Vini Rossi Metodo Ancestrale - Rifermentato in bottiglia
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Cleto Chiarli
Lambrusco di Sorbara 'del Fondatore' Cleto Chiarli 2021
E’ quasi uno spumante Rosé questo Lambrusco dedicato al Fondatore della Cantina, il grande Cleto Chiarli che ha reso famoso il lambrusco in Italia e nel mondo. Vinificato da uve Lambrusco di Sorbara in purezza, la presa di spuma avviene in bottiglia con il metodo ancestrale e quindi con una lunga permanenza sui lieviti e senza dosaggio e filtrazione. Ha colore rosato antico ed una spuma morbida che apre ad intensi aromi di piccoli frutti rossi. Il sorso è fresco, strutturato e lungo.
Da bere tutti i giorni
WS
90/100
Wine Spectator
90/100
Annata 2020
«Eccezionale, un vino di stile e carattere superiore»
GR
2 bicchieri rossi
Gambero Rosso
2 bicchieri rossi
Annata 2021
«Vino da molto buono a ottimo che ha raggiunto le finali»
LM
90/100
Luca Maroni
90/100
Annata 2019
«Vino eccellente»
Bi
4 Grappoli
Guida Bibenda
4 Grappoli
Annata 2019
«Vino di grande livello e spiccato pregio»

Ariola
Lambrusco Spumante Nature 'Marcello' Ariola
Spumante frizzante che appare alla vista in color rosso purpureo, con spuma soffice e perlage persistente. All'olfatto apre a sentori fruttati di ciliegia e mirtilli, oltre a note dolci di cacao. Il sorso fresco, secco e vivace, dal finale persistente.
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