Timorasso 'Derthona' Vite Colte 2021 Colli Tortonesi DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Timorasso 'Derthona' Vite Colte 2021 Colli Tortonesi DOC è un vino bianco prodotto con uve Timorasso, un vitigno autoctono del territorio di Tortona, in Piemonte. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e riflessi dorati. Al naso offre un bouquet complesso e aromatico, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi. In bocca è elegante, fresco e strutturato, con una piacevole mineralità e una lunga persistenza. Affina 12 mesi in acciaio. Vitigni autoctoni italiani.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino bianco
- Uve: 100% Timorasso
- Denominazione: Colli Tortonesi DOC
- Produttore: Vite Colte
- Regione: Piemonte
- Nazione: Italia
- Zona di produzione: Tortona, Piemonte
- Vendemmia: manuale nella seconda metà di settembre
- Vinificazione: breve macerazione a freddo a contatto con le bucce. Segue pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: In acciaio per 12 mesi
- Gradazione alcolica: 13%
- Contenuto: 75,0 cl
- Da servire a 10-12°C
- Abbinamento: Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei, e formaggi a pasta dura
- Filosofia produttiva: Viticoltura sostenibile, vitigni autoctoni italiani
DESCRIZIONE DEL TIMORASSO DERTHONA VITE COLTE COLLI TORTONESI DOC
Il Timorasso 'Derthona' Vite Colte Colli Tortonesi DOC è un vino bianco straordinario che incarna l'autenticità e l'eccellenza del territorio di Tortona, nel Piemonte. Prodotto con uve Timorasso, una varietà autoctona riscoperta e valorizzata dagli appassionati di vino, questo vino esprime al meglio le caratteristiche uniche del vitigno e del terroir.
Il colore giallo paglierino con riflessi dorati e il bouquet complesso con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi rendono questo vino un'esperienza sensoriale avvolgente. In bocca, si distingue per la sua eleganza, freschezza e piacevole mineralità, accompagnata da una persistenza lunga e appagante.
Il produttore Vite Colte, con la sua filosofia produttiva incentrata sulla viticoltura sostenibile, rispecchia l'impegno nella cura della natura e dell'ambiente. La vendemmia a mano e la fermentazione a temperatura controllata contribuiscono a preservare gli aromi e i profumi delle uve, mentre l'affinamento in acciaio esalta la freschezza e l'espressione varietale del vino.
Il Timorasso 'Derthona' Vite Colte Colli Tortonesi DOC è il compagno ideale di piatti a base di pesce, crostacei e formaggi a pasta dura. La sua versatilità e complessità lo rendono perfetto per occasioni speciali e momenti di convivialità.
Entra nello store online WinePoint e acquista il Timorasso 'Derthona' Vite Colte Colli Tortonesi DOC, un vino straordinario dal cuore del Piemonte.
![Barbera d'Alba Superiore 'Le Croere' Vite Colte 2020 Barbera d'Alba Superiore 'Le Croere' Vite Colte 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dalba-superiore-le-croere-vite-colte-2020_30838_list.jpg)
Vino rosso ottenuto con uve Barbera in purezza. Si presenta di color rubino inteso e al naso sprigiona note di vaniglia, frutta matura, viola e liquirizia. Il sorso è elegante, persistente ed avvolgente. Affina per oltre un anno in barrique di rovere.
![Roero Arneis 'Villata' Vite Colte 2022 Roero Arneis 'Villata' Vite Colte 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/roero-arneis-villata-vite-colte-2022_30835_list.jpg)
Tipico vino bianco piemontese dal color giallo paglierino con riflessi oro. All'olfatto sprigiona note fruttate di albicocche e fiori di tiglio. All'assaggio risulta fresco, armonico e avvolgente. Il finale è lungo e persistente.
![Alta Langa Brut 'Cinquecento' Vite Colte 2020 Spumante Metodo Classico Alta Langa Brut 'Cinquecento' Vite Colte 2020 Spumante Metodo Classico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/alta-langa-brut-cinquecento-vite-colte-2020-spumante-metodo-classico_31480_list.jpg)
Spumante Brut Metodo Classico frutto di un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay allevate nella denominazione Alta Langa DOCG. Ha una bollicina morbida e persistente che anticipa delicati profumi di frutta secca, fiori di campo e note di pasticceria fresca. Sorso cremoso, di buona freschezza e persistenza. Affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi.
![Barbaresco 'La Casa in Collina' Vite Colte 2019 Barbaresco 'La Casa in Collina' Vite Colte 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-la-casa-in-collina-vite-colte-2019_29731_list.jpg)
Elegante vino rosso prodotto con uve Nebbiolo usate in purezza. All’aspetto si presenta di color rosso rubino intenso, e al naso si apre con note fruttate di ribes e fragola. All'assaggio è pieno, morbido e vellutato, dal finale persistente. Prima dell'imbottigliamento affina 12 mesi in botti di rovere.
![Barbaresco Riserva 'Spezie' Vite Colte 2015 Barbaresco Riserva 'Spezie' Vite Colte 2015](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-riserva-spezie-vite-colte-2015_29601_list.jpg)
Raffinato vino rosso piemontese prodotto con uve Nebbiolo usate in purezza. Si presenta di un rosso rubino scuro con riflessi granati, e al naso rivela note intense di ribes, fragola, frutta secca e spezie come di chiodi garofano. Affina 24 mesi in botti di legno, e diversi mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
![Barbera d'Alba 'Ansisa' Vite Colte 2021 Barbera d'Alba 'Ansisa' Vite Colte 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dalba-ansisa-vite-colte-2021_29671_list.jpg)
Barbera d’Alba scorrevole, fresca e fruttata, perfetta come vino da tutto pasto e come bicchiere quotidiano.
![Barbera d'Asti 'San Nicolao' Vite Colte 2021 Barbera d'Asti 'San Nicolao' Vite Colte 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dasti-san-nicolao-vite-colte-2021_30834_list.jpg)
Vino rosso piemontese di cui le uve Barbera utilizzate in purezza sono le assolute protagoniste. Conferiscono, infatti, intensità, eleganza e freschezza. Al naso rivela note fruttate in cui spicca la ciliegia. Il sorso è morbido, appagante ed avvolgente.
![Barolo 'Paesi Tuoi' Vite Colte 2019 Barolo 'Paesi Tuoi' Vite Colte 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-paesi-tuoi-vite-colte-2019_31576_list.jpg)
Importante e strutturato vino rosso piemontese dotato di eleganza ed equilibrio. Ha colore rosso granato ed un profumo ampio ed etereo, con note di spezie, liquirizia, pepe e viole. Il sorso è strutturato, sapido e con tannini eleganti che tendono ad addolcirsi con il passare degli anni. Affina 24 mesi in botti di legno grandi.
![Barolo Chinato 'Paesi Tuoi' Vite Colte Barolo Chinato 'Paesi Tuoi' Vite Colte](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-chinato-paesi-tuoi-vite-colte_30847_list.jpg)
Il Diavolo sulle Colline è un Barolo Chinato rosso dolce e molto speziato. Emergono note intense di erbe balsamiche, con assaggio lungo e avvolgente, dal retrogusto vagamente amarognolo. Le uve Nebbiolo sono arricchite da radice di rabarbaro, e un infuso la cui ricetta è segreta dall’Ottocento.
![Chardonnay 'Fosche' Vite Colte 2023 Piemonte DOC Chardonnay 'Fosche' Vite Colte 2023 Piemonte DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-fosche-vite-colte-2023-piemonte-doc_31577_list.jpg)
Vino bianco dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti. Il profumo presenta un bouquet intenso, complesso, di grande eleganza con note di frutta matura. Il sapore è armonico e setoso con una gradevolissima morbidezza con richiami fruttati di mela e banana.
![Erbaluce di Caluso 'Merlana' Vite Colte 2022 Erbaluce di Caluso 'Merlana' Vite Colte 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/erbaluce-di-caluso-merlana-vite-colte-2022_30836_list.jpg)
Erbaluce di Caluso Merlana appare alla vista di color giallo paglierino con riflessi verdognoli. Si apre al naso con note fresche e piacevoli di frutta e fiori di campo. Gusto pieno, appagante e dal finale minerale e leggermente erbaceo. Affina alcuni mesi in bottiglia
![Favorita 'Brichet' Vite Colte 2022 Langhe DOC Favorita 'Brichet' Vite Colte 2022 Langhe DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/favorita-brichet-vite-colte-2022-langhe-doc_30844_list.jpg)
Vino bianco piemontese da uve autoctone Favorita vinificate in purezza. Ha colore giallo paglierino e delicati profumi fruttati a cui seguono note persistenti di salvia e biancospino. Il palato è morbido, rotondo, di buona struttura e con una piacevole sapidità che conferisce lunghezza.
![Timorasso 'Derthona' Boveri Luigi 2021 Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' Boveri Luigi 2021 Colli Tortonesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/timorasso-derthona-boveri-luigi-2021-colli-tortonesi-doc_30913_list.jpg)
Vino strutturato fermo di colore paglierino carico, realizzato unicamente con uve Timorasso. Al naso affiorano note fruttate di agrumi e sentori minerali. Il sorso è avvolgente, caldo ed equilibrato. Affinamento in acciaio inox per 12 mesi, a cui seguono ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
![Timorasso 'Caespes' Poggio Ezio 2021 Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Caespes' Poggio Ezio 2021 Colli Tortonesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/timorasso-caespes-poggio-ezio-2021-colli-tortonesi-doc_29849_list.jpg)
Il Timorasso “Caespes” è un vino bianco che celebra l’amore di questa cantina piemontese per il suo territorio e la lunga tradizione vitivinicola del luogo. Vinifica in acciaio a temperatura controllata e matura sulle fecce fini. È ideale con piatti di pesce saporiti, formaggi di media stagionatura e pollame in salsa.
![Timorasso Terre di Libarna 'Archetipo' Poggio Ezio 2020 Bianco Colli Tortonesi DOC Timorasso Terre di Libarna 'Archetipo' Poggio Ezio 2020 Bianco Colli Tortonesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/timorasso-terre-di-libarna-archetipo-poggio-ezio-2020-bianco-colli-tortonesi-doc_30573_list.jpg)
L’”Archetipo” è un vino bianco intenso, fresco, minerale e ben strutturato, vinificato in solo acciaio con affinamento di alcuni mesi sui lieviti. Si abbina con tutta la cucina di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche e pollame.
![Pignoletto Superiore 'Zigant' Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOCG Pignoletto Superiore 'Zigant' Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOCG](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pignoletto-superiore-zigant-lodi-corazza-2021-colli-bolognesi-docg_30713_list.jpg)
Bianco elegante e raffinato, “Zigant” è un Pignoletto di buona struttura e grande personalità gusto-olfattiva.
![Favorita 'Brichet' Vite Colte 2022 Langhe DOC Favorita 'Brichet' Vite Colte 2022 Langhe DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/favorita-brichet-vite-colte-2022-langhe-doc_30844_list.jpg)
Vino bianco piemontese da uve autoctone Favorita vinificate in purezza. Ha colore giallo paglierino e delicati profumi fruttati a cui seguono note persistenti di salvia e biancospino. Il palato è morbido, rotondo, di buona struttura e con una piacevole sapidità che conferisce lunghezza.
![Chardonnay 'Fosche' Vite Colte 2023 Piemonte DOC Chardonnay 'Fosche' Vite Colte 2023 Piemonte DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-fosche-vite-colte-2023-piemonte-doc_31577_list.jpg)
Vino bianco dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti. Il profumo presenta un bouquet intenso, complesso, di grande eleganza con note di frutta matura. Il sapore è armonico e setoso con una gradevolissima morbidezza con richiami fruttati di mela e banana.
![Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOCG Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOCG](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pignoletto-frizzante-venti-lodi-corazza-2020-colli-bolognesi-docg_29578_list.jpg)
Pignoletto fresco e vivace, da servire come aperitivo o da abbinare a finger food e antipasti leggeri. Ottimo con la piadina.
![Vermentino 'Pianacce' Giacomelli 2021 Colli di Luni DOC Vermentino 'Pianacce' Giacomelli 2021 Colli di Luni DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vermentino-pianacce-giacomelli-2021-colli-di-luni-doc_26725_list.jpg)
Ottimo Vermentino della Liguria dotato d’intensità e freschezza. Ha un colore paglierino oro e profumi delicati che ricordano limone ed erba cedrina a cui seguono sensazioni iodate e salmastri. Il palato è vigoroso, fresco e con buona sapidità seguita da una scia che ricorda gli agrumi. Affina solo in acciaio.
![Sauvignon 'Tra Donne Sole' Vite Colte 2022 Piemonte DOC Sauvignon 'Tra Donne Sole' Vite Colte 2022 Piemonte DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-tra-donne-sole-vite-colte-2022-piemonte-doc_31245_list.jpg)
Vino bianco da uve Sauvignon di color giallo oro con sfumature ambrate. Al naso sprigiona note floreali e agrumate avvolgenti e fresche. Finale lungo, persistente e con una piacevole nota acida.
![Friulano 'Zabura' Skok 2022 Collio DOC Friulano 'Zabura' Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-zabura-skok-2022-collio-doc_30927_list.jpg)
Il Friulano "Zabura" della Cantina Skok è un vino bianco fresco e delicatamente profumato dal colore giallo paglierino. Al naso, oltre la tipicità di mandorla, si sposano dei piacevoli profumi mielati. All’esame gustativo si percepisce la caratterizzazione delle componenti morbide degli alcoli e polialcoli che avvolgono piacevolmente il palato
![Bianco 'Piandoro' Tenute Sella 2022 Piemonte DOC Bianco 'Piandoro' Tenute Sella 2022 Piemonte DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bianco-piandoro-tenute-sella-2022-piemonte-doc_31548_list.jpg)
Vinificato in acciaio, con un affinamento di almeno 6 mesi in vasca, il “Piandoro” è un vino da gustare ben fresco, abbinato a piatti di pesce, crostacei e pranzi leggeri in genere.
![Pecorino 'Centovie' Umani Ronchi 2021 BIO Colli Aprutini IGT Pecorino 'Centovie' Umani Ronchi 2021 BIO Colli Aprutini IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pecorino-centovie-umani-ronchi-2021-bio-colli-aprutini-igt_31543_list.jpg)
Fresco e minerale vino da uve Pecorino, di colore giallo paglierino. Al naso ampie note fruttate, di agrumi, fiori di campo ed erbe balsamiche. Al palato è sapido, morbido e di gradevole persistenza.
![Lambrusco di Sorbara 'Premium Vecchia Modena' Cleto Chiarli 2022 Lambrusco di Sorbara 'Premium Vecchia Modena' Cleto Chiarli 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lambrusco-di-sorbara-premium-vecchia-modena-cleto-chiarli-2022_30650_list.jpg)
Il Premium Vecchia Modena è un vino rosso chiaro frizzante, prodotto con uve Lambrusco Sorbara in purezza. Proviene dalle cantine Cleto Chiarli e la vinificazione prevede macerazione a bassa temperatura, svinatura, refrigerazione e fermentazione con presa di spuma. Si presenta di un colore brillante e al naso si rivela con note fruttate di fragola, corbezzoli, sambuco.
![Riesling Mosel Trocken QbA Fritz Haag 2021 Riesling Mosel Trocken QbA Fritz Haag 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/riesling-mosel-trocken-qba-fritz-haag-2021_31387_list.jpg)
Vino fresco ed equilibrato di colore paglierino prodotto in Germania nella zona della Mosella. All’olfatto apre a sentori di frutta tropicale e mela, oltre a note minerali. In bocca è elegante ed armonico.
![Riesling Trocken 'By The Glass' Villa Huesgen 2022 - Tappo a vite Riesling Trocken 'By The Glass' Villa Huesgen 2022 - Tappo a vite](https://data.winepoint.it/imgprodotto/riesling-trocken-by-the-glass-villa-huesgen-2022-tappo-a-vite_31182_list.jpg)
“By The Glass” di Villa Huesgen è un vino bianco dallo stile fruttato, giovane e spensierato. È un ottimo vino d’entrata per chi desidera cimentarsi con i Riesling della Mosella.
![Timorasso Terre di Libarna 'Archetipo' Poggio Ezio 2020 Bianco Colli Tortonesi DOC Timorasso Terre di Libarna 'Archetipo' Poggio Ezio 2020 Bianco Colli Tortonesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/timorasso-terre-di-libarna-archetipo-poggio-ezio-2020-bianco-colli-tortonesi-doc_30573_list.jpg)
L’”Archetipo” è un vino bianco intenso, fresco, minerale e ben strutturato, vinificato in solo acciaio con affinamento di alcuni mesi sui lieviti. Si abbina con tutta la cucina di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche e pollame.