Vino e Bollicine Emilia Romagna

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Lambrusco di Sorbara 'Premium Vecchia Modena' Cleto Chiarli 2020
Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara 'Premium Vecchia Modena' Cleto Chiarli 2020

Il Premium Vecchia Modena è un vino rosso chiaro frizzante, prodotto con uve Lambrusco Sorbara in purezza. Proviene dalle cantine Cleto Chiarli e la vinificazione prevede macerazione a bassa temperatura, svinatura, refrigerazione e fermentazione con presa di spuma. Si presenta di un colore brillante e al naso si rivela con note fruttate di fragola, corbezzoli, sambuco.

Da bere tutti i giorni
GR
3 bicchieri rossi
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3 Viti AIS
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92/100
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5 Grappoli
Rosso Frizzante 'Assolo' Medici Ermete Reggiano DOC
Medici Ermete Rosso Frizzante 'Assolo' Medici Ermete Reggiano DOC

Vino frizzante dal colore rosso rubino intenso. Al naso emergono note fruttate di frutti a bacca rossa, note di mora e cassis. Il sorso è armonioso, fresco, piacevolmente vivace e con finale leggermente ammandorlato. E’ adatto ad accompagnare piatti della cucina tradizionale Emiliana e Romagnola

Da bere tutti i giorni
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3 bicchieri rossi
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3 Viti AIS
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89/100
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85/100
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4 Grappoli
Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola
Ariola Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola

Vino rosso frizzante fresco, delicatamente fruttato e dotato di una bellissima spuma rosea. É tra i vini Lambrusco più amati in Italia. Prodotto solo con le migliori uve di Lambrusco Maestri, ha delicati profumi di fiori rossi e frutta matura come ciliegia, mirtilli e prugne. Il sorso è asciutto, morbido e vellutato.

Da bere tutti i giorni
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97/100
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2 bicchieri
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4 Grappoli
Lambrusco frizzante amabile 'Carminio' Antica Cantina Parmigiana 2020 Emilia IGT
antica cantina parmigiana Lambrusco frizzante amabile 'Carminio' Antica Cantina Parmigiana 2020 Emilia IGT

Fresco e spensierato, il Lambrusco “Carminio” offre una beva semplice e divertente, perfetta da abbinare ad antipasti misti, affettati e salumi.

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Lambrusco frizzante secco 'Nero Notte' Antica Cantina Parmigiana 2020 Emilia IGT
antica cantina parmigiana Lambrusco frizzante secco 'Nero Notte' Antica Cantina Parmigiana 2020 Emilia IGT

Lambrusco dinamico, fresco e fruttato, da abbinare senza indugio alla cucina emiliana, al bollito misto e al classico “gnocco fritto”.

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'Rosso Porpora' Lungoparma 2020
Lungoparma 'Rosso Porpora' Lungoparma 2020

Lungoparma propone un rosso dalla beva particolarmente piacevole ed equilibrata, caratterizzata da tannini gentili e sorso fruttato. Ottimo con antipasti, primi e secondi di carne.

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Sangiovese di Romagna Riserva 'I Rifugi' I Sabbioni 2016
i sabbioni Sangiovese di Romagna Riserva 'I Rifugi' I Sabbioni 2016

Il Sangiovese di Romagna Superiore "I Rifugi" di I Sabbioni è un  vino rosso ricco e strutturato dal colore rubino intenso. Al naso emerge un bouquet di frutti rossi e piccoli frutti di sottobosco. In bocca è dotato di grande eleganza, freschezza, buona sapidità ed un tannino vigoroso. Affina 12 mesi in botti di rovere di Allier e Troncais.

Vi
3 Viti AIS
Rosso da Uve Stramature 'Quota 16' Lungoparma 2019
Lungoparma Rosso da Uve Stramature 'Quota 16' Lungoparma 2019

Prodotto in quantità limitata, “Quota 16” di Lungoparma è un vino rosso piacevolmente caldo, ricco e appagante al palato, da abbinare a preparazioni importanti e molto saporite.

Novità Preferiti di Winepoint
Lambrusco Grasparossa 'Vigneto Cialdini' Cleto Chiarli 2020
Cleto Chiarli Lambrusco Grasparossa 'Vigneto Cialdini' Cleto Chiarli 2020

Il Vigneto Cialdini delle cantine Cleto Chiarli nel cuore dell’Emilia Romagna è un vino rosso frizzante e secco, molto profumato e ottenuto da uve Lambrusco Grasparossa in purezza. Si presenta di un color rubino e violaceo, e al naso si apre con note fruttate e fiorite. La vinificazione prevede pressatura soffice con macerazione a temperatura controllata.

Più venduti
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93/100
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Vino Quotidiano
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2 bicchieri
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92/100
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4 Grappoli
Lambrusco Reggiano 'Concerto' Medici Ermete 2021
Medici Ermete Lambrusco Reggiano 'Concerto' Medici Ermete 2021

Ottimo vino rosso frizzante ottenuto unicamente da uve Lambrusco Salamino, è dotato di una spuma fine e di un sorso morbido. Ha colore rubino intenso e profumi di piccoli frutti rossi come fragole, ribes e mirtilli. Al palato è armonioso e in perfetto equilibrio tra freschezza e tannini.

GR
3 bicchieri rossi
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4 Grappoli
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4 Viti AIS
Malvasia Frizzante Dolce Ariola
Ariola Malvasia Frizzante Dolce Ariola

Vino bianco dolce e frizzante prodotto da uve Malvasia di Candia in purezza. Di colore paglierino nel bicchiere, offre al naso spunti fruttati e floreali. In bocca è equilibrato e fresco.

Da bere tutti i giorni
Sangiovese di Romagna Superiore 'I Voli dei Gruccioni' I Sabbioni 2016
i sabbioni Sangiovese di Romagna Superiore 'I Voli dei Gruccioni' I Sabbioni 2016

Il Sangiovese Superiore "I Voli dei Gruccioni" di I Sabbioni è un vino rosso di grande freschezza dal colore rubino intenso. Al naso emerge un bouquet di frutti rossi con sentori di prugna e mirtilli. In bocca è elegante, fresco, con una bellissima nota sapida e si esprime con vibranti emozioni.

Più venduti
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3 Viti AIS
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2 bicchieri rossi
'Lintrigo Cuvée' Ariola Spumante Metodo Charmat
Ariola 'Lintrigo Cuvée' Ariola Spumante Metodo Charmat

Spumante Extra Dry Metodo Charmat da uve Chardonnay e Spergola prodotto dalla Cantina Ariola. Ha perlage fine e delicati profumi agrumati e floreali che anticipano un palato delicato e fresco. Perfetto in accompagnamento ad antipasti leggeri.

Da bere tutti i giorni
Lambrusco Amabile Opera 02
opera 02 di ca' montanari Lambrusco Amabile Opera 02

Vino rosso frizzante delicatamente dolce frutto della vinificazione di uve Lambrusco Grasparossa e Lambrusco Salamino. Ha colore rosso rubino e profumi fruttati. L’assaggio è vivace, morbido, amabile ed estremamente piacevole.

Da bere tutti i giorni
Malvasia frizzante secco 'Va' Pensiero' Antica Cantina Parmigiana
antica cantina parmigiana Malvasia frizzante secco 'Va' Pensiero' Antica Cantina Parmigiana

Fresca, briosa e aromatica, la Malvasia “Và Pensiero” dell’Antica Cantina Parmigiana, è perfetta con la cucina di mare, con i salumi e i formaggi di media stagionatura.

Novità Preferiti di Winepoint Da bere tutti i giorni
Lambrusco di Sorbara 'Omaggio a Gino Friedmann' Cantina Sociale di Sorbara 2020 - Metodo Charmat
cantina sociale di sorbara Lambrusco di Sorbara 'Omaggio a Gino Friedmann' Cantina Sociale di Sorbara 2020 - Metodo Charmat

Vino frizzante Metodo Charmat, che si presenta alla vista in color rosso tenue con perlage sottile e persistente. All'olfatto apre a sentori complessi conferiti da richiami fruttati di susine, frutti di bosco, fiori di ciliegio e rabarbaro. Al palato è sapido ed ha una potente vena acida.

GR
2 bicchieri rossi
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4 Grappoli
Bianco Vino del Poggio 2020
Vino del Poggio Bianco Vino del Poggio 2020

Orange Wine prodotto dalla cantina Vino del Poggio dal colore aranciato torbido, dalla grande varietà di profumi e dal sorso intenso e persistente. 

Lambrusco di Sorbara Secco 'I Quercioli' Medici Ermete 2019
Medici Ermete Lambrusco di Sorbara Secco 'I Quercioli' Medici Ermete 2019

Vino rosso frizzante prodotto dalla vinificazione delle uve Lambrusco della tipologia “Lambrusco di Sorbara”. Ha un palato secco ed una spuma morbida e cremosa che apre a profumi di frutti rossi come fragola e ciliegie. Il sorso è dotato di una buona freschezza che si accompagna agli aromi delicatamente fruttati percepiti al naso.

Da bere tutti i giorni Più venduti
GR
2 bicchieri rossi
Lambrusco di Sorbara 'Sant'Agata' Paltrinieri 2021
paltrinieri Lambrusco di Sorbara 'Sant'Agata' Paltrinieri 2021

Con il suo colore rosso vivo, il "Sant'Agata" viene realizzato unicamente con uve Lambrusco di Sorbara. Vino di notevole eleganza della cantina Paltrinieri, si caratterizza per la sua nuance vivace che dona alla spuma una tonalità delicatamente rosa. All'olfatto si apprezzano le avvolgenti note floreali e di frutti rossi, che regalano al palato un retrogusto fruttato decisamente fresco.

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2 bicchieri
Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOCG
lodi corazza Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOCG

Pignoletto fresco e vivace, da servire come aperitivo o da abbinare a finger food e antipasti leggeri. Ottimo con la piadina.

Sangiovese 'Ulziano' Palazzona di Maggio 2019 Bio Rubicone IGP
palazzona di maggio Sangiovese 'Ulziano' Palazzona di Maggio 2019 Bio Rubicone IGP

Il Sangiovese di Romagna “Ulziano” vinifica e fermenta in acciaio con lieviti autoctoni. È chiarificato esclusivamente con prodotti di origine vegetale ed è perfetto con primi piatti al sugo di carne, affettati e salumi.

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3 Viti AIS
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2 bicchieri rossi
'Le Liti Bianche' I Sabbioni 2019
i sabbioni 'Le Liti Bianche' I Sabbioni 2019

Originale vino bianco da uve sangiovese dal carattere fresco, sapido e fruttato. Ottimo come aperitivo o per accompagnare finger food e il classico gnocco fritto con salumi misti.

Rosso 'Gheppio' Ca' de Noci 2012 Emilia IGT - Biologico
ca' de noci Rosso 'Gheppio' Ca' de Noci 2012 Emilia IGT - Biologico

Un rosso caldo e corposo, dalla forte personalità e dal carattere artigianale, il “Gheppio” di Ca’ de Noci è perfetto per chi ama i vini naturali, creati in armonia con il territorio e la natura.

Lambrusco Rosé Metodo Ancestrale 'Phermento' Medici Ermete 2021
Medici Ermete Lambrusco Rosé Metodo Ancestrale 'Phermento' Medici Ermete 2021

Lambrusco frizzante secco prodotto secondo il Metodo Ancestrale dal colore rosato intenso. Il profumo è floreale ed aromi di lamponi e frutti rossi. Il gusto è secco e persistente.

GR
2 bicchieri rossi
Rosato 'Bacaia' San Valentino 2020 Rubicone IGT - Biologico - Tappo a vite
San Valentino Rosato 'Bacaia' San Valentino 2020 Rubicone IGT - Biologico - Tappo a vite

Grazie all’affinamento sui lieviti per 8 mesi in vasche d’acciaio e alla fermentazione con lieviti indigeni, “Bacaia” è un vino rosato fresco e fruttato, perfetto per tutte le occasioni informali.

Calicella Lambrusco Amabile Emilia IGP Ariola
Ariola Calicella Lambrusco Amabile Emilia IGP Ariola

Lambrusco leggerissimo e vivace, dall’inconfondibile assaggio vinoso, il “Terre di Calicella” nasce sulle colline di Parma ed è perfetto per abbinamenti con la pasticceria secca e con le crostate di frutta. Ottimo anche per accompagnare un tagliere di affettati e salumi emiliani.

Da bere tutti i giorni
Malvasia Frizzante Secca IGP Ariola
Ariola Malvasia Frizzante Secca IGP Ariola

Malvasia secca frizzante dal sorso fresco e di ottima aromaticità. All’olfatto concede richiami fruttati e floreali.

Sangiovese di Romagna Superiore 'Le Liti' I Sabbioni 2016
i sabbioni Sangiovese di Romagna Superiore 'Le Liti' I Sabbioni 2016

Bellissima espressione di Sangiovese di Romagna dal bel colore rosso rubino. Ha delicati profumi di frutti di bosco che si uniscono a delicate sensazioni vegetali. L’assaggio è fresco, vivace, sapido e con tannino percepibile ma educato. Affina in acciaio.

Preferiti di Winepoint
Vi
3 Viti AIS
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Spumante Brut 'Operapura' Opera 02
opera 02 di ca' montanari Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Spumante Brut 'Operapura' Opera 02

“Opera Pura” è un Lambrusco frizzante di grande serbevolezza, fresco e vivace. Ha delicati aromi di frutti rossi e di confettura di prugne ed un sorso brioso, sapido e fresco. Finale lungo e leggermente tannico. Spumantizzato con Metodo Charmat in acciaio.

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2 bicchieri
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4 Grappoli
Rosso Vino del Poggio Rosso 2017 - Senza Solfiti Aggiunti
Vino del Poggio Rosso Vino del Poggio Rosso 2017 - Senza Solfiti Aggiunti

Vino rosso morbido e avvolgente, prodotto senza solfiti aggiunti nel massimo rispetto della terra e dei suoi ritmi naturali.

Spumante Brut 'Ceci 1938'
ceci Spumante Brut 'Ceci 1938'

Vino Spumante fresco, ricco e vivace, da uve Chardonnay e Pinot Nero vinificato in bianco e secondo il Metodo Charmat/Martinotti. Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce, crostacei e molluschi.

Moden Blanc Brut Cleto Chiarli 2020
Cleto Chiarli Moden Blanc Brut Cleto Chiarli 2020

Moden Blanc è uno Spumante realizzato con Metodo Charmat presso le cantine Cleto Chiarli in Emilia Romagna. Le uve Grachetto Gentile sono usate in purezza e conferiscono un color oro delicato e brillante. La vinificazione prevede pressatura a temperatura controllata e presa di spuma. Si esprime con sentori di pera e magnolia, con finale minerale.

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3 Viti AIS
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92/100
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4 sfere
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4 Grappoli
Sangiovese Superiore Riserva 'AVI' San Patrignano 2018
san patrignano Sangiovese Superiore Riserva 'AVI' San Patrignano 2018

Il Sangiovese di Romagna Superiore "Avi" della Cantina San Patrignano è un vino biologico strutturato ed avvolgente dal colore rubino con unghia granato. Il bouquet dei profumi percepiti è ampio e caratterizzato da sentori di viola, prugna, e sentori speziati di chiodi di garofano, noce moscata e legno di cedro. All’assaggio si percepisce l’eleganza, e la vellutata trama tannica molto ben ingentilita dall’affinamento in botte grande. Matura 24 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia. Vino biologico.

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5 Grappoli
Sangiovese Superiore di Romagna 'Tàibo' Tenuta Santa Lucia 2019
tenuta santa lucia Sangiovese Superiore di Romagna 'Tàibo' Tenuta Santa Lucia 2019

Sangiovese Superiore piacevole ed equilibrato, “Tàibo” è perfetto con carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura. Ideale con la cucina del territorio.

Vecchio Moro Lambrusco Grasparossa Rinaldini
rinaldini Vecchio Moro Lambrusco Grasparossa Rinaldini

Il Lambrusco Grasparossa "Vecchio Moro" della Cantina Rinaldini è stato prodotto per la prima volta nel 1996 in occasione del centenario della nascita del “Moro”, padre del fondatore dell’azienda. Di color rosso carico profondo e dalla spuma cremosa, presenta al naso un bouquet fruttato con note di mora e prugna matura. In bocca è equilibrato, vellutato e seducente.

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3 Viti AIS
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89/100
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87/100
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4 Grappoli
Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noir Tenuta Santa Lucia 2016
tenuta santa lucia Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noir Tenuta Santa Lucia 2016

Fresco e fruttato, questo Spumante Metodo Classico offre un sorso dinamico e versatile, perfetto per accompagnare sia piatti di pesce che di carne.

Malvasia Frizzante 'Daphne' Medici Ermete 2020
Medici Ermete Malvasia Frizzante 'Daphne' Medici Ermete 2020

Vino frizzante secco dal colore giallo paglierino realizzato secondo i canoni del Metodo Charmat o Martinotti. Il profumo è fruttato con sentori aromatici. In bocca è fresco, secco ed equilibrato.

Otello Extra Dry 'Nani' Ceci 2020 - Spumante Charmat Lungo
ceci Otello Extra Dry 'Nani' Ceci 2020 - Spumante Charmat Lungo

Ottimo Spumante prodotto con uve Chardonnay in purezza. Delicatamente profumato e dotato di un perlage persistente è perfetto come aperitivo ed anche in accompagnamento a primi piatti delicato. La spumantizzazione con il Metodo Charmat Lungo contribuisce a dare forza e ricchezza di aromi. Anche il design della bottiglia estremamente accattivante ed elegante contribuisce a render questo spumante ideale da bere in compagnia

Bonarda Frizzante Linea Sasso Nero Cantine Romagnoli 2020
cantine romagnoli Bonarda Frizzante Linea Sasso Nero Cantine Romagnoli 2020

Vino frizzante di colore rubino intenso realizzato esclusivamente con uve Bonarda. Il quadro olfattivo presenta delicate note speziate e sentori di frutta rossa matura. All’assaggio è fresco, dai tannini avvolgenti ed equilibrato. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Martinotti o Charmat.

Rosso 'Gheppio' Ca' de Noci 2014 Emilia IGT - Biologico
ca' de noci Rosso 'Gheppio' Ca' de Noci 2014 Emilia IGT - Biologico

Un rosso caldo e corposo, dalla forte personalità e dal carattere artigianale, il “Gheppio” di Ca’ de Noci è perfetto per chi ama i vini naturali, creati in armonia con il territorio e la natura.

Sangiovese Superiore di Romagna Riserva 'Sassignolo' Tenuta Santa Lucia 2017
tenuta santa lucia Sangiovese Superiore di Romagna Riserva 'Sassignolo' Tenuta Santa Lucia 2017

Affinato in botti di rovere usate, “Sassignolo” è un sangiovese Superiore Riserva intenso e compatto, dal sorso strutturato e fruttato. Si abbina bene con arrosti, carni rosse e selvaggina.

Spumante Extra Dry 'Ceci 1938'
ceci Spumante Extra Dry 'Ceci 1938'

Vinificato secondo il Metodo Charmat, il “1938” Extra Dry di Ceci è perfetto come aperitivo o servito con antipasti misti. Ottimo anche l’abbinamento con salumi e formaggi mediamente stagionati.

Più venduti
Cabernet Sauvignon Lungoparma 2020
Lungoparma Cabernet Sauvignon Lungoparma 2020

Vino rosso fruttato, perfetto come vino per accompagnare secondi piatti di carne rossa, arrosti e grigliate. Il Cabernet Sauvignon di Lungoparma offre un sorso di media struttura, rotondo e molto ben bilanciato.

Novità Preferiti di Winepoint
Magnum Sangiovese Superiore 'Scabi' San Valentino 2017 BIO
San Valentino Magnum Sangiovese Superiore 'Scabi' San Valentino 2017 BIO

Sangiovese frutto della vinificazione di uve biologiche certificate ma già in conversione biodinamica. E' un vino sincero e di ottima struttura, con colore rubino intenso e delicati profumi di prugna e frutti del sottobosco. Il palato è fresco, speziato e piacevolmente lungo. Affina 6 mesi in botte di rovere francese

ST
92/100
''To You Paint'' Ceci - Lambrusco Frizzante
ceci ''To You Paint'' Ceci - Lambrusco Frizzante

Oltre ad essere un ottimo Lambrusco è anche una bellissima idea regalo grazie alla bottiglia di colore nero intenso che permette di essere colorata con pennelli e tempere. Tempere e pennello sono fornite insieme alla bottiglia per permettere di colorare e personalizzare la bottiglia come meglio si crede. Il vino ha colore rosso rubino ed una spuma rosea morbida e delicata. Aromi di frutti rossi, mirtilli e more accompagnano un sorso morbido e cremoso

Preferiti di Winepoint
Lambrusco Reggiano Secco 'I Quercioli' Medici Ermete
Medici Ermete Lambrusco Reggiano Secco 'I Quercioli' Medici Ermete

Lambrusco frizzante secco prodotto in Emilia Romagna da una cantina storica, tra le più premiate d'Italia per la produzione di Lambrusco. Ha prufumi gradevolmente fruttati e floreali. Al palato è fesco, equilibrato e gradevolmente fruttato.

Da bere tutti i giorni Più venduti
JS
92/100
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2 bicchieri rossi
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83/100
Decanta 68.2 Emilia Rosso IGT Ceci - Blend Cabernet Sauvignon e Lambrusco
ceci Decanta 68.2 Emilia Rosso IGT Ceci - Blend Cabernet Sauvignon e Lambrusco

Vino color rubino intenso ottenuto da uve Barbera contenuto in una bottiglia dal design unico che inclinandosi si trasforma in un decanter. Il profumo è di frutti rossi e sentori speziati. In bocca risulta caldo e secco. Affinamento in botti di rovere per 3 mesi. Vino che oltre ad essere buono fa una bellissima scena a tavola in quanto la bottiglia è inclinata ed il vino decanta naturalmente.

Lambrusco di Sorbara 'Omaggio a Gino Friedmann' Cantina Sociale di Sorbara 2020 Fermentazione in bottiglia
cantina sociale di sorbara Lambrusco di Sorbara 'Omaggio a Gino Friedmann' Cantina Sociale di Sorbara 2020 Fermentazione in bottiglia

Vino frizzante secco di colore rosso rosato con spuma persistente. All'olfatto presenta note di frutta a polpa bianca, sentori floreali e di crosta di pane. Al palato è nitido e penetrante, di grande energia. Rifermentato naturalmente in bottiglia senza sboccatura.

Preferiti di Winepoint
GR
2 bicchieri rossi
Sangiovese di Romagna Superiore 'Primo Segno' Villa Venti 2019 - Biologico
Villa Venti Sangiovese di Romagna Superiore 'Primo Segno' Villa Venti 2019 - Biologico

Vino rosso biologico dal colore rubino luminoso. Al naso esprime profumi di frutta rossa e ciliegie. Il bocca è un vino asciutto, fresco e dalla struttura schietta; i tannini sono morbidi e piacevoli.

Da bere tutti i giorni
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3 bicchieri rossi
Vi
3 Viti AIS
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Slowine Vino Slow
Rosso 'Navel' Vino del Poggio 2012 - Biodinamico - Senza Solfiti Aggiunti
Vino del Poggio Rosso 'Navel' Vino del Poggio 2012 - Biodinamico - Senza Solfiti Aggiunti

Vino rosso emiliano gradevole, armonico e vellutato. Ottimo in accompagnamento con salumi tipici della zona, primi piatti invernali e carni delicate.

Bombino Bianco Frizzante 'Boom' San Valentino 2021 Biologico - Rifermentato senza sboccatura
San Valentino Bombino Bianco Frizzante 'Boom' San Valentino 2021 Biologico - Rifermentato senza sboccatura

Fresco vino bianco frizzante Biologico da uve Bombino Bianco in purezza. Rifermentazione in bottiglia senza sboccatura. Al naso richiami fruttati e delicatamente floreali. Sorso fresco e di ottima armonia.

Bonarda Frizzante Linea Sasso Nero Cantine Romagnoli 2021
cantine romagnoli Bonarda Frizzante Linea Sasso Nero Cantine Romagnoli 2021

Vino frizzante di colore rubino intenso realizzato esclusivamente con uve Bonarda. Il quadro olfattivo presenta delicate note speziate e sentori di frutta rossa matura. All’assaggio è fresco, dai tannini avvolgenti ed equilibrato. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Martinotti o Charmat.

Lambrusco di Sorbara Metodo Classico 'Carezza' Medici Ermete
Medici Ermete Lambrusco di Sorbara Metodo Classico 'Carezza' Medici Ermete
'Cabernet di Castelluccio' Ronchi di Castelluccio 2013 Forlì IGT
ronchi di castelluccio 'Cabernet di Castelluccio' Ronchi di Castelluccio 2013 Forlì IGT

Il “Cabernet di Castelluccio” di Ronchi di Castelluccio affina per almeno 18 mesi in barriques e per altri 12 in bottiglia, proponendo un sorso caldo e strutturato, dai tannini ben presenti.

'ViVi' San Valentino 2019 Bianco Colli di Rimini DOP
San Valentino 'ViVi' San Valentino 2019 Bianco Colli di Rimini DOP
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3 Viti AIS
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2 bicchieri