kornell

La Tenuta Kornell si trova tra Bolzano e Terlano, in una zona dell’Alto Adige particolarmente vocata per la coltivazione della vite.
Le prime testimonianze della viticoltura locale risalgono all’età del Bronzo, a opera delle popolazioni alpine dei Reti.
L’antica tradizione è stata sviluppata in epoca romana e poi tramandata di generazione in generazione fino ai nostri giorni.
Le origini della Tenuta Kornell sono molto antiche e risalgono addirittura al lontano 1309.
Dal 1927 è gestita dalla famiglia Brigl. Oggi al timone dell’azienda c’è Florian Brigl, un giovane vignaiolo che ha saputo conservare il senso di appartenenza alle antiche tradizioni del territorio e continua a produrre vini con spirito artigianale.
Le vigne si trovano in una zona incantevole, che sale verso i primi rilievi del Monte Appiano con meravigliose esposizioni soleggiate.
La presenza della catena delle Alpi protegge la valle dalle perturbazioni che scendono da nord, creando un microclima particolare.
Le estati sono molto calde e ventilate, con notevoli escursioni termiche, che permettono alle uve di maturare lentamente. È un clima alpino, che presenta sfumature mediterranee, perfetto per la viticoltura.
I terreni sono molto vocati, sciolti e drenanti, con una matrice costituita dal disfacimento di rocce di porfido e di sabbie moreniche.
La zona è molto adatta alla coltivazione delle principali varietà internazionali, sia a bacca bianca, che a bacca rossa, in particolare: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e l’autoctono Lagrein.
La grande cura delle vigne, permette di ottenere delle uve di altissima qualità, che vengono vinificate con fermentazioni in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Gli affinamenti si svolgono tra le vecchie mura della cantina, dove sono custodite le grandi botti di rovere e le barrique.
I vini della Tenuta Kornell sono caratterizzati da una grande ricchezza aromatica, da una notevole intensità espressiva, sempre sostenuta dalla vibrante freschezza tipica dei vini di montagna. Acquistali online su WinePoint.

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I vini di kornell

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emerge un ricco bouquet che spazia dal fruttato con note di ciliegia, amarena a sentori speziati con note di pepe nero, tabacco, cioccolato. Il sorso è molto elegante, fresco e con una vellutata trama tannica che ne esalta la sapidità e la succosità. Finale lungo e persistente.

Preferiti di Winepoint
GR
3 bicchieri rossi
Ve
90/100
Es
3/5

Vino dal colore rosso rubino intenso. L’olfatto è amorevolmente solleticato da deliziose fragranze di frutta matura, amarena e lampone e da note speziate di cioccolato. In bocca è pieno e succoso. I tannini sono potenti ma al contempo eleganti e avvolgenti. Sapidità bilanciata e retrogusto leggermente speziato.

Preferiti di Winepoint
GR
2 bicchieri rossi
Ve
90/100

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emerge un ricco bouquet che spazia dal fruttato con note di ciliegia, amarena a sentori speziati con note di pepe nero, tabacco, cioccolato. Il sorso è molto elegante, fresco e con una vellutata trama tannica che ne esalta la sapidità e la succosità. Finale lungo e persistente.

Preferiti di Winepoint
GR
3 bicchieri rossi
Ve
90/100
Es
3/5

Il Sauvignon Blanc “Cosmas” vinifica in acciaio ed è perfetto come vino bianco da aperitivo o per accompagnare piccoli antipasti e primi piatti leggeri. Molto interessante anche con la cucina di pesce e con quella vegetariana.

Preferiti di Winepoint
GR
2 bicchieri
Ve
89/100

“Gris” è ottenuto esclusivamente da uve Pinot Grigio coltivate in provincia di Bolzano e vinificate in cisterne d’acciaio. Ottimo con ricchi primi piatti, pollame nobile e carni bianche leggere. Ottimo con la cucina locale e con i Canederli al formaggio.

Preferiti di Winepoint
GR
2 bicchieri
Ve
89/100

Vinificato in acciaio, da uve Gewurztraminer coltivate nel territorio di Bolzano, “Damian” si abbina alla perfezione con tranci di tonno e salmone, piatti di pesce e primi piatti non troppo elaborati.

Preferiti di Winepoint Vini per momenti romantici
GR
2 bicchieri
FM
90/100
Ve
89/100

Spigliato e divertente, “Greif” di Kornell è un Lagrein da bere giovane e da abbinare a ricchi primi piatti, carni rosse e pollame nobile. Vinifica in acciaio e trova la sua dimensione ideale con i piatti tipici dell’Alto Adige.

Preferiti di Winepoint
Ve
88/100
GR
2 bicchieri

Vino dal colore rosso rubino intenso. L’olfatto è amorevolmente solleticato da deliziose fragranze di frutta matura, amarena e lampone e da note speziate di cioccolato. In bocca è pieno e succoso. I tannini sono potenti ma al contempo eleganti e avvolgenti. Sapidità bilanciata e retrogusto leggermente speziato.

Preferiti di Winepoint
GR
2 bicchieri rossi
Ve
90/100

Vino dal colore giallo paglierino brillante. Al naso emerge un ricco bouquet che spazia dal fruttato con note di sambuca selvatica, frutta matura e leggere note speziate. Il sorso è secco, elegante, fresco e con una nota minerale ed un'acidità gradevole.

Preferiti di Winepoint
Ve
91/100
GR
2 bicchieri

Il Pinot Bianco “Eich” di Kornell è ottenuto da una vinificazione in acciaio di sole uve Pinot Bianco. Si abbina con la cucina di pesce, primi piatti alle verdure e formaggi non troppo saporiti.

Preferiti di Winepoint
GR
2 bicchieri
Ve
89/100