weger
La casa vinicola Josef Weger di Cornaiano, fu fondata nel 1820 e fino ad oggi è stata sempre condotta dalla famiglia Weger. Josef Weger fu uno dei pioneri che hanno fatto la storia dei grandi vini dell'Alto Adige. Sulle colline di Cornaiano i Weger hanno la loro residenza, la loro tenuta e le loro centenarie cantine.
I vitigni Weger sorgono in luoghi incantevoli sullo sfondo delle bellissime Dolomiti Altoatesine.
Grande cura in vigna per produrre uva di grande qualità da raccogliere e vinificare con amore e rispetto, affinchè il frutto si possa evolvere in quel meraviglioso nettare che è il vino.
La Cantina Weger di Cornaiano è un edificio architettonico unico e straordinario che collega numerose antiche cantine sotterranee sulla cui supericie sorge il paese. Durante tutto l'anno la temperatura e l'ambiente sono perfetti per la conservazione e la maturazione dei vini nelle botti.
"Il “terroir” é una cosa complessa, é un viaggio che inizia con l´uva e finisce in bocca. Il terroir è il terreno, il clima, l´esperienza, l´attenzione, l´anima che in ogni gesto il vignaiolo mette nella cura della vite ed in cantina." (Josef Weger)

Vino di colore giallo paglierino brillante. Offre al naso un bouquet fresco con sentori di mela matura. In bocca è gradevolmente secco, equilibrato, fresco e con bassa acidità. Ottimo in abbinamento ad antipasti leggeri, frutti di mare e carni bianche.