weger

La casa vinicola Josef Weger di Cornaiano, fu fondata nel 1820 e fino ad oggi è stata sempre condotta dalla famiglia Weger. Josef Weger fu uno dei pioneri che hanno fatto la storia dei grandi vini dell'Alto Adige. Sulle colline di Cornaiano i Weger hanno la loro residenza, la loro tenuta e le loro centenarie cantine.

I vitigni Weger sorgono in luoghi incantevoli sullo sfondo delle bellissime Dolomiti Altoatesine.
Grande cura in vigna per produrre uva di grande qualità da raccogliere e vinificare con amore e rispetto, affinchè il frutto si possa evolvere in quel meraviglioso nettare che è il vino.

La Cantina Weger di Cornaiano è un edificio architettonico unico e straordinario che collega numerose antiche cantine sotterranee sulla cui supericie sorge il paese. Durante tutto l'anno la temperatura e l'ambiente sono perfetti per la conservazione e la maturazione dei vini nelle botti.

"Il “terroir” é una cosa complessa, é un viaggio che inizia con l´uva e finisce in bocca. Il terroir è il terreno, il clima, l´esperienza, l´attenzione, l´anima che in ogni gesto il vignaiolo mette nella cura della vite ed in cantina." (Josef Weger)

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I vini di weger

Vino di colore giallo paglierino brillante. Offre al naso un bouquet fresco con sentori di mela matura. In bocca è gradevolmente secco, equilibrato, fresco e con bassa acidità. Ottimo in abbinamento ad antipasti leggeri, frutti di mare e carni bianche.

Ve
89/100
Es
3/5

Vino bianco aromatico dai profumi floreali, fruttati di litchi e chiodi di garofano. Il sorso è morbido, asciutto e pieno.

Vini per momenti romantici
LM
92/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli

Vino bianco aromatico da uve Sauvignon che coinvolge il palato in un sorso minerale e persistente. All’olfatto profumi di erbe balsamiche, sambuco e salvia.

GR
2 bicchieri rossi
LM
92/100
Es
3/5

Vino bianco aromatico che si degusta in un sorso pieno e corposo. Finale persistente. Al naso profumi di peperone, erbe balsamiche, agrumi e chiodi di garofano.

Vini per momenti romantici
LM
91/100
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Ve
89/100

Vino rosso da uve Merlot che offre al naso piacevoli spunti fruttati di sottobosco, pepe nero e sambuco. In bocca è corposo ed elegante, dal finale persistente.

GR
2 bicchieri rossi
Ve
90/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli

Fresco vino bianco da uve Muller Thurgau in purezza, che si concede al palato con un elegante sorso secco e strutturato. Al naso profumi fruttati e di sambuco.

GR
2 bicchieri
Ve
89/100

Vino bianco da uve Pinot Bianco dal sorso avvolgente, fresco ed asciutto. Al naso profumi di mele Golden e pesche.

LM
91/100
Ve
88/100

Vino rosso da uve Pinot Nero dal sorso rotondo e vellutato, che scivola verso una chiusura lunga e persistente. All’olfatto note di prugne, amarene e vaniglia.

Bi
Bibenda 4 Grappoli

Vino bianco da uve Sauvignon che offre al naso profumi di salvia, frutti esotici, peperone e sambuco. Il sorso è di buona struttura e fresco, dalla lunga chiusura fruttata.

LM
91/100
Ve
88/100
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli

Vino rosso in bottiglia da 100 cl. che apre al naso a note di violette e frutti rossi caratteristici. In bocca è secco, vellutato e corposo.

Es
3/5

Vino bianco da uve Pinot Grigio che si presenta nel bicchiere in color paglierino. Al naso si colgono spunti di tiglio, giglio e pere. Sorso pieno, ricco e persistente.

Ve
88/100
GR
2 bicchieri

Vino rosso da uve Lagrein in purezza di colore granato-violaceo. Al palato è secco, di buona struttura e pieno. Al naso profumi di fruttati di sottobosco e violette.

Elegante vino rosso dai profumi fruttati di sottobosco e vaniglia. In bocca è armonioso, vellutato e morbido.

RP
89/100
Ve
90/100
GR
2 bicchieri

Vino rosso da uve Pinot Nero dal sorso rotondo e vellutato, che scivola verso una chiusura lunga e persistente. All’olfatto note di prugne, amarene e vaniglia.

Bi
Bibenda 4 Grappoli