Glera

Breve introduzione al vitigno Glera

Glera (o prosecco) è il nome del vitigno da cui si ottiene il famosissimo vino conosciuto in tutto il mondo grazie al suo profilo gusto-olfattivo fresco, leggero e delicato, adatto ad ogni situazione e momento della giornata, sia da solo come aperitivo, che abbinato a svariate preparazioni gastronomiche.

Le origini del vitigno risalgono fino al tempo degli antichi romani (secondo lo studioso Dalmasso) e in particolare dal 200 d.C, quando si comincia a collegare il nome del vino al nome del luogo di produzione, ovvero un piccolo comune in provincia di Trieste.

Oggi il Glera risulta particolarmente diffuso e coltivato nel territorio della provincia di Treviso, terra particolarmente vocata alla viticoltura e dove il vitigno trova una sorta di terroir ideale specialmente nei comuni di Conegliano e Valdobbiadene, elevandosi ulteriormente nella piccola sottozona di Cartizze, dove le uve sono raccolte a piena maturazione e raggiungono livelli qualitativi altissimi.

Il vitigno Glera

Questa varietà a bacca bianca conosciuta anche come prosecco e serprina, (specialmente nella zona dei Colli Euganei, nel Padovano), offre eccellenti risultati in termini di vigoria e produttività e gradisce particolarmente le zone collinari del trevigiano e dei Colli Asolani.

Il vitigno glera presenta un grappolo allungato di media grandezza, con acini di un bel giallo dorato e dalla buccia leggermente puntinata e pruinosa (una sostanza cerosa e lipidica che ricopre e protegge gli acini).

Le uve maturano verso la prima metà di ottobre e in base al territorio di appartenenza offrono caratteristiche differenti ai vini.

Caratteristiche dei vini prodotti con uve glera

Le uve glera danno origine a vini dal colore giallo paglierino pallido e tenue, con aromi fruttati e floreali a cui segue un sorso leggero, poco alcolico e molto godibile, caratterizzato da una struttura fresco-sapida che vivacizza la beva.

Il vino più rappresentativo elaborato con uve glera è ovviamente il Prosecco, prodotto all'interno delle diverse denominazioni di origine controllata e garantita (DOCG di Conegliano-Valdobbiadene e DOCG Colli Asolani) e della denominazione di origine controllata (DOC Prosecco) con distinte caratteristiche gusto-olfattive a seconda del territorio e del microclima di appartenenza.

Sulle colline della zona DOCG di Conegliano-Valdobbiadene le note fruttate e floreali sono quelle predominanti, associate a buone doti di freschezza, mentre all'interno della DOCG Colli Asolani le uve danno vita a vini caratterizzati da ottima ampiezza olfattiva, buona struttura e vibrante acidità.

Tecniche di vinificazione

Le uve glera, proprio grazie all'innata acidità che caratterizza il varietale, sono particolarmente adatte alla spumantizzazione e alla vinificazione in acciaio per mantenere inalterate le doti del vitigno.

Le uve sono così vinificate in tre modi diversi per ottenere altrettante tipologie di Prosecco: frizzante, spumante e tranquillo (o fermo).

Per la vinificazione ci si avvale di grandi serbatoi di acciaio inox e la seconda rifermentazione con la presa di spuma, in caso di vini spumanti, avviene in autoclave per garantire la massima espressione dell'acidità e degli aromi fruttati, tipici del varietale.

Il Prosecco e la sua storia

Come abbiamo già visto il Prosecco affonda le sue radici fin dalla metà del '200 e prende il nome da una piccola cittadina del Friuli Venezia Giulia, nei pressi di Trieste. Qui già da tempi antichissimi si coltivava la vite e si vinificavano i suoi frutti.

Grazie alle ottimali condizioni pedo-climatiche, la viticoltura si ritaglia un importante ruolo nell'economia del luogo e le uve di prosecco trovano il giusto habitat per sviluppare un caratteristico profilo gusto-olfattivo e arrivando ad essere uno tra i vini più apprezzati del territorio intorno al '700.

Il Prosecco Moderno

Nel 1800 comincia poi la vera ascesa di questo vitigno e di questo vino così legato al territorio ed alle tradizioni locali, che sa farsi apprezzare nelle regioni vicine (soprattutto in Veneto) e successivamente in tutta Italia.

Nel 1923 proprio in Veneto, a Conegliano, viene fondato l'Istituto Sperimentale per la Viticoltura, da qui nasce il Prosecco moderno.

Dopo la fondazione del Consorzio di Tutela (1962) e l'inaugurazione della prima strada italiana del vino (1966) - la ”Strada del Prosecco” tra Conegliano e Valdobbiadene - nel 1969 viene riconosciuta la DOC Prosecco per i comuni di Conegliano e Valdobbiadene, che ne 2009 diventerà DOCG mentre nel 1973 viene riconosciuta la DOC per le zone di produzione di Asolo e Montello.

Abbinamenti cibo/vino

I vini a base di uve glera grazie alle loro peculiari caratteristiche di leggerezza e intensa acidità (freschezza), sono ideali per l'abbinamento cibo-vino.

Sono ottimi serviti come sfizioso aperitivo o per accompagnare piccoli antipasti, finger food e fritture leggere.

Possono tranquillamente sostenere un intero pasto a base di pesce, dagli antipasti ai secondi piatti (purchè non troppo elaborati), affettati e salumi non troppo stagionati, formaggi di media stagionatura come montasio e simili.

L'abbinamento che non può mancare sulle tavole degli appassionati è certamente quello con la soppressa trevigiana, come vuole la tradizione locale.

Il servizio di vini con base Glera varia indicativamente tra i 6° e gli 8° C, a seconda della tipologia e dei produttori.

Produttori importanti

Tra i produttori più importanti di Prosecco troviamo Bortolomiol, Astoria, Bisol, Andreola, Biasiotto, Mionetto e Col Vetoraz per il Cartizze. Tutti produttori i cui prosecchi è possibile acquistare online su WinePoint con sconti e offerte.

Visualizza la descrizione completa

Vini con uve del vitigno Glera

'09' Cartizze Dry Millesimato Borgo Molino 2018 aggiungi ai PREFERITI

Luca Maroni: 98/100

Guida Sparkle: ottimo

Cartizze Metodo Charmat di colore paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori delicatamente floreali e di frutta matura. Il sorso è elegante e cremoso.

€ 19,40 € 14,90
Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Superiore Borgo Molino 2018 aggiungi ai PREFERITI

Guida Sparkle: eccellente

Wine Enthusiast: 94/100

Prosecco Extra Dry Metodo Martinotti che appare alla vista in color paglierino brillante, con perlage elegante e fine. All’olfatto apre a richiami fruttati di pera e mela gialla. Al palato è fresco, sapido e di grande personalità.

€ 11,40 € 7,80
Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut DOCG "Fanò" Astoria 2018 aggiungi ai PREFERITI

Vitae AIS:

Luca Maroni: 88/100

Guida Sparkle: eccellente

Vino caratterizzato da profumi ricchi di sentori di agrumi e di note vegetali, accompagnati da una piacevole sensazione di crosta di pane; il sapore è intenso e persistente. Fanò Prosecco Superiore Extra Brut Docg Astoria, è prodotto nel territorio dei Colli Asolani tra Valdobbiadene e Conegliano, un luogo di grande tradizione e cultura vitivinicola.

€ 11,40 € 8,10
Cartizze Superiore Dry Andreola 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Veronelli: 87/100

Robert Parker: 92/100

Luca Maroni: 92/100

Guida Sparkle: da non perdere

Falstaff Magazin: 92/100

Cartizze Supeiore Dry che si esprime al naso con la persistenza di un importante patrimonio olfattivo. Al palato si presenta particolarmente fresco e morbido. Spumantizzazione in autoclave con Metodi Charmat o Martinotti.

€ 19,80 € 14,70
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Mas de Fer' Andreola 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Veronelli: 89/100

Robert Parker: 87/100

Luca Maroni: 90/100

Guida Sparkle: da non perdere

Prosecco Superiore Extra Dry nato dalla vitivinicoltura eroica, che appare nel celice in color paglierino. All'olfatto apre a sentori fruttati di melone, agrumi e pera. il sorso è fresco, equilibrato e minerale. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.

€ 12,30 € 8,40
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Dry 'Vigne dei Piai' Andreola 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 87/100

Luca Maroni: 87/100

Guida Sparkle: eccellente

Prosecco Superiore Dry che si esprime all’olfatto con note fruttate che rimandano alla pesca e alla pera e a sentori floreali. Al palato risulta fresco e ben bilanciato, con un finale decisamente lungo. Presa di spuma in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti.

€ 11,20 € 9,90
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Sesto Senso' Andreola 2018 aggiungi ai PREFERITI

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 87/100

Luca Maroni: 92/100

Guida Sparkle: eccellente

Prosecco Superiore Dry Valdobbiadene DOCG caratterizzato da un profilo olfattivo particolarmente intenso, presentando note di mela, pesca e pera. All'assaggio si esprime con estrema morbidezza ed eleganza, con un tipico finale particolarmente vellutato. Spumantizzato con Metodo Charmat.

€ 13,50 € 9,50
Prosecco Brut 'Verv' Andreola 2018 Treviso DOC aggiungi ai PREFERITI

Prosecco Superiore Brut Metodo Charmat che si propone al naso con una notevole freschezza, un profilo olfattivo agrumato e parzialmente floreale. All'assaggio si esprime con notevole freschezza, sapidità e fragranza. Caratterizzato da un rapporto qualità/prezzo eccellente.

€ 10,60 € 8,50
Prosecco Extra Dry 'Verv' Andreola 2018 Treviso DOC aggiungi ai PREFERITI

Prosecco Superiore Extra Dry Metodo Charmat di colore paglierino con perlage fine. Al naso si percepiscono sentori definiti che rimandano a note fruttate e di fiori di campo. Al palato si presenta leggero, fresco e zuccherino.

€ 10,70 € 8,50
Prosecco Valdobbiadene Superiore "Col del Forno" Brut Andreola 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Luca Maroni: 88/100

Guida Decanter: 89/100

Prosecco Superiore Brut elegante e ricco che si presenta in color paglierino dal perlage fine e persistente. Note di crosta di pane e sentori floreali è quanto si percepisce all’olfatto. In bocca è ricco e di piacevole beva. Spumantizzazione in autoclave secondo il Metodo Charmat.

€ 12,40 € 9,50
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato "Audax Zero.3" Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Veronelli: 86/100

Guida Sparkle: ottimo

Wine Enthusiast: 91/100

Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut di denominazione Valdobbiadene DOCG. Nel flute appare in color paglierino acceso con perlage fine e persistente. All'olfatto affiorano delicati sentori floreali di agrumi e note fruttate tipiche. Il sorso è fresco, asciutto, morbido e vellutato. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.

€ 10,20 € 8,00
'Bandarossa' Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry Bortolomiol 2018 - Jeroboam Litri 3 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 86/100

Luca Maroni: 90/100

Guida Sparkle: eccellente

Prosecco Superiore Millesimato in bottiglia Jeroboam da 3 litri. Colore giallo paglierino chiaro con perlage fine alla vista. Aromoniosi sentori minerali, floreali e fruttati al naso. Al palato presenta buon corpo, è fresco ed armonico.

€ 55,00 € 52,50
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Maior' Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 87/100

Luca Maroni: 91/100

Guida Sparkle: ottimo

Prosecco Superiore Dry Metodo Martinotti di colore paglierino con perlage fine e persistente. Alll'olfatto apre a richiami di frutta esotica e delicate note floreali. Il sorso è concentrato, denso ed armonico.

€ 9,80 € 8,00
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Nature "Rive di Guia" Mionetto 'Luxury Collection' aggiungi ai PREFERITI

Elegante Prosecco Millesimato Brut Nature Metodo Charmat, di colore paglierino con richiami verdognoli. Nel flute si percepisce un perlage sottile, continuo e di particolare cremosità. Al naso si apprezzano i sentori tipici del vitigno, ovvero note dolci di miele e sentori fruttati di agrumi. Sorso bilanciato e fresco, che riprende quanto percepito all’olfatto.

€ 14,50 € 11,90
Magnum Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Prior' Millesimato Brut Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Veronelli: 86/100

Robert Parker: 91/100

Luca Maroni: 88/100

Guida Sparkle: ottimo

Prosecco Brut di colore paglierino chiaro luminoso con perlage sottile in bottiglia Magnum da 1.5 litri. Il profumo è nitido e subito floreale di lavanda, mughetto e rosa bianca, che si fondono con cedro ed arancia, subito sfumati da toni minerali; il frutto si distende su aromi di susina, pesca, mela ed ananas, conditi da toni di melissa. Bocca fresca e salina, di tessitura leggera e stile elegante. Il palato avverte gli aromi scoperti al naso che repentinamente lasciano a favore di limone, selce e salgemma.

€ 19,50 € 18,30
Prosecco Treviso DOC Brut Marsuret aggiungi ai PREFERITI

Prosecco Brut Metodo Charmat o Martinotti che si presenta di color paglierino scarico dal perlage fine e persistente. Il profumo è floreale e di mele Golden. Il sorso è fresco e piacevole. Vinificazione in bianco con pressatura soffice.

€ 12,20 € 8,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut "San Boldo" Marsuret aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Luca Maroni: 90/100

Guida Sparkle: ottimo

Prosecco Superiore Metodo Charmat o Martinotti di colore paglierino scarico e perlage fine e persistente. Aromi floreali e di mela vengono colti al naso. Al palato è fresco ed elegante.

€ 9,50 € 8,90
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut "Rive di Guia" Marsuret aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Luca Maroni: 89/100

Guida Sparkle: ottimo

Prosecco Superiore Extra Brut Metodo Charmat o Martinotti color paglierino dal perlage persistente. Il profumo è delicato con sentori di mela Golden ed agrumi. Il sapore è aromatico ed elegante.

€ 11,60 € 11,00
Prosecco Valdobbiadene "Casa Vittorino" Astoria 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 87/100

Luca Maroni: 92/100

Guida Sparkle: ottimo

Il vino è dedicato al fondatore di Astoria Vini, Vittorino Polegato. La fase di macerazione avviene per qualche ora ad una temperatura di 10 gradi centigradi, direttamente in ambiente iper-riduttivo per meglio conservare i profumi e la freschezza delle uve. Prosecco Superiore caratterizzato da un perlage fine ed elegante, da assaporare con primi piatti leggeri e portate a base di pesce.

€ 13,20 € 9,50
Cartizze Dry Val d'Oca 2018 aggiungi ai PREFERITI

Vitae AIS:

Bibenda :

Cartizze dal profumo ricco ed intenso, che si esprime con sentori di agrumi, salvia, felce e mandorle fresche; al palato si esprime con notevole morbidezza e sapidità, rimandando ad aromi fruttati. Cartizze Superiore Dry Val D’Oca è certamente uno degli spumanti più rappresentativi di Cantina Val D’Oca: le uve nascono da uno dei più importanti cru dell’intera area Cartizze.

€ 17,50
Prosecco Millesimato Extra Dry "Blu" Val d'Oca 2018 aggiungi ai PREFERITI

Bollicina Metodo Charmat fresca e vivace. Famosa per il colore della sua bottiglia blu e soprattutto per l’incredibile rapporto qualità prezzo. Delicato e seducente è dotato di acidità, alcolicità e morbidezza si uniscono e creano un connubio armonico. è perfetto per accompagnare aperitivi e finger food

€ 9,80 € 7,50
Prosecco Valdobbiadene Millesimato Brut 'Rive di Santo Stefano' Mionetto 'Luxury Collection' aggiungi ai PREFERITI

Fresco e sinuoso Prosecco Millesimato Brut Metodo Charmat, che si presenta alla vista in color paglierino con richiami verdognoli. Perlage persistente e continuo. Affiorano dal flute ricordi di fiori bianchi e sensazioni fruttate di agrumi, pera e mela verde. Il sorso è equilibrato, bilanciato e di grande eleganza.

€ 13,80 € 12,50
Prosecco Extra Dry Treviso DOC Marsuret aggiungi ai PREFERITI

Prosecco Extra Dry di colore paglierino tenue dal perlage fine e persistente. Il profumo è fruttato ed intenso. Il sorso è fresco ed invitante. Realizzato secondo il Metodo Charmat o Martinotti con spumantizzazione in autoclave.

€ 9,80
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Val d'Oca 2018 aggiungi ai PREFERITI

Prosecco Superiore Brut Metodo Charmat di colore paglierino scarico. Le uve Glera usate in purezza conferiscono sentori fruttati di pera e mela, oltre a richiami floreali di acacia. In bocca è secco, sapido e di buona struttura.

€ 9,90 € 8,70
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giustino B' Ruggeri 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 3 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 89/100

Robert Parker: 92/100

Guida Sparkle: da non perdere

Prosecco Extra Dry Metodo Charmat di colore paglierino con perlage estremamente fine alla vista. All’olfatto si percepiscono note eleganti di fiori d’acacia, glicine, agrumi e canditi. Il sorso è armonico, morbido e dotato di un retrogusto lungo e delicato.

€ 16,00 € 14,80
Magnum 'Bandarossa' Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 86/100

Luca Maroni: 90/100

Guida Sparkle: da non perdere

Prosecco Superiore Millesimato Metodo Charmat in bottiglia Magnum da 1.5 litri. Nel flute presenta color paglierino tenue con perlage fine. All'olfatto apre ad un ricchissimo bouquet floreale, fruttato e speziato, con richiami minerali. Il sorso è vivace, corposo ed in liena con quanto percepito al naso.

€ 24,50 € 21,50
Prosecco Extra Dry 'Miol' Bortolomiol 2018 Treviso DOC aggiungi ai PREFERITI

Prosecco Extra Dry Metodo Charmat che si presenta alla vista in color paglierino chiaro con perlage fine e persistente. All'olfatto è possibile cogliere note fruttate e delicati sentori floreali. Il sorso è morbido, elegante e vellutato.

€ 8,70 € 6,40
Spumante Brut 'Cuvée Fashion Victim' Astoria 2018 aggiungi ai PREFERITI

Bollicina tra le più apprezzate e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Delicato e profumato, è dotato di un perlage persistente e di un sorso fresco ed armonioso. E' una bollicina perfetta per accompagnare brindisi ed aperitivi.

€ 9,60 € 5,90
Spumante Extra Dry Rosé 'Fashion Victim' Astoria 2018 aggiungi ai PREFERITI

Bollicina rosé elegante e delicatamente profumata. Si apre al naso con delicati sentori di frutti di bosco e fiori. Il sorso è pulito, fresco e delicato. E' uno spumante rosato dall'ottimo rapporto qualità prezzo perfetto da bere come aperitivo ed in abbinamento a finger food.

€ 9,60 € 5,90
Cartizze Superiore Dry Mionetto Valdobbiadene DOCG 'Luxury Collection' aggiungi ai PREFERITI

Cartizze Valdobbiadene DOCG Metodo Charmat dal colore paglierino acceso e perlage persistente. All’olfatto apre a note di mandorle e sensazioni fruttate di agrumi e mela Golden. Sorso fresco, elegante ed armonico.

€ 21,60 € 18,80
Prosecco Extra Dry Mionetto 'Luxury Collection' Treviso DOC aggiungi ai PREFERITI

Prosecco Extra Dry da uve Glera provenienti dalla zona del Treviso DOC. Il colore paglierino con riflessi verdognoli ed il perlage fine e persistente sono quanto si percepisce alla vista. Il quadro olfattivo apre a note fruttate di agrumi, fiori d’acacia e miele. All’assaggio è fresco ed armonico.

€ 10,20 € 9,50
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut '26esimo Primo' Andreola 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Slowine: Vino Slow

Bibenda :

Veronelli: 87/100

Luca Maroni: 90/100

Guida Sparkle: ottimo

Prosecco Superiore Brut Metodo Charmat che si esprime all’olfatto con piacevoli rimandi che ricordano pesca e mela. Al palato si esprime con una notevole fragranza e sapidità.

€ 11,70 € 9,90
Prosecco "Gaggiandré" Astoria 2018 Treviso DOC - Biologico aggiungi ai PREFERITI

Vino prodotto con uve vendemmiate da vigneti condotti in regime di vitivinicoltura biologica: le uve vengono pressate sofficemente e il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata. La presa di spuma di Gaggiandrè Prosecco Biologico Astoria, è gestita per conservare tutto il patrimonio aromatico e restituire profumi floreali.

€ 10,50 € 9,50
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Dry 'Anniversario' Astoria 2018 aggiungi ai PREFERITI

Perlage fine, elegante e persistente. Colore paglierino chiaro e vivace, al naso si presenta intenso, fruttato e con i sentori di mela ed agrumi. In bocca è amabile, pieno, di giusta sapidità ed armonico.

€ 11,90 € 10,40
Prosecco Valdobbiadene Millesimato Superiore "Val de Brun" Astoria 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Veronelli: 87/100

Luca Maroni: 90/100

Guida Sparkle: ottimo

Prosecco Millesimato Superiore Extra Dry di colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino. All'olfatto apre a sensazioni intense e fruttate, con spiccate note di pesca e melone. All'assaggio si rivela particolarmente morbido ed aromatico.

€ 15,30 € 14,00
Cartizze Superiore Dry Col Vetoraz 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Wine Spectator: 88/100

Veronelli: 87/100

Robert Parker: 92/100

Guida Sparkle: da non perdere

Falstaff Magazin: 94/100

Guida Decanter: 90/100

Il Cartizze Superiore Col Vetoraz proviene dai migliori vigneti della rinomata zona del Cartizze. Perlage fine e persistente, spuma cremosa, all’olfatto richiama note di pera, nocciole e fiori di acacia. Il gusto è vellutato, con una aromaticità elegante ed avvolgente, fresco e cremoso. Ideale da bere in chiusura di un pasto elegante.

€ 20,50 € 17,40
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Col Vetoraz 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Veronelli: 89/100

Robert Parker: 88/100

Espresso:

Guida Sparkle: ottimo

Falstaff Magazin: 92/100

Guida Decanter: 90/100

Prosecco dal profumo delicato e leggermente aromatico; al gusto si rivela asciutto ed intenso e privo di spigolosità. Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz nasce da uve coltivate su alte colline esposte a ponente, dove la maturazione è ideale per dare vita alle uve vinificate per realizzare questo vino.

€ 13,50 € 9,90
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut Zero Col Vetoraz 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Wine Spectator: 87/100

Guida Sparkle: ottimo

Falstaff Magazin: 93/100

Guida Decanter: 90/100

Prosecco Superiore Brut Dosaggio Zero che si esprime all’olfatto con profumi che rimandano alla pesca, alla pera, alla rosa e con un caratteristico finale agrumato. Il sorso è aromatico, elegante e decisamente fragrante. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.

€ 13,50 € 11,10
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Col Vetoraz 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Veronelli: 89/100

Guida Sparkle: eccellente

Falstaff Magazin: 92/100

Guida Decanter: 86/100

Prosecco di Valdobbiadene tra I più famosi ed apprezzati in Italia frutto di un'attenta selezione delle uve dei migliori vigneti di Valdobbiadene. Ha una spuma fine e persistente ed esprime delicati profumi floreali e fruttati. Al palato manifesta una buona persistenza ed un piacevole retrogusto ammandorlato.

€ 11,00 € 9,40
Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry 'Bandarossa Special Reserve' Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Guida Sparkle: da non perdere

Speciale Prosecco Riserva Metodo Charmat di grande eleganza e dotato di profumi delicati di rosa, miele di acacia, glicine ed agrumi. Aromi esaltati da una bollicina sottile e non invasiva che ne accentua la raffinatezza. Sorso invitante, morbido e fragrante.

€ 12,20 € 9,70