Vini Rossi Petit Verdot

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franz haas 'Istante' Franz Haas 2018

Colore rosso granato intenso. Grande ricchezza e varietà di aromi, con note di bacche nere, prugne, fichi e tè verde. Al palato emerge per la sua struttura stratificata ed elegante, per la finezza e per i suoi tannini complessi e compatti. Finale lungo e speziato.

alois lageder Cabernet Sauvignon 'Cor Romigberg' Alois Lageder 2016

Vino di colore rosso rubino biodinamico certificato Demeter. Offre al naso sentori floreali, di piccoli frutti rosso di sottobosco e spezie. All’assaggio è elegante, ricco di tannini e fresco. Affina in botti di legno per 18 mesi.

Perfetti da regalare
Ve
93/100
JS
93/100
GR
2 bicchieri rossi
RP
91/100
FM
92/100
Bi
Bibenda 5 Grappoli
provima 'Vocabolorosso' Provima 2018

Un vino rosso molto interessante, ottenuto da un blend di uve merlot e petit verdot (40% e 40%), con aggiunta di sangiovese. L’affinamento avviene separatamente e prevede una maturazione in barrique per merlot e petit verdot, mentre il sangiovese affina in acciaio inox. Segue un ulteriore riposo in bottiglia di 6 mesi. Da abbinare a preparazioni importanti e saporite come arrosti e brasati di carne rossa e selvaggina.

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
LM
90/100
la palazzola 'Rubino' La Palazzola 2015 Umbria IGT

Il "Rubino" di La Palazzola è un vino rosso di colore rubino intenso impenetrabile. Il naso è colpito da note balsamiche di salvia e alloro, poi arriva il tartufo e la pietra focaia. In bocca intensi sentori di frutti rossi quali mora ed amarena e intriganti note affumicate. Affina in barrique 12 mesi.

messnerhof - bernard pichler 'Belleus' Messnerhof 2016

Vino rosso dell'Alto Adige, intenso e strutturato dal colore rubino intenso, ottenuto dal blend di 5 differenti uvaggi. Il bouquet olfattivo è intenso e caratterizzato da note di liquirizia, prugne, more, ribes nero, tabacco. In bocca è corposo strutturato, i tannini molto ben integrati lo rendono morbido e rotondo.

FM
93/100
GR
2 bicchieri
poggio bonelli 'Tramonto d'Oca' Poggio Bonelli 2013 Toscana IGT

Il "Tramonto d'Oca" di Poggio Bonelli è un vino rosso di grande personalità che rappresenta una delle massime espressioni della Cantina Poggio Bonelli. Nel bicchiere si presenta di colore rubino con sfumature granate. Il profumo è intenso e penetrante con sentori di frutta rossa, confettura di prugne e spezie come pepe, cannella e cacao. La complessità e la ricchezza percepita al naso riemerge al sorso con grande persistenza e progressione. Tessitura tannica elegante ed in costante evoluzione con l’invecchiamento. Matura 18 mesi in piccole botti di Rovere francese

tenuta di ghizzano Rosso 'Nambrot' Tenute di Ghizzano 2017 Costa Toscana IGT
GR
3 bicchieri rossi
Vi
3 Viti AIS
JS
92/100
Ve
90/100
Bi
Bibenda 5 Grappoli
brancaia 'Ilatraia' Brancaia 2017 Toscana Rosso IGT

Elegante vino rosso rubino carico risultato di un sapiente blend di uve Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc. Al naso offre note di frutti rossi, liquirizia, cuoio ed erbe balsamiche. Il sorso è caldo, armonico e morbido, dal finale persistente. Affina in barrique per un periodo di 18 mesi, per poi proseguire in bottiglia per minimi 12 mesi.

AG
93/100
JS
94/100
Bi
Bibenda 5 Grappoli
barone ricasoli Bolgheri Superiore DOC 'Astuto' Barone Ricasoli 2018

Rosso intenso e molto generoso, l’”Astuto” offre un sorso appagante e armonico, di grande eleganza e persistenza gusto-olfattiva. Da provare con la selvaggina da piuma e le carni rosse.

chateau leoville poyferré Chateau Leoville Poyferré Saint Julien 2010

Chateau Leoville Poyferré Saint Julien 2010 è un grandissimo vino che ha ottenuto i massimi riconoscimenti dalle più importanti riviste internazionali di settore come Robert Parker, Wine Spectaor e James Suckling. Riportiamo la desccrizione di Wine Advocate - Parker: "The wine out distances both Leoville Las Cases and Leoville Barton, but all three of them are compelling efforts. Full-bodied, dense purple in color, with floral notes intermixed with blackberries, cassis, graphite and spring flowers, this full-bodied, legendary effort is long and opulent, with wonderfully abundant yet sweet tannin, a skyscraper-like mid-palate and a thrilling, nearly one-minute finish. This spectacular effort from Poyferre that should drink well for 30+ years".

Perfetti da regalare
WS
93/100
RP
98/100
JS
95/100
chateau belgrave Haut Médoc Grand Cru Classé Chateau Belgrave 2017

Rosso francese di grande persistenza gusto-olfattiva e fitta trama tannica, caratterizzato da un sorso concentrato, morbido e fruttato. Selvaggina e carni rosse sono gli abbinamenti più indicati.

Perfetti da regalare
chateau marquis de terme Margaux M Chateau Marquis De Terme 2015

Margaux generoso ed elegante, perfetto per le occasioni speciali o i pranzi formali. Da bere subito o da conservare in cantina (anche oltre i 10 anni).

chateau latour Pauillac De Latour Chateau Latour 2013

Un ottimo rosso di Bordeaux “entry level”, da stappare non prima di 4-5 anni dalla vendemmia. Offre un sorso ricco e fruttato, molto piacevole e di facile lettura. Da provare con secondi piatti importanti e strutturati, come arrosti e brasati.

chateau latour martillac Pessac Léognan Rouge Chateau Latour Martillac 2017

Un rosso affascinante e complesso, da stappare nelle grandi occasioni o per un incontro formale. Si caratterizza per la grande eleganza del bouquet e la lunghissima persistenza gusto-olfattiva.

Perfetti da regalare
fattoria le pupille Saffredi 2014 Fattoria Le Pupille

Fattoria Le Pupille Saffredi è un ottimo vino rosso toscano di taglio bordolese dotato di grande struttura ed eleganza. Ha colore rubino brillante ed eleganti aromi che ricordano macchia mediterranea, resina, piccoli frutti del sottobosco e ciliegie. Dopo qualche minuto di riposo nel bicchiere si apre ulteriormente con sensazioni di tabacco e spezie dolci. Il sorso è avvolgente, caldo, polposo e con un tannino fine. Finale lungo su note fruttate. Affina 18 mesi in botte piccola.

 

Perfetti da regalare
JS
96/100
GR
3 bicchieri rossi
Ve
94/100
WS
93/100
AG
95/100
RP
98/100
Bi
Bibenda 5 Grappoli
JR
17/20
Vi
4 Viti AIS
mandrarossa - settesoli 'Timperosse' Mandrarossa 2019

Il Petit Verdot "Timperosse" della Cantina Mandrarossa è un vino siciliano che rappresenta un perfetto connubio tra freschezza ed aromi fruttati. Ha colore rubino luminosissimo e trasparente e regala sensazioni di rosa rossa, ribes e lamponi, accanto a cenni salmastri e speziati. Sorso fragrante e succoso, fresco, con tannino vivace ma ben integrato. Chiosa sapida

Bi
Bibenda 4 Grappoli
alois lageder Rosso 'Al Passo del Leone' Alois Lageder 2018

“Al Passo del Leone” Rosso di Alois Lageder proviene da vigneti dell’Alto Adige dal suolo ghiaioso e calcareo. Le uve fermentano spontaneamente in acciaio con lieviti indigeni e maturano in botti di legno per circa 1 anno. Si abbina con carni rosse al sugo, selvaggina in umido e arrosto.

tenuta di trinoro Tenuta di Trinoro 2015

Il Tenuta di Trinoro, è un vino rosso di colore rubino intenso. Il bouquet olfattivo è complesso, raffinato ed intenso, arricchito da note di marasca, frutta rossa e confettura. Il gusto è potente, caldo, i tannini levigati e fitti, regalano finale lungo e persistente. Affina 8 mesi in barriques nuove di rovere francese.

Perfetti da regalare
WS
94/100
GR
2 bicchieri rossi
Ve
91/100
RP
95/100
Bi
Bibenda 5 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
la massa Doppio Magnum 'Giorgio Primo' La Massa 2016 Toscana IGT - Lit 3

“Giorgio Primo” riflette nel sorso tutta la passione e l’estrema cura di questa azienda toscana in ogni singolo gesto. Si presenta in bottiglia Doppio Magnum da 3 Lt. Lavorato in legno, offre un’ottima spalla a piatti di carne rossa e selvaggina, ma anche formaggi stagionati e molto saporiti.

Perfetti da regalare
WS
92/100
RP
98/100
JS
95/100
castello di bolgheri Bolgheri 'Varvàra' Castello di Bolgheri 2019

Vino fermo toscano di colore rosso rubino intenso. I profumi sono di frutti rossi, fiori passiti e spezie. Il gusto è fresco, avvolgente ed armonico. Matura in barrique 12 mesi prima di passare in bottiglia.

WE
90/100
GR
2 bicchieri rossi
Ve
91/100
JS
94/100
nittardi Rosso 'Ad Astra' Fattoria Nittardi 2018 Maremma Toscana DOC

"Ad Astra" di Nittardi è un vino rosso strutturato ed elegante ottenuto con uve SangioveseCabernet SauvignonMerlotSyrah. Il colore nel calice è rosso rubino intenso. Al naso il profumo richiama sentori di frutta rossa e prugna con note di liquirizia. Al palato è complesso, intrigante, corposo dal finale delicato e lungo. Affina 14 mesi in botti(tonneaux e barriques francesi)

GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli
hofstätter Yngram 2010 Hofstatter

"Yngram" Hofstatter è un vino rosso da uve Cabernet Sauvignon e Petit Verdot dal colore rosso concentrato tendente al porpora. Al profumo emergono gli aromi classici del Cabernet: ribes rosso, spezie quali paprika e foglie di ribes, sentori vanigliati e tostati. La combinazione degli aromi è molto ben bilanciata con un finale di lunga persistenza al palato. L’eleganza dei tannini dona un gusto opulento con gradevole pienezza in bocca. Matura 12 mesi in botte piccola di Rovere e 8 mesi in botte grande.

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