Pignoletto Superiore 'Zigant' Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOCG
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Pignoletto “Zigant” di Lodi Corazza nasce sulle terre rosse dei Colli Bolognesi DOCG, da uve Grechetto Gentile in purezza. Durante la vinificazione in acciaio al mosto viene aggiunta una piccola percentuale di pignoletto bottrizzato, proveniente da vendemmia tardiva. Ne risulta un bianco complesso ed elegante, dai sentori fruttati e floreali, con piacevole persistenza aromatica.
Denominazione: Colli Bolognesi Pignoletto D.O.C.G.
Vitigni: Grechetto Gentile
Produttore: Lodi Corazza
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Vinificazione: acciaio
Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
Temperatura servizio: 12-14°C
![Barbera 'Castel Zola' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOC Barbera 'Castel Zola' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-castel-zola-lodi-corazza-2018-colli-bolognesi-doc_28915_list.jpg)
“Castel Zola” vinifica in cemento e affina in botti di rovere francese per 36 mesi, quindi si presenta come un rosso appagante, strutturato e complesso. Ottimo con arrosti e carni rosse.
![Barbera Frizzante Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOC Barbera Frizzante Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-frizzante-lodi-corazza-2021-colli-bolognesi-doc_29580_list.jpg)
Rosso frizzante fresco e scorrevole al palato, vinificato in acciaio con il Metodo Charmat corto. Ottimo come vino quotidiano, per accompagnare primi e secondi piatti di carne.
![Merlot Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOC Merlot Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-lodi-corazza-2020-colli-bolognesi-doc_30980_list.jpg)
Il Merlot Lodi Corazza vinifica in cemento e propone un sorso fruttato, morbido e scorrevole. Ideale come vino quotidiano e da tutto pasto.
![Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOCG Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOCG](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pignoletto-frizzante-venti-lodi-corazza-2020-colli-bolognesi-docg_29578_list.jpg)
Pignoletto fresco e vivace, da servire come aperitivo o da abbinare a finger food e antipasti leggeri. Ottimo con la piadina.
![Pignoletto Frizzante Lodi Corazza Pignoletto Frizzante Lodi Corazza](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pignoletto-frizzante-lodi-corazza_18762_list.jpg)
Bianco frizzante che spicca per tipicità e bevibilità, il Pignoletto Lodi Corazza è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri e piatti di pesce.
![Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOCG Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOCG](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pignoletto-frizzante-venti-lodi-corazza-2020-colli-bolognesi-docg_29578_list.jpg)
Pignoletto fresco e vivace, da servire come aperitivo o da abbinare a finger food e antipasti leggeri. Ottimo con la piadina.
![Timorasso 'Caespes' Poggio Ezio 2021 Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Caespes' Poggio Ezio 2021 Colli Tortonesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/timorasso-caespes-poggio-ezio-2021-colli-tortonesi-doc_29849_list.jpg)
Il Timorasso “Caespes” è un vino bianco che celebra l’amore di questa cantina piemontese per il suo territorio e la lunga tradizione vitivinicola del luogo. Vinifica in acciaio a temperatura controllata e matura sulle fecce fini. È ideale con piatti di pesce saporiti, formaggi di media stagionatura e pollame in salsa.
![Timorasso 'Derthona' Boveri Luigi 2021 Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' Boveri Luigi 2021 Colli Tortonesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/timorasso-derthona-boveri-luigi-2021-colli-tortonesi-doc_30913_list.jpg)
Vino strutturato fermo di colore paglierino carico, realizzato unicamente con uve Timorasso. Al naso affiorano note fruttate di agrumi e sentori minerali. Il sorso è avvolgente, caldo ed equilibrato. Affinamento in acciaio inox per 12 mesi, a cui seguono ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
![Pinot Grigio Fratelli Muraro 2021 Delle Venezie DOC Pinot Grigio Fratelli Muraro 2021 Delle Venezie DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-fratelli-muraro-2021-delle-venezie-doc_30400_list.jpg)
Vino bianco saporito e appagante, il Pinot Grigio dei Fratelli Muraro proviene da vigneti ai piedi delle Dolomiti ed è perfetto con tutta la cucina di pesce e con le carni bianche leggere.
![Pinot Grigio Komjanc Simon 2022 Collio DOC Pinot Grigio Komjanc Simon 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-komjanc-simon-2022-collio-doc_30967_list.jpg)
Ottimo come aperitivo o per accompagnare antipasti e piatti a base di verdure, il Pinot Grigio di Komjanc Simon è perfetto in tutte le occasioni informali.
![Pignoletto Frizzante Lodi Corazza Pignoletto Frizzante Lodi Corazza](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pignoletto-frizzante-lodi-corazza_18762_list.jpg)
Bianco frizzante che spicca per tipicità e bevibilità, il Pignoletto Lodi Corazza è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri e piatti di pesce.
![Pinot Bianco Komjanc Simon 2022 Collio DOC Pinot Bianco Komjanc Simon 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-bianco-komjanc-simon-2022-collio-doc_31162_list.jpg)
Pinot Bianco agile e scattante, dal sorso fine e bilanciato. Ottimo servito come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce e piatti vegetariani.
![Pinot Grigio Superiore 'Rulendis' Cavit 2020 Trentino DOC Pinot Grigio Superiore 'Rulendis' Cavit 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-superiore-rulendis-cavit-2020-trentino-doc_30227_list.jpg)
“Rulendis” di Cavit è un Pinot Grigio Superiore dallo stile moderno, caratterizzato da intense note fruttate e lunghi ritorni minerali. Perfetto da stappare durante una serata informale.
![Grechetto 'Vigna di Clara' Napolini 2022 Colli Martani DOC Grechetto 'Vigna di Clara' Napolini 2022 Colli Martani DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/grechetto-vigna-di-clara-napolini-2022-colli-martani-doc_31205_list.jpg)
Bianco armonico ed equilibrato, caratterizzato da un sorso fresco e fruttato, “Vigna di Clara” è perfetto come aperitivo o abbinato ad antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche.
![Vermentino 'Pianacce' Giacomelli 2021 Colli di Luni DOC Vermentino 'Pianacce' Giacomelli 2021 Colli di Luni DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vermentino-pianacce-giacomelli-2021-colli-di-luni-doc_26725_list.jpg)
Ottimo Vermentino della Liguria dotato d’intensità e freschezza. Ha un colore paglierino oro e profumi delicati che ricordano limone ed erba cedrina a cui seguono sensazioni iodate e salmastri. Il palato è vigoroso, fresco e con buona sapidità seguita da una scia che ricorda gli agrumi. Affina solo in acciaio.
![Timorasso Terre di Libarna 'Archetipo' Poggio Ezio 2020 Bianco Colli Tortonesi DOC Timorasso Terre di Libarna 'Archetipo' Poggio Ezio 2020 Bianco Colli Tortonesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/timorasso-terre-di-libarna-archetipo-poggio-ezio-2020-bianco-colli-tortonesi-doc_30573_list.jpg)
L’”Archetipo” è un vino bianco intenso, fresco, minerale e ben strutturato, vinificato in solo acciaio con affinamento di alcuni mesi sui lieviti. Si abbina con tutta la cucina di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche e pollame.