Muller Thurgau 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2021 Trentino DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Müller Thurgau “Cembrani d’Autore” della cantina Alfio Nicolodi nasce su suoli ghiaiosi e porfirici del Trentino DOC da uve raccolte a mano e pressate sofficemente. Dopo la fermentazione con lieviti selezionati, il vino matura in acciaio inox per circa 6 mesi. Giallo paglierino alla vista, al naso offre sentori di mela e banana mature, a cui segue un sorso leggero e molto bevibile, caratterizzato da sottile acidità.
Classificazione: Trentino D.O.C.
Vitigni: 100% Müller Thurgau
Produttore: Alfio Nicolodi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino
Fermentazione: acciaio con lieviti selezionati
Affinamento: acciaio 6 mesi
Gradazione alcolica: 12.0% vol.
Temperatura servizio: 12-14°C
![Gewurztraminer 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2021 Trentino DOC Gewurztraminer 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-cembrani-dautore-alfio-nicolodi-2021-trentino-doc_31124_list.jpg)
Questo sfizioso e avvolgente Gewürztraminer di Alfio Nicolodi, rientra nel progetto trentino di valorizzazione del territorio della Val di Cembra. Vinifica in acciaio ed è perfetto con secondi di pesce in salsa, piatti speziati e della cucina asiatica.
![Lagrein Alfio Nicolodi 2019 Trentino DOC Lagrein Alfio Nicolodi 2019 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-alfio-nicolodi-2019-trentino-doc_29912_list.jpg)
Fruttato e delicatamente speziato, il Lagrein di Alfio Nicolodi affina in acciaio (80%) e in barriques (20%) per circa 18 mesi. Si abbina bene con carni rosse e selvaggina.
![Pinot Nero Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC Pinot Nero Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-alfio-nicolodi-2020-trentino-doc_29950_list.jpg)
Giovane, leggero e fruttato, questo Pinot Nero vinifica e matura in acciaio inox per 12 mesi, quindi termina l’affinamento in bottiglia. Ottimo a tutto pasto, si abbina con pietanze a base di carne rossa o bianca, ma anche con arrosti e selvaggina.
![Riesling 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC Riesling 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/riesling-cembrani-dautore-alfio-nicolodi-2020-trentino-doc_30265_list.jpg)
Il Riesling “Cembrani d’Autore” di Alfio Nicolodi vinifica in acciaio e sosta per circa 9 mesi in serbatoi di acciaio inox, a cui segue un affinamento di 3 mesi in bottiglia. Si abbina bene con antipasti di pesce e di terra, zuppe e pesce in salsa.
![Riesling 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC Riesling 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/riesling-cembrani-dautore-alfio-nicolodi-2020-trentino-doc_30265_list.jpg)
Il Riesling “Cembrani d’Autore” di Alfio Nicolodi vinifica in acciaio e sosta per circa 9 mesi in serbatoi di acciaio inox, a cui segue un affinamento di 3 mesi in bottiglia. Si abbina bene con antipasti di pesce e di terra, zuppe e pesce in salsa.
![Gewurztraminer 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2021 Trentino DOC Gewurztraminer 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-cembrani-dautore-alfio-nicolodi-2021-trentino-doc_31124_list.jpg)
Questo sfizioso e avvolgente Gewürztraminer di Alfio Nicolodi, rientra nel progetto trentino di valorizzazione del territorio della Val di Cembra. Vinifica in acciaio ed è perfetto con secondi di pesce in salsa, piatti speziati e della cucina asiatica.
![Muller Thurgau Bottega Vinai 2021 Trentino DOC Muller Thurgau Bottega Vinai 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/muller-thurgau-bottega-vinai-2021-trentino-doc_27076_list.jpg)
Müller Thurgau di facile lettura, fresco e scorrevole, ideale come aperitivo o per accompagnare numerose preparazioni a base di pesce e verdure.
![Muller Thurgau 'Laetitia' Romanese 2022 Trentino DOC Muller Thurgau 'Laetitia' Romanese 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/muller-thurgau-laetitia-romanese-2022-trentino-doc_31193_list.jpg)
Fresco, sapido e minerale, così si presenta questo Müller Thurgau di casa Romanese. Un ottimo vino bianco da servire come aperitivo o per accompagnare crostacei, antipasti e piatti di pesce in genere.
![Muller Thurgau Battistotti 2021 Trentino DOC Muller Thurgau Battistotti 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/muller-thurgau-battistotti-2021-trentino-doc_29362_list.jpg)
Fresco e leggero, il Müller Thurgau Battistotti vinifica in acciaio ed è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce.
![Muller Thurgau 'Quaron' Borgo dei Posseri 2021 Dolomiti IGT Muller Thurgau 'Quaron' Borgo dei Posseri 2021 Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/muller-thurgau-quaron-borgo-dei-posseri-2021-dolomiti-igt_29924_list.jpg)
Vino bianco di ottima freschezza ed armonia al palato. Ottenuto dalla lavorazione di uve Muller Thurgau in purezza. All’olfatto ampi richiami floreali e fruttati.
![Chardonnay 'Terre Bianche' De Vigili 2021 Trentino DOC Chardonnay 'Terre Bianche' De Vigili 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-terre-bianche-de-vigili-2021-trentino-doc_30346_list.jpg)
Fresco, sapido e minerale, lo Chardonnay “Terre Bianche” richiama il terroir gessoso della zona di produzione. Un ottimo bianco, dal profilo intrigante e originale. Si abbina bene con primi e secondi piatti di pesce.
![Gewurztraminer 'Crosano' Albino Armani 2022 Trentino DOC Gewurztraminer 'Crosano' Albino Armani 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-crosano-albino-armani-2022-trentino-doc_30932_list.jpg)
Vino aromatico prodotto esclusivamente da uve Gewurztraminer. I profumi sono delicati e si percepiscono sensazioni floreali e di frutta bianca. In bocca è avvolgente, morbido, dal finale persistente. Affinamento in acciaio su fecce fini prima di essere imbottigliato.
![Muller Thurgau Petruskellerei 2022 Alto Adige DOC Muller Thurgau Petruskellerei 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/muller-thurgau-petruskellerei-2022-alto-adige-doc_31309_list.jpg)
Müller Thurgau fresco e slanciato, dal sorso dinamico e scorrevole. Un bianco da tenere sempre in frigo e da stappare nelle occasioni informali o per un pranzo leggero.
![Muller Thurgau Ritterhof 2022 Alto Adige DOC Muller Thurgau Ritterhof 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/muller-thurgau-ritterhof-2022-alto-adige-doc_30453_list.jpg)
Vino bianco con un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Aroma impostato su note fruttate, floreali e aromatiche. Il palato è estremamente piacevole, con buona sapidità ed una gradevole persistenza fruttata.
![Muller Thurgau Peter Zemmer 2022 Alto Adige DOC Muller Thurgau Peter Zemmer 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/muller-thurgau-peter-zemmer-2022-alto-adige-doc_30856_list.jpg)
Il Müller Thurgau di Peter Zemmer è un vino bianco dell’Alto Adige, da servire nelle occasioni informali, con antipasti misti, crostacei e carni bianche leggere.