Piedirosso La Sibilla 2022 Campi Flegrei DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Piedirosso (o per’è palummo) della cantina La Sibilla è frutto di una attenta raccolta a mano su suoli sabbiosi e di origine vulcanica dei Campi Flegrei DOC. Rosso rubino alla vista, al naso sprigiona incisivi sentori di pepe e spezie scure, ciliegia, peonia e geranio, tipici del varietale. Teso e vivace nei tannini, offre un sorso rispondente, fresco e minerale, dalla buona persistenza fruttata. Ottimo come bicchiere quotidiano o per accompagnare zuppe e legumi del territorio.
Classificazione: Campi Flegrei D.O.C.
Vitigni: Piedirosso
Produttore: La Sibilla
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Campania
Suolo: sabbioso, di origine vulcanica
Vendemmia: a mano
Vinificazione: in acciaio
Alcol: 12 % vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
![Falanghina Campi Flegrei 'Cruna del Lago' La Sibilla 2022 Falanghina Campi Flegrei 'Cruna del Lago' La Sibilla 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/falanghina-campi-flegrei-cruna-del-lago-la-sibilla-2022_31714_list.jpg)
Ideale per accompagnare preparazioni gourmet di pesce e carne bianca, questa Falanghina si rivela elegante, sapida e minerale fin dal primo sorso.
![Falanghina La Sibilla 2023 Campi Flegrei DOC Falanghina La Sibilla 2023 Campi Flegrei DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/falanghina-la-sibilla-2023-campi-flegrei-doc_31837_list.jpg)
Fresca e immediata, questa Falanghina vinifica in acciaio ed è ottima con i piatti di pesce. Un grande vino quotidiano.
![Pinot Nero La Vrille 2017 Valle d'Aosta DOC Pinot Nero La Vrille 2017 Valle d'Aosta DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-la-vrille-2017-valle-daosta-doc_31203_list.jpg)
Pinot Nero morbido e gentile, da abbinare a svariati piatti della cucina locale, ma ottimo anche con salumi e affettati, primi al sugo di carne e carni delicate.
![Fumin La Vrille 2016 Valle d'Aosta DOC Fumin La Vrille 2016 Valle d'Aosta DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fumin-la-vrille-2016-valle-daosta-doc_30432_list.jpg)
Rosso del territorio molto interessante, dal profilo speziato, piacevole e raffinato. Vinifica in acciaio e affina per 12 mesi in legno e per 24 in bottiglia. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
![Pinot Nero Tramin 2022 Alto Adige DOC Pinot Nero Tramin 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-tramin-2022-alto-adige-doc_30871_list.jpg)
Vino dal profumo fresco, con spiccate note di frutti di bosco. Al palato regala una notevole intensità tanninica e una spiccata presenza di note fruttate. Ottimo da abbinare con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
![Cornalin La Vrille 2020 Valle d'Aosta DOC Cornalin La Vrille 2020 Valle d'Aosta DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cornalin-la-vrille-2020-valle-daosta-doc_30976_list.jpg)
Il Cornalin La Vrille vinifica in acciaio ed è pensato per esaltare piatti della cucina locale e preparazioni a base di carne. Ottimo con un tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura.
![Merlot Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOC Merlot Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-lodi-corazza-2020-colli-bolognesi-doc_30980_list.jpg)
Il Merlot Lodi Corazza vinifica in cemento e propone un sorso fruttato, morbido e scorrevole. Ideale come vino quotidiano e da tutto pasto.
![Vuillermin La Vrille 2019 Valle d'Aosta DOC Vuillermin La Vrille 2019 Valle d'Aosta DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vuillermin-la-vrille-2019-valle-daosta-doc_30433_list.jpg)
Il Vuillermin di La Vrille affina in legno e in bottiglia per almeno 30 mesi complessivi. Rosso morbido e fruttato, dai delicati sentori di tostatura, dovuti al passaggio in botte grande. Ottimo con carni rosse, selvaggina, tome di alpeggio e formaggi stagionati.
![Barbera Frizzante Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOC Barbera Frizzante Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-frizzante-lodi-corazza-2021-colli-bolognesi-doc_29580_list.jpg)
Rosso frizzante fresco e scorrevole al palato, vinificato in acciaio con il Metodo Charmat corto. Ottimo come vino quotidiano, per accompagnare primi e secondi piatti di carne.
![Azazel' La Chimera 2022 Valsusa DOC Azazel' La Chimera 2022 Valsusa DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/azazel-la-chimera-2022-valsusa-doc_31636_list.jpg)
Rosso ottenuto da un blend di uve del territorio, “Azazel” è perfetto per accompagnare secondi piatti di carne rossa, salumi e primi piatti al sugo di carne. Ottimo con spezzatino e polenta.
![Nebbiolo 'Orbello' Tenute Sella 2022 Coste della Sesia DOC Nebbiolo 'Orbello' Tenute Sella 2022 Coste della Sesia DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/nebbiolo-orbello-tenute-sella-2022-coste-della-sesia-doc_31550_list.jpg)
Perfetto da servire con carni rosse e bianche, arrosti e piatti della tradizione piemontese, “Orbello” è un vino da stappare in famiglia e nelle occasioni informali.
![Barbera 'Castel Zola' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOC Barbera 'Castel Zola' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-castel-zola-lodi-corazza-2018-colli-bolognesi-doc_28915_list.jpg)
“Castel Zola” vinifica in cemento e affina in botti di rovere francese per 36 mesi, quindi si presenta come un rosso appagante, strutturato e complesso. Ottimo con arrosti e carni rosse.
![Rosso 'Divicaroli' Cascina Melognis 2022 Colline Saluzzesi DOC Rosso 'Divicaroli' Cascina Melognis 2022 Colline Saluzzesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-divicaroli-cascina-melognis-2022-colline-saluzzesi-doc_31139_list.jpg)
Vino rosso da uve Pelaverga in purezza, di colore granata con riflessi violacei. Al naso offre spunti speziati, fruttati e di geranio. Sorso ben bilanciato e di carattere.
![Pecorino 'Giocheremo con i Fiori' Torre dei Beati 2022 BIO Pecorino 'Giocheremo con i Fiori' Torre dei Beati 2022 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pecorino-giocheremo-con-i-fiori-torre-dei-beati-2022-bio_30607_list.jpg)
Vino sapido fermo che si presenta nel calice in color giallo paglierino con riflessi dorati. All'olfatto offre note di agrumi, pera, acacia ed erbe campestri. Il sorso è caldo e morbido, dal finale persistente e lungo. Affinamento in acciaio inox per alcuni mesi prime dell'imbottigliamento. Annata 2017 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
![Carmignano 'Santa Cristina in Pilli' Fattoria Ambra 2020 BIO Carmignano 'Santa Cristina in Pilli' Fattoria Ambra 2020 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/carmignano-santa-cristina-in-pilli-fattoria-ambra-2020-bio_31691_list.jpg)
Il Carmignano “Santa Cristina” nasce su suoli di calcare marnoso tipico della Toscana e affina per 12 mesi in legno, proponendo un sorso morbido ed equilibrato.
![Dogliani Superiore 'Papà Celso' Marziano Abbona 2021 Dogliani Superiore 'Papà Celso' Marziano Abbona 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/dogliani-superiore-papa-celso-marziano-abbona-2021_28739_list.jpg)
Strepitoso vino rosso piemontese. Sicuramente il Dogliani più famoso ed apprezzato in Italia ed in Europa. Prodotto con uve Dolcetto di vigne molto vecchie con oltre 55 anni di età che donano pochi grappoli, ma di grande ricchezza di aromi e di nutrienti. Sorso morbido, lungo ed avvolgente preceduto da profumi di frutti rossi come marasca e ciliegia. Affina solo ed esclusivamente in acciaio.