Cabernet Franc Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Cabernet Franc dei Colli Orientali del Friuli DOC della cantina Grillo Iole è frutto di una vinificazione in acciaio di sole uve Cabernet Franc selezionate e vendemmiate a mano. Successivamente il vino riposa per qualche mese in botti di rovere, acquistando maggiore struttura e complessità gusto-olfattiva. Rosso rubino carico alla vista, al naso propone inconfondibili note erbacee e fruttate, a cui segue un sorso fresco e corposo, di buona persistenza gustativa.
Classificazione: Colli Orientali del Friuli D.O.C.
Vitigni: Cabernet Franc
Produttore: Grillo Iole
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vendemmia: manuale
Vinificazione: acciaio
Affinamento: botti rovere
Alcol: 13% vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
![Ribolla Gialla Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ribolla-gialla-grillo-iole-2022-colli-orientali-del-friuli-doc_31158_list.jpg)
La Ribolla Gialla Grillo Iole vinifica in acciaio e affina sulle fecce fini per circa 7 mesi. Quindi è pronta per accompagnare antipasti, primi piatti di pesce e piatti vegetariani.
![Friulano Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC Friulano Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-grillo-iole-2022-colli-orientali-del-friuli-doc_30959_list.jpg)
Vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato sulle fecce fini per un periodo di 7 mesi, questo Friulano colpisce per la prorompente mineralità gusto-olfattiva. Si abbina bene con crostacei, antipasti e piatti vegetariani.
![Merlot Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC Merlot Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-grillo-iole-2020-colli-orientali-del-friuli-doc_31703_list.jpg)
Merlot leggero e immediato, da gustare con carni rosse e bianche ma anche con primi piatti al sugo di carne e formaggi poco stagionati.
![Merlot Riserva Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC Merlot Riserva Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-riserva-grillo-iole-2018-colli-orientali-del-friuli-doc_31704_list.jpg)
Perfetto per accompagnare arrosti, carni rosse importanti e selvaggina, questo Merlot Riserva è il rosso ideale da stappare nelle occasioni informali.
![Picolit Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC - cl.50 Picolit Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC - cl.50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/picolit-grillo-iole-2018-colli-orientali-del-friuli-doc-cl-50_30705_list.jpg)
Da uve autoctone appassite in modo naturale, il Picolit di Grillo Iole conquista naso e palato con dolci sentori di frutta surmatura, fiori gialli e miele di acacia.
![Refosco dal Peduncolo Rosso Grillo Iole 2019 Colli Orientali del Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso Grillo Iole 2019 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/refosco-dal-peduncolo-rosso-grillo-iole-2019-colli-orientali-del-friuli-doc_31705_list.jpg)
Vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato in botti di rovere per circa 12 mesi, questo rosso autoctono è perfetto con carni rosse e selvaggina. Ottimo in particolare con le carni di maiale.
![Sauvignon 'IL' Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 'IL' Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-il-grillo-iole-2022-colli-orientali-del-friuli-doc_31538_list.jpg)
Sauvignon elegante ed equilibrato, dalle note più evolute e complesse del fratello minore, “IL” fermenta e affina in legno ed è perfetto in tutte le occasioni informali.
![Schioppettino di Prepotto Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC Schioppettino di Prepotto Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/schioppettino-di-prepotto-grillo-iole-2020-colli-orientali-del-friuli-doc_31706_list.jpg)
Lo Schioppettino di Prepotto di Grillo Iole affina in legno e si esprime su intense e varietali note di chiodi di garofano, pepe e frutti rossi. Assolutamente da provare con piatti di carne rossa e selvaggina da pelo.
![Verduzzo Friulano Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC - cl.50 Verduzzo Friulano Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC - cl.50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/verduzzo-friulano-grillo-iole-2022-colli-orientali-del-friuli-doc-cl-50_31707_list.jpg)
Da uve di oltre 40 anni coltivate con la massima cura e rispetto, nasce il Verduzzo Friulano Grillo Iole. Bianco dolce e armonico, da sorseggiare a fine pasto con pasticceria secca o formaggi saporiti.
![Sauvignon Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-grillo-iole-2022-colli-orientali-del-friuli-doc_31291_list.jpg)
Vinificato in acciaio sulle fecce fini, il Sauvignon della cantina Grillo Iole spicca per l’elevata bevibilità e l’aderenza al vitigno, proponendo un sorso fresco-sapido dai netti sentori varietali.
![Merlot Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC Merlot Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-grillo-iole-2020-colli-orientali-del-friuli-doc_31703_list.jpg)
Merlot leggero e immediato, da gustare con carni rosse e bianche ma anche con primi piatti al sugo di carne e formaggi poco stagionati.
![Merlot Riserva Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC Merlot Riserva Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-riserva-grillo-iole-2018-colli-orientali-del-friuli-doc_31704_list.jpg)
Perfetto per accompagnare arrosti, carni rosse importanti e selvaggina, questo Merlot Riserva è il rosso ideale da stappare nelle occasioni informali.
![Schioppettino di Prepotto Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC Schioppettino di Prepotto Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/schioppettino-di-prepotto-grillo-iole-2020-colli-orientali-del-friuli-doc_31706_list.jpg)
Lo Schioppettino di Prepotto di Grillo Iole affina in legno e si esprime su intense e varietali note di chiodi di garofano, pepe e frutti rossi. Assolutamente da provare con piatti di carne rossa e selvaggina da pelo.
![Refosco dal Peduncolo Rosso Grillo Iole 2019 Colli Orientali del Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso Grillo Iole 2019 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/refosco-dal-peduncolo-rosso-grillo-iole-2019-colli-orientali-del-friuli-doc_31705_list.jpg)
Vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato in botti di rovere per circa 12 mesi, questo rosso autoctono è perfetto con carni rosse e selvaggina. Ottimo in particolare con le carni di maiale.
![Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco Severo 2020 Colli orientali del Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco Severo 2020 Colli orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/refosco-dal-peduncolo-rosso-ronco-severo-2020-colli-orientali-del-friuli-doc_31002_list.jpg)
Il Refosco dal Peduncolo Rosso della cantina Ronco Severo è un vino rosso caldo ed avvolgente di colore rubino con riflessi violacei. All’olfatto si avvertono note di frutti di bosco, rosa canina e viola. In bocca è caldo e sapido. E’ presente un retrogusto leggermente amarognolo ed una evidente tannicità. Affina 24 mesi in botti di rovere di Slavonia
![Cabernet Franc Simoncelli 2021 Trentino DOC Cabernet Franc Simoncelli 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-franc-simoncelli-2021-trentino-doc_31188_list.jpg)
Immediato e di facile lettura, questo Cabernet Franc affina per qualche mese in piccole botti. Si abbina con carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina da pelo.
![Barbera Frizzante Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOC Barbera Frizzante Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-frizzante-lodi-corazza-2021-colli-bolognesi-doc_29580_list.jpg)
Rosso frizzante fresco e scorrevole al palato, vinificato in acciaio con il Metodo Charmat corto. Ottimo come vino quotidiano, per accompagnare primi e secondi piatti di carne.
![Cabernet Franc 'Puit' Kobler Armin 2020 Alto Adige DOC - Tappo a vite Cabernet Franc 'Puit' Kobler Armin 2020 Alto Adige DOC - Tappo a vite](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-franc-puit-kobler-armin-2020-alto-adige-doc-tappo-a-vite_30418_list.jpg)
Un rosso dell’Alto Adige solido e robusto, dal carattere intenso e mai banale. Perfetto per accompagnare pranzi in famiglia o tra amici con portate di carne rossa.
![Cabernet Franc 'Luna Nuova' 2018 San Valentino Cabernet Franc 'Luna Nuova' 2018 San Valentino](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-franc-luna-nuova-2018-san-valentino_28570_list.jpg)
Alla vista si presenta di colore rosso granato intenso e brillante. Al naso esprime delle belle note di frutta matura come prugna, ciliegia e mirtillo e piacevoli sentori vegetali, floreali. In bocca è pieno e robusto, asciutto, caldo, tannico, rotondo. Ricco con finale vegetale e persistente. Matura in tonneaux nuovi di rovere francese per 18 mesi
![Tazzelenghe Casella 2018 Friuli Colli Orientali DOC Tazzelenghe Casella 2018 Friuli Colli Orientali DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/tazzelenghe-casella-2018-friuli-colli-orientali-doc_30318_list.jpg)
Vino rosso autoctono e strettamente legato al territorio friulano, il Tazzelenghe di Casella è perfetto per accompagnare grandi arrosti, carni rosse e selvaggina.
![Spumante Brut 'Contessa' I Doria di Montalto BIO - Charmat Lungo Spumante Brut 'Contessa' I Doria di Montalto BIO - Charmat Lungo](https://data.winepoint.it/imgprodotto/spumante-brut-contessa-i-doria-di-montalto-bio-charmat-lungo_29_list.jpg)
Questo vino è il pregevole risultato di una accurata selezione di uve Chardonnay e Riesling Renano, provenienti dai terreni collinari della tenuta Doria. E' vino brioso con perlage fine e persistente. Il suo profumo è delicato e sprigiona note di salvia. Il sapore è sapido ed in giusto equilibrio con la nota aromatica. Equilibrato, fresco e di piacevolissima beva
![Lagrein Rosato Tramin 2022 Alto Adige DOC Lagrein Rosato Tramin 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-rosato-tramin-2022-alto-adige-doc_30869_list.jpg)
Il Lagrein Rosé è un vino dal colore rosato fino a rubino chiaro con profumo delicato, gradevole e floreale. Il sapore è fresco e stimolante.
![Schiava Gentile Rosato 'L'aura' Noventa 2022 BIO Ronchi di Brescia IGT Schiava Gentile Rosato 'L'aura' Noventa 2022 BIO Ronchi di Brescia IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/schiava-gentile-rosato-laura-noventa-2022-bio-ronchi-di-brescia-igt_30554_list.jpg)
Perfetto da stappare durante una cena estiva o una serata tra amici, “L’Aura” di Noventa si caratterizza come un vino fresco e sapido, dalla beva agile e immediata. Ottimo con antipasti, piatti di pesce e pollame. Da provare con il pesce di lago.
![Marzemino 'Sanvalentino' La Cadalora 2021 Vallagarina IGT Marzemino 'Sanvalentino' La Cadalora 2021 Vallagarina IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-sanvalentino-la-cadalora-2021-vallagarina-igt_30428_list.jpg)
Un vino rosso da servire durante un pranzo in famiglia o per una lunga e spensierata serata tra amici. Ottimo a tutto pasto e in particolare con preparazioni a base di funghi, carni bianche e primi piatti al sugo di carne.
![Montepulciano d'Abruzzo Torre dei Beati 2021 BIO Montepulciano d'Abruzzo Torre dei Beati 2021 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-2021-bio_30733_list.jpg)
Vino fermo e corposo di colore rubino. Profurmi fruttati di more e marasca, con note balsamiche e speziate è quanto si percepisce all'olfatto. Al palato equilibrato, caldo ed avvolgente grazie all'affinamento in barriques. Finale persistente e sapido.
![Spumante Extra Dry 'Cuvée 958 Calavera' Santero Spumante Extra Dry 'Cuvée 958 Calavera' Santero](https://data.winepoint.it/imgprodotto/spumante-extra-dry-cuvee-958-calavera-santero_21725_list.jpg)
Spumante Metodo Charmat dal sorso fresco, agile e pulito, da servire come aperitivo o per accompagnare dessert e dolci lievitati.
![Gewurztraminer 'Selida' Tramin 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer 'Selida' Tramin 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-selida-tramin-2022-alto-adige-doc_31070_list.jpg)
Vino bianco di colore giallo oro intenso con sottili sfumature ramate. Si tratta di un vino aromatico di grande eleganza e con una incredibile gamma di profumi. Viene prodotto con le uve provenienti dai vigneti che sorgono su un’altura chiama “Selida” che in tedesco antico significa “Piccolo Maso”. Ne nasce un vino elegante, dal sorso fresco, avvolgente e con un retrogusto lungo ed ammandorlato.
![Spumante Extra Dry 'Cuvée 958 Love' Santero Spumante Extra Dry 'Cuvée 958 Love' Santero](https://data.winepoint.it/imgprodotto/spumante-extra-dry-cuvee-958-love-santero_18400_list.jpg)
Lo Spumante “Cuvée 958 Love” è perfetto da servire come aperitivo o abbinato a piccola pasticceria. Vinifica secondo il Metodo Charmat ed esprime al meglio lo stile informale e vivace di Santero.
![Blanquette di Limoux AC Brut Metodo Traditionelle Domaine D'A Blanquette di Limoux AC Brut Metodo Traditionelle Domaine D'A](https://data.winepoint.it/imgprodotto/blanquette-di-limoux-ac-brut-metodo-traditionelle-domaine-da_16923_list.jpg)
Blanquette de Limoux che esprime al meglio il carattere fresco e leggero della denominazione, offrendo un sorso brioso e sbarazzino, da sorseggiare nelle calde serate estive o per accompagnare antipasti di pesce e finger food. Un piccolo consiglio: una sola bottiglia non basta mai!