sole uve Grillo, offre al naso sentori agrumati e di fiori d’arancio. All’assaggio è fresco, sapido e di piacevole beva, dal finale persistente. Dopo aver affinato inizialmente per alcuni mesi in acciaio inox, vasche di cemento e barrique, conclude in bottiglia dopo 3 mesi.

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Grillo 'Molino a Vento' Tenute Orestiadi 2020 Sicilia DOC
tenute orestiadi Grillo 'Molino a Vento' Tenute Orestiadi 2020 Sicilia DOC

“Molino a Vento” è ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce leggeri. Vinifica in acciaio ed è perfetto come vino quotidiano.

GD
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Sauvignon 'Mamarì' Cantine Fina 2021 Terre Siciliane IGP
Fina Sauvignon 'Mamarì' Cantine Fina 2021 Terre Siciliane IGP

Sentori floreali di sambuco e ginestra, e note fruttate di ananas e banane. È quanto lascia percepire al naso questo vino realizzato con uve Sauvignon Blanc in purezza. Il sorso è fresco ed armonico. Dopo un periodo in acciaio inox, conclude l’affinamento in bottiglia dopo 6 mesi.

Da bere tutti i giorni Più venduti
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2 bicchieri
Zibibbo Secco 'Costadune' Mandrarossa 2020
mandrarossa - settesoli Zibibbo Secco 'Costadune' Mandrarossa 2020

Vino bianco delicato e fresco frutto della vinificazion in secco delle uve Zibibbo (Moscato d’Alessandria). Ha delicati profumi di frutta a polpa gialla e mandorle. Al palato è fresco e di pronta beva.

Offerta Da bere tutti i giorni
Inzolia Biologico non filtrato Funaro 2020 - Fermentazione spontanea
Funaro Inzolia Biologico non filtrato Funaro 2020 - Fermentazione spontanea

Vino bianco siciliano da tutto pasto, ottimo con carni rosse e bianche, antipasti di carne e formaggi di media stagionatura.

Novità
'Maria Costanza' Bianco Milazzo 2021 BIO Sicilia DOP
Milazzo Terre della Baronia 'Maria Costanza' Bianco Milazzo 2021 BIO Sicilia DOP

Le percezioni olfattive si aprono con note erbacee primaverili di essenze con linfa bianca e lattiginosa. Al palato regala sentori di frutta tropicale gialla e note di rosmarino. Vino bianco secco che rappresenta una pietra miliare per la vitivinicoltura siciliana.

Zibibbo 'Quojane di Serramarrocco' Barone di Serramarrocco 2020
Barone di Serramarrocco Zibibbo 'Quojane di Serramarrocco' Barone di Serramarrocco 2020

Vino paglierino dai riflessi dorati, che prende il nome dalle Poiane (chiamate Quojane in dialetto siciliano locale) che vivono e nidificano in grande quantità nei territori in prossimità dei vigneti del Barone di Serramarrocco. All’olfatto affiorano profumi floreali e fruttati di mela verde ed agrumi. Al palato è fresco, avvolgente, armonico e di grande persistenza.

Vini per momenti romantici
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92/100
Moscato di Pantelleria 'Kabir' Donnafugata 2020
Donnafugata Moscato di Pantelleria 'Kabir' Donnafugata 2020

Moscato di Pantelleria delicatamente dolce e fresco. Un bel colore paglierino oro precede delicati profumi di scorze di agrumi canditi e zagara. Il sorso è morbido, dolce ma mai stucchevole in quanto accompagnato da una buona freschezza. Ottimo per accompagnate pasticceria secca.

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2 bicchieri
Salina Bianco 'Ambra' D'Amico Salvatore 2018 - Biologico
D'Amico Salvatore Salina Bianco 'Ambra' D'Amico Salvatore 2018 - Biologico

Vino bianco siciliano affinato in legno, dal sorso intenso e originale, “Ambra” è perfetto con la cucina di mare e con le carni bianche leggere.

Chardonnay Cantine Fina 2019 - Biologico Terre Siciliane IGP
Fina Chardonnay Cantine Fina 2019 - Biologico Terre Siciliane IGP

Vino fresco e di notevole struttura dal colore giallo paglierino intenso. Profumi fruttati di cedro ed albicocche, oltre a richiami speziati dolci affiorano all’olfatto. Il sorso è intenso, elegante e pieno, chiudendo lungo e persistente. Affina in barrique per 6 mesi, per poi proseguire in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

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3 Viti AIS
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Zibibbo BIO Funaro 2020 Macerato - non Filtrato - Fermentazione spontanea
Funaro Zibibbo BIO Funaro 2020 Macerato - non Filtrato - Fermentazione spontanea

Lo Zibibbo di Funaro si presenta come un vino bianco il più possibile naturale e aderente al territorio, offrendo un sorso aromatico, fresco e piacevolmente sapido-minerale.

Novità
'Anthilia' Donnafugata 2021 - Bottiglia mezza cl 37,5
Donnafugata 'Anthilia' Donnafugata 2021 - Bottiglia mezza cl 37,5

Vino bianco siciliano dal colore paglierino. Quadro olfattivo particolarmente affascinante, ricorda agrumi, mela e susina gialla, erbe aromatiche e soffi salmastri. Gusto segnato da vitale sapidità con sottili ritorni di cedro. Vinificato ed affinato in acciaio.

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Magnum 'Kikè' Cantine Fina 2021 Terre Siciliane IGP
Fina Magnum 'Kikè' Cantine Fina 2021 Terre Siciliane IGP

Vino nella bottiglia Magnum da 1.5 litri, prodotto dall’unione di uve Sauvignon e Traminer Aromatico. All’olfatto emergono delicate note floreali, speziate e di frutta candita. Il sorso è intenso e pieno. Affinamento in acciaio inox per alcuni mesi, successivamente in bottiglia per 3 mesi.

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Malvasia delle Lipari 'Léne' D'Amico Salvatore 2019 Salina IGP - Biologico
D'Amico Salvatore Malvasia delle Lipari 'Léne' D'Amico Salvatore 2019 Salina IGP - Biologico

Aromatico e minerale, la Malvasia delle Lipari “Léne” è un vino bianco secco da gustare con antipasti di mare, pesce e carni bianche leggere.

Marsala Superiore Secco Vito Curatolo Arini - 5 anni di invecchiamento
vito curatolo arini Marsala Superiore Secco Vito Curatolo Arini - 5 anni di invecchiamento

Vino liquoroso dal colore ambrato intenso e brillante. Ha profumo intenso con delicate note di vaniglia, mandorle tostate, fichi secci ed uva passa. Al palato è fine, delicato, secco e leggermente speziato

Salina Bianco 'Tenuta Valdichiesa' D'Amico Salvatore 2019 - Biologico
D'Amico Salvatore Salina Bianco 'Tenuta Valdichiesa' D'Amico Salvatore 2019 - Biologico

Perfetto con piatti di pesce, crostacei e primi piatti leggeri, “Tenuta Valdichiesa” si propone come un vino bianco giovane, fresco e fruttato, da servire nelle occasioni informali.

'Quater Vitis' Bianco Firriato 2020
firriato 'Quater Vitis' Bianco Firriato 2020

Bianco morbido e piacevole al palato, dal sorso fruttato e generoso. Vinifica in solo acciaio ed è ottimo con secondi piatti di pesce, in particolare con pesce spada e tonno alla griglia.

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87/100
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3 Viti AIS
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2 bicchieri
Bianco 'Vignavella' Milazzo 2020 - Biologico
Milazzo Terre della Baronia Bianco 'Vignavella' Milazzo 2020 - Biologico

Vino bianco biologico che si esprime all’olfatto con note di pesche mature, pere Williams e ananas. Sroso elegante e fresco che ripercorre quanto percepito al naso.

Malvasia delle Lipari Passito di Salina 'Cudì' Colosi 2017 - cl.37,5
colosi Malvasia delle Lipari Passito di Salina 'Cudì' Colosi 2017 - cl.37,5

Passito fresco-sapido, dai netti sentori di frutta matura e dal sorso delicato, “Cudì” si abbina bene con dessert e pasticceria secca.

Catarratto 'Miano' Castellucci Miano 2020 Villa Sclafani DOC
castellucci miano Catarratto 'Miano' Castellucci Miano 2020 Villa Sclafani DOC

Fragranze fruttate e tanta salinità, così si presenta questo Catarratto, bianco siciliano firmato da Castellucci Miano. Le uve provengono da viti di circa 20 anni e sono coltivate sulle Madonie tra i 700 e i 900 metri di altitudine. Vinificano in acciaio per preservare ed esaltare la fragranza di aromi e sapori.

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2 bicchieri
Etna Bianco 'Muganazzi' Graci 2019
graci Etna Bianco 'Muganazzi' Graci 2019

Il bianco dell’Etna “Muganazzi” è un vino dalla spiccata personalità vulcanica, capace di incantare naso e palato con le sue tipiche note sapido-minerali.

Bianco 'Minnella' Calabretta 2020
Calabretta Bianco 'Minnella' Calabretta 2020

Fresco vino bianco Triple A di colore paglierino brillante realizzato da uve autoctone Minnella in purezza. Sensazioni fruttate di agrumi e richiami balsamici venono percepiti al naso. All'assaggio risulta minerale ed equilibrato.

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Bibenda 4 Grappoli
Etna Bianco 'Quantico' Giuliemi 2017
Giuliemi Etna Bianco 'Quantico' Giuliemi 2017

Vino bianco prodotto dalla cantina Giuliemi seguendo i principi della fisica quantistica, il Quantico Etna DOC è frutti di un blend di uve Carricante, Catarratto e Grillo. Sapido, intenso e fresco al palato, con finale che persiste.

Fiano 'Cometa' Planeta 2019
Planeta Fiano 'Cometa' Planeta 2019

"Cometa" della Cantina Planeta è un vino bianco da uve Fiano dal colore oro brillante. Al naso emerge un ampio ventaglio di profumi su toni agrumati di pompelmo ed arancia bionda, quindi ananas, pesca e mela, seguiti da fiori di magnolia e camelia, su una trama salmastra di erbe aromatiche di macchia. Una delicata acidità sottolinea al gusto i ritorni di ananas maturo, fendendo al contempo un corpo pieno e morbido. Piacevole exploit calorico e lunga sapidità.

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3 Viti AIS
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2 bicchieri
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Bibenda 4 Grappoli
Malvasia delle Lipari Passito D'Amico Salvatore 2017 - cl.50 - Biologico
D'Amico Salvatore Malvasia delle Lipari Passito D'Amico Salvatore 2017 - cl.50 - Biologico

Da uve appassite naturalmente al sole della Sicilia, la Malvasia delle Lipari Passito è perfetta da abbinare alla pasticceria secca e ai formaggi. Ottimo con i dolci della tradizione locale.

Viognier 'Vola Vola' Cantine Fina 2021 Terre Siciliane IGP
Fina Viognier 'Vola Vola' Cantine Fina 2021 Terre Siciliane IGP

Vino elegante fresco realizzato con uve Viognier in purezza. All’olfatto affiorano sentori agrumati, minerali e delicatamente floreali. Al palato è sapido ed elegante. Affinamento inziale in acciaio inox per alcuni mesi, e successivamente in bottiglia per 6 mesi.

Da bere tutti i giorni Più venduti
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91/100
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87/100
Catarratto 'Shiarà' Castellucci Miano 2018
castellucci miano Catarratto 'Shiarà' Castellucci Miano 2018

Il Catarratto "Shiara'" di Castellucci Miano, è un vino bianco di colore giallo paglierino. L’analisi olfattiva esprime note di agrumi, frutta esotica, pompelmo e limone. Al palato è elegante, fresco, equilibrato, dal finale fruttato e persistente.

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2 bicchieri rossi
'Prio' Donnafugata 2021
Donnafugata 'Prio' Donnafugata 2021

Tra i fiori all’occhiello delle cantine sicule Donnafugata, c’è il Catarratto Prio, un vino bianco molto fresco e delicato che si rivela con note di fiori bianchi, ananas e mineralità. Le uve che lo compongono sono le Catarratto, un vitigno autoctono che in questo caso affina per circa due mesi in vasca e poi per tre mesi in bottiglia.

Etna Bianco Caruso 2019
Caruso Etna Bianco Caruso 2019

Fresco e leggero, il Bianco dell’Etna di Caruso è un vino da servire nelle occasioni informali e per accompagnare delicati piatti di pesce.

Etna Bianco 'Quantico' Giuliemi 2018
Giuliemi Etna Bianco 'Quantico' Giuliemi 2018

Vino bianco prodotto dalla cantina Giuliemi seguendo i principi della fisica quantistica, il Quantico Etna DOC è frutti di un blend di uve Carricante, Catarratto e Grillo. Sapido, intenso e fresco al palato, con finale che persiste.

'Damarino' Donnafugata 2021 Sicilia DOC
Donnafugata 'Damarino' Donnafugata 2021 Sicilia DOC

Dalle cantine sicule Donnafugata, il vino bianco fermo e secco Damarino. Si presenta di un delicato color giallo paglierino e al naso sprigiona note di fiori bianchi e agrumi, per un sorso avvolgente e minerale. Le uve principali che lo compongono sono le Ansonica.

Catarratto 'Regieterre' Musita 2020 Sicilia DOC
musita Catarratto 'Regieterre' Musita 2020 Sicilia DOC

Catarratto fresco e sapido, dall’assaggio molto gradevole e coerente. È un bianco da consumare giovane, tra gli 8 e i 10 °C. Da provare con la cucina di mare e le sarde a beccafico.

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2 bicchieri
Marsala Superiore Dolce Vito Curatolo Arini - 5 anni di invecchiamento
vito curatolo arini Marsala Superiore Dolce Vito Curatolo Arini - 5 anni di invecchiamento

Vino liquoroso dal colore dorato ambrato intenso. Ha profumo accattivante con delicate note di frutta secca, uva americana e datteri. Al palato è fine, delicato, con note che ricordano il miele di acacia e leggermente speziato. Persistente e mai stucchevole

Muller Thurgau Fazio 2020 Erice DOC
fazio Muller Thurgau Fazio 2020 Erice DOC

Il Müller Thurgau della casa vitivinicola Fazio vinifica in acciaio e fermenta lentamente a temperatura controllata. Dopo l’affinamento in bottiglia per 3 mesi è pronto per accompagnare delicati antipasti, crostacei e numerosi piatti di pesce.

Bianco 'Passocalcara' Musita 2016 Sicilia DOC
musita Bianco 'Passocalcara' Musita 2016 Sicilia DOC

Un bianco affinato in barriques che racconta non solo del territorio di Salemi ma anche del grande amore della cantina Musita per la tradizione e la viticoltura. Si abbina bene con piatti di pesce e tonno alla griglia.

Bi
Bibenda 4 Grappoli
Ve
89/100
Grillo 'Aegades' Fazio 2020 Erice DOC
fazio Grillo 'Aegades' Fazio 2020 Erice DOC

“Aegades” vinifica in acciaio a temperatura controllata e riposa in bottiglia per 4 mesi prima della commercializzazione. Ottimo con piatti di pesce, pollame e carni bianche delicate.

Grillo 'Terebinto' Planeta 2021 Menfi DOC
Planeta Grillo 'Terebinto' Planeta 2021 Menfi DOC

Grillo in purezza, fresco e aromatico, caratterizzato da intensi profumi e sapori fruttati, “Terebinto” è perfetto con la cucina di pesce, i frutti di mare e gli antipasti leggeri.

Grillo e Viognier 'Rina Ianca' Feudo di Santa Tresa 2020
santa tresa Grillo e Viognier 'Rina Ianca' Feudo di Santa Tresa 2020

Vino bianco siciliano leggero, armonico e fragrante, il Rina lanca di Feudo di Santa Teresa è un blend di uve Grillo e Viogner che vinifica e affina esclusivamente in acciaio.

La Segreta Il Bianco Planeta 2021
Planeta La Segreta Il Bianco Planeta 2021

Vino bianco di gradevole beva, dagli ampi sentori olfattivi di ginestra, camomilla, acacia, agrumi e pesche. Prodotto dal blend di uve Grecanico, Chardonnay, Fiano e Viognier.

Da bere tutti i giorni Più venduti
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92/100
Carricante 'Aurora' I Vigneri 2020
I Vigneri Carricante 'Aurora' I Vigneri 2020

Strettamente legato al terroir e vinificato secondo metodi artigianali, “Aurora” è un vino bianco sapido e minerale, da abbinare con tutti i piatti della cucina di mare.

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Vino Quotidiano
Chardonnay 'Chiarandà' Donnafugata 2018
Donnafugata Chardonnay 'Chiarandà' Donnafugata 2018

Il Chiaranda Contessa Entellina è un vino bianco fermo e secco prodotto dalle cantine siciliane Donnafugata, con uve Chardonnay usate in purezza. Si presenta di un bel color giallo paglierino e al naso rivela note di erbe aromatiche, macchia mediterranea, frutta e vaniglia. Affina in parte in barrique e tonneaux di Borgogna, e in parte in piccole vasche di cemento. Segue riposo di due anni in bottiglia

Perfetti da regalare Più venduti Vini per momenti romantici
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90/100
WS
89/100
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Bibenda 4 Grappoli
Moscato 'Ra'Is Essenza' Baglio di Pianetto 2016 - BIO - cl 50 - con astuccio
baglio di pianetto Moscato 'Ra'Is Essenza' Baglio di Pianetto 2016 - BIO - cl 50 - con astuccio

Baglio di Pianetto propone vino Passito da uve moscato, perfetto da gustare con la pasticceria locale e dessert in generale.

Viognier 'Ginolfo' Baglio Di Pianetto 2015 Sicilia DOC
baglio di pianetto Viognier 'Ginolfo' Baglio Di Pianetto 2015 Sicilia DOC

Perfetto per un pranzo in famiglia, “Ginolfo” di Baglio di Pianetto si abbina bene con secondi piatti di pesce e carni bianche leggere.

Offerta
'Vigna di Gabri' Donnafugata 2020  Bianco Sicilia DOC
Donnafugata 'Vigna di Gabri' Donnafugata 2020 Bianco Sicilia DOC

Un blend di uve Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier costituisce questo vino bianco. E' fermo e secco, ma molto aromatico, che rivela note di mela, fiori e ottima mineralità. Affina in acciaio e in piccola parte in barrique di rovere francese. Unite le parti, affina ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Vini per momenti romantici
GR
2 bicchieri
FM
90/100
Bianco Superiore 'Selezione di Famiglia' Milazzo 2018 Sicilia DOP - Biologico
Milazzo Terre della Baronia Bianco Superiore 'Selezione di Famiglia' Milazzo 2018 Sicilia DOP - Biologico

Vino bianco biologico che regala all’olfatto note di frutta tropicale e di fiori gialli. Al palato mostra un notevole equilibrio tra gradazione alcolica ed acidità. Prima dell'imbottigliamento affina 12 mesi tra barrique di rovere ed acciaio.

Perfetti da regalare
Chardonnay 'La Fuga' Donnafugata 2020
Donnafugata Chardonnay 'La Fuga' Donnafugata 2020

La Fuga della cantina siciliana Donnafugata è un vino bianco secco e fermo prodotto con uve Chardonnay usate in purezza: si presenta di un brillante giallo paglierino, e al naso si esprime con note di frutta matura e sentori di macchia mediterranea. 

Vini per momenti romantici
JS
91/100
Etna Bianco DOC Tenuta Bastonaca 2017
tenuta bastonaca Etna Bianco DOC Tenuta Bastonaca 2017

Bianco fresco-sapido dal bouquet vivace e fruttato, perfetto da abbinare con la cucina di mare.

GR
2 bicchieri rossi
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87/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Grillo 'Zagra' Valle dell'Acate 2020
valle dell'acate Grillo 'Zagra' Valle dell'Acate 2020

Il Grillo “Zagra” della cantina Valle dell’Acate è un vino bianco di grande struttura dal colore giallo paglierino brillante. Il profumo è complesso e minerale caratteristico di fiori bianchi. Al palato è ampio e vellutato ed emerge la spiccata mineralità e sapidità. Affinamento in vasche di acciaio per 4 mesi ed ulteriori 4 mesi in bottiglia.

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92/100
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2 bicchieri
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87/100
Etna Bianco 'Arcuria' Graci 2019
graci Etna Bianco 'Arcuria' Graci 2019

“Arcurìa” richiama al naso e al palato le sfumature tipiche del terroir di provenienza, insistendo particolarmente sulle sensazioni sapido-minerali e sui guizzi agrumati, tipici di questa terra assolata.

Ve
93/100
GR
3 bicchieri rossi
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3 Viti AIS
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Bibenda 4 Grappoli
 Favinia 'La Muciara' Firriato 2018 Terre Siciliane IGT
firriato Favinia 'La Muciara' Firriato 2018 Terre Siciliane IGT

Favinia la Muciara di Firriato è un vino bianco, di colore giallo paglierino tenue e riflessi verdognoli., nato dal blend di 3 vitigni autoctoni siciliani ZibibboGrilloCatarratto. Il bouquet aromatico è molto elegante e complesso ed è composto da nuance di fiori di zagara, di tiglio, di sambuco che si intrecciano con profumi di zenzero, lavanda e timo. In bocca è morbido e avvolgente pur riservando una buona freschezza, avvicendata da eleganti note aromatiche combinate a sensazioni minerali, effetto dell'influenza marina.

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89/100
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2 bicchieri rossi
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89/100
Catarratto 'Calebianche' Fazio 2020 Erice DOC
fazio Catarratto 'Calebianche' Fazio 2020 Erice DOC

Da servire fresco, alla temperatura di 8-10 °C, il Catarratto “Calebianche” di Fazio è ottimo con tutta la cucina di mare, dagli antipasti ai secondi piatti leggeri. Da provare anche con i piatti vegetariani.

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92/100
Chenin Blanc Brut Mandrarossa 2020 - Spumante Metodo Charmat
mandrarossa - settesoli Chenin Blanc Brut Mandrarossa 2020 - Spumante Metodo Charmat

Spumante secco frutto della vinificazione di uve Chenin Blanc allevate in Sicilia. Ha perlage fin e delicati profumi di gelsomino ed agrumi. Il Palato è fresco, dotato di buona mineralità e persistente

Malvasia delle Lipari 'Punta Aria' Pinnata 2015 - cl 37,5
punta aria - pinnata di pollastri Malvasia delle Lipari 'Punta Aria' Pinnata 2015 - cl 37,5

Passito di colore ambrato carico di grande ricchezza e suadenza al palato. All'olfatto spiccano note di albicocche, frutta secca e frutta a polpa gialla.

Catarratto 'Saharay' Porta del Vento 2017 - macerazione in bianco sulle bucce
porta del vento Catarratto 'Saharay' Porta del Vento 2017 - macerazione in bianco sulle bucce

Il vino bianco Catarratto "Sahray" Porta del Vento, si presenta di colore giallo oro. Al naso esprime note di agrumi, albicocca, pesca, zenzero. Al palato è corposo, fresco, di buona freschezza, dal finale pulito e di grande bevibilità equilibratamente tannico. Affina in botti di rovere di slavonia da 25 hl per 12 mesi.

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Vino Quotidiano
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Bibenda 4 Grappoli