Gewurztraminer
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Il Gewurztraminer è un vitigno di buccia rosa che dona vini bianchi particolarmente aromatici e di corpo pieno. Se non è facile scriverne il nome, è però fortunatamente facile riconoscerlo, e per quasi tutti i bevitori è una varietà immediatamente riconoscibile dal solo inebriante profumo. Ha veste intensa, aromi opulenti di litchi, agrumi e rose e corpo più pieno di quasi tutti gli altri bianchi. La genealogia di questa varietà è ramificata ed affascinante. La varietà originale è il Traminer, simile al Gewürztraminer ma con bacche verde chiaro e profumo molto meno intenso, già noto nel paese di Tramin o Termeno in Alto Adige |
intorno al 1000 d.C. Rimase popolare fino al secolo XVI, quando venne soppiantata dalla Vernatsch o Schiava, molto più ordinaria ma più prolifica. Ma il Traminer, come il Pinot, muta facilmente: Gewürztraminer è il nome dato nell'Ottocento alla mutazione Musqué a bacca rosa scuro. Nonostante si sia molto parlato della traduzione letterale tedesca di gewürz come "speziato", in questo contesto l'aggettivo significa semplicemente "profumato".
Traminer Musqué, Traminer Parfumé, Traminer Aromatique erano tutti sinonimi passati di Gewurztraminer. Il Gewürztraminer è diventato la variante di gran lunga più coltivata del Traminer. In vendemmia le uve si distinguono per il variegato ma inconfondibile colore rosa, che si traduce in vini dalla veste oro molto carico, a volte con una sottile sfumatura ramata. L'uva sviluppa livelli alcolici superiori a quasi tutti i vini bianchi (13 e più gradi non sono una rarità) e l'acidità può essere d'altro canto precariamente bassa. La seconda fermentazione malolattica, per ammorbidire il vino, è nel suo caso quasi sempre evitata, e occorre cercare di evitare anche l'ossidazione. Il risultato è un vino color oro carico, di corpo pieno, con una robusta spina dorsale ed intensi aromi concentrati che ricordano gli agrumi, il litchi e le rose.
Il vino Traminer è un vino bianco altoatesino dal prezzo spesso superiore alla media degli altri vini bianchi. Ciò è dovuto al fatto che i vigneti sono spesso ubicati in alta montagna ed in zone dove la cura delle viti ed anche la vendemmia sono molto difficili e devono essere eseguite a mano. Sono proprio gli sbalzi di temperatura tra giorno e notte tipici delle zone montuose che conferiscono a questo vino bianco altoatesino i suoi caratteristici aromi fruttati e floreali che lo rendono unico. Le cantine migliori per il Gewurztraminer si trovano infatti nelle montagne dell’Alto Adige e di solito producono alcuni dei migliori vini bianchi italiani.
Pronunciare correttamente "gewurztraminer" è talvolta difficile ma è un vino che ti fa innamorare. Potremmo dire che il vino bianco Gewurztraminer è il principe dei vini bianchi italiani.
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Vini con uve del vitigno Gewurztraminer
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Gewurztraminer "Sanct Valentin" 2017 San Michele Appiano - St. Michael Eppan aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer "Sanct Valentin" della Cantina San Michele Appiano - St. Michael Eppan è un ottimo vino bianco aromatico altoatesino. E' fresco, strutturato e dal colore paglierino dorato. Al naso si sentono sentori di rose, spezie, pepe, noce moscata e chiodi di garofano. Ugualmente convincente l’assaggio dove si percepisce la ricchezza del frutto ed ha una lunga persistenza finale. Matura in acciaio sui propri lieviti per 6 mesi. Ottimo da bere anche con 6 anni di invecchiamento
Il Gewurztraminer "Sanct Valentin" della Cantina San Michele Appiano - St. Michael Eppan è un ottimo vino bianco aromatico...
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: San Michele Appiano, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 22,00 -
Gewurztraminer Valle Isarco Alto Adige DOC 2017 Abbazia di Novacella aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer di Abbazia di Novacella è un vino bianco aromatico tra i più amati per l'eleganza degli aromi floreali e fruttati che lo contraddistinguono. Ha colore giallo paglierino con riflessi dorati e profumi delicati di rosa e litchi, fichi dolci e note speziate di chiodi di garofano e vaniglia. Il palato è pieno, avvolgente e con un retrogusto persistente e lievemente ammandorlato
Il Gewurztraminer di Abbazia di Novacella è un vino bianco aromatico tra i più amati per l'eleganza degli aromi floreali e fruttati...
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 11,50 -
Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer della Cantina Girlan è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono profumi delicati di agrumi, frutta tropicale e leggere note speziate. Al palato è forte ed allo stesso tempo armonioso, con una buona sapidità che aggiunge valore alla componente fruttata
Il Gewurztraminer della Cantina Girlan è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso...
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 9,90 -
Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 Tramin aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer Tramin è apprezzato per la delicatezza degli aromi e la piacevolezza del sorso. Ha un intenso e luminoso colore giallo paglierino. E' ricco e di tessitura setosa, minerale e strutturato, con un elegante e intenso aroma di frutta tropicale, petali di rose, spezie e frutti orientali come il litchi. Al palato è morbido, pieno e speziato
Il Gewurztraminer Tramin è apprezzato per la delicatezza degli aromi e la piacevolezza del sorso. Ha un intenso e luminoso colore...
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 11,80 -
Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 Colterenzio aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer Colterenzio è un vino bianco aromatico che coniuga perfettamente l'intensità aromatica con l'eleganza. Al naso emergono intensi aromi di rose, lychee e note speziate di chiodi di garofano e noce msocata. Al palato è raffinato, pieno, potente ed allo stesso tempo armonico e con un elegante finale speziato
Il Gewurztraminer Colterenzio è un vino bianco aromatico che coniuga perfettamente l'intensità aromatica con l'eleganza. Al naso...
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 10,30 -
Gewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2016 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer "Kolbenhof" Hofstatter è un vino bianco aromatico prodotto con uve dei vigneti storici della Tenuta Kolbenhof. Affascina per la ricchezza del sapore e l'eleganza dei profumi. Ha colore giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli. Al naso offre una bella varietà di sensazioni fruttate, pesca, albicocca, mango e passion fruit. In bocca è subito fine, fresco, concentrato, corposo, tipico. Lungo e persistente nel finale
Il Gewurztraminer "Kolbenhof" Hofstatter è un vino bianco aromatico prodotto con uve dei vigneti storici della Tenuta Kolbenhof....
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 22,50 -
Gewurztraminer "Auratus" Alto Adige DOC 2017 Ritterhof aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer "Auratus" Ritterhof è un vino bianco aromatico dai profumi incredibilmente affascinanti per intensità ed eleganza. Si presenta con un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Ricco e di tessitura setosa con decisa carica fruttata, floreale ed aromatica. Note di frutta tropicale, sambuco, aneto e salvia. Il sorso è di grande corpo, strutturato e con aromaticità intensa ed esuberante
Il Gewurztraminer "Auratus" Ritterhof è un vino bianco aromatico dai profumi incredibilmente affascinanti per intensità ed eleganza....
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 24,00 -
Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 Erste+Neue aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer della Cantina Erste Neue è un vino bianco altoatesino aromatico dai profumi molto delicati e dal colore giallo oro. Al naso emergono delicati aromi di rose, agrumi e note speziate di cannella. Al palato è raffinato, pieno, di notevole struttura, fresco e di grande bevibilità. Finale lungo ed elegante
Il Gewurztraminer della Cantina Erste Neue è un vino bianco altoatesino aromatico dai profumi molto delicati e dal colore giallo oro....
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Erste+Neue, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 11,90 -
Gewurztraminer "Brenntal" Riserva 2016 Kurtatsch aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer Riserva "Brenntal" della Cantina Kurtatsch - Cortaccia è un vino bianco dell'Alto Adige aromatico, avvolgente e con profumi di straordinaria eleganza e complessità. Ha colore oro brillante ed un profumo inebriante, con note di peonia, miele d’acacia, scorza d’arancia caramellata, mango e lavanda. Al palato presenta una perfetta freschezza, è minerale ed equilibrato, elegante e con grande ricchezza di sapori. Finale fresco e succoso. Affina 6 mesi in botte grande
Il Gewurztraminer Riserva "Brenntal" della Cantina Kurtatsch - Cortaccia è un vino bianco dell'Alto Adige aromatico, avvolgente e con...
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 23,50 -
Gewurztraminer "Campaner" Alto Adige DOC 2017 Kaltern - Cantina Caldaro aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer "Campaner" della Cantina Kaltern è un vino bianco aromatico dai profumi fruttati di incredibile eleganza. Ha colore giallo paglierino brillante, offre al naso un complesso e raffinato bouquet di rosa e fiori di tiglio, Lychee, con punte di cannella, garofano e salvia. Al gusto è ricco e morbido, con finale lungo dal tocco fruttato esotico.
Il Gewurztraminer "Campaner" della Cantina Kaltern è un vino bianco aromatico dai profumi fruttati di incredibile eleganza. Ha colore...
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 13,30
