Collio D.O.C.

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Pinot Grigio 'Mongris' Marco Felluga 2020 Collio DOC
Marco Felluga Pinot Grigio 'Mongris' Marco Felluga 2020 Collio DOC

Ottimo Vino Bianco del Collio dal colore dorato con riflessi ramati. Al naso emergono aromi spiccati ed eleganti di fiori d’acacia, ginestra e mela. Il sorso è fresco, sapido e caratterizzato da una bella struttura e persistenza.

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Sauvignon Primosic 2020 Collio DOC
Primosic Sauvignon Primosic 2020 Collio DOC

Grande eleganza e struttura caratterizzano il Sauvignon Collio DOC della cantina Primosic. Questo Vino Bianco Friulano in bocca abbina acidità e sapidita che trasmettono una sensazione di freschezza. Finale di buona intensità e media lunghezza.

Offerta
Riesling Italico Klanjscek 2017 Collio DOC
klanjscek Riesling Italico Klanjscek 2017 Collio DOC

Il Riesling Italico di Klanjscek vinifica in legno in tini aperti e botti di rovere, quindi viene imbottigliato senza chiarifiche e trattamenti artificiali.

Sauvignon Maurizio Buzzinelli 2020 Collio DOC
Buzzinelli Maurizio Sauvignon Maurizio Buzzinelli 2020 Collio DOC

Fresco vino bianco di colore paglierino scarico. All'olfatto si apprezano note di agrumi, salvia e foglia di pomodoro. Sorso gradevole dal finale deciso.

GR
2 bicchieri
Pinot Bianco Komjanc Simon 2019 Collio DOC
komjanc simon Pinot Bianco Komjanc Simon 2019 Collio DOC

Pinot Bianco agile e scattante, dal sorso fine e bilanciato. Ottimo servito come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce e piatti vegetariani.

FM
89/100
Ribolla Gialla Marco Sara 2020 Collio DOC
marco sara Ribolla Gialla Marco Sara 2020 Collio DOC

La Ribolla Gialla "Erre Gialla" della Cantina Marco Sara è un vino bianco dai toni floreali e dal colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono piacevoli profumi di frutta a polpa gialla, miele di acacia e sentori di sambuco ed anice. Il sorso è fresco, succoso, equilibrato e di buona persistenza.

Riesling Italico Klanjscek 2018 Collio DOC
klanjscek Riesling Italico Klanjscek 2018 Collio DOC

Il Riesling Italico di Klanjscek vinifica in legno in tini aperti e botti di rovere, quindi viene imbottigliato senza chiarifiche e trattamenti artificiali.

Sauvignon Riserva Russiz Superiore 2017 Collio DOC
Russiz Superiore Sauvignon Riserva Russiz Superiore 2017 Collio DOC

Dal colore giallo paglierino con sfumature dorate, il Sauvignon Riserva Collio DOC è un vino bianco strutturato ed equilibrato. Il bouchet rimanda a note vegetali e speziate quali salvia e timo, amalgamate con frutti a polpa gialla. In bocca freschezza e sapidità si sposano alla perfezione.

Perfetti da regalare
WE
95/100
GR
3 bicchieri rossi
Bi
4 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
Ribolla Gialla Tenuta Stella 2020 BIO Collio DOC
Tenuta Stella Ribolla Gialla Tenuta Stella 2020 BIO Collio DOC

La Ribolla Gialla Collio DOC di Tenuta Stella è un vino bianco strutturato ed elegantemente aromatico dal colore giallo paglierino intenso. Il profumo è caldo e fruttato. Si apre poi su note più minerali e vanigliate che conferiscono eleganza. Al palato è caldo e pieno. Ha buona persistenza, pienezza e lunghezza, è un vino netto e schietto che ben rappresenta la varietà e il terroir

Preferiti di Winepoint
GR
2 bicchieri
Friulano Fiegl 2021 Collio DOC
fiegl Friulano Fiegl 2021 Collio DOC

Il Friulano Collio DOC Fiegl è un vino bianco, che prende il nome dal vitigno autoctono della zona con ottime capacità d'invecchiamento. È fine, delicato ed elegante, ricco di struttura ed equilibrato. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso presenta un ampio bouquet in armonia tra note floreali e rimandi vinosi e minerali. Al palato ha un finale persistente.

GR
2 bicchieri
Leopold Cuvee Blanc Fiegl 2019 Collio DOC
fiegl Leopold Cuvee Blanc Fiegl 2019 Collio DOC

Il Leopold Cuvée Blanc Fiegl è un vino avvincente grazie alle caratteristiche organolettiche offerte dalle tre cultivar Ribolla GiallaMalvasia IstrianaFriulano. Il colore è dorato chiaro, un bouquet intenso richiama note floreali e fruttate con una spiccata mineralità. Al palato ricompare in maniera incisiva la nota fruttata accompagnata da un leggero sentore di speziato offerto dal legno nell'invecchiamento. Matura 12 mesi in barrique

Pinot Grigio 'Skin' Primosic 2018 Orange Wine Collio DOC
Primosic Pinot Grigio 'Skin' Primosic 2018 Orange Wine Collio DOC

Lo Skin Pinot Grigio di Primosic è un Orange Wine dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Robusto e strutturato al palato, può essere  abbinato a piatti in umido di carne o pesce, oppure con formaggi stagionati.

Perfetti da regalare
Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Pinot Grigio Komjanc Simon 2019 Collio DOC
komjanc simon Pinot Grigio Komjanc Simon 2019 Collio DOC

Ottimo come aperitivo o per accompagnare antipasti e piatti a base di verdure, il Pinot Grigio di Komjanc Simon è perfetto in tutte le occasioni informali.

Ribolla Gialla Fiegl 2021 Collio DOC
fiegl Ribolla Gialla Fiegl 2021 Collio DOC

La Ribolla Gialla Fiegl è un vino fresco e armonioso. Il colore è giallo prevalentemente paglierino, al naso si presenta molto profumato. Il palato ha buona freschezza e struttura delicata che lo rendono un vino molto piacevole e versatile

GR
2 bicchieri
Friulano Fiegl 2020 Collio DOC
fiegl Friulano Fiegl 2020 Collio DOC

Il Friulano Collio DOC Fiegl è un vino bianco, che prende il nome dal vitigno autoctono della zona con ottime capacità d'invecchiamento. È fine, delicato ed elegante, ricco di struttura ed equilibrato. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso presenta un ampio bouquet in armonia tra note floreali e rimandi vinosi e minerali. Al palato ha un finale persistente.

GR
2 bicchieri
Pinot Grigio Riserva Mongris Collio DOC 2015 Marco Felluga
Marco Felluga Pinot Grigio Riserva Mongris Collio DOC 2015 Marco Felluga

 

Il Pinot Grigio Riserva Mongris Collio DOC di Marco Felluga è un vino bianco dal color giallo dorato con riflessi ramati. Ideale in abbinamento con crostacei e risotti a base di pesce, dato il suo gusto fruttato e il suo finale salino e persistente.

Perfetti da regalare
Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
Bi
5 Grappoli
Pinot Grigio Ramato Klanjscek 2017 Collio DOC
klanjscek Pinot Grigio Ramato Klanjscek 2017 Collio DOC

Vinificato in modo artigianale, questo Pinot Grigio Ramato di Klanjscek colpisce per il carattere spigliato e la netta aderenza territoriale.

Sauvignon 'Vigna Runc' Il Carpino 2019 Collio DOC
Il Carpino Sauvignon 'Vigna Runc' Il Carpino 2019 Collio DOC

Vino bianco fresco, giovane e minerale, dal sorso scorrevole e di facile lettura, il Sauvignon “Vigna Runc” vinifica in acciaio e si abbina bene con i piatti di pesce e la cucina vegetariana.

Friulano Tenuta Stella 2020 Collio DOC - BIO
Tenuta Stella Friulano Tenuta Stella 2020 Collio DOC - BIO

Vino dal colore giallo paglierino con deboli riflessi verdognoli. Il profumo è ricco di note fruttate come ananas, mango e pesca a polpa gialla che lentamente lasciano il posto a note di mandorla tipiche del tocai. La pulizia, la finezza e l’eleganza dei profumi danno valore aggiunto al vino. In bocca spicca la freschezza, la lunghezza e la persistenza delle sensazioni, la sapidità e la mineralità

Preferiti di Winepoint
GR
3 bicchieri rossi
Chardonnay 'Vigna Runc' Il Carpino 2020 Collio DOC
Il Carpino Chardonnay 'Vigna Runc' Il Carpino 2020 Collio DOC

Fresco vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo presenta un bouquet composto da agrumi e frutti a polpa gialla. Il bocca piacevolissima freschezza integrata da buona sapidità.

'Bianco PeAr' Skok 2019 Collio DOC
Skok 'Bianco PeAr' Skok 2019 Collio DOC

Al gusto risulta complesso ed importante. A naso si presenta intenso con interessanti note di agrumi mediterranei, leggero aroma di vaniglia e spezie. Si abbina bene a piatti elaborati ma non disdegna la pura degustazione per momenti di assoluta meditazione. Delicatissimo con gli ossibuchi al sugo rosso

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
Bi
4 Grappoli
Friulano Marco Sara 2020 Collio DOC
marco sara Friulano Marco Sara 2020 Collio DOC

Il Friulano della Cantina Marco Sara è un vino bianco dai toni floreali, freschi e dal colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono piacevoli profumi di frutta a polpa gialla e sentori mielati e minerali. Il sorso è fresco, succoso, pulito e con eleganti note minerali

Leopold Cuvee Rouge 2013 Fiegl Collio DOC
fiegl Leopold Cuvee Rouge 2013 Fiegl Collio DOC

Il Leopold Cuvée Rouge Fiegl è un vino dal coloro rosso rubino tendente al granato in fase di invecchiamento. Al naso racchiude sentori di banana matura, ribes, frutta sotto spirito e note di caffè. E' un vino intenso e complesso. Al palato è inizialmente erbaceo con una spiccata freschezza, morbido e persistente nel finale. Matura 3 anni in barrique

Bi
4 Grappoli
Merlot Primosic 2018 Collio DOC
Primosic Merlot Primosic 2018 Collio DOC

Il Merlot Collio DOC di Primosic è un vino rosso friulano con grande ricchezza ed ampiezza di aromi. Morbido al palato affina esclusivamente in vasche di cemento al fine di mantenere inalterati gli aromi fruttati tipici del vitigno.

Pinot Grigio Russiz Superiore 2020 Collio DOC
Russiz Superiore Pinot Grigio Russiz Superiore 2020 Collio DOC

Strepitoso vino bianco del Collio dal colore giallo dorato con sfumature ramate. Il Pinot Grigio Russiz Superiore ha aromi di frutti a polpa bianca come mela e pesca, cui seguono sentori di ginestra. Il sorso è fruttato, corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità. Finale lungo e persistente.

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Cabernet Franc Russiz Superiore 2018 Collio DOC
Russiz Superiore Cabernet Franc Russiz Superiore 2018 Collio DOC

Vino rosso di grande struttura e corpo al palato. Sorso elegante ed armonico. Al naso si percepiscono profumi vegetali e fruttati di sottobosco.

WS
92/100
Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Ve
89/100
Pinot Grigio Ronco Blanchis 2019 Collio DOC
ronco blanchis Pinot Grigio Ronco Blanchis 2019 Collio DOC

Vino bianco di colore paglierino birllante che lascia affiorare al naso note di albicocche, fieno e mandorle. Il sorso è di ottima freschezza ed armonia.

JS
90/100
Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Pinot Nero Tenuta Stella 2019 Collio DOC - BIO
Tenuta Stella Pinot Nero Tenuta Stella 2019 Collio DOC - BIO

Vino rosso realizzato con uve Pinot Nero provenienti dalla zona del Collio DOC. Il quadro olfattivo è ampio e ricco, grazie alle nuances fruttate di sottobosco. Il sorso è fresco ed elegante, dalla grande corrispondenza gusto-olfattiva.

Preferiti di Winepoint
GR
2 bicchieri
''Gmajne'' Sauvignon Collio DOC 2017 Primosic
Primosic ''Gmajne'' Sauvignon Collio DOC 2017 Primosic

Il Sauvignon "Gmajne" della cantina Primosic è un vino bianco strutturato e di sublime eleganza, il sorso è scosso da uno stimolante asse fresco-sapido. Nel processo di vinificazione viene sottoposto a una breve macerazione a freddo sulle bucce per circa 8 ore.

Ve
92/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Friulano 'Amani' Marco Felluga 2020 Collio DOC
Marco Felluga Friulano 'Amani' Marco Felluga 2020 Collio DOC

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il Friulano 'Amani' di Marco Felluga è un vino bianco dal bouquet floreale e dal gusto strutturato, morbido e avvolgente. Il finale, lungo e persistente, potrà essere apprezzato un sorso dopo l'altro.

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Friulano Roncus 2018 Collio DOC
roncus Friulano Roncus 2018 Collio DOC

Il Friulano Riserva di Roncus matura con lieviti indigeni e affina per circa 8 mesi in botte grande. Dopo un ulteriore riposo in acciaio è pronto per accompagnare antipasti di mare e piatti di pesce (anche elaborati).

GR
2 bicchieri rossi
Pinot Grigio 'Vigna Runc' Il Carpino 2018 Collio DOC
Il Carpino Pinot Grigio 'Vigna Runc' Il Carpino 2018 Collio DOC

Fresco vino bianco Collio DOC da uve Pinot Grigio in purezza. All’assaggio risulta brioso e di scorrevole beva. Al naso affiorano note fruttate, di agrumi e gelsomino.

Friulano 'Vigna Runc' Il Carpino 2020 Collio DOC
Il Carpino Friulano 'Vigna Runc' Il Carpino 2020 Collio DOC

Vino bianco di grande freschezza che si lascia ammirare nel calice in color giall paglierino. All'olfatto si percepiscono richiami minerali e sentori floreali. Al palato è sapido e di buona struttura, dal finale lievemente amarognolo.

Friulano Primosic 2020 Collio DOC
Primosic Friulano Primosic 2020 Collio DOC

Il Friulano Collio DOC di Primosic è un vino bianco dal colore giallo paglierino. Bouquet intenso di fiori di tiglio, poi ginestra, erba tagliata e frutta estiva matura. Saporito e sapido, di buona corporatura. Permane in bocca ed è piacevolmente equilibrato in tutte le sue note.

Friulano Roncus 2019 Collio DOC
roncus Friulano Roncus 2019 Collio DOC

Il Friulano Riserva di Roncus matura con lieviti indigeni e affina per circa 8 mesi in botte grande. Dopo un ulteriore riposo in acciaio è pronto per accompagnare antipasti di mare e piatti di pesce (anche elaborati).

GR
2 bicchieri rossi
Merlot 'Leopold' Fiegl 2013 Collio DOC
fiegl Merlot 'Leopold' Fiegl 2013 Collio DOC

Il Leopold Merlot Collio DOC Fiegl è un vino che nasce dalle uve di vigneti di circa 60 anni con una bassissima resa di kg per ettaro ed una qualità elevata delle uve. Il vino ha un colore rosso rubino tendente al granato durante la sua maturazione. Al naso ha un bouquet pieno che richiama profumi di frutti di bosco, di ciliege e note di vaniglia. Il palato è austero, corposo ed elegante. Finale morbido e persistente. Matura 3 anni in

GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Pinot Nero Tenuta Stella 2018 Collio DOC - BIO
Tenuta Stella Pinot Nero Tenuta Stella 2018 Collio DOC - BIO

Vino rosso realizzato con uve Pinot Nero provenienti dalla zona del Collio DOC. Il quadro olfattivo è ampio e ricco, grazie alle nuances fruttate di sottobosco. Il sorso è fresco ed elegante, dalla grande corrispondenza gusto-olfattiva.

Preferiti di Winepoint
Sauvignon Russiz Superiore 2020 Collio DOC
Russiz Superiore Sauvignon Russiz Superiore 2020 Collio DOC

Vino bianco dal colore giallo paglierino il Sauvignon Russiz Superiore è elegante e strutturato, dal profumo che denota intense note vegetali e floreali e dal gusto che coniuga alla perfezione freschezza e sapidità.

Vi
3 Viti AIS
WE
94/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Ribolla Gialla Maurizio Buzzinelli 2021 Collio DOC
Buzzinelli Maurizio Ribolla Gialla Maurizio Buzzinelli 2021 Collio DOC

Vino bianco aromatico di colore paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso apre a note floreali e sentori fruttati di agrumi e cedro. Al palato è raffinato, secco e finemente citrino.

GR
2 bicchieri
Leopold Cuvee Rouge Fiegl 2014 Collio DOC
fiegl Leopold Cuvee Rouge Fiegl 2014 Collio DOC

Il Leopold Cuvée Rouge Fiegl è un vino dal coloro rosso rubino tendente al granato in fase di invecchiamento. Al naso racchiude sentori di banana matura, ribes, frutta sotto spirito e note di caffè. E' un vino intenso e complesso. Al palato è inizialmente erbaceo con una spiccata freschezza, morbido e persistente nel finale. Matura 3 anni in barrique

Bi
4 Grappoli
Merlot 'Leopold' Fiegl 2015 Collio DOC
fiegl Merlot 'Leopold' Fiegl 2015 Collio DOC

Il Leopold Merlot Collio DOC Fiegl è un vino che nasce dalle uve di vigneti di circa 60 anni con una bassissima resa di kg per ettaro ed una qualità elevata delle uve. Il vino ha un colore rosso rubino tendente al granato durante la sua maturazione. Al naso ha un bouquet pieno che richiama profumi di frutti di bosco, di ciliege e note di vaniglia. Il palato è austero, corposo ed elegante. Finale morbido e persistente. Matura 3 anni in

GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Pinot Grigio Buzzinelli Maurizio 2021 Collio DOC
Buzzinelli Maurizio Pinot Grigio Buzzinelli Maurizio 2021 Collio DOC

Vino bianco Collio DOC di colore paglierino intenso con sfumature ramate. Al naso apre a note fruttate e fiori di acacia. All'assaggio è armonico, equiibrato e pieno, dal finale pulito e netto.

Sauvignon Maurizio Buzzinelli 2021 Collio DOC
Buzzinelli Maurizio Sauvignon Maurizio Buzzinelli 2021 Collio DOC

Fresco vino bianco di colore paglierino scarico. All'olfatto si apprezano note di agrumi, salvia e foglia di pomodoro. Sorso gradevole dal finale deciso.

GR
2 bicchieri

Vino Collio Friulano: la Storia

Il Collio è una delle aree di produzione vitivinicola più rinomata d’Italia, si trova in Friuli, a nord di Gorizia e comprende anche parte della stessa città. Si estende per circa 1500 ettari di vigna in terra italiana e almeno altrettanti in terra slovena, dove rientra nella denominazione Gorika Brda. È a tutti gli effetti una terra di confine, anche se la linea che separa Italia e Slovenia è solamente politica e ha ben poco a che fare con le produzioni enologiche, che a tutti gli effetti sembra non abbiano nessuna soluzione di continuità. I vini Collio rispecchiano questa comunione di clima, terreni e cultura, tant’è che le produzioni italiane sono spesso del tutto assimilabili a quelle straniere e viceversa. La viticoltura ha qui radici antiche, già all’epoca dell’impero romano e probabilmente anche prima era presente un fiorente mercato, come citato da diversi storici dell’epoca. Durante le invasioni barbariche e il successivo dominio dei Goti e dei Longobardi queste attività continuarono ad essere fonte di sostentamento per molte famiglie del luogo. Il nome della zona compare a partire dal 1600 in diversi atti notarili, nei quali con questa parola si indica una area precisa. Nel ‘800 nasce la viticoltura a “roncs”, oggi tradotto in “ronchi”, un sistema di allevamento della pianta che prevedeva uno o due filari per appezzamento o terrazzamento, resosi necessario dal forte frazionamento delle proprietà e per la conformazione collinare del terreno. Ancora oggi tutta la viticoltura locale avviene su questi pendii, con numerose vigne di dimensioni ridotte e proprietà molto frazionate.

Caratteristiche Climatiche e Geografiche del Territorio

Il clima di cui beneficiano i vini a denominazione Collio Doc, è particolarmente favorevole per una combinata di fattori. Se difatti a sud, poco lontano dalle vigne, si trova il mare Adriatico, con i suoi venti temperati e l’aria salmastra, a nord le Alpi Giulie consentono un riparo dai climi continentali più freddi, e al contempo garantiscono quelle fresche brezze che consentono escursioni termiche giorno notte adeguate all’accumulo di terpeni nell’uva. Questi polifenoli, che vengono prodotti in maniera maggiore quando le temperature tra il giorno e la notte sono più distanti, sono responsabili dei profumi che da quelle uve derivano. Un’altra caratteristica fondamentale e certamente più famosa è la conformazione del terreno. La Ponka, così chiamata nell’idioma locale, a volte scritto con la k a volte con la c, è una stratificazione di marne e arenarie marine che si è formata nei millenni e compone il sottosuolo fin dai primi strati superficiali. È una tipologia di terreno che permette alla vite di accumulare molte sostanze importanti, tra questi i sali minerali responsabili della spiccata mineralità presente nei vini del Collio.

Le tipologie di vino del Collio

Il Friulano è una delle uve a bacca bianca più coltivate nell’area, la varietà però più rappresentativa del territorio è però la Ribolla Gialla. Si tratta di un’uva a bacca bianca, tipica della zona, tant’è che non è praticamente presente altrove, che si presta molto bene alle condizioni pedoclimatiche del Friuli orientale. Non si tratta di una varietà aromatica, anzi il profilo organolettico è abbastanza scarso. È però molto vigorosa e riesce ad accumulare bene tutta la mineralità che il terreno offre. I vini del Collio a base Ribolla sono generalmente di buona se non ottima struttura, ben predisposti all’invecchiamento e ottimali per una pratica semplice e antica ma poco praticata altrove: la macerazione dei bianchi. Difatti, se per le produzioni con uve a bacca rossa il contatto tra mosto e vinacce è necessario, per i bianchi questo non avviene, le uve appena pigiate vengono separate dal mostro. Nell’area è particolarmente diffusa la pratica di realizzare bianchi con un prolungato contatto bucce mosto: tale tipologia prende il nome di Orange Wines. Non solo uve a bacca bianca. Tra quelle a bacca nera o rossa che dir si voglia, troviamo il Pignolo, tipico della zona, ma anche il Refosco, comune a tutto il Friuli Venezia Giulia e lo Schioppettino. Tra gli internazionali molto interessanti le versioni di Merlot in purezza, che in queste terre si esprime su livelli altissimi.

Alla scoperta degli Orange Wines

Gli Orange Wines hanno un’origine antichissima e si presume che le prime produzioni di questa tipologia siano nate sui rilievi del Caucaso, nella zona dell’attuale Georgia. Il Collio svolge oggi un ruolo di primaria importanza a livello nazionale nella lavorazione di questa varietà di vini, dal colore tipicamente dorato con sfumature arancio derivanti da un lungo periodo di macerazione che consente l’estrazione massima di sostanze e colore. Le etichette di questa tipologia sono molto più complesse dei bianchi tradizionali. Tra i diversi vigneti presenti nel territorio, la Ribolla Gialla è considerata una delle migliori per questo tipo di lavorazione. Il suo profilo aromatico tendenzialmente neutro le consente di recepire meglio quello che il terreno, o le tecniche di vinificazione, le conferiscono. Scopri tutte le proposte di vini Collio DOC in vendita online e ordina ora su WinePoint per portare sulla tua tavola il gusto unico delle produzioni di questa rinomatissima e pluripremiata zona.