Prosecco


Diffuso nel Veneto e particolarmente nelle zone collinari
della Provincia di Treviso, è coltivato meno intensamente nella
Provincia di Padova. E' un vitigno molto vigoroso e produttivo,
e predilige i terreni collinari, dal clima non troppo asciutto poiché
soffre la siccità. Il vino che se ne ottiene è di colore giallo
paglierino
, dai tipici profumi di melamandorlaglicine; è
di sapore delicato, frescoleggermente aromatico. Le
versioni più apprezzate di prosecco, DOCG nel comprensorio di
Conegliano - Valdobbiadene, sono quelle frizzanti e spumanti,
dal colore più pallido, dai profumi e dal gusto fini e delicati, ideali
come aperitivo. Il Prosecco ha una storia antica e le ipotesi in
merito alla sua origine sono varie. La più valida identifica il
Prosecco con un vino prodotto nel periodo dell'Impero
Romano
, il Pucino, proveniente dalle colline nella zona del
Carso a Nord di Trieste. In questa area esisteva una località
chiamata Pucino e un vitigno del tutto simile denominato Glera.
La prima citazione scritta del Prosecco risale al 1772 nel VIII
volume de Giornale d’Italia, dove l’accademico Francesco Maria
Malvolti parla della qualità della viticoltura locale “grazie a varietà
come Marzemini, Bianchetti, Prosecchi, Moscatelli, Malvasie,
Glossari”.

Vini con uve del vitigno Prosecco

  • Bollé Cuvée Extra Dry 2016  Andreola
    Bollé Cuvée Extra Dry 2016 Andreola

    Giallo paglierino limpido con un perlage elegante, fine e persistente. All’olfatto gli aromi sono delicati e con piacevoli note agrumate. Si percepisce un lieve aroma floreale che ricorda il glicine e la rosa. Al palato è morbido, fresco e con corretta sapidità. Molto armonico e di media persistenza

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Andreola, Vitigni: Glera, Prosecco, Tipologia: Bollicine

    € 5,60
  • Bollé Cuvée Brut 2016 Andreola
    Bollé Cuvée Brut 2016 Andreola

    Giallo paglierino limpido con un perlage elegante, fine e persistente. All’olfatto gli aromi sono delicati e con piacevoli note fruttate che richiamano la mela verde. Il bouquet è delicato e caratteristico e prepara ad un palato gradevolmente fruttato ed asciutto

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Andreola, Vitigni: Glera, Prosecco, Tipologia: Bollicine

    € 6,10
  • Gran Cru Prosecco Millesimato Extra Dry 2016 Val d'Oca
    Gran Cru Prosecco Millesimato Extra Dry 2016 Val d'Oca

    Perlage fine con una grana che risale lenta e continua nel bicchiere. Limpido e luminoso, dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso emergono i tipici aromi fruttati e floreali. Al gusto si presenta equilibrato, persistente e fresco. Ottimo in abbinamento a piatti dai sapori delicati, come i primi piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Val d'Oca, Vitigni: Glera, Prosecco, Tipologia: Bollicine

    € 7,10 € 6,25 -12%
  • Blu Prosecco Millesimato Extra Dry 2016 Val D'oca
    Blu Prosecco Millesimato Extra Dry 2016 Val D'oca

    Perlage brioso, colore chiaro, limpido e trasparente. I profumi richiamano i petali di rosa, i fiori di glicine ed un leggero sentore fruttato. Al palato è intenso. Acidità, alcolicità e morbidezza si uniscono e creano un connubio armonico. Ottimo come antipasto ed aperitivo.

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Val d'Oca, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 6,60
  • "Miol" Prosecco Extra Dry 2016 Bortolomiol
    "Miol" Prosecco Extra Dry 2016 Bortolomiol

    Il perlage è fine e persistente ed il colore giallo chiaro. Il profumo è delicato, fruttato ed armonico. Al palato è morbido, armonico e vellutato. Ottimo come aperitivo da bere in accompagnamento a stuzzichini sia di carne che di pesce

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Bortolomiol, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,30 € 6,64 -9%
  • Fashion Victim Cuvée 2016 Astoria
    Fashion Victim Cuvée 2016 Astoria

    Il Fashion Victim Cuvée Astoria ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e continuo. Il profumo è etereo, delicato, molto particolare per l’accostamento tra aromi varietali e profumi dei lieviti. Decisa la nota aromatica. Al palato è pieno, armonioso ed asciutto.

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Astoria, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,00
  • Prosecco "Il Fondo della Tradizione" Valdobbiadene DOCG 2015 Col del Sas - Spagnol
    Prosecco "Il Fondo della Tradizione" Valdobbiadene DOCG 2015 Col del Sas - Spagnol

    Il Prosecco "il Fondo della Tradizione" Col del Sas - Spagnol ha colore giallo paglierino e perlage molto fine. All'olfatto emergono delicati aromi di crosta di pane e frutti a polpa gialla maturi. Il sorso è leggero ma ben strutturato caratterizzato dai lieviti depositati sul fondo della bottiglia. Il gusto è molto secco (non essendo stato aggiunto il dosaggio zucherino) ma molto equilibrato e gustoso

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Col del Sas - Spagnol, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,80 € 7,02 -10%
  • Verv Prosecco Brut 2016 Andreola
    Verv Prosecco Brut 2016 Andreola

    Prosecco limpido dal colore giallo paglierino scarico. Perlage persistente ed a grana finissima. Al naso ha un profumo intenso, fine e con piacevoli note fruttate che richiamano la mela verde. Il bouquet è delicato e caratteristico e prepara ad un palato gradevolmente fruttato ed asciutto

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Andreola, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,40
  • Verv Prosecco Extra Dry 2016 Andreola
    Verv Prosecco Extra Dry 2016 Andreola

    Colore giallo paglierino chiaro con perlage fine e persistente. Il profumo è delicato, brioso con aromi di agrumi, felce, mandorle e piacevoli note minerali. Al palato è fresco, morbido, cremoso e con buona sapidità

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Andreola, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,40