Catalogo Magliocco

Hai scelto
Filtri
Filtra per

Produttore
Carta dei vini
Filtra Carta dei vini
Filosofia produttiva
Filtra Filosofia produttiva
Abbinamento
Filtra Abbinamento
Denominazione
Vitigni
Filtra Vitigni
Mostra tutti i filtri
'Vino Rosso' Odoardi 2016
odoardi 'Vino Rosso' Odoardi 2016

Il "Vino Rosso" della Cantina Odoardi è un vino rosso caldo e corposo dal colore rubino intenso. E' prodotto con un blend di uve autoctone GaglioppoAglianicoMaglioccoNerello Cappuccio ed al naso è vinoso con un bouquet floreale e fruttato che ricorda la prugna matura, le ciliegie e le more. Al palato è pieno, caldo e con ritorni del frutto percepito al naso. I tannini morbidi ci preparano ad un finale lungo

LM
91/100
Ve
92/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
'L'inizio' Odoardi 2015 Rosso Calabria IGT
odoardi 'L'inizio' Odoardi 2015 Rosso Calabria IGT

Vino rosso della regione Calabria ottenuto dal blend di uve Magliocco ed Aglianico in diverse percentuali. Al naso si apprezzano ampi richiami fruttati rossi maturi, mandorle tostate, sentori varietali e giuggiole appassite. Sorso armonico e di piacevole beva, dal finale che evoca quanto colto all'olfatto.

Magliocco 'Pollino' Calabrese Giuseppe 2016 Terre di Cosenza DOC
giuseppe calabrese Magliocco 'Pollino' Calabrese Giuseppe 2016 Terre di Cosenza DOC

Rosso intenso e dal carattere deciso, il “Pollino” di Giuseppe Calabrese è un vino artigianale, prodotto secondo metodi di agricoltura biologica. Vinificato in acciaio e con lieviti indigeni, dopo la maturazione in vasca affina per almeno 15 mesi in bottiglia. Da provare con affettati, salumi e formaggi non troppo stagionati, primi al sugo di carne e carni bianche leggere.

GR
2 bicchieri
Magliocco 'Pollino' Giuseppe Calabrese 2013 Terre di Cosenza DOC
giuseppe calabrese Magliocco 'Pollino' Giuseppe Calabrese 2013 Terre di Cosenza DOC

Rosso intenso e dal carattere deciso, il “Pollino” di Giuseppe Calabrese è un vino artigianale, prodotto secondo metodi di agricoltura biologica. Vinificato in acciaio e con lieviti indigeni, dopo la maturazione in vasca affina per almeno 15 mesi in bottiglia. Da provare con affettati, salumi e formaggi non troppo stagionati, primi al sugo di carne e carni bianche leggere.

'Cariglio' Terre Nobili 2020 Rosso Calabria IGT
tenuta terre nobili 'Cariglio' Terre Nobili 2020 Rosso Calabria IGT

Cariglio di Tenuta Terre Nobili, è un vino rosso dal colore rubino intenso. Il profumo è complesso, intenso, è composto da un bouquet di piccoli frutti rossi, more, ciliegie mature, bacche di ginepro. In bocca è sapido e speziato con tannini lievemente astringenti.


Bi
4 Grappoli
Ve
89/100

Storia e caratteristiche del vitigno Magliocco

Gli stretti legami di vitigno Magliocco con la Grecia sono evidenti sia nelle origini sia nel nome, che in greco significa "tenerissimo nodo" datogli probabilmente perché presenta un grappolo chiuso come un nodo o un pugno. È una varietà nota in Calabria già dal medioevo, citata nel 1601 dal Mirafiori e diffusa prevalentemente sul versante della costa tirrenica. Dopo un lungo periodo di oblio, durante il quale ha rischiato di scomparire, recentemente è stato riscoperto e valorizzato, e rimesso a dimora anche nella parte ionica.
Non è possibile individuare una precisa zona di coltivazione, soprattutto perché speso il Magliocco è pigiato insieme ad altre varietà tipiche della Calabria, come il Greco Nero e il Marsigliana Nero. Non essendo ancora iscritto al Registro Nazionale delle Varietà di Vite, non entra nel disciplinare di alcuna DOC.
Si tratta di una verità molto rigogliosa che agli inizi dell'autunno porta a maturazione dei grappoli di medie dimensioni, piuttosto tozzi e abbastanza compatti.

Il colore degli acini maturi è molto scuro, nero tendente al blu. Se coltivato in zone con terreni molto fertili, manifesta eccessi di vigore.
Vinificato in purezza il Magliocco non da vita a vini scuri e profondi nel colore ma a un prodotto armonico, morbido, di buona alcolicità che si presta a un medio invecchiamento. Ecco perché spesso è usato con altre varietà, per elevare al meglio le potenzialità del vitigno, diverso dal robusto Magliocco Canino e più gentile.

Nella nostra enoteca online puoi acquistare centinaia di vini prodotti con uve Magliocco. Puoi approfondire la conoscenza dei vini grazie alle recensioni delle più importanti guide ed alle schede tecniche con spiegazione delle caratteristiche organolettiche e delle tecniche di vinificazione.