Catalogo Cabernet Franc

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Bolgheri Rosso 'Zephyro' Campo al Pero 2020
campo al pero Bolgheri Rosso 'Zephyro' Campo al Pero 2020

Vino fermo ed elegante che appare alla vista in color rubino intenso. All’olfatto emergono sentori di frutta rossa matura e delicate note floreali. Al palato risulta equilibrato ed armonico. Affinamento in acciaio inox per 6 mesi, per poi concludersi in bottiglia dopo ulteriori 4 mesi.

GR
2 bicchieri
'Clamore Rosso Nudo' Astoria 2020
Astoria 'Clamore Rosso Nudo' Astoria 2020

Colore rosso rubino intenso. Al naso emergono profumi vinosi di frutta rossa fresca come amarena e lamponi. Ha un ingresso pieno ed avvolgente, buona frechezza e persistenza.

Da bere tutti i giorni
Rosso 'Botrosecco' Le Mortelle - Antinori 2019
Le Mortelle - Antinori Rosso 'Botrosecco' Le Mortelle - Antinori 2019

Vino rosso elegante, morbido e strutturato frutto di un blend di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Ha colore rubino brillante e profumi di macchia mediterranea, vaniglia e frutti di bosco. Il sorso è succoso, morbido e con un tannino gentile. Finale lungo e sapido. Affina 12 mesi in barrique.

RP
89/100
LM
93/100
Ve
90/100
Bi
4 Grappoli
'Altrovino' Duemani 2018 Rosso Costa Toscana IGP
duemani 'Altrovino' Duemani 2018 Rosso Costa Toscana IGP

"Altrovino" della Cantina Duemani è un ottimo vino rosso toscano Biodinamico frutto di un blend di Cabernet Franc e Merlot. Un vino dal colore rosso intenso con riflessi brillanti. Al naso emerge un mix di profumi che vanno dal fruttato allo speziato con un accento di nota balsamica. Al palato fresco, corposo e si esalta nel finale. Affina dagli 8 ai 10 mesi in piccole botti di Rovere.  Vino Biodinamico certificato

Vi
3 Viti AIS
Ve
94/100
RP
94/100
JS
92/100
GR
2 bicchieri rossi
Bi
4 Grappoli
'Rosé' Planeta 2021 Sicilia DOC
Planeta 'Rosé' Planeta 2021 Sicilia DOC

Vino rosato da uve Nero d’Avola e Syrah che si concede all’olfatto con sentori di ibisco, rosa canina, more e melone. All’assaggio e fresco dal retrogusto di  meringa e pesche.

GR
2 bicchieri
Cabernet Franc Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC
grillo iole Cabernet Franc Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC

Rosso intenso e ben strutturato, dai netti sentori erbacei, il Cabernet Franc di Grillo Iole è perfetto da abbinare a carni rosse e bianche, ricchi primi piatti e formaggi saporiti.

Cabernet Riserva 'Quartella' Longariva 2015 Trentino DOC
Longariva Cabernet Riserva 'Quartella' Longariva 2015 Trentino DOC

Il Cabernet “Quartella” di Longariva nasce da una vinificazione in acciaio con affinamento in botti di rovere per 18/24 mesi. Ottimo l’abbinamento con carni rosse e selvaggina, ma anche con formaggi stagionati e saporiti.

Rosso 'Feldherr' Lieselehof 2014
lieselehof Rosso 'Feldherr' Lieselehof 2014

Ottimo per accompagnare svariati piatti a base di carne rossa e selvaggina, “Feldherr” è un vino rosso da servire a circa 18-20 ° C, durante pranzi o cene informali.

Bi
4 Grappoli
Rosso Toscano 'Cabraia' Gualdo del Re 2016
Gualdo del Re Rosso Toscano 'Cabraia' Gualdo del Re 2016

“Cabraia” è un vino fruttato e speziato, dal sorso morbido e appagante. Perfetto con carni rosse e selvaggina. Matura 18 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia.

GR
2 bicchieri rossi
Bi
5 Grappoli
Bolgheri Rosso 'Aska' Banfi 2019
Banfi Bolgheri Rosso 'Aska' Banfi 2019

Vino rosso ottenuto dall'impiego di uve Cabernet Sauvignon ed un piccola aggiunta di Cabernet Franc. É caratterizzato da un profumo persistente, dove emergono spiccate note di confettura, pepe e tabacco. Al palato è potente, concentrato, con tannini fini e compatti. Aska Bolgheri Rosso Banfi è un vino con grandissime potenzialità di invecchiamento.

 

RP
90/100
JS
92/100
Bi
4 Grappoli
'Iuno' De Sanctis 2020
de sanctis 'Iuno' De Sanctis 2020

Il "Iuno" di De Sanctis è un vino fermo di colore rosso rubino di marcata personalità. Al naso ha sentori di spezie e frutta rossa con note di boisé e di liquirizia. Al palato ha un buon corpo, presenza di tannini maturi e piacevole freschezza. Affina 5 mesi in botti di legno e ulteriori 4 mesi in bottiglia

Vi
3 Viti AIS
Cabernet Franc Vigna Petrussa 2018
vigna petrussa Cabernet Franc Vigna Petrussa 2018

Vino rosso fresco ed equilibrato, il Cabernet Franc della cantina Vigna Petrussa affina in botti di legno per 2 anni.

'Polveriera' Rosso Piovene Porto Godi 2020 Veneto IGT
piovene porto godi 'Polveriera' Rosso Piovene Porto Godi 2020 Veneto IGT

Rosso dallo stile bordolese e dal profilo fruttato e speziato. Dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata il vino affina per 4-5 mesi in barriques di rovere francese, quindi è pronto per accompagnare piatti di carne rossa e selvaggina, formaggi stagionati e carni alla brace.

GR
2 bicchieri
Bordeaux Superieur Chateau de Ricaud 2017
chateau de ricaud Bordeaux Superieur Chateau de Ricaud 2017

Un rosso di Bordeaux giovane e piacevole al palato, caratterizzato da un sorso morbido e fruttato, di facile lettura.

'Rubio' San Polo 2019 Toscana IGT Rosso - Biologico
san polo montalcino 'Rubio' San Polo 2019 Toscana IGT Rosso - Biologico

Il “Rubio” è un vino rosso giovane e intrigante, dalla beva fruttata, scorrevole e gradevolissima. Ottimo l’abbinamento con salumi e formaggi di media stagionatura, ricchi primi piatti e carni rosse.

Vi
3 Viti AIS
Ve
88/100
LM
90/100
'el Ruden' Astoria 2020 Veneto Rosso IGT
Astoria 'el Ruden' Astoria 2020 Veneto Rosso IGT

Vino di colore rubino intenso ottenuto dal blend di uve Cabernet Sauvignon e Merlot. Affiorano al naso note speziate, tostate e fruttate. Al palato è morbido e presenda una buona struttura. Affinamento in botti di rovere di grandi dimensioni per 5 mesi circa.

LM
90/100
'Rubino' La Palazzola 2015 Umbria IGT
La Palazzola 'Rubino' La Palazzola 2015 Umbria IGT

Il Rubino della cantina La Palazzola è un vino rosso umbro che vinifica in acciaio e matura in legno. Ottimo in abbinamento con cinghiale in umido, tagliata fiorentina e salsicce di fegato.

Graves Rouge Chateau Rahoul 2017
chateau rahoul Graves Rouge Chateau Rahoul 2017

Rosso delicatamente speziato, nato nei migliori vigneti di Bordeaux e affinato in legno. Da servire a circa 16-18 °C e da abbinare principalmente a secondi piatti di carne rossa.

Maurizio Zanella Ca' del Bosco 2017
ca' del bosco Maurizio Zanella Ca' del Bosco 2017

Vino fermo della zona di Franciacorta di colore rubino carico. Prodotto dal blend di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. All'olfatto emergono note di frutti rossi in confettura, sentori balsamici e richiami speziati di pepe e tabacco. In bocca presenta tannini gentili ed una buona struttura. Affinamento in botti di rovere di piccole dimensioni per 11 mesi, a cui seguono 32 mesi in bottiglia.

Perfetti da regalare
Ve
94/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Rosso 'Fuflus' Vallarom 2015 Vallagarina IGT
vallarom Rosso 'Fuflus' Vallarom 2015 Vallagarina IGT

Rosso solido e corposo, il “Fuflus” di Vallarom fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina per 18 mesi in barriques e per altri 18 mesi in bottiglia.

GR
2 bicchieri rossi
Ve
90/100
Bi
4 Grappoli
Rosso 'San Carlo' Barone Pizzini 2017 Sebino IGT
Barone Pizzini Rosso 'San Carlo' Barone Pizzini 2017 Sebino IGT

18 mesi in barriques rendono il “San Carlo” un vino rosso biologico di grande fascino, dal sorso solido, ricco e persistente. Ottimo con formaggi, salumi e carni rosse.

GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Saint Emilion Grand Cru Classé Ch. Clos Des Jacobins 2013
ch. clos des jacobins Saint Emilion Grand Cru Classé Ch. Clos Des Jacobins 2013

Elegante, complesso e raffinato, questo rosso di Saint-Émilion si distingue per l’intrigante bouquet e il sorso ricco e generoso, dal lungo finale fruttato.

''Aurelio'' 2016 Val delle Rose
val delle rose ''Aurelio'' 2016 Val delle Rose

Il vino rosso "Aurelio" Val delle Rose si presenta dal colore rubino intenso. Il bouquet di profumi evidenzia sentori di spezie, cioccolato, pepe nero e frutti rossi. Al palato è caldo, rotondo, pieno, morbido, di corpo e tannini vellutati. Affina in barrique per 12 mesi

JS
93/100
WS
93/100
'Mosaic Cabernet' Tarlao 2017 Venezia Giulia IGT
tarlao 'Mosaic Cabernet' Tarlao 2017 Venezia Giulia IGT

Il “Mosaic Cabernet” di Tarlao è perfetto come vino quotidiano, da abbinare a carni rosse, salumi e formaggi non troppo stagionati. Affina prevalentemente (80%) in barriques di secondo passaggio.

Bolgheri Rosso Campo al Pero 2019
campo al pero Bolgheri Rosso Campo al Pero 2019

Vino rosso Bolgheri DOC frutto della vinificazione in blend di uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Ha colore rubino intenso e si apre al naso con delicati profumi di frutti di bosco e caramella alla fragola. Il sorso è morbido, caldo e con un tannino gentile grazie all’affinamento di 8 mesi in botte piccola

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Cabernet Franc Il Roncal 2017 Friuli Colli Orientali DOC
Il Roncal Cabernet Franc Il Roncal 2017 Friuli Colli Orientali DOC

Un Cabernet Franc in linea con varietale e terroir, dal lungo potenziale evolutivo e molto versatile negli abbinamenti con il cibo.

GR
2 bicchieri
Cabernet Franc La Fralluca 2016 Toscana IGT
La Fralluca Cabernet Franc La Fralluca 2016 Toscana IGT

Da uve cabernet franc in purezza coltivate a “Vigna Le Piche”, questo rosso toscano affina in barriques di rovere francese per 18 mesi e in bottiglia per 12 mesi. Da gustare con carni rosse e selvaggina, anche in umido.

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
Ve
89/100
Cabernet Merlot 'Rungg' Tramin 2019 Alto Adige DOC
Tramin Cabernet Merlot 'Rungg' Tramin 2019 Alto Adige DOC

Vino fermo ed aromatico di colore rosso rubino brillante. I profumi sono di frutti rossi, erbe aromatiche e spezie. Il sorso è avvolgente e ricco.

Cabernet Riserva Petruskellerei 2016 Alto Adige DOC
petruskellerei Cabernet Riserva Petruskellerei 2016 Alto Adige DOC

Pieno e generoso al sorso, il Cabernet Riserva di Petruskellerei non delude le aspettative e si propone come un rosso di grande espressività territoriale e varietale.

Rosato 'Terre Lontane' Librandi 2021
librandi Rosato 'Terre Lontane' Librandi 2021

"Terre Lontane" Librandi è un vino rosato prodotto con uve autoctone GaglioppoCabernet Franc. Ha colore rosa cerasuolo con riflessi granati. Al naso evidenzia note fruttate di ciliegio e pompelmo rosa, arricchito da note speziate. Al palato ha una gradevole freschezza, buona acidità con chiusura ammandorlata di grande pulizia

LM
94/100
GR
2 bicchieri
Cabernet Franc 'Frank' Marco Sara 2019
marco sara Cabernet Franc 'Frank' Marco Sara 2019

Il Cabernet Franc "Frank" della Cantina Marco Sara è un vino rosso di medio corpo, elegante e profumato. Si presenta dal colore rubino intenso. Al naso emergono profumi fruttati di lampone, susine e note balsamiche. Al palato è fresco, robusto e persistente grazie all' affinamento di 12 mesi in barrique

GR
2 bicchieri
Cabernet Franc Russiz Superiore 2018 Collio DOC
Russiz Superiore Cabernet Franc Russiz Superiore 2018 Collio DOC

Vino rosso di grande struttura e corpo al palato. Sorso elegante ed armonico. Al naso si percepiscono profumi vegetali e fruttati di sottobosco.

WS
92/100
Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
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4 Grappoli
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89/100
Cabernet San Michele Appiano - St. Michael Eppan 2020
San Michele Appiano Cabernet San Michele Appiano - St. Michael Eppan 2020

Vino rosso dell’Alto Adige dallo stile strutturato, fruttato e speziato, il Cabernet di San Michele Appiano è perfetto con carni rosse, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.

Riserva 'Select Cabernet' Rottensteiner 2015 Alto Adige DOC
rottensteiner Riserva 'Select Cabernet' Rottensteiner 2015 Alto Adige DOC

Il Cabernet Riserva “Select” è un rosso altoatesino strutturato e corposo, dal sorso molto espressivo, speziato ed elegante.

LM
92/100
'Ilatraia' Brancaia 2017 Toscana Rosso IGT
Brancaia 'Ilatraia' Brancaia 2017 Toscana Rosso IGT

Elegante vino rosso rubino carico risultato di un sapiente blend di uve Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc. Al naso offre note di frutti rossi, liquirizia, cuoio ed erbe balsamiche. Il sorso è caldo, armonico e morbido, dal finale persistente. Affina in barrique per un periodo di 18 mesi, per poi proseguire in bottiglia per minimi 12 mesi.

AG
93/100
JS
94/100
Bi
5 Grappoli
Cabernet Franc 'CiFRA' Duemani 2019 Costa Toscana IGP
duemani Cabernet Franc 'CiFRA' Duemani 2019 Costa Toscana IGP

CiFRA" Cabernet Franc Duemani è un vino rosso toscano di buona struttura dal colore rubino intenso. Il suo bouquet racchiude sentori di amarena, ciliegia uniti ad aromi vegetali di muschio e lavanda. Al palato è fresco e corposo dall’ottima struttura. A tavola accompagna bene piatti tipici toscani come bollito misto e ribollita. Vino Biodinamico certificato

RP
91/100
LM
92/100
JS
92/100
Ve
90/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Cabernet Franc 'Godimondo' La Montecchia - Conte Emo Capodilista 2019
conte emo capodilista Cabernet Franc 'Godimondo' La Montecchia - Conte Emo Capodilista 2019

Vino fermo rosso rubino ottenuto da uve Cabernet Franc. All'olfatto esprime profumi di more, mirtilli e spezie. Il gusto è sapido ed intenso, dalla picevole eleganza e morbidezza; finale persistente. Affina per circa 2 mesi in botti di acciaio ionx e vasche di cemento vetrificato.

Cabernet Franc La Tunella 2020 Colli Orientali del Friuli DOC
La Tunella Cabernet Franc La Tunella 2020 Colli Orientali del Friuli DOC

Un rosso intenso e ben strutturato, tipico nei netti richiami erbacei del vitigno e molto ben eseguito. Affinato in botti di rovere francese da 25hl, questo Cabernet Franc, si abbina con carne rossa e selvaggina.

Grappa di 'Rosso Faye' Pojer e Sandri - Lit 0,50
Pojer e Sandri Grappa di 'Rosso Faye' Pojer e Sandri - Lit 0,50

Perfetto per i palati più esigenti, la Grappa di “Rosso Faye” offre un sorso morbido e fruttato, caratterizzato da una lunga persistenza speziata.

'Rosso Faye' Pojer e Sandri 2016
Pojer e Sandri 'Rosso Faye' Pojer e Sandri 2016

Elegante vino rosso fermo che appare alla vista in colore rosso carico con sfumature granata. Dal calice emergono intense note di piccoli frutti rossi, peperone e richiami speziati. Al palato è ricco, morbido ed armonico, dal finale persistente e speziato. Affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi.

Vi
3 Viti AIS
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90/100
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4 Grappoli