Etna Bianco 'Vigne Niche Calderara Sottana' Tenuta delle Terre Nere 2022
Scheda Tecnica e Descrizione
L’Etna Bianco ‘Vigne Niche Calderara Sottana’ Tenuta delle Terre Nere si ammira nel calice in un bellissimo color paglierino con richiami dorati. È prodotto grazie all’impiego di sole uve Carricante allevate sul versante Nord del vulcano Etna. All’olfatto apre a complesse note floreali e spezie tipiche. Il sorso è sapido e fresco, e contemporaneamente grasso ed intenso.
Denominazione: Etna Bianco D.O.C.
Uve: 100% Carricante
Produttore: Tenuta delle Terre Nere
Contenuto: 75 cl
Regione: Sicilia
Area produzione: C.da Calderara – Randazzo (CT)
Suolo: vulcanico, poco profondo, ricco di pietre e scheletro
Altitudine: 600-650 metri s.l.m.
Esposizione: versante nord Etna
Allevamento: alberello tradizionale
Vendemmia: inizio ottobre
Vinificazione: in bianco, breve crio-macerazione, pressatura soffice, decantazione statica
Fermentazione: botti rovere
Fermentazione malolattica: svolta
Affinamento: 10 mesi botti rovere, 8 mesi bottiglia
Grado alcolico: 13,5% vol.
Temperatura servizio: 10-12° C
![Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere 2022 Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/etna-bianco-tenuta-delle-terre-nere-2022_31462_list.jpg)
Vino bianco di spiccata mineralità e freschezza che appare alla vista in color paglierino carico. Al naso si percepiscono intensi sentori di tiglio e fiori bianchi.
![Etna Rosato Tenuta delle Terre Nere 2022 Etna Rosato Tenuta delle Terre Nere 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/etna-rosato-tenuta-delle-terre-nere-2022_31464_list.jpg)
Vino rosé da sole uve Nerello Mascalese. Color rosa buccia di cipolla alla vista, all’olfatto apre a richiami fruttati di amarene, fragole e ciliegie. Sorso fresco ed equilibrato.
![Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere 2022 Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/etna-bianco-tenuta-delle-terre-nere-2022_31462_list.jpg)
Vino bianco di spiccata mineralità e freschezza che appare alla vista in color paglierino carico. Al naso si percepiscono intensi sentori di tiglio e fiori bianchi.
![Pinot Bianco San Michele Appiano - St. Michael Eppan 2022 Pinot Bianco San Michele Appiano - St. Michael Eppan 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-bianco-san-michele-appiano-st-michael-eppan-2022_30644_list.jpg)
Pinot Bianco fresco e scorrevole, vinificato da St. Michael Eppan esclusivamente in acciaio per esaltare la fragranza del varietale. Da servire come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, finger food e formaggi freschi.
![Bianco 'Vient e Voria' Antica Masseria Venditti 2021 Bianco 'Vient e Voria' Antica Masseria Venditti 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bianco-vient-e-voria-antica-masseria-venditti-2021_29328_list.jpg)
Vino bianco fresco e fruttato, perfetto come vino quotidiano o per accompagnare formaggi freschi, antipasti di mare e piatti di pesce.
![Greco di Tufo 'Terra d'Uva' Benito Ferrara 2022 Greco di Tufo 'Terra d'Uva' Benito Ferrara 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/greco-di-tufo-terra-duva-benito-ferrara-2022_31248_list.jpg)
È di denominazione Greco di Tufo DOCG questo vino campano fresco e strutturato. A livello olfattivo presenta sentori fruttati di pere williams e fiori d’arancio. Al palato è deciso, armonico e dal fine ammandorlato.
![Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' Benito Ferrara 2023 Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' Benito Ferrara 2023](https://data.winepoint.it/imgprodotto/greco-di-tufo-vigna-cicogna-benito-ferrara-2023_31685_list.jpg)
È realizzato esclusivamente da uve Greco cresciute su vigneti situati a 500 metri d’altitudine. Profumi minerali di zolfo ed erbe balsamiche vengono colte al naso. Il gusto è fresco ed armonico. Affinamento iniziale in acciaio su fecce fini per circa 7 mesi, per poi proseguire in bottiglia per un periodo di 1-2 mesi.
![Albana di Romagna Bianco Secco 'Albarara Cru Artigianale' Tenuta Santa Lucia 2020 BIO Albana di Romagna Bianco Secco 'Albarara Cru Artigianale' Tenuta Santa Lucia 2020 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/albana-di-romagna-bianco-secco-albarara-cru-artigianale-tenuta-santa-lucia-2020-bio_31794_list.jpg)
Vinificato parte in acciaio e parte in botti di rovere (50% e 50%), l’Albana “Albarara Cru Artigianale” è perfetto con piatti di pesce elaborati, crostacei e carni bianche.
![Albana di Romagna Secco 'Albarara' Tenuta Santa Lucia 2022 BIO Albana di Romagna Secco 'Albarara' Tenuta Santa Lucia 2022 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/albana-di-romagna-secco-albarara-tenuta-santa-lucia-2022-bio_30604_list.jpg)
L’Albana proposta da Tenuta Santa Lucia vinifica in acciaio con lieviti indigeni e fermentazione spontanea. Ottimo con primi piatti leggeri e con la cucina vegetariana.
![Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2022 Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-di-avellino-sequenzha-benito-ferrara-2022_31127_list.jpg)
Vino paglierino brillante realizzato con uve Fiano in purezza nella zona della Provincia di Avellino. Profumi eleganti di frutta bianca e nocciola vengono emergono al naso. Dopo qualche minuto nel bicchiere si apre ulteriormente verso note di agrumi e cedro candito. All’assaggio è fresco, asciutto, minerale e con una bellissima scia sapida che dona grande consistenza.
![Bianco 'Piandoro' Tenute Sella 2022 Piemonte DOC Bianco 'Piandoro' Tenute Sella 2022 Piemonte DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bianco-piandoro-tenute-sella-2022-piemonte-doc_31548_list.jpg)
Vinificato in acciaio, con un affinamento di almeno 6 mesi in vasca, il “Piandoro” è un vino da gustare ben fresco, abbinato a piatti di pesce, crostacei e pranzi leggeri in genere.
![Bianco 'Vigne da Mont' Bolzicco Fausta 2019 Bianco 'Vigne da Mont' Bolzicco Fausta 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bianco-vigne-da-mont-bolzicco-fausta-2019_26967_list.jpg)
Bianco intenso e raffinato, dal sorso morbido e generoso, “Vigne da Mont” è perfetto con piatti di pesce anche strutturati e con la cucina del territorio.
![Bianco Frizzante sui lieviti 'Roncaie' Menti Giovanni 2022 Bianco Frizzante sui lieviti 'Roncaie' Menti Giovanni 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bianco-frizzante-sui-lieviti-roncaie-menti-giovanni-2022_30542_list.jpg)
Un Vino Bianco Frizzante estremamente gradevole e vivace, da abbinare a focacce ripiene e golosi stuzzichini.
![Erbaluce di Caluso 'Merlana' Vite Colte 2022 Erbaluce di Caluso 'Merlana' Vite Colte 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/erbaluce-di-caluso-merlana-vite-colte-2022_30836_list.jpg)
Erbaluce di Caluso Merlana appare alla vista di color giallo paglierino con riflessi verdognoli. Si apre al naso con note fresche e piacevoli di frutta e fiori di campo. Gusto pieno, appagante e dal finale minerale e leggermente erbaceo. Affina alcuni mesi in bottiglia