Sassella

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Sassella Riserva Terrazzi Alti 2015 Valtellina Superiore DOCG
terrazzi alti Sassella Riserva Terrazzi Alti 2015 Valtellina Superiore DOCG

Vinificazione impeccabile e tradizionale in botte grande, fanno di questo rosso un compagno ideale per piatti locali come i pizzoccheri della Valtellina, ma anche spezzatino di cinghiale in umido, arrosti e brasati.

Sassella Terrazzi Alti 2017 Valtellina Superiore DOCG
terrazzi alti Sassella Terrazzi Alti 2017 Valtellina Superiore DOCG

Deciso, solido e caratterizzato da una beva lineare ed equilibrata, questo Valtellina Superiore della sottozona Sassella, è facilmente abbinabile a secondi piatti di carne rossa come arrosti e brasati, ma anche con formaggi saporiti e primi piatti al sugo di selvaggina.

Sassella 'Stella Retica' Ar.Pe.Pe. 2017 Valtellina Superiore DOCG
AR.PE.PE. Sassella 'Stella Retica' Ar.Pe.Pe. 2017 Valtellina Superiore DOCG

Vino rosso dal colore rubino intenso tendente al granato. Il profumo è complesso e regala un bouquet di sentori di frutti di bosco uniti a sentori floreali quali le viole. In bocca risalta la buona freschezza iniziale. Nel finale si manifesta una complessa trama tannica di armoniosa e fine fattura frutto dell’affinamento in botte grande.

Perfetti da regalare
GR
3 bicchieri rossi
Sl
Slowine Vino Slow
Sassella
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