Vini Rossi Metodo Ancestrale - Rifermentato in bottiglia
![Lambrusco di Sorbara 'del Fondatore' Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara 'del Fondatore' Cleto Chiarli](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lambrusco-di-sorbara-del-fondatore-cleto-chiarli_29505_list.jpg)
E’ quasi uno spumante Rosé questo Lambrusco dedicato al Fondatore della Cantina, il grande Cleto Chiarli che ha reso famoso il lambrusco in Italia e nel mondo. Vinificato da uve Lambrusco di Sorbara in purezza, la presa di spuma avviene in bottiglia con il metodo ancestrale e quindi con una lunga permanenza sui lieviti e senza dosaggio e filtrazione. Ha colore rosato antico ed una spuma morbida che apre ad intensi aromi di piccoli frutti rossi. Il sorso è fresco, strutturato e lungo.