Catalogo Vini Rossi
![Barbera d'Alba Superiore 'Le Croere' Vite Colte 2020 Barbera d'Alba Superiore 'Le Croere' Vite Colte 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dalba-superiore-le-croere-vite-colte-2020_30838_list.jpg)
Vino rosso ottenuto con uve Barbera in purezza. Si presenta di color rubino inteso e al naso sprigiona note di vaniglia, frutta matura, viola e liquirizia. Il sorso è elegante, persistente ed avvolgente. Affina per oltre un anno in barrique di rovere.
![Barbera del Monferrato Superiore 'Le Cave' Castello di Uviglie 2019 Barbera del Monferrato Superiore 'Le Cave' Castello di Uviglie 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-del-monferrato-superiore-le-cave-castello-di-uviglie-2019_31141_list.jpg)
Barbera del Monferrato corposo e strutturato. Ha color rosso rubino intenso e regala aromi intensi di uva canina e more. Persistente al palato, è dotato di una buona freschezza che ne invoglia la beva. Affina in botti di rovere. Annata 2016 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
![Bardolino Tantini Giovanna 2021 Bardolino Tantini Giovanna 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bardolino-tantini-giovanna-2021_30603_list.jpg)
Il Bardolino della Cantina Tantini Giovanna è un vino rosso fresco e profumato dal colore rubino intenso e con riflessi granati. Il bouquet olfattivo è piacevole con note di prugna, ciliegia, frutti di bosco, bergamotto e cacao, arricchiti da aromi balsamici e minerali. Al Palato esprime una media struttura. E’ equilibrato, morbido avvolgente ed allo stesso tempo fresco e dal finale fruttato
![Carmignano 'Santa Cristina in Pilli' Fattoria Ambra 2020 BIO Carmignano 'Santa Cristina in Pilli' Fattoria Ambra 2020 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/carmignano-santa-cristina-in-pilli-fattoria-ambra-2020-bio_31691_list.jpg)
Il Carmignano “Santa Cristina” nasce su suoli di calcare marnoso tipico della Toscana e affina per 12 mesi in legno, proponendo un sorso morbido ed equilibrato.
![Carmignano Riserva 'Elzana' Fattoria Ambra 2019 BIO Carmignano Riserva 'Elzana' Fattoria Ambra 2019 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/carmignano-riserva-elzana-fattoria-ambra-2019-bio_30441_list.jpg)
Rosso toscano di grande impatto gustativo. Morbido e persistente, offre intensi sentori fruttati e speziati che avvolgono il palato.
![Etna Rosso 'Vinupetra' I Vigneri 2022 Etna Rosso 'Vinupetra' I Vigneri 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/etna-rosso-vinupetra-i-vigneri-2022_31708_list.jpg)
”Vinupetra” è un Rosso siciliano armonico e fruttato, dalla bocca piena e avvolgente. Ottimo con la cucina del territorio e con preparazioni a base di carne bianca.
![Lacrima di Morro d'Alba '9' Giusti 2022 BIO - Senza solfiti aggiunti Lacrima di Morro d'Alba '9' Giusti 2022 BIO - Senza solfiti aggiunti](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lacrima-di-morro-dalba-9-giusti-2022-bio-senza-solfiti-aggiunti_30956_list.jpg)
Rosso quotidiano, da abbinare a carni rosse e primi piatti al sugo, “9” di Giusti è una Lacrima di Morro d’Alba da servire agli amici e nelle occasioni informali.
![Piedirosso La Sibilla 2022 Campi Flegrei DOC Piedirosso La Sibilla 2022 Campi Flegrei DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/piedirosso-la-sibilla-2022-campi-flegrei-doc_30711_list.jpg)
Frutta rossa, tocchi vegetali e accenni di pepe, così si presenta il tradizionale Piedirosso di La Sibilla.
![Pinot Nero Peter Zemmer 2023 Alto Adige DOC Pinot Nero Peter Zemmer 2023 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-peter-zemmer-2023-alto-adige-doc_31631_list.jpg)
Vino rosso altoatesino equilibrato ed elegante. Il colore è porpora tenue. Al naso emergono profumi di frutti di rovo, ciliegia e sentori delicatamente floreali. Il sorso è rotondo, di buona struttura, fresco e fruttato.
![Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco Severo 2020 Colli orientali del Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco Severo 2020 Colli orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/refosco-dal-peduncolo-rosso-ronco-severo-2020-colli-orientali-del-friuli-doc_31002_list.jpg)
Il Refosco dal Peduncolo Rosso della cantina Ronco Severo è un vino rosso caldo ed avvolgente di colore rubino con riflessi violacei. All’olfatto si avvertono note di frutti di bosco, rosa canina e viola. In bocca è caldo e sapido. E’ presente un retrogusto leggermente amarognolo ed una evidente tannicità. Affina 24 mesi in botti di rovere di Slavonia
![Vino Rosso d'Italia 'Collezione Cinquanta' San Marzano Vino Rosso d'Italia 'Collezione Cinquanta' San Marzano](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vino-rosso-ditalia-collezione-cinquanta-san-marzano_27978_list.jpg)
Vino rosso caratterizzato da un profumo che rimanda a note intense e complesse di prugna. Il bouquet è arricchito da piacevoli note speziate di liquirizia e di vaniglia conferiti dall'affinamento in legno per 12 mesi. All'assaggio si presenta intenso e di grande struttura, con un finale piacevolmente persistente.
![Salina Rosso 'Tenuta Ruvoli' D'Amico Salvatore 2018 BIO Salina Rosso 'Tenuta Ruvoli' D'Amico Salvatore 2018 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/salina-rosso-tenuta-ruvoli-damico-salvatore-2018-bio_30345_list.jpg)
“Tenuta Ruvoli” è un vino rosso siciliano, dallo stile tradizionale, intenso e fruttato. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.
!['Altromerlot' Torre Rosazza 2019 Friuli Colli Orientali DOC 'Altromerlot' Torre Rosazza 2019 Friuli Colli Orientali DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/altromerlot-torre-rosazza-2019-friuli-colli-orientali-doc_29552_list.jpg)
Un Rosso morbido e avvolgente, vinificato in acciaio a affinato per almeno 24 mesi in pregiate barriques di rovere di Allier. Ottimo con arrosti, carni rosse e bianche, zuppe e ricchi primi piatti.
!['Besler Ross' Pojer e Sandri 2011 Dolomiti IGT - cl 50 'Besler Ross' Pojer e Sandri 2011 Dolomiti IGT - cl 50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/besler-ross-pojer-e-sandri-2011-dolomiti-igt-cl-50_24098_list.jpg)
Elegante vino rosso fermo di colore rubino violaceo. Il bouquet olfattivo è ampio e ricco. Si percepiscono sentori speziati di pepe e liquirizia, oltre a note fruttate mature di sottobosco. All'assaggio è sapido, armonico, equilibrato e morbido. Finale lungo e persistente.
!['Brigante Rosso' La Costa 2019 Terre Lariane IGT 'Brigante Rosso' La Costa 2019 Terre Lariane IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/brigante-rosso-la-costa-2019-terre-lariane-igt_30150_list.jpg)
Merlot dal colore rosso rubino carico. I profumi intensi sono di frutta a bacca rossa, mirtillo, lampone mora. Sentori di cioccolata amara e vaniglia. Morbido, fresco e persistente al palato, con una piacevole nota salina nel finale. Matura in botti grandi di Rovere
!['Merlino' Pojer e Sandri Vino Rosso Dolce Fortificato con Brandy 15 anni cl 50 'Merlino' Pojer e Sandri Vino Rosso Dolce Fortificato con Brandy 15 anni cl 50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlino-pojer-e-sandri-vino-rosso-dolce-fortificato-con-brandy-15-anni-cl-50_19765_list.jpg)
Incredibile vino rosso delicatamente dolce e di grande ricchezza aromatica fortificato con Brandy. Le uve utilizzate sono autoctone del trentino: Lagrein e Schiava. Le uve Lagrein vengono raccolte in leggere surmaturazione e sono fatte macerare per 5 giorni a contatto con le bucce per meglio estrarre gli aromi ed i profumi propri dell’uva Lagrein. In fase di fermentazione viene poi aggiunto un meraviglioso brandy invecchiato 10 anni e ricavato sempre da uve autoctone Lagrein e Schiava. Morbido, elegante, caldo e suadente è perfetto come vino da meditazione.
!['Pelago' Umani Ronchi 2019 Rosso Marche IGT 'Pelago' Umani Ronchi 2019 Rosso Marche IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pelago-umani-ronchi-2019-rosso-marche-igt_29480_list.jpg)
Vino rosso marchigiano da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Montepulciano di colore rosso rubino carico, quasi purpureo. All’olfatto apre ad intensi richiami speziati di tabacco, vaniglia, caffè e pepe nero. Si percepiscono, inoltre, ricordi fruttati di lamponi e cassis. Sorso elegante, avvolgente, corposo e di grande corrispondenza gusto-olfattiva nel finale.
!['Puntodivista' Jurij Fiore & Figlia 2021 Lamole Chianti Classico DOCG 'Puntodivista' Jurij Fiore & Figlia 2021 Lamole Chianti Classico DOCG](https://data.winepoint.it/imgprodotto/puntodivista-jurij-fiore-figlia-2021-lamole-chianti-classico-docg_31427_list.jpg)
Vino rosso ottenuto dalla sapiente lavorazione di uve Sangiovese. Nel calice si lascia ammirare in color rubino, ed offre al naso intensi richiami fruttati e speziati. Sorso di grande raffinatezza, eleganze e morbidezza. Finale persistente.
!['Rosso Faye' Pojer e Sandri 2018 'Rosso Faye' Pojer e Sandri 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-faye-pojer-e-sandri-2018_31259_list.jpg)
Elegante vino rosso fermo che appare alla vista in colore rosso carico con sfumature granata. Dal calice emergono intense note di piccoli frutti rossi, peperone e richiami speziati. Al palato è ricco, morbido ed armonico, dal finale persistente e speziato. Affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi.
!['Sentieri' tra le vigne di Monleale Vigneti Massa 2022 'Sentieri' tra le vigne di Monleale Vigneti Massa 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sentieri-tra-le-vigne-di-monleale-vigneti-massa-2022_31584_list.jpg)
"Sentieri tra le vigne di Monleale" Vigneti Massa è un vino rosso fermo prodotto da uve Barbera. Di colore rubino intenso, al naso esprime profumi di mora di rovo, ciliegia matura e pepe nero. Il palato è succoso, polposo, morbido e replica con precisione quanto percepito al naso. Tannini delicati.
![Aglianico 'Borgomastro' Lunarossa 2019 Aglianico 'Borgomastro' Lunarossa 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/aglianico-borgomastro-lunarossa-2019_31725_list.jpg)
L'Aglianico "Borgomastro" della Cantina Lunarossa è un vino rosso della Campania di grande struttura ed eleganza di aromi. Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro. Il profumo è ricco e complesso, segnato da note che spaziano dalla lavanda al lampone, dalla spezia mediterranea ai frutti di bosco. Il palato è una scoperta sempre nuova, profondità di beva e integra succosità, ricordi di frutta matura, amarena, pepe e liquirizia e cacao. Affinato in botti di castagno e di rovere per 26 mesi
![Aglianico 'Costacielo' Lunarossa 2020 - in anfora Aglianico 'Costacielo' Lunarossa 2020 - in anfora](https://data.winepoint.it/imgprodotto/aglianico-costacielo-lunarossa-2020-in-anfora_31212_list.jpg)
Il "Costacielo" Rosso della Cantina Lunarossa è un vino rosso campano prodotto con uve Aglianico. Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con unghia violacea. Al naso si esprime giovane con note di frutti di bosco, ciliegia, mora e fieno. In bocca è asciutto, caldo, pieno e ricco di sentori fruttati e speziati. I tannini sono fruttati ed estremamente morbidi
![Aglianico 'Cupersito' Casebianche 2020 BIO Cilento DOC Aglianico 'Cupersito' Casebianche 2020 BIO Cilento DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/aglianico-cupersito-casebianche-2020-bio-cilento-doc_31278_list.jpg)
Rosso campano corposo, intenso e persistente al palato, l’Aglianico “Cupersito” si abbina bene con carni rosse importanti, carne alla brace e formaggi mediamente stagionati.
![Aglianico Riserva 'Marraioli' Antica Masseria Venditti 2017 Sannio DOP - Biologico Aglianico Riserva 'Marraioli' Antica Masseria Venditti 2017 Sannio DOP - Biologico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/aglianico-riserva-marraioli-antica-masseria-venditti-2017-sannio-dop-biologico_29323_list.jpg)
Il Rosso “Marraioli” è un Aglianico Riserva dal sorso intenso e persistente, caratterizzato da un bouquet lunghissimo, ampio e variegato. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
![Aglianico del Vulture 'Daginestra' Grifalco 2018 Aglianico del Vulture 'Daginestra' Grifalco 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/aglianico-del-vulture-daginestra-grifalco-2018_31421_list.jpg)
Vino rosso lucano da uve Aglianico, che appare nel bicchiere in color rubino carico brillante. Al naso ampio bouquet conferito da note di menta, frutti rossi, felce, rosa canina e cacao. All’assaggio risulta di grande struttura, minerale ed equilibrato.
![Aglianico del Vulture 'Gricos' Grifalco 2020 Aglianico del Vulture 'Gricos' Grifalco 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/aglianico-del-vulture-gricos-grifalco-2020_27795_list.jpg)
Vino rosso da uve Aglianico allevate in regime biologico di colore rubino intenso con riflessi violacei. All’olfatto apre a richiami fruttati di ciliegie, floreali e minerali. All’assaggio è morbido, strutturato, armonico ed elegante.
![Aglianico del Vulture 'Grifalco' Grifalco della Lucania 2021 Aglianico del Vulture 'Grifalco' Grifalco della Lucania 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/aglianico-del-vulture-grifalco-grifalco-della-lucania-2021_31420_list.jpg)
Vino rosso di colore rubino intenso dal ricco bouquet olfattivo. Si apprezzano infatti note di cenere, cacao, caffè, grafite e frutti rossi maturi. Il sorso è mediamente strutturato con tannini dolci. Finale persistente.
![Amarone Classico 'Albasini' 2016 Villa Spinosa Amarone Classico 'Albasini' 2016 Villa Spinosa](https://data.winepoint.it/imgprodotto/amarone-classico-albasini-2016-villa-spinosa_31336_list.jpg)
L'Amarone Classico "Albasini" Villa Spinosa è un vino rosso morbido e strutturato che sa esprimere al meglio eleganza, equilibrio, rotondità e potenza. Dal colore rosso intenso rilascia profumi di frutta, amarena, vaniglia, oltre a note di spezie dolci. Ricco al gusto, soffice e di ottima struttura, lungo e caldo il finale. Affina 48 mesi in botti di rovere di Slavonia.
![Amarone Classico 'Case Vecie' 2018 Brigaldara Amarone Classico 'Case Vecie' 2018 Brigaldara](https://data.winepoint.it/imgprodotto/amarone-classico-case-vecie-2018-brigaldara_31657_list.jpg)
L’Amarone Case Vecie di Brigaldara è un vino rosso dal colore granato intenso. Al naso richiama sentori di frutta in confettura, spezie, amarene, combinati con note di tabacco e cacao. Al palato elegante e strutturato, i tannini avvolgenti e caldi regalano un finale lungo e persistente. Affina per 24 mesi in barrique e successivamente in botti di rovere da 25 hl per altri 12 mesi.
![Amarone Valpolicella Classico Albino Armani 2018 Amarone Valpolicella Classico Albino Armani 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/amarone-valpolicella-classico-albino-armani-2018_31121_list.jpg)
Prodotto dalla vinificazione delle uve autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella, questo Amarone è un esempio perfetto dei grandi vini rossi veneti. Colore rubino intenso ed aromi di grande varietà e complessità che spaziano dalle amarene, ai frutti di bosco ed alle more per arrivare a sensazioni speziate di vaniglia, cacao e caffè. Sorso caldo, avvolgente e morbido. Affina 24 mesi in botti di rovere.
![Amarone della Valpolicella Classico Brigaldara 2018 Amarone della Valpolicella Classico Brigaldara 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/amarone-della-valpolicella-classico-brigaldara-2018_30252_list.jpg)
Splendido Amarone Classico dal colore granato intenso. Al naso emergono sentori di frutti di bosco e spezie con note tostate e di tabacco al mentolo. Il sorso è caldo, avvolgente e con un’intrigante trama tannica che accarezza piacevolmente il palato con raffinatezza. Finale persistente.
![Amarone della Valpolicella Classico Villa Spinosa 2018 Amarone della Valpolicella Classico Villa Spinosa 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/amarone-della-valpolicella-classico-villa-spinosa-2018_31202_list.jpg)
L'Amarone Classico Villa Spinosa è un vino rosso di grande eleganza e profondità dal colore rubino tendente al granato nel tempo. Al naso esprime profumi di frutta matura e confettura con note di appassimento. Il gusto è avvolgente ed elegante; ha corpo e struttura ed un finale peristente. Matura 12 mesi in barrique ed ulteriori 24 mesi in botti di Rovere di Slavonia.
![Araja' Santadi 2021 Araja' Santadi 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/araja-santadi-2021_31782_list.jpg)
Il Vino rosso "Araja" della Cantina Santadi ha un bel colore rubino ed una grande freschezza e piacevolezza al sorso. I profumi si sviluppano su sentori di frutti di bosco e ciliegie. Il sorso è elegante, fresco, morbido e delicatamente tannico
![Avanà 'Finiere' La Chimera 2022 Valsusa DOC Avanà 'Finiere' La Chimera 2022 Valsusa DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/avana-finiere-la-chimera-2022-valsusa-doc_31635_list.jpg)
Un Rosso da gustare tra amici o in famiglia, durante pasti e occasioni informali. È un vino di montagna vinificato nel rispetto della natura e della materia prima, senza solfiti aggiunti. Si abbina con secondi di carne rossa e bianca, primi ricchi e paste ripiene.
![Azazel' La Chimera 2022 Valsusa DOC Azazel' La Chimera 2022 Valsusa DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/azazel-la-chimera-2022-valsusa-doc_31636_list.jpg)
Rosso ottenuto da un blend di uve del territorio, “Azazel” è perfetto per accompagnare secondi piatti di carne rossa, salumi e primi piatti al sugo di carne. Ottimo con spezzatino e polenta.
![Barbaresco 'La Casa in Collina' Vite Colte 2019 Barbaresco 'La Casa in Collina' Vite Colte 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-la-casa-in-collina-vite-colte-2019_29731_list.jpg)
Elegante vino rosso prodotto con uve Nebbiolo usate in purezza. All’aspetto si presenta di color rosso rubino intenso, e al naso si apre con note fruttate di ribes e fragola. All'assaggio è pieno, morbido e vellutato, dal finale persistente. Prima dell'imbottigliamento affina 12 mesi in botti di rovere.
![Barbaresco 'Morassino' Cascina Morassino 2020 Barbaresco 'Morassino' Cascina Morassino 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-morassino-cascina-morassino-2020_30945_list.jpg)
Elegante vino rosso di colore granato che concede all’olfatto sentori di ribes maturi, caffè, liquirizia e foglie di castagno. All’assaggio è vellutato e morbido, dal finale balsamico e persistente. Matura in legno 18 mesi.
![Barbaresco 'Paolin' Cascina Luisin 2019 Barbaresco 'Paolin' Cascina Luisin 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-paolin-cascina-luisin-2019_31415_list.jpg)
Vino rosso di estrema raffinatezza ed eleganza prodotto con sole uve Nebbiolo allevate nel comune di Neive (CN). Corposo, morbido e strutturato al palato, apre al naso ad intense note fruttate e speziate conferite dalla maturazione in legno.
![Barbaresco 'Rabajà' Castello di Verduno 2020 Barbaresco 'Rabajà' Castello di Verduno 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-rabaja-castello-di-verduno-2020_31632_list.jpg)
Barbaresco dal colore rosso rubino. Si apre con aromi di spezie, arancia candita, rosa, sandalo ed incenso, in un quadro motevole ed affascinante.Assaggio elegante, avvolgente, strutturato ed accompagnato da un tannino setoso. Finale lungo, delicatamente sapido e leggermente speziato. Matura in botte grande per circa 24 mesi.
![Barbaresco 'Rabajà-Bas' Castello di Verduno 2020 Barbaresco 'Rabajà-Bas' Castello di Verduno 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-rabaja-bas-castello-di-verduno-2020_31676_list.jpg)
Il Barbaresco “Rabajà-Bas” nasce da viti vecchie posizionate nei migliori vigneti della denominazione. Vinifica in legno, dove matura per 20 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e affina in bottiglia per altri 26 mesi. Ottimo con le carni rosse e splendido con la selvaggina.
![Barbaresco Asili Cascina Luisin 2018 Barbaresco Asili Cascina Luisin 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-asili-cascina-luisin-2018_31416_list.jpg)
Tipico vino rosso piemontese da uve Nebbiolo di colore rosso rubino carico. All’olfatto apre a richiami di prugne e frutti rossi in confettura, oltre a sentori speziati dolci derivanti dalla maturazione in botti di rovere. Sorso austero, elegante e di grande struttura.
![Barbaresco Asili Vecchie Viti Roagna 2018 Barbaresco Asili Vecchie Viti Roagna 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-asili-vecchie-viti-roagna-2018_31442_list.jpg)
Colore rubino tendente al granato, si afferma per finezza e progressione. Il tono olfattivo è dolce, di frutta rossa matura, viole, ciliegie sotto spirito e spezie. Netti sentori di ciliegia che si alternano a note di liquirizia, caffè e viola. Sorso strutturato ed elegante, morbido, corposo, fresco e finemente tannico. Matura 60 mesi in botti di rovere
![Barbaresco Castello di Verduno 2021 Barbaresco Castello di Verduno 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-castello-di-verduno-2021_31677_list.jpg)
Austero, elegante e delicato. Con questi tre aggettivi possiamo descrivere il Barbaresco DOCG della Cantina Castello di Verduno. Note di piccoli frutti rossi, petali di rosa ed erbe officinali si percepiscono al naso ed anticipano un sorso fresco ed avvolgente con tannini presenti ma delicati. Matura 18 mesi in botte grande.
![Barbaresco Pajè Roagna 2018 Barbaresco Pajè Roagna 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-paje-roagna-2018_31443_list.jpg)
Colore granato intenso. Quadro olfattivo che verte sulla leggerezza aromatica ben chiara di mora di gelso, bacche rosse, ciliegie macerate su levità balsamiche e cenni di tabacco. Sorso strutturato, elegante, austero e di grande corpo. Appagante la lunga persistenza fruttata. Tannini ricchi ma di grande eleganza ed assolutamente non invadenti. Vigne di età fra i 20 ed i 60 anni. Maturazione 48 mesi in botti di rovere
![Barbaresco Pajè Vecchie Viti 2018 Roagna Barbaresco Pajè Vecchie Viti 2018 Roagna](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-paje-vecchie-viti-2018-roagna_31444_list.jpg)
Colore granato intenso. Quadro olfattivo che verte sulla leggerezza aromatica ben chiara di mora di gelso, fiori, agrumi, bacche rosse, ciliegie macerate e cenni di tabacco. Sorso robusto, elegante, austero e di grande corpo. Appagante la lunga persistenza fruttata. Tannini ricchi ma di grande eleganza ed assolutamente non invadenti. Vigne di età media superiore a 60 anni. Maturazione 60 mesi in botti di rovere. Prodotto da viti di età media superiore a 60 anni
![Barbaresco Rabajà Cascina Luisin 2018 Barbaresco Rabajà Cascina Luisin 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-rabaja-cascina-luisin-2018_31413_list.jpg)
Elegante vino rosso da uve Nebbiolo di colore rubino intenso nel calice. All’olfatto apre a note speziate di cacao, caffè e tabacco, unitamente a sensazioni fruttate mature di sottobosco. Sorso raffinato e corposo, dal finale persistente.
![Barbaresco Riserva 'Spezie' Vite Colte 2015 Barbaresco Riserva 'Spezie' Vite Colte 2015](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-riserva-spezie-vite-colte-2015_29601_list.jpg)
Raffinato vino rosso piemontese prodotto con uve Nebbiolo usate in purezza. Si presenta di un rosso rubino scuro con riflessi granati, e al naso rivela note intense di ribes, fragola, frutta secca e spezie come di chiodi garofano. Affina 24 mesi in botti di legno, e diversi mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Dall’uva rossa si fa il vino rosso, da quella bianca quello bianco. Facile, no? Sì, tutto sommato il discorso è facile. Ma ora qualcuno spieghi perché, schiacciando tra le dita un acino di Nebbiolo e gettandone la buccia, la polpa che resta fra le dita e i vinaccioli è trasparente. Dov’è l’intenso colore dei vini che nascono da questi acini? Si trova tutto nella sua buccia, perché i pigmenti colorati passino dalle bucce al mosto ci vuole il tempo di una vinificazione.
Si raccoglie l’uva quando il grado zuccherino raggiunto sarà quello che il viticoltore ritiene necessario per produrre la gradazione alcolica che desidera, una volta terminata la fermentazione. Privata di rami, foglie e raspo, l’uva passa attraverso un processo di pigiatura da cui si otterrà il mosto, un liquido dal colore giallo con sfumature verdoline, zuccherino, fatto di succo d’uva
Ora, però, viene il bello grazie alla vinificazione in rosso, in cui bucce e residui di semi saranno lasciati nel mosto e non eliminati come nella maturazione in bianco. La macerazione dovrà durare tra i 10 e i 15 giorni, in modo da estrarre tutto quanto sia possibile dall’uva, ma in alcuni casi ed in particolare per alcuni vini rossi Barolo la macerazione può durare anche 45 giorni. I lieviti, combinandosi con gli acidi contenuti nel mosto, producono profumi, responsabili del bouquet olfattivo.
Con la fine della fermentazione alcolica si passa al momento della svinatura, in cui le vinacce vengono pressate per farle scolare attraverso i fori di drenaggio della gabbia del torchio senza mezzi meccanici. Il processo si conclude con la fermentazione malolattica, una sorta di conversione di un acido piuttosto aggressivo detto malico in uno più delicato ed elegante, l’acido lattico: in condizioni ideali di temperatura e grazie alla concentrazione di batteri buoni, come i Leuconostoc e i Lactobacillus, è possibile attivare una fermentazione ideale per la produzione di etichette equilibrate e morbide, dal carattere persistente. Alcuni prodotti più pregiati, subito dopo la malolattica, terminano la maturazione in botti di legno per poi passare in bottiglia.
I Migliori Vini Rossi Italiani
Su Winepoint puoi comprarei i migliori vini rossi italiani, etichette tra le più apprezzate dalle riviste di settore e dal pubblico di Wine Lovers. Partendo dal Piemonte impossibile non citare per primo il Nebbiolo, il vitigno che origina Sua Maestà il Barolo e grandi etichette dotate di struttura, eleganza e longevità come Bramaterra, Lessona, Ghemme e Boca.
Non si può però uscire dal Nord Italia senza citare il Barbera, mentre Teroldego e Lagrein sono i principali e più noti vini rossi dell’Alto Adige, apprezzati soprattutto per gli aromi fruttati e ricchi, secchi ed avvolgenti al palato. Scendiamo un attimo e finiamo in Emilia. Qui, inutile dirlo, domina il Lambrusco, di grande piacevolezza, gioviale e buono per ogni occasione in compagnia.
In Toscana troviamo il Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano, etichette di alta qualità, che nascono dal medesimo vitigno, il Sangiovese. Non dobbiamo dimenticare le magnifiche Marche dove la riscoperta Lacrima conquista i più esigenti con la ricchezza di aromi e la grande eleganza del sorso, mentre nel tacco d’Italia, in Puglia, prosperano il Primitivo e il Negroamaro.Nero d'Avola e Nerello Mascalese in Sicilia, Cannonau e Carignano in Sardegna: ecco l’ultimo poker di vini rossi che non possono mancare nella vostra cantina.
E infine, qualcosa d’internazionale: uve che dalla Francia hanno girato il mondo, come il Pinot Nero, il Merlot, il Cabernet Sauvignon e Franc, senza scordarci del Syrah, hanno trovato casa anche da noi, regalandoci inedite sfaccettature del loro fascino. Un ricco catalogo di etichette a cui è dedicata nel nostro shop online una descrizione dettagliata con le caratteristiche organolettiche, tecniche, zona e metodi di produzione: lasciati ispirare per acquistare il vino rosso buono da tavola, quello perfetto da regalare o il più economico con le offerte del nostro shop.