Vini Bianchi Valle d''Aosta

Blanc de Morgex et de La Salle Cave Mont Blanc 2022
Cave Mont Blanc Blanc de Morgex et de La Salle Cave Mont Blanc 2022

Il Blanc de Morgex et de La Salle Cave Mont Blanc è un vino bianco fresco e strutturato da uve Prie Blanc. Ha colore paglierino tenue ed al naso emergono profumiraffinati di agrumi, scorza di limone, mela limoncella e susina. Al palato è fresco, sapido, equilibrato e persistente.

GR
2 bicchieri
GS
4 sfere
Bi
4 Grappoli
Viticoltura Eroica
Artigianale
Bianco 'Ensemblo' La Source 2019 Valle d'Aosta DOC
la source Bianco 'Ensemblo' La Source 2019 Valle d'Aosta DOC

Fresco e fruttato, dai netti ricordi aromatici, “Ensemblo” di La Source vinifica a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, quindi matura sulle fecce fini. Ottimo per accompagnare piatti semplici e delicati, formaggi e caprini freschi.

GR
2 bicchieri
Ve
89/100
Bi
4 Grappoli
Vignaioli Indipendenti
Artigianale
Chambave Muscat 'Flétri' La Vrille 2019 Valle d'Aosta DOC
la vrille Chambave Muscat 'Flétri' La Vrille 2019 Valle d'Aosta DOC

'Flétri' di La Vrille è perfetto per accompagnare dolci e dessert, pasticceria secca e fresca. Ottimo anche con formaggi erborinati come il Bleu d'Aoste.

GR
3 bicchieri rossi
Bi
5 Grappoli
Chardonnay La Source 2021 Valle d'Aosta DOC
la source Chardonnay La Source 2021 Valle d'Aosta DOC

Lo Chardonnay di La Source vinifica in acciaio e a temperatura controllata in fase di fermentazione e matura sulle fecce fini per alcuni mesi prima della filtrazione e della messa in bottiglia. Ottimo con carni bianche e pollame.

Ve
87/100
Vignaioli Indipendenti
Artigianale
Petit Arvine La Source 2023 Valle d'Aosta DOC
la source Petit Arvine La Source 2023 Valle d'Aosta DOC

Bianco autoctono, il Petit Arvine di La Source spicca per intensità e persistenza di aromi e sapori fruttati, con note sapide e minerali che caratterizzano il sorso. Ottimo con la cucina di pesce e con le carni bianche.

Ve
88/100
Bi
4 Grappoli
Viticoltura Eroica
Artigianale
Vignaioli Indipendenti
Vin de Glace 'Chaudelune' Cave Mont Blanc 2022
Cave Mont Blanc Vin de Glace 'Chaudelune' Cave Mont Blanc 2022

Il "Chaudelune" Vin de Glace di Cave Mont Blanc è un icewine delicatamente dolce dal colore dorato lucente, di straoridnaria eleganza e ricchezza di aromi. All'olfatto si colgono note di albicocca matura, miele e fiori di camomilla, accompagnate da sensazioni minerali. Al palato è garbatamente dolce, in perfetto connubio con la nota sapida. Uve vendemmiate di notte nei mesi invernali ed a temperature molto rigide che consentono la raccolta dell'acino gelato. La pressatura avviene alle prime luci del mattino. Matura in barrique per 12 mesi

Vi
3 Viti AIS
Viticoltura Eroica
Artigianale
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