Vini Rossi Susumaniello

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Rosso pugliese di buona struttura, caratterizzato da una trama fitta ma rotonda, da abbinare a carni rosse e selvaggina da pelo.

Più venduti
LM
95/100

Frutto della vinificazione in purezza delle antiche uve autoctone “Susumaniello”, questo vino si presenta al naso con ricchi profumi di piccoli frutti di bosco che anticipano sensazioni speziate e leggermente balsamiche. Sorso avvolgente, dotato di tannini morbidi e di ottima freschezza

Da bere tutti i giorni
Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli

Caldo, morbido e concentrato al palato, il Susumaniello di Podere Don Cataldo si abbina bene con primi piatti al sugo di carne, arrosti e grigliate. Ottimo con la cucina del territorio.

LM
90/100

Vino che si esprime al naso con un susseguirsi di sentori fruttati, note floreali di viola e rimandi speziati di liquirizia; gusto pieno e caratterizzato da tannini eleganti e decisi. Per Lui Susumaniello Leone De Castris viene prodotto con uve di Susumaniello, fermentate per 10 giorni a temperatura controllata e macerate sulle bucce per ulteriori 10 giorni. Dopo la fase di svinatura, il vino viene riposto all’interno di barriques di rovere francese, dove avviene la fermentazione malolattica e la fase di affinamento.

Vi
3 Viti AIS
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Vini Rossi Susumaniello