Gewürztraminer

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Il Gewurztraminer è un vitigno di buccia
rosa
che dona vini bianchi particolarmente
aromatici e di corpo pieno.
Se non è facile scriverne il
nome, è però fortunatamente facile
riconoscerlo, e per quasi tutti i bevitori è una
varietà immediatamente riconoscibile dal
solo inebriante profumo. Ha veste
intensa
aromi opulenti di litchi, agrumi e
rose e corpo più pieno di quasi tutti gli altri
bianchi.
La genealogia di questa varietà è ramificata
ed affascinante. La varietà originale è
il Traminer, simile al Gewürztraminer ma
con bacche verde chiaro e profumo molto
meno intenso, già noto nel paese
di TraminTermeno in Alto Adige

intorno al 1000 d.C. Rimase popolare fino al secolo XVI, quando venne soppiantata dalla Vernatsch o Schiava, molto più ordinaria ma più prolifica. Ma il Traminer, come il Pinot, muta facilmente: Gewürztraminer è il nome dato nell'Ottocento alla mutazione Musqué a bacca rosa scuro. Nonostante si sia molto parlato della traduzione letterale tedesca di gewürz come "speziato", in questo contesto l'aggettivo significa semplicemente "profumato".
Traminer Musqué, Traminer Parfumé, Traminer Aromatique erano tutti sinonimi passati di Gewurztraminer. Il Gewürztraminer è diventato la variante di gran lunga più coltivata del Traminer. In vendemmia le uve si distinguono per il variegato ma inconfondibile colore rosa, che si traduce in vini dalla veste oro molto carico, a volte con una sottile sfumatura ramata. L'uva sviluppa livelli alcolici superiori a quasi tutti i vini bianchi (13 e più gradi non sono una rarità) e l'acidità può essere d'altro canto precariamente bassa. La seconda fermentazione malolattica, per ammorbidire il vino, è nel suo caso quasi sempre evitata, e occorre cercare di evitare anche l'ossidazione. Il risultato è un vino color oro carico, di corpo pieno, con una robusta spina dorsale ed intensi aromi concentrati che ricordano gli agrumi, il litchi e le rose.

Pronunciare correttamente "gewurztraminer" è talvolta difficile ma è un vino che ti fa innamorare.


Vini con uve del vitigno Gewürztraminer


  • Terminum Gewurztraminer 2011 Vendemmia Tardiva Tramin - Termeno Bottiglia Mezza cl 37,5
    Terminum Gewurztraminer 2011 Vendemmia Tardiva Tramin - Termeno Bottiglia Mezza cl 37,5  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 94/100
    Luca Maroni: 97/100

    Grande vino da dessert dai riflessi dorati e con profumo intenso, floreale e fruttato, con note di miele e cannella. Gusto piacevole su un fondo molto morbido e dolce, ma mai stucchevole. Vino di grande struttura con lunga persistenza. Veramente unico. Può invecchiare oltre 20 anni

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino dessert

    € 43,80
    Q.tà  
     
  • "Flora" Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Girlan
    "Flora" Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Girlan  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 91/100
    Luca Maroni: 91/100

    Il Gewurztraminer "Flora" della cantina Girlan è un vino bianco aromatico dal colore oro cristallino. Il profumo è fresco ed agrumato, intenso e con uno straordinario tocco minerale fumè. Al palato è complesso, minerale e presenta una gradevolissima aromaticità

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 18,50
    Q.tà  
     
  • "Muffato della Sala" 2010 Castello della Sala Antinori - cl 50
    "Muffato della Sala" 2010 Castello della Sala Antinori - cl 50  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 95/100
    Robert Parker: 96/100
    Luca Maroni: 92/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso

    Il "Muffato" del Castello della Sala Antinori è un vino delicatamente dolce e di grande ricchezza di aromi. Ha un bel colore giallo dorato. Al naso esplode con molti profumi di frutta candita, datteri, miele ed agrumi. In bocca è caldo ed avvolgente, abbastanza fresco, delicatamente dolce ed equilibrato. Il finale è molto lungo e persistente. Prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di Novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o “muffa nobile” sui grappoli. Matura 6 mesi in barrique

    Regione: Italia - Umbria, Cantina: Antinori, Vitigni: Sauvignon, Grechetto, Gewürztraminer, Tipologia: Vino dessert

    € 34,40
    Q.tà  
     
  • Gewurztraminer Stoass Alto Adige DOC 2015 Pfitscher
    Gewurztraminer Stoass Alto Adige DOC 2015 Pfitscher  aggiungi ai PREFERITI
    Veronelli: 89/100
    Luca Maroni: 90/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso

    Gewurztraminer dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono intensi aromi fruttati di agrumi, mela verde e frutti esotici che si uniscono a delicate note floreali di rosa. Al palato è raffinato, delicato e fresco. Il finale è lungo e di buona persistenza. Aromatico ed avvolgente, è un vno che ben sintetizza l'eleganza e la forza aromatica del vitigno gewurztraminer

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Pfitscher, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 15,20
    Q.tà  
     
  • Gewurztraminer "Clinga" 2015 La Vis
    Gewurztraminer "Clinga" 2015 La Vis  aggiungi ai PREFERITI
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100

    Il Gewurztraminer "Clinga" della Cantina La Vis è un vino bianco aromatico strutturato e dai profumi ammalianti. Ha olore giallo dorato piuttosto carico ed il naso è sollecitato da un concerto di intensi sentori floreali e speziati tra cui riconosciamo miele di acacia, ananas, chiodi di garofano e noce moscata. In bocca, è pieno e consistente, pervade tutto il palato avvolgendolo di succosità e lasciando un piacevole e lungo retrogusto ammandorlato

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: La Vis, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 13,20
    Q.tà  
     
  • Brenntal Gewurztraminer Riserva Alto Adige DOC 2014 Cantina Cortaccia Kurtatsch
    Brenntal Gewurztraminer Riserva Alto Adige DOC 2014 Cantina Cortaccia Kurtatsch  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 92/100
    Luca Maroni: 88/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso

    Il Gewurztraminer Riserva "Brenntal" Cortaccia è un vino bianco aromatico dagli aromi straordinari e seducenti. Ha colore oro brillante e luminoso. Il profumo è inebriante, con note di peonia, miele d’acacia, scorza d’arancia caramellata, mango e lavanda. Al palato presenta una giusta acidità, è minerale ed equilibrato, elegante e con grande ricchezza di sapori. Finale fresco e succoso

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 23,00
    Q.tà  
     
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Kaltern - Caldaro
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Kaltern - Caldaro  aggiungi ai PREFERITI

    Il Gewurztraminer Kaltern è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è elegantemente profumato con sentori di petali di rosa, ananas e frutta tropicale matura. Accanto a lievi note speziate si avvertono anche sfumature di chiodi di garofano. In bocca è cremoso, fine, pieno, aromatico. Lungo e persistente il finale. Ottimo rapporto qualità prezzo

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 11,90
    Q.tà  
     
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Colterenzio
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Colterenzio  aggiungi ai PREFERITI

    Il Gewurztraminer Colterenzio è un vino bianco aromatico che coniuga perfettamente l'intensità aromatica con l'eleganza. Al naso emergono intensi aromi di rose, lychee e note speziate di chiodi di garofano e noce msocata. Al palato è raffinato, pieno, potente ed allo stesso tempo armonico e con un elegante finale speziato

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 12,10 € 10,89
    Q.tà  
     
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Elena Walch
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Elena Walch  aggiungi ai PREFERITI

    Gewurztraminer che alla vista si mostra di color giallo paglierino, mentre il suo caratteristico profumo floreale, di rosa in particolare, unito al sentore di noce moscata e cannella ne mette in risalto il gusto al tempo stesso morbido e persistente: dal retrogusto secco e aromatico. In bocca sprigiona tutta la sua finezza con una fresca corposità, armoniosa eleganza e finale intenso.

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Walch - Elena Walch, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 12,90
    Q.tà  
     
  • Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2016 San Michele Appiano
    Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2016 San Michele Appiano  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Wine Spectator: 88/100
    James Suckling: 90/100

    Gewurztraminer giallo variegato nel colore. Al naso si sentono le rose, le spezie, il pepe e note agrumate. Di grande piacevolezza l’assaggio dove si percepisce la ricchezza del frutto ed una lunga persistenza finale

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: San Michele Appiano, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 10,80
    Q.tà