Vini Rossi Cascina Gilli

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Barbera d'Asti 'Le More' Cascina Gilli 2021
Cascina Gilli Barbera d'Asti 'Le More' Cascina Gilli 2021

La Barbera d'Asti "Le More" della Cantina Cascina Gilli è un vino rosso fresco, vinoso e dalla beva incredibilmente piacevole. Ha colore rubino intenso e si presta volentieri a maturare in bottiglia per qualche anno. Il profumo è vinoso e con sentori fruttati di mora e ciliegie sotto spirito. Il sorso è asciutto, pieno e persistente

LM
90/100
GR
2 bicchieri rossi
Bi
4 Grappoli
Es
3/5
Vignaioli Indipendenti
Barbera d'Asti Superiore 'Dedica' Cascina Gilli 2020
Cascina Gilli Barbera d'Asti Superiore 'Dedica' Cascina Gilli 2020

Vino rosso piemontese dal colore rubino intenso e dal profumo di mora e ciliegie sotto spirito. Ha un sorso fresco, asciutto, pieno e persistente. Affina 9 mesi inbotti piccole di secondo passaggio.

 

Vi
3 Viti AIS
LM
90/100
Bi
4 Grappoli
Vignaioli Indipendenti
Bonarda Ferma 'Sernù' Cascina Gilli 2022 Piemonte DOC
Cascina Gilli Bonarda Ferma 'Sernù' Cascina Gilli 2022 Piemonte DOC

Piacevolissima Bonarda ferma con ampio bouquet di profumi che appaga il palato avvolgendolo delicatamente. Un grado alcolico moderato ed una moderata acidità permettono di cogliere tutta l’armonia del frutto. E’ una bonarda unica per piacevolezza che viene affinata con un breve passaggio in botti fi legno

LM
88/100
GR
2 bicchieri
Vignaioli Indipendenti
Bonarda Frizzante 'Moye' Cascina Gilli 2022 Piemonte DOC
Cascina Gilli Bonarda Frizzante 'Moye' Cascina Gilli 2022 Piemonte DOC

La Bonarda Piemonte, che Cascina Gilli vinifica secca ma con una leggere vivacità dovuta alla presenza di anidride carbonica di fermentazione, si caratterizza per il suo profumo delicato, con note speziate, evanescenti ma ben avvertibili. La lieve vivacità rende la Bonarda ancora più gradevole al palato, accentuandone la freschezza senza sminuirne la complessità. Servito fresco di cantina è superbo con piatti di carni brasate, stufate o con un tradizionale fritto alla piemontese.

Es
4/5
Vignaioli Indipendenti
Freisa d'Asti 'Arvelé' Cascina Gilli 2018
Cascina Gilli Freisa d'Asti 'Arvelé' Cascina Gilli 2018

Colore rosso rubino intenso. Suadente il naso, con sentori di confettura di ciliege, fragoline e violetta che si alternano a note speziate e goudron. Al palato riaffiorano gli aromi percepiti al naso. Ha vivissima freschezza che evoca frutta croccante. Finale lungo, cremoso e persistente. Matura 18 mesi in barrique

WE
90/100
LM
90/100
GR
2 bicchieri
Es
3/5
Vignaioli Indipendenti
Green Energy
Freisa d'Asti ferma 'Il Forno' Cascina Gilli 2020
Cascina Gilli Freisa d'Asti ferma 'Il Forno' Cascina Gilli 2020

Una freisa decisamente più morbida e più strutturata del consueto, nella quale le note tanniche caratteristiche del vitigno risultano attenuate, senza che per questo si perda la facilità di beva. Oltre ai consueti e sempre felici abbinamenti con primi piatti “importanti” della cucina piemontese, le carni bianche ed i formaggi mediamente stagionati, la Freisa d’Asti “Vigne del Forno” si abbina splendidamente a piatti più impegnativi come un buon brasato di manzo o un cosciotto di agnello arrostito

LM
90/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Vignaioli Indipendenti
Freisa d'Asti frizzante 'Luna di Maggio' Cascina Gilli 2022
Cascina Gilli Freisa d'Asti frizzante 'Luna di Maggio' Cascina Gilli 2022

La Freisa d'Asti "Luna di Maggio" di Cascina Gilli è un gustoso e fresco vino frizzante piemontese dal colore rubino intenso. E' di moderata vivacità e denso nei suoi profumi di frutti di bosco, fra i quali prevale la caratteristica nota di lampone. In bocca si presenta secco con una leggere sfumatura acidula ed un tenue retrogusto amarognolo, risultando un prodotto di carattere spiccato ma al tempo stesso di facile beva.

LM
90/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Vignaioli Indipendenti
Malvasia dolce frizzante Castelnuovo Don Bosco Cascina Gilli 2022
Cascina Gilli Malvasia dolce frizzante Castelnuovo Don Bosco Cascina Gilli 2022

E’ un vino dolce e dissetante. Ottenuto da uno dei più interessanti vitigni aromatici, la Malvasia di Schierano, è caratterizzato da un particolarissimo connubio tra freschezza e densità di profumi. Nel bouquet, i frutti di bosco spiccano nettissimi, unitamente a sorprendenti sentori di fiori, che si rivelano glicine ed iris agli olfatti più attenti. Da stappare e servire subito, meglio se ben fresca (7°-8° C) è perfetta negli abbinamenti con ogni tipo di dessert e pasticceria secca

LM
92/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Es
3/5
Vignaioli Indipendenti
Cascina Gilli Vini Rossi
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