Sauvignon Skok 2022 Collio DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Vino color Giallo paglierino con un corpo generoso, una buona struttura, un profumo deciso ma elegante e raffinato: troviamo profumi intensi di pesca bianca, leggero sentore di ortica e foglia di pomodoro con un sottofondo floreale molto intrigante al naso. Buona consistenza grazie alla glicerina e agli alcoli presenti nel vino.
Classificazione: Collio D.O.C.
Uve: 100% Sauvignon
Produttore: Skok
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione e affinamento: acciaio
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Giudizio di Bibenda 2018 relativo al Bianco Sauvignon 2017: "Cammina a testa alta, nell'Olimpo dei grandi Sauvignon regionali, il Collio Sauvignon 2012 Skok, dotato di un patrimonio organolettico semplice ma elegante ed efficace ai fini dell'abbinamento con il cibo".
![Chardonnay Skok 2022 Collio DOC Chardonnay Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-skok-2022-collio-doc_30926_list.jpg)
Colore paglierino brillante, profumi netti, intensi e fruttati. Piacevoli ed eleganti le di frutta esotica. si può infatti percepire il profumo di banana. Al palato è rotondo e con ottima mineralità dovuta ai meravigliosi terreni in cui si coltiva l’uva. Ottimo con antipasti e primi piatti. Perfetto con tartara di tonno
![Friulano 'Zabura' Skok 2022 Collio DOC Friulano 'Zabura' Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-zabura-skok-2022-collio-doc_30927_list.jpg)
Il Friulano "Zabura" della Cantina Skok è un vino bianco fresco e delicatamente profumato dal colore giallo paglierino. Al naso, oltre la tipicità di mandorla, si sposano dei piacevoli profumi mielati. All’esame gustativo si percepisce la caratterizzazione delle componenti morbide degli alcoli e polialcoli che avvolgono piacevolmente il palato
![Pinot Grigio Skok 2022 Collio DOC Pinot Grigio Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-skok-2022-collio-doc_30925_list.jpg)
Il Pinot Grigio Skok è generoso. Al naso è intrigante, con noce e nocciola, burro e crosta di pane che si uniscono a note agrumate. In bocca si offre netto e delineato con bella continuità , molto invitante. Lo consigliamo per accompagnare i primi piatti, in particolare le minestre. Per i secondi si sposa molto bene alle carni bianche
![Chardonnay Skok 2022 Collio DOC Chardonnay Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-skok-2022-collio-doc_30926_list.jpg)
Colore paglierino brillante, profumi netti, intensi e fruttati. Piacevoli ed eleganti le di frutta esotica. si può infatti percepire il profumo di banana. Al palato è rotondo e con ottima mineralità dovuta ai meravigliosi terreni in cui si coltiva l’uva. Ottimo con antipasti e primi piatti. Perfetto con tartara di tonno
![Pinot Grigio Skok 2022 Collio DOC Pinot Grigio Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-skok-2022-collio-doc_30925_list.jpg)
Il Pinot Grigio Skok è generoso. Al naso è intrigante, con noce e nocciola, burro e crosta di pane che si uniscono a note agrumate. In bocca si offre netto e delineato con bella continuità , molto invitante. Lo consigliamo per accompagnare i primi piatti, in particolare le minestre. Per i secondi si sposa molto bene alle carni bianche
![Sauvignon Bolzicco Fausta 2022 Collio DOC Sauvignon Bolzicco Fausta 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-bolzicco-fausta-2022-collio-doc_31647_list.jpg)
Vinificato in solo acciaio per esaltare l’aromaticità del varietale, il Sauvignon di Bolzicco Fausta convince fin dal primo sorso per il riuscito equilibrio e il finale nitido e fresco.
![Sauvignon Popphof 2022 Alto Adige DOC Sauvignon Popphof 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-popphof-2022-alto-adige-doc_30578_list.jpg)
Vino bianco giovane e varietale, di straordinaria sapiditĂ e definizione gustativa. Un ottimo Sauvignon altoatesino. Spaghetti con le vongole, antipasti di mare e formaggi freschi sono solo alcuni dei possibili abbinamenti con il cibo.
![Friulano 'Zabura' Skok 2022 Collio DOC Friulano 'Zabura' Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-zabura-skok-2022-collio-doc_30927_list.jpg)
Il Friulano "Zabura" della Cantina Skok è un vino bianco fresco e delicatamente profumato dal colore giallo paglierino. Al naso, oltre la tipicità di mandorla, si sposano dei piacevoli profumi mielati. All’esame gustativo si percepisce la caratterizzazione delle componenti morbide degli alcoli e polialcoli che avvolgono piacevolmente il palato
![Friulano Draga 2022 Collio DOC Friulano Draga 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-draga-2022-collio-doc_30950_list.jpg)
Vino bianco fresco e minerale con delicati profumi floreali che si amalgamano a sensazioni di mandorla e frutta secca. Sorso armonico, sapido e persistente. Vignaioli Indipendenti
![Sauvignon Ritterhof 2022 Alto Adige DOC Sauvignon Ritterhof 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-ritterhof-2022-alto-adige-doc_31481_list.jpg)
Vino bianco dai delicati richiami olfattivi di pomodori freschi e uva spina. In bocca si apprezza per grande freschezza ed equilibrata sapidità.
![Friulano Korsic 2022 Collio DOC Friulano Korsic 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-korsic-2022-collio-doc_30968_list.jpg)
Il Friulano di KorsiÄŤ si presenta come un vino bianco estremamente ricco e versatile negli abbinamenti con il cibo. Ottimo con antipasti misti, piatti di pesce, affettati e formaggi di media stagionatura.
![Friulano Komjanc Simon 2022 Collio DOC Friulano Komjanc Simon 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-komjanc-simon-2022-collio-doc_30966_list.jpg)
Il Friulano di Komjanc Simon vinifica in acciaio a temperatura controllata e si abbina bene con antipasti misti, salumi e affettati come il Prosciutto Crudo di San Daniele.
![Pinot Grigio Komjanc Simon 2022 Collio DOC Pinot Grigio Komjanc Simon 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-komjanc-simon-2022-collio-doc_30967_list.jpg)
Ottimo come aperitivo o per accompagnare antipasti e piatti a base di verdure, il Pinot Grigio di Komjanc Simon è perfetto in tutte le occasioni informali.
![Sauvignon 'Giona' Tarlao 2022 Aquileia DOC Sauvignon 'Giona' Tarlao 2022 Aquileia DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-giona-tarlao-2022-aquileia-doc_31016_list.jpg)
Vinificato esclusivamente in acciaio, “Giona” di Terlao proviene da vigne giovani e affina sulle fecce fini. Ottimo servito a circa 12 °C, con piatti di pesce e antipasti leggeri.
![Pecorino 'Giocheremo con i Fiori' Torre dei Beati 2022 BIO Pecorino 'Giocheremo con i Fiori' Torre dei Beati 2022 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pecorino-giocheremo-con-i-fiori-torre-dei-beati-2022-bio_30607_list.jpg)
Vino sapido fermo che si presenta nel calice in color giallo paglierino con riflessi dorati. All'olfatto offre note di agrumi, pera, acacia ed erbe campestri. Il sorso è caldo e morbido, dal finale persistente e lungo. Affinamento in acciaio inox per alcuni mesi prime dell'imbottigliamento. Annata 2017 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
![Chardonnay Skok 2022 Collio DOC Chardonnay Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-skok-2022-collio-doc_30926_list.jpg)
Colore paglierino brillante, profumi netti, intensi e fruttati. Piacevoli ed eleganti le di frutta esotica. si può infatti percepire il profumo di banana. Al palato è rotondo e con ottima mineralità dovuta ai meravigliosi terreni in cui si coltiva l’uva. Ottimo con antipasti e primi piatti. Perfetto con tartara di tonno
![Friulano 'Zabura' Skok 2022 Collio DOC Friulano 'Zabura' Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-zabura-skok-2022-collio-doc_30927_list.jpg)
Il Friulano "Zabura" della Cantina Skok è un vino bianco fresco e delicatamente profumato dal colore giallo paglierino. Al naso, oltre la tipicità di mandorla, si sposano dei piacevoli profumi mielati. All’esame gustativo si percepisce la caratterizzazione delle componenti morbide degli alcoli e polialcoli che avvolgono piacevolmente il palato
![Pinot Grigio Skok 2022 Collio DOC Pinot Grigio Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-skok-2022-collio-doc_30925_list.jpg)
Il Pinot Grigio Skok è generoso. Al naso è intrigante, con noce e nocciola, burro e crosta di pane che si uniscono a note agrumate. In bocca si offre netto e delineato con bella continuità , molto invitante. Lo consigliamo per accompagnare i primi piatti, in particolare le minestre. Per i secondi si sposa molto bene alle carni bianche