Angiuli Donato

Quando si dice di generazione in generazione, di padre in figlio. La cantina Angiuli Donato è sicuramente l'esempio più appropriato per riassumere questa famosa locuzione. Il legame che esiste tra il padre Donato ed i figli – Vito e Giuseppe- non è solo di parentela, ma anche di vino. Un lungo filo conduttore che parte dal 1880 e che arriva fino ai giorni nostri senza essere troppo stravolto.

L'azienda è situata ad Adelfia, a ridosso dei primi pendii delle Murge centrali; il panorama dominante è in assoluto composto da vigne, ma molto diffusi sono anche gli ulivi e i mandorli. E' una zona con un clima quasi africano in certi periodi dell'anno; le estati sono torride e afose, contrapposte ad inverni rigidi, con la presenza non sporadica di qualche nevicata. La lontananza dal mare e la sua altitudine da bassa collina, non riesce a mitigare sufficientemente il clima, creando alle volte disagi agli agricoltori.

 

La vita in vigna è dura, ma la famiglia Angiuli ha sempre lavorato con un'ideale ben preciso: il territorio deve essere rispettato. Ed è proprio da qui che nasce la passione e l'entusiasmo di coltivare vitigni autoctoni, che ben si sposano con la natura del territorio e del clima.

La più grande intuizione della famiglia Angiuli fu, probabilmente, l'utilizzo degli alberelli. Stiamo parlando quindi di viti molto antiche e longeve, in cui il fusto cresce attorno al proprio palo, a mo' di  rampicante, e forma una sorta di piccolo albero. L'intuizione fu tanto geniale quanto controcorrente, poiché proprio in quel periodo la maggior parte dei viticoltori li stava estirpando.

Lo svantaggio di questo tipo di coltivazione, però, è la resa, poichè molto scarsa, dall'altro lato però, c'è la creazione di un prodotto di altissima qualità. La cura maniacale di questi reperti enologici e la passione per l'uva hanno prodotto ottimi risultati, come ad esempio la produzione dello Spumante Brut metodo ancestrale, ossia fermentato in bottiglia senza aggiunta di lieviti e zuccheri, unico nel panorama enologico internazionale. Le modeste dimensioni della cantina non sono dunque un intralcio alla produzione di vini eccellenti.

 

Il segreto dei crescenti successi di questa piccola cantina, oltre che in una lunga tradizione familiare e in una meticolosa opera di cantina, sta nel coraggioso lavoro in vigna, portato avanti con pazienza e dedizione. Come disse Virgilio: “Audentes fortuna iuvat”, il destino favorisce chi osa.

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I vini di Angiuli Donato
Primitivo 'Maccone' Donato Angiuli 2020 Puglia IGP
Angiuli Donato Primitivo 'Maccone' Donato Angiuli 2020 Puglia IGP

Vino rosso corposo e strutturato, il Primitivo 'Maccone' è prodotto in purezza dalla cantina Donato Angiuli da vitigni Primitivo. Vinifica e matura in acciaio, a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Preferiti di Winepoint
Vi
3 Viti AIS
LM
96/100
GR
2 bicchieri
Negroamaro Donato Angiuli 2019
Angiuli Donato Negroamaro Donato Angiuli 2019

Il Negroamaro della Cantina Donato Angiuli è un vino rosso pugliese dal carattere tradizionale che rispecchia la terra di Puglia ed è prodotto esclusivamente con uve di Negroamaro. Il colore è rosso rubino intenso. Al naso compaiono piacevoli note fruttate e speziate. Il palato è corposo, con tannino morbido e perfettamente amalgamato alla struttura.

Preferiti di Winepoint Da bere tutti i giorni
Primitivo Rosato 'Maccone' Donato Angiuli 2021 Puglia IGP
Angiuli Donato Primitivo Rosato 'Maccone' Donato Angiuli 2021 Puglia IGP

“Maccone” è ottenuto da uve primitivo in purezza e vinifica esclusivamente in acciaio, per offrire una beva slanciata e divertente. Versatile e avvolgente è perfetto come aperitivo o per accompagnare preparazioni semplici a base di pesce.

Preferiti di Winepoint
''Maccone Rosso 17°'' 2017 Donato Angiuli
Angiuli Donato ''Maccone Rosso 17°'' 2017 Donato Angiuli

Il Maccone Rosso 17 è un vino rosso non filtrato della cantina Donato Angiuli, prodotto da uve 100% Primitivo. Affinamento in acciaio, a cui seguono 6 mesi di maturazione in bottiglia.

Preferiti di Winepoint
LM
96/100
GR
2 bicchieri
Primitivo Puglia IGP Donato Angiuli 2020
Angiuli Donato Primitivo Puglia IGP Donato Angiuli 2020

Vino rosso di buon corpo con un sorso rotondo e morbido, il Primitivo della Cantina Donato Angiuli affina esclusivamente in acciaio per conservare al meglio gli aromi caratteristici del vitigno. 

Preferiti di Winepoint Da bere tutti i giorni Più venduti
Bi
4 Grappoli
Nero di Troia Donato Angiuli 2019
Angiuli Donato Nero di Troia Donato Angiuli 2019

Il Nero di Troia di Donato Angiuli è un vino rosso pugliese di buon corpo con un sorso rotondo e morbido. Il colore è rubino intenso con riflessi violacei. Al naso compaiono piacevoli note di more, viole e pepe nero; il tutto su uno sfondo di leggera tostatura. Sorso potente, ben bilanciato, di personalità e sostenuto da tannini lunghi e decisi.

Preferiti di Winepoint
Spumante Metodo Ancestrale Bianco Brut 'RU' Donato Angiuli
Angiuli Donato Spumante Metodo Ancestrale Bianco Brut 'RU' Donato Angiuli

Il Maccone, spumante ancestrale Brut di Angiuli Donato è un vino spumante rifermentato in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Viene eseguita la sboccatura, tuttavia il vino non è filtrato all’origine. Al naso presenta sentori di mela e pompelmo, gustoso al palato, fresco e beverino. Ricco il finale. Affinamento sui lieviti di 48 mesi

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Verdeca Donato Angiuli 2021 Puglia IGP
Angiuli Donato Verdeca Donato Angiuli 2021 Puglia IGP

Vino bianco fresco e persistente, il Verdeca della cantina Donato Angiuli matura in acciaio inox, a cui segue in mese in vetro prima della messa in commercio.

Preferiti di Winepoint Da bere tutti i giorni
LM
91/100
Maresco Bianco 'Maccone' Donato Angiuli 2017 Valle d'Itria IGP
Angiuli Donato Maresco Bianco 'Maccone' Donato Angiuli 2017 Valle d'Itria IGP

Il Maresco Bianco “Maccone” è un vino bianco agile e di facile beva, caratterizzato da acidità vibrante e sorso fruttato. Vinifica in acciaio ed è perfetto per accompagnare crostacei e preparazioni di pesce in genere, antipasti e pranzi leggeri.

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Nero di Troia Donato Angiuli 2019
Angiuli Donato Nero di Troia Donato Angiuli 2019

Il Nero di Troia di Donato Angiuli è un vino rosso pugliese di buon corpo con un sorso rotondo e morbido. Il colore è rubino intenso con riflessi violacei. Al naso compaiono piacevoli note di more, viole e pepe nero; il tutto su uno sfondo di leggera tostatura. Sorso potente, ben bilanciato, di personalità e sostenuto da tannini lunghi e decisi.

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Negroamaro Bianco 'Maccone' Donato Angiuli 2020 Puglia IGP
Angiuli Donato Negroamaro Bianco 'Maccone' Donato Angiuli 2020 Puglia IGP

Da uve negroamaro vinificate in bianco e in acciaio, questo vino della linea “Maccone” è perfetto per accompagnare spensierate serate estive tra amici, intrattenendoli con antipasti leggeri e di pesce.

Preferiti di Winepoint
LM
92/100
GR
2 bicchieri
Negroamaro Bianco 'Maccone' Donato Angiuli 2019 Puglia IGP
Angiuli Donato Negroamaro Bianco 'Maccone' Donato Angiuli 2019 Puglia IGP

Da uve negroamaro vinificate in bianco e in acciaio, questo vino della linea “Maccone” è perfetto per accompagnare spensierate serate estive tra amici, intrattenendoli con antipasti leggeri e di pesce.

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LM
92/100
GR
2 bicchieri
Maccone Rosso' Donato Angiuli 2019
Angiuli Donato Maccone Rosso' Donato Angiuli 2019

Il Maccone Rosso 17 è un vino rosso non filtrato della cantina Donato Angiuli, prodotto da uve 100% Primitivo. Affinamento in acciaio, a cui seguono 6 mesi di maturazione in bottiglia.

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LM
96/100
GR
2 bicchieri
Moscato Secco 'Maccone' Donato Angiuli 2021 Puglia IGP
Angiuli Donato Moscato Secco 'Maccone' Donato Angiuli 2021 Puglia IGP

Il Maccone Moscato secco Donato Angiuli è un vino espressione della variante secca del Moscato pugliese. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime sentori fruttati e floreali caratteristici del vitigno, quali albicocca e salvia. La sensazione della salvia si percepisce anche al palato assieme alla menta e ad un’intensa nota agrumata. Finale lungo e persistente

Preferiti di Winepoint
Vi
3 Viti AIS
LM
97/100
Negroamaro Donato Angiuli 2020
Angiuli Donato Negroamaro Donato Angiuli 2020

Il Negroamaro della Cantina Donato Angiuli è un vino rosso pugliese dal carattere tradizionale che rispecchia la terra di Puglia ed è prodotto esclusivamente con uve di Negroamaro. Il colore è rosso rubino intenso. Al naso compaiono piacevoli note fruttate e speziate. Il palato è corposo, con tannino morbido e perfettamente amalgamato alla struttura.

Preferiti di Winepoint Da bere tutti i giorni
Primitivo di Gioia del Colle 'Adelphos' Donato Angiuli 2019
Angiuli Donato Primitivo di Gioia del Colle 'Adelphos' Donato Angiuli 2019

Vino rosso dal sorso avvolgente e morbido, il Primitivo di Gioia del Colle "Adelphos" Donato Angiuli è un vino rosso pugliese di buon corpo che vinifica e affina in acciaio.

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