Riserva 'Select Cabernet' Rottensteiner 2018 Alto Adige DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Da un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, coltivate sui terreni alluvionali di Bronzolo, nasce il Cabernet Riserva Alto Adige DOC “Select”, firmato dalla cantina Rottensteiner. Nel calice si presenta rosso granato cupo, con elegante naso fruttato e piacevolmente speziato, impreziosito da cenni boisé. Al palato offre un sorso ricco e potente, di grande struttura e carattere. Indimenticabile con selvaggina e carni rosse, ma anche con formaggi stagionati e saporiti.
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Produttore: Rottensteiner
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Vinificazione: acciaio
Affinamento: legno
Alcol: 13,5 % vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
![Bianco 'Kitz' Rottensteiner 2022 Vigneti Dolomi IGT Bianco 'Kitz' Rottensteiner 2022 Vigneti Dolomi IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bianco-kitz-rottensteiner-2022-vigneti-dolomi-igt_30293_list.jpg)
Vino bianco moderno, fruttato, fresco e scorrevole, perfetto per le serate in compagnia di amici o per una lunga serata in relax.
![Cabernet Riserva Rottensteiner 2020 Cabernet Riserva Rottensteiner 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-riserva-rottensteiner-2020_31773_list.jpg)
Robusto e vigoroso al palato, il Cabernet Riserva di Hans Rottensteiner è rosso da bere entro 5-6 anni dalla vendemmia e da servire alla temperatura di circa 18-20 °C. Ottimo l’abbinamento con carni rosse e selvaggina.
![Chardonnay Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Chardonnay Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31206_list.jpg)
Un bianco dotato di bella morbidezza e sapore, ravvivato da giusta tensione acida e delicata sapidità. Ottimo con la pasta panna piselli e prosciutto, con carni bianche e con piatti di pesce in genere.
![Lago di Caldaro Scelto Kaltersee Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Lago di Caldaro Scelto Kaltersee Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lago-di-caldaro-scelto-kaltersee-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_30294_list.jpg)
Fruttato, agile e beverino, il Lago di Caldaro Scelto è un vino rosso giovane e spontaneo, da servire a tutto pasto in occasioni informali.
![Lagrein Riserva Rottensteiner 2021 Lagrein Riserva Rottensteiner 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-riserva-rottensteiner-2021_31774_list.jpg)
Caldo, rotondo e generoso al palato, il Lagrein Riserva di Rottensteiner è perfetto come vino da tutto pasto per una lunga serata tra amici.
![Moscato Giallo Secco Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Moscato Giallo Secco Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/moscato-giallo-secco-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_30298_list.jpg)
Moscato Giallo fresco e aromatico, lavorato in acciaio e a temperatura controllata. Ottimo come aperitivo.
![Muller Thurgau Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Muller Thurgau Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/muller-thurgau-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31179_list.jpg)
Fresco e scattante, il Müller Thurgau di Rottensteiner è un vino da bere giovane a circa 8-10 °C. Eccellente come aperitivo o per accompagnare finger food e antipasti di pesce.
![Passito 'Cresta' Rottensteiner 2019 Alto Adige DOC - con astuccio Passito 'Cresta' Rottensteiner 2019 Alto Adige DOC - con astuccio](https://data.winepoint.it/imgprodotto/passito-cresta-rottensteiner-2019-alto-adige-doc-con-astuccio_29061_list.jpg)
![](https://data.winepoint.it/imgprodotto/passito-cresta-rottensteiner-2019-alto-adige-doc-con-astuccio_29062_list.jpg)
Passito da servire con il dessert o a fine pasto. Sa farsi apprezzare fin dal primo sorso per il profilo dolce e vellutato.
![Pinot Bianco 'Carnol' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Pinot Bianco 'Carnol' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-bianco-carnol-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31318_list.jpg)
Il Pinot Bianco “Carnol” esprime fresca scorrevolezza e ottima bevibilità al palato, pur mantenendo un sorso fruttato, compatto e generoso.
![Pinot Bianco Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Pinot Bianco Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-bianco-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31319_list.jpg)
Fresco e molto gradevole, questo Pinot Bianco è un vino da bere giovane e da servire a 8-10 °C durante occasioni informali o come vino quotidiano.
![Pinot Grigio Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Pinot Grigio Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31199_list.jpg)
Saporito e generoso al palato, il Pinot Grigio di Rottensteiner propone una beva piacevolmente complessa e persistente. È un vino bianco da bere giovane per godere al meglio della sua aromaticità varietale.
![Pinot Nero Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Pinot Nero Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31004_list.jpg)
Piacevole al palato e dalla beva snella e fruttata, questo Pinot Nero affina in botte grande ed esprime con fierezza il vocato terroir dell’Alto Adige.
![Riserva 'Select Pinot Nero' Rottensteiner 2020 Alto Adige DOC Riserva 'Select Pinot Nero' Rottensteiner 2020 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/riserva-select-pinot-nero-rottensteiner-2020-alto-adige-doc_31180_list.jpg)
Rottensteiner propone un elegante e raffinato Pinot Nero in versione riserva, affinato in barriques per circa 12 mesi. È il vino perfetto da abbinare con la selvaggina.
![Pinot Nero Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Pinot Nero Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31004_list.jpg)
Piacevole al palato e dalla beva snella e fruttata, questo Pinot Nero affina in botte grande ed esprime con fierezza il vocato terroir dell’Alto Adige.
![Schiava 'Vigna Kristplonerhof' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Schiava 'Vigna Kristplonerhof' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/schiava-vigna-kristplonerhof-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31005_list.jpg)
Fruttata e beverina, la Schiava “Vigna Kristplonerhof” spicca per tipicità e immediatezza del sorso, offrendo un vino giovane e vivace, da servire a circa 15 °C.
![St. Magdalener Classico Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC St. Magdalener Classico Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/st-magdalener-classico-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31006_list.jpg)
Fruttato, agile e scattante, il St. Magdalener Classico vinifica in acciaio e proviene da uve Schiava con una piccolissima percentuale di Lagrein. Primi piatti saporiti, carni rosse e bianche sono gli abbinamenti consigliati.
![Lago di Caldaro Scelto Kaltersee Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Lago di Caldaro Scelto Kaltersee Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lago-di-caldaro-scelto-kaltersee-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_30294_list.jpg)
Fruttato, agile e beverino, il Lago di Caldaro Scelto è un vino rosso giovane e spontaneo, da servire a tutto pasto in occasioni informali.
![Riserva 'Select Lagrein Gries' Rottensteiner 2021 Riserva 'Select Lagrein Gries' Rottensteiner 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/riserva-select-lagrein-gries-rottensteiner-2021_31775_list.jpg)
Lagrein Riserva complesso e speziato, dal cuore caldo e vellutato, esprime nel sorso la netta impronta territoriale della conca di Bolzano. Da provare con la tagliata di manzo ai 3 pepi e con la selvaggina.
![St. Magdalener Classico 'Vigna Premstallerhof' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC St. Magdalener Classico 'Vigna Premstallerhof' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/st-magdalener-classico-vigna-premstallerhof-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31352_list.jpg)
Un St. Magdalener Classico estremamente appagante e varietale, da bere giovane alla temperatura di circa 15 °C. Molto piacevole e versatile, si abbina bene con preparazioni di carne e di terra.
![Merlot Riserva 'Klausner' Kobler Armin 2017 Alto Adige DOC Merlot Riserva 'Klausner' Kobler Armin 2017 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-riserva-klausner-kobler-armin-2017-alto-adige-doc_30419_list.jpg)
Un Merlot Riserva davvero indimenticabile il “Klausner” di Armin Kobler. Complesso, morbido e speziato è un rosso dalla spiccata personalità territoriale, sostenuta da un eccellente lavoro in cantina.
![Rosso Riserva 'Kirchegg' Hofstatter 2021 Alto Adige DOC Rosso Riserva 'Kirchegg' Hofstatter 2021 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-riserva-kirchegg-hofstatter-2021-alto-adige-doc_30475_list.jpg)
Ottimo e immediatamente godibile vino rosso altoatesino dal colore rubino carico. Frutto di un bellissimo blend di Uve Merlot e Cabernet Sauvignon, ha caldi profumi fruttati a cui seguono le tipiche note vegetali del Cabernet. Il sorso è robusto, persistente e con richiami di erbe selvatiche. Tannino consistente ma morbido. Vino che può affinare anche 5 anni acquistando in eleganza.
![Cabernet Sauvignon Hofstätter 2021 Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Hofstätter 2021 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-sauvignon-hofstatter-2021-alto-adige-doc_30470_list.jpg)
Ottimo e immediatamente godibile vino rosso altoatesino dal colore granato intenso e brillante. Ha delicati profumi di frutta matura come prugna, mirtillo e marasche, a cui seguono piacevoli sentori vegetali tipici del vitigno Cabernet Sauvignon. Il sorso è pieno ed avvolgente, caldo e con tannino delicati. Finale lungo su note vegetali.
![Lagrein Ritterhof 2022 Alto Adige DOC Lagrein Ritterhof 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-ritterhof-2022-alto-adige-doc_30462_list.jpg)
VIno rosso Alto Adige DOC che all'olfatto presenta sentori di frutti di bosco e piacevoli note di liquirizia. Sorso rotondo ed equilibrato, con una consistenza vellutata ed una buona struttura tannica.
![Merlot Hofstatter 2021 Alto Adige DOC Merlot Hofstatter 2021 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-hofstatter-2021-alto-adige-doc_30478_list.jpg)
Vino rosso altoatesino elegante e fruttato dal colore rubino intenso e concentrato. Il profumo è vinoso e con note calde di marmellata di more e frutti di bosco. Dopo qualche minuto di riposo nel bicchiere si percepiscono sensazioni speziate e di humus. Il sorso è avvolgente e dotato di una robusta struttura tannica. Finale lungo e persistente che si chiude su sensazioni fruttate.