Vini Rossi Pinsoglio Fabrizio

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Barbera d'Alba 'Giaconi' Pinsoglio Fabrizio 2020
Pinsoglio Fabrizio Barbera d'Alba 'Giaconi' Pinsoglio Fabrizio 2020

Fresca e fruttata la Barbera “Giaconi” nasce da suoli di marna e calcare e vinifica totalmente in vasche di cemento vetrificato, per ottenere un prodotto genuino e immediato. Rosso da tutto pasto, si abbina in particolare a primi al sugo di carne, bolliti misti e secondi piatti di carne rossa.

Artigianale
Vigne Vecchie
Nebbiolo d'Alba Pinsoglio Fabrizio 2020
Pinsoglio Fabrizio Nebbiolo d'Alba Pinsoglio Fabrizio 2020

Nebbiolo della tradizione piemontese, vinificato in acciaio e affinato in grandi botti di legno per circa 12-14 mesi. Ottimo per accompagnare formaggi stagionati, secondi piatti di carne rossa, pollame nobile e selvaggina.

Artigianale
Roero Riserva Pinsoglio Fabrizio 2019
Pinsoglio Fabrizio Roero Riserva Pinsoglio Fabrizio 2019

Austero e corposo al palato, questo Rosso del Roero matura in tonneaux da 500 ettolitri per un periodo di circa 24 mesi e affina in bottiglia per altri 12 mesi. Ne risulta un vino morbido e armonico, da abbinare a grandi arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Da provare anche con preparazioni tartufate.

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