Gewurztraminer

Gewurztraminer. Vino, vitigno, storia e caratteristiche organolettiche

Il Gewurztraminer è un vitigno di buccia
rosa che dona vini bianchi particolarmente
aromatici e di corpo pieno.
Se non è facile scriverne il
nome, è però fortunatamente facile
riconoscerlo, e per quasi tutti i bevitori è una
varietà immediatamente riconoscibile dal
solo inebriante profumo. Ha veste
intensa, aromi opulenti di litchi, agrumi e
rose e corpo più pieno di quasi tutti gli altri
bianchi.
La genealogia di questa varietà è ramificata
ed affascinante. La varietà originale è
il Traminer, simile al Gewürztraminer ma
con bacche verde chiaro e profumo molto
meno intenso, già noto nel paese
di Tramin o Termeno in Alto Adige

intorno al 1000 d.C. Rimase popolare fino al secolo XVI, quando venne soppiantata dalla Vernatsch o Schiava, molto più ordinaria ma più prolifica. Ma il Traminer, come il Pinot, muta facilmente: Gewürztraminer è il nome dato nell'Ottocento alla mutazione Musqué a bacca rosa scuro. Nonostante si sia molto parlato della traduzione letterale tedesca di gewürz come "speziato", in questo contesto l'aggettivo significa semplicemente "profumato".
Traminer Musqué, Traminer Parfumé, Traminer Aromatique erano tutti sinonimi passati di Gewurztraminer. Il Gewürztraminer è diventato la variante di gran lunga più coltivata del Traminer. In vendemmia le uve si distinguono per il variegato ma inconfondibile colore rosa, che si traduce in vini dalla veste oro molto carico, a volte con una sottile sfumatura ramata. L'uva sviluppa livelli alcolici superiori a quasi tutti i vini bianchi (13 e più gradi non sono una rarità) e l'acidità può essere d'altro canto precariamente bassa. La seconda fermentazione malolattica, per ammorbidire il vino, è nel suo caso quasi sempre evitata, e occorre cercare di evitare anche l'ossidazione. Il risultato è un vino color oro carico, di corpo pieno, con una robusta spina dorsale ed intensi aromi concentrati che ricordano gli agrumi, il litchi e le rose.

Il vino Traminer è un vino bianco altoatesino dal prezzo spesso superiore alla media degli altri vini bianchi. Ciò è dovuto al fatto che i vigneti sono spesso ubicati in alta montagna ed in zone dove la cura delle viti ed anche la vendemmia sono molto difficili e devono essere eseguite a mano. Sono proprio gli sbalzi di temperatura tra giorno e notte tipici delle zone montuose che conferiscono a questo vino bianco altoatesino i suoi caratteristici aromi fruttati e floreali che lo rendono unico. Le cantine migliori per il Gewurztraminer si trovano infatti nelle montagne dell’Alto Adige e di solito producono alcuni dei migliori vini bianchi italiani.

Pronunciare correttamente "gewurztraminer" è talvolta difficile (si pronuncia "Ghevurz traminer") ma è un vino che ti fa innamorare. Potremmo dire che il vino bianco Gewurztraminer è il principe dei vini bianchi italiani.

Caratteristiche organolettiche del Gewurztraminer ed abbinamenti

Dicevamo prima che il Gewurztraminer è un vino che si riconosce subito. E’ ricco e con profumi opulenti. Difficilmente passa inosservato. Gli aromi possono essere molto ampi e possiamo trovare profumi floreali, di frutta a polpa bianca come pesca, melone o di frutta esotica come ananas e litchi. Sorprende poi per i sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e pepe.
Ovviamente ci possono essere molte differenze a seconda del territorio e del vigneto di origine ed in alcuni saranno predominanti i sentori floreali, in altri quelli fruttati o quelli speziati. Il sorso è pieno e “grasso” e difficilmente ha una forte acidità.

Gewurztraminer. Con che piatti lo possiamo abbinare? Qual'è l'abbinamento ideale?

Dicono che sia difficile da abbinare ad un piatto in quanto l’esuberanza degli aromi tende ad essere predominante e coprire i profumi ed il gusto della pietanza. Chi scrive non la pensa così. Innanzitutto il Gewurztraminer (o Traminer aromatico) si adatta molto bene alla cucina orientale che è ricca di spezie e di aromi che richiamano gli agrumi. In particolare si abbina bene alla cucina vietnamita e thailandese. E’ inoltre perfetto in abbinamento al tartufo, alla zucca ed a tutte le ricette che hanno una delle seguenti spezie: zenzero, curcuma, carry, noce moscata, lemon grass e frutta secca. Non dimentichiamo inoltre che il Gewurztraminer è tipico dell’Alto Adige e ben si adatta ai cibi affumicati tipici della tradizione altoatesina ed ai formaggi dai profumi ed aromi intensi. Fantastico abbinare un Gewurztraminer ad un cremoso gorgonzola o ad un burroso Roquefort.

E’ inoltre importante conoscere il tipo di gewurztraminer che si va a bere. Esistono Traminer dalla forte carica aromatica e belli grassi in bocca così come ce ne sono altri che hanno profumi più delicati ed una maggiore freschezza che be facilitano l’abbinamento anche a primi piatti leggeri a base di verdure. Se è prodotto con uve che provengono da viti di alta montagna con una forte esposizione alle escursioni termiche è facile che abbia una fortissima carica aromatica. Se invece arriva da zone collinari soggette ad una minore escursione termica tra giorno e notte, sarà più delicato, dotato di maggiore freschezza e più facile da associare a piatti delicati.

Non dimentichiamo che spesso i Gewurztraminer hanno un contenuto zuccherino leggermente superiore rispetto agli altri bianchi. Tendono quindi ad essere più morbidi e meno secchi al palato. Questi Traminer ben si adattano ai gamberi ed in generale ai crostacei che tendono ad essere vagamente “dolci” al palato.
Ottimo l’accostamento ad una vellutata di patate e di zucca; decisamente sublime invece associare gewurztraminer ai tortelli alla manotovana. I tortelli alla mantovana hanno infatti come ingredienti la zucca, la noce moscata, il parmigiano ed anche un pizzico di amaretti. Si tratta di un piatto che unisce in modo esemplare il dolce ed il salato e lo amalgama con profumi ricchi ed eleganti allo stesso tempo. Tutti elementi che ritroviamo nel Traminer: morbidezza, sensazioni grasse, aromi dolci e profumi agrumati. Un abbinamento che potrebbe portarci dritto in paradiso.

Spesso ci si chiede se il Gewurztraminer possa essere abbinato ad un piatto di pesce. La risposta è si, purchè si tratti di un Traminer dotato di buona freschezza e di una carica aromatica non invadente. Ideali al riguardo sono i Traminer del Trentino che tendono ad essere dotati di maggiore freschezza e di aromi più delicati come il Traminer di Pojer e Sandri o di Endrizzi. Perfetti con l’abbinamento con il pesce anche il gewurztraminer di Weger In questo caso siamo in Alto Adige ma a pochi chilometri dal confine con la provincia di Trento.
Può essere abbinato ad un risotto con pesce e frutti di mare anche il Gewurztraminer spumante. Da pochi anni si è intrapresa una buona produzione di Gewurztraminer Metodo Classico. I risultati sono incoraggianti molte cantine ne stanno producendo di alta qualità. Generalmente dotato di minore freschezza rispetto ad uno spumante Metodo Classico da uve Chardonnay, ha però un palato ricco e strutturato con un’ottima persistenza.

Ma quali sono i Gewurztraminer italiani più famosi? Questa è una bella domanda. Probabilmente uno dei più famosi è il Gewurztraminer “Lunare” della Cantina Terlano. Sono sicuramente noti al grande pubblico ed anche ai Wine Lovers anche i seguenti Gewurztraminer: Nussbaumer di Tramin, Sanct Valentin di San Michele Appiano, Kolbenhof di Hofstatter, Auratus di Ritterhof e Brenntal di Kurtatsch. Sono tutte riserve che fanno un affinamento in bottiglia di almeno un anno e che possono invecchiare molto bene fino a 8 anni.

Quali sono le cantine che hanno contribuito a rendere famoso il Gewurztraminer?

La domanda è difficile. Sicuramente Hofstatter, San Michele Appiano (St. Michael Eppan), Elena Walch, Abbazia di Novacella, Tramin, Tiefenbrunner, Kaltern, Mezzacorona. Bisogna però dire che queste sono le cantine storiche che hanno puntato sul vitigno per prime ed hanno creato dei Cru. Hanno individuato le zone migliori ed hanno vinificatole uve ed imbottigliato separando a seconda del vitigno di provenienza.
Nei primi anni 80 sono state innovative ma ora queste tecniche sono state seguite da molte altre cantine dell’Alto Adige e del Trentino. Negli ultimi anni sono diventati molto famosi ad esempio il Gewurztraminer di Kurtatsch (Cortaccia), Ritterhof, Peter Zemmer, Girlan ed Erste+Neue. Ne abbiamo citate solo alcune ma sono moltissime le cantine di alta qualità
L’aspetto veramente interessante è la differenza tra il Gewurztraminer di una cantina e quello di un’altra. E’ bello vedere come le differenze nella composizione del suolo ed il microclima differente tra una vallata ed un’altra incidono sul vino donando nettari estremamente diversi l’uno dall’altro.

Il Gewurztraminer nel mondo

Uno dei luoghi più famosi è l’Alsazia. I Gewurztraminer alsaziani sono probabilmente i più famosi al mondo. Qui il Trminer ha una freschezza più discreta rispetto al Riesling ed al Pinot Grigio (che sono gli altri due grandi vitigni dell’Alsazia) ma è dotato di grande intensità sia al naso che al palato.
Estremamente famoso è il Gewurztraminer Alsaziano prodotto da uve vendemmiate tardivamente ed il Gewurztraminer “Selezione di Acini Nobili” (“Sélection de Grain Nobles”). In questi casi abbiamo dei vini delicatamente dolci, di grande intensità aromatica e vagamente liquorosi. I Gewurztraminer “Selezione di Acini Nobili” in particolare è prodotto da uve i cui acini sono stati selezionati uno ad uno. Si tratta infatti di grappoli che sono raccolti in surmaturazione e che sono stati attaccati dalla “Muffa Nobile” (Botrytis Cinerea). Ogni acino deve pertanto essere selezionato con cura. Il vino che ne deriva è delicatamente dolce e dotato di una intensità e varietà di aromi indescrivibile.

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Vini con uve del vitigno Gewurztraminer

Gewurztraminer "Auratus" Alto Adige DOC 2017 Ritterhof aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 3 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 93/100

Luca Maroni: 93/100

Falstaff Magazin: 92/100

Vino che si fa apprezzare al naso per profumi che ricordano rose e garofani, insieme a note speziate alla cannella; al palato si presenta con grande succosità, risultato di una grande maturazione delle uve, grazie all’ottima esposizione dei vigneti. Gewurztraminer Auratus Alto Adige DOC Ritterhof nasce da uve coltivate su vigneti collocati sul territorio di Termeno e Montagna, su aree di coltivazione che si estendono su terreni calcarei, di conformazione argillosa e ghiaiosa.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 28,50 € 24,00

Q.tà

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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 Ritterhof aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Veronelli: 88/100

Luca Maroni: 92/100

Vino bianco dell’Alto Adige di grande intensità e ricchezza di aromi. Profumi intensi ed allo stesso tempo eleganti di agrumi, canditi e frutta tropicale anticipano un sorso secco, avvolgente e con un finale molto lungo. Ottimo per accompagnare piatti speziati e della cucina orientale

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 14,70 € 12,90

Q.tà

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Gewurztraminer "Brenntal" Riserva 2016 Kurtatsch aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 3 bicchieri

Vitae AIS:

Wine Spectator: 91/100

Bibenda :

Veronelli: 92/100

Robert Parker: 92/100

Luca Maroni: 92/100

Falstaff Magazin: 94/100

Jancis Robinson: 17/20

Vino avvolgente ed aromatico che appare alla vista in color dorato brillante. Si percepiscono al naso sensazioni fruttate, floreali di peonia e miele d’acacia. In bocca è fresco, elegante, minerale ed equilibrato. Affinamento in botti di legno di grandi dimensioni per un periodo di circa 6 mesi.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 24,80 € 23,50

Q.tà

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Nussbaumer Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 Tramin aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 3 bicchieri

Vitae AIS:

Wine Spectator: 91/100

Bibenda :

Veronelli: 94/100

James Suckling: 93/100

Robert Parker: 93/100

Vino che si esprime con un profumo che rimanda a sentori e note floreali di petali di rosa e fiori bianchi; gusto profondo, speziato, succoso e di grande corpo. Nussbaumer Gewurztraminer Alto Adige DOC Tramin nasce da uve coltivate su vigneti di un’età compresa rispettivamente tra i 10 e i 40 anni, caratterizzati da terreni con importante presenza di ghiaia, calcare ed argilla.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 24,50 € 23,40

Q.tà

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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 Kellerei Kurtatsch - Cortaccia aggiungi ai PREFERITI

Veronelli: 90/100

Luca Maroni: 90/100

Vino aromatico ed armonioso di color giallo dorato. Fresche note floreali di magnolia e rosa e sentori speziati di cannella vengono colti al naso. All'assaggio si rivela saporito, corposo e fresco, dal finale persistente.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 13,60 € 12,50

Q.tà

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Traminer Aromatico Dolomiti IGT 2018 Pojer e Sandri aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Veronelli: 89/100

Luca Maroni: 90/100

Il Traminer Aromatico della Cantina Pojer e Sandri è un vino bianco aromatico dal colore giallo oro brillante. Al naso si alternano note floreali di rosa e fruttate di mela, banana, albicocca. In sottofondo si percepiscono note speziate di cannella e chiodi di garofano. Al gusto è piacevolmente succoso. Fragranza e sapidità lo caratterizzano e lo rendono molto equilibrato

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Pojer e Sandri, Vitigni: Gewurztraminer, Traminer Aromatico, Tipologia: Vino bianco

€ 14,90 € 14,35

Q.tà

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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 San Michele Appiano - St. Michael Eppan aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Wine Spectator: 88/100

James Suckling: 90/100

Il Gewurztraminer della Cantina San Michele Appiano - St. Michael Eppan è un vino bianco aromatico fresco e beverino dal colore paglierino intenso. Al naso si sentono note di rose, spezie, pepe e sen tori agrumati. Di grande piacevolezza l’assaggio dove si percepisce la ricchezza del frutto ed una lunga persistenza finale

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: San Michele Appiano, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 12,50 € 10,90

Q.tà

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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 Terlano aggiungi ai PREFERITI

Veronelli: 91/100

Robert Parker: 91/100

Il Gewurztraminer della Cantina Terlano è un vino bianco aromatico che sorprende per la delicatezza e l'eleganza degli aromi. Ha colore giallo paglierino intensi, profumi fruttati e floreali e leggere note agrumate. All'assaggio è rotondo, ricco e decisamente aromatico. Il finale è lungo e persistente.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Terlano, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 13,50 € 13,10

Q.tà

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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 Colterenzio aggiungi ai PREFERITI

Falstaff Magazin: 90/100

Vino che propone profumi che rimandano a note di rose gialle, sentori di litchi, noce moscata e chiodi di garofano; al palato si esprime con grande pienezza ed eleganza: è presente un intenso finale speziato. Gewurztraminer Alto Adige DOC Colterenzio è un vino in grado di esprimere la grande potenzialità del territorio di produzione altoatesino. Il vino nasce da un’attenta selezione di uve gewurztraminer, provenienti dai vigneti di Cornaiano.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 12,50 € 10,90

Q.tà

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Gewurztraminer Merus Alto Adige DOC 2018 Tiefenbrunner aggiungi ai PREFERITI

Vino bianco aromatico prodotto da uve Gewurztraminer in purezza. Nel calice si presenta di colore paglierino con sfumature dorate. L’ampio quadro olfattivo si compone di note fruttate mature, petali di rosa, salvia e miele. Il sorso è equilibrato, armonico e pieno, dal finale persistente. Affinamento di circa 4 mesi in acciaio inox su fecce fini prima dell’imbottigliamento.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tiefenbrunner, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 12,20

Q.tà

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Gewurtztraminer "Kolbenhof" Alto Adige DOC 2017 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI

Wine Spectator: 92/100

Bibenda :

Robert Parker: 93/100

Il Gewurztraminer , che viene prodotto nella tenuta Kolbenhof, di proprietà degli Hofstatter, è un vino veramente notevole, dal sapore pieno e aromatico, capace di regalare stupende sensazioni di freschezza e armonia.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 27,70 € 24,50

Q.tà

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Gewurztraminer Trentino DOC 2018 Endrizzi aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Veronelli: 87/100

Luca Maroni: 91/100

Il Gewurztraminer di Endrizzi è un vino bianco aromatico del Trentino piacevolmente profumato e strutturato. Ha colore giallo paglierino intenso ed il bouquet di profumi è complesso e richiama sentori di rosa, pesca gialla e spezie. Al palato è pieno, succoso e persistente nel finale

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Endrizzi, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 13,20 € 11,20

Q.tà

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Gewurztraminer "Cros del Mont" 2017 Pravis aggiungi ai PREFERITI

Falstaff Magazin: 91/100

Il Gewurztraminer "Cros del Mont" della Cantina Pravis è un vino bianco dell'Alto Adige aromatico, fragrante ed elegante. Il colore è giallo oro ed il profumo è molto intenso ed ampio con note di cannella, rose, nocciole, agrumi e passion fruit. Il sorso è ben bilanciato, cremoso, persistente e con una delicata freschezza che ne invoglia la beva

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Pravis, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 13,90 € 12,80

Q.tà

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Gewurztraminer Frauenrigl Alto Adige DOC 2017 Peter Zemmer aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Il “Gewurztraminer Frauenrigl” Alto Adige DOC della cantina Peter Zemmer è un vino corposo ed aromatico dal colore giallo paglierino che evolve in giallo oro. All’olfatto apre ad un bouquet ricco ed ampio dove emergono note erbacee di garofano e fiori secchi , aromi fruttati quali albicocche, pesche e sentori tropicali come mango, frutto della passione e lychees. Al palato risulta rotondo, ricco e fresco dal finale persistente. Affinamento in serbatoi di acciaio per poi proseguire in bottiglia

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Peter Zemmer, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 18,50 € 17,00

Q.tà

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Praepositus Gewurztraminer 2017 Abbazia di Novacella aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Veronelli: 92/100

Luca Maroni: 91/100

Espresso:

Il Gewurztraminer "Praepositus" della Cantina Abbazia di Novacella è un vino bianco aromatico di grande eleganza e struttura dal colore giallo paglierino con riflessi oro. Al profumo emergono note di pesca gialla, litchi, sambuco, rosa gialla, erbe aromatiche e richiami minerali. Il sorso è pieno, aromatico, affascinante e con retrogusto di grande persistenza.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 22,00 € 16,70

Q.tà

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Manna 2017 Franz Haas aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Wine Spectator: 90/100

Bibenda :

Veronelli: 94/100

James Suckling: 93/100

Robert Parker: 92/100

Luca Maroni: 92/100

Espresso:

Il "Manna" di Franz Haas è un vino bianco dal colore giallo dorato luminoso prodotto con un blend di uve Riesling, Gewurztraminer, Chardonnay, e Sauvignon. Bouquet complesso e stratificato che ricorda note eleganti di sambuco, pistacchi e petali di rose. Colpisce per la sua complessità e concentrazione combinate ad una eleganza morbida e struttura minerale

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Franz Haas, Vitigni: Riesling, Gewurztraminer, Chardonnay, Tipologia: Vino bianco

€ 21,90 € 19,50

Q.tà

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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 Erste+Neue aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Veronelli: 91/100

Il Gewurztraminer della Cantina Erste Neue è un vino bianco altoatesino aromatico dai profumi molto delicati e dal colore giallo oro. Al naso emergono delicati aromi di rose, agrumi e note speziate di cannella. Al palato è raffinato, pieno, di notevole struttura, fresco e di grande bevibilità. Finale lungo ed elegante

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Erste+Neue, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 14,10 € 11,90

Q.tà

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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 Abbazia di Novacella aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

James Suckling: 90/100

Vino aromatico dell’Alto Adige ed in particolare della zona della Valle Isarco, particolarmente vocata per il vitigno Gewurztraminer. Ha colore paglierino dorato ed è caratterizzato da un elegante profumo di acacia, aloe, frutta tropicale e suggestioni mielate. Il sorso è sapido e con buona lunghezza.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 14,60 € 12,50

Q.tà

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Grappa di Gewurztraminer Nussbaumer Tramin - cl 0,50 aggiungi ai PREFERITI

Distillato che evoca profumi avvolgenti, che rimandano alla frutta tropicale matura. Al palato si presenta con un corpo medio, morbido e rotondo. Grappa di Gewurztraminer Nussbaumer Tramin è realizzata grazie al prezioso contributo del maestro Capovilla, vero e proprio pioniere della distillazione nel nostro Paese e proprietario dell’azienda Capovilla, situata nella provincia di Vicenza.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Grappa

€ 29,50

Q.tà

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Grappa Kolbenhof Hofstatter - da uve Gewurztraminer aggiungi ai PREFERITI

La Grappa "Kolbenhof" Hofstatter è prodotta con le vinacce delle uve Gewurztraminer della storica Vigna Kolbenhof. Ha profumi che ricordano frutta secca, fiori, miele, agrumi e pasticceria fresca. Gusto morbido, speziato, armonico ed elegante

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Grappa

€ 37,50 € 35,00

Q.tà

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Grappa di Traminer Pojer e Sandri - Lit 0,50 aggiungi ai PREFERITI

Grappa bianca prodotta con vinacce di Traminer. Ha colore bianco cristallino ed un profumo molto intenso che ricorda fiori, agrumi, spezie e miele millefiori. Il palato è morbido, leggermente speziato, composto e pulito. Perfetta corrispondenza aromatica tra naso e bocca

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Pojer e Sandri, Vitigni: Gewurztraminer, Traminer Aromatico, Tipologia: Whisky

€ 29,00

Q.tà

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"Maso delle Rose" Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2016 Weger aggiungi ai PREFERITI

Veronelli: 90/100

Il Gewurztraminer "Maso delle Rose" della Cantina Weger è un vino bianco aromatico dal profumo spiccatamente floreale e speziato con note di rosa, litchi e garofano. Gustoso ma al tempo stesso delicato il richiamo dei profumi di pesca e rosa canina. Sapore asciutto, corposo, pieno e morbido per questo Gewurztraminer, fiore all'occhiello di una delle migliori cantine dell'Alto Adige.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Weger, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 24,40 € 17,00

Q.tà

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Grappa di Gewurztraminer -cl 35 Plonhof aggiungi ai PREFERITI

La grappa di Gewürztraminer di Plonhof è di colore cristallino e ottenuta dalle vinacce delle uve Gewurztraminer dell’Alto Adige. La particolarità e “magia” di questa grappa è che grazie a poco alcool riesce a legare e coinvolgere una vasta quantità di sostanze aromatiche che si trovano nei semi delle uve pigiate e nelle bucce. Regala profumi intensi
Al palato regala una grappa forte, ma al tempo stesso consistente ed equilibrata. Fermentazione a temperatura controllata e distillazione accuratissima e sapiente

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Plonhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Grappa

€ 27,00 € 25,00

Q.tà

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Gewurztraminer Passito "Sonus" 2013 Ritterhof - cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Veronelli: 90/100

Luca Maroni: 91/100

Vino che denota un profilo olfattivo che rimanda al pompelmo rosa e a note floreali di petali di rosa; gusto dolce, caratterizzato da un aroma di polpa di fico. Gewurztraminer Passito Sonus Ritterhof è realizzato con il 100 per 100 di uve gewurztraminer, coltivate su vigneti localizzati ad un’altitudine di 320, 400 metri sopra il livello del mare, sul territorio di Termeno e Montagna: i terreni si presentano in questa zona, calcarei, di conformazione argillosa e ghiaiosa.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino dessert

€ 39,00 € 36,00

Q.tà

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Gewurztraminer Cancenai Alto Adige DOC 2017 Rottensteiner aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Luca Maroni: 87/100

Il Gewurztraminer "Cancenai" della Cantina Rottensteiner è un vino bianco elegante e strutturato con un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Ricco e di tessitura setosa, al naso evoca profumi di rosa gialla, pesca, ananas, propoli ed erbe aromatiche. Il sorso è ammiccante, morbido, pieno, speziato, decisamente aromatico e con retrogusto ammandorlato

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Rottensteiner, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 15,40

Q.tà

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Magnum Manna 2016 Franz Haas aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Wine Spectator: 90/100

Bibenda :

Veronelli: 94/100

Robert Parker: 92/100

Luca Maroni: 92/100

Il "Manna" Magnum (Lit 1,5) di Franz Haas è un vino bianco dal colore giallo dorato luminoso prodotto con un blend di uve Riesling, Gewurztraminer, Chardonnay, e Sauvignon. Bouquet complesso e stratificato che ricorda note eleganti di sambuco, pistacchi e petali di rose. Colpisce per la sua complessità e concentrazione combinate ad una eleganza morbida e struttura minerale.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Franz Haas, Vitigni: Riesling, Gewurztraminer, Chardonnay, Tipologia: Vino bianco

€ 45,00

Q.tà

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Traminer Aromatico 2017 Pojer e Sandri aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Veronelli: 89/100

Luca Maroni: 90/100

Il Traminer Aromatico della Cantina Pojer e Sandri è un vino bianco aromatico dal colore giallo oro brillante. Al naso si alternano note floreali di rosa e fruttate di mela, banana, albicocca. In sottofondo si percepiscono note speziate di cannella e chiodi di garofano. Al gusto è piacevolmente succoso. Fragranza e sapidità lo caratterizzano e lo rendono molto equilibrato

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Pojer e Sandri, Vitigni: Gewurztraminer, Traminer Aromatico, Tipologia: Vino bianco

€ 14,90 € 14,35

Q.tà

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Gewurztraminer Trentino DOC 2017 Zanotelli aggiungi ai PREFERITI

Il Gewurztraminer di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino intenso. Al naso ha delicati profumi di albicocca, pesca, ananas, litchi. Il sorso è fresco e dalla struttura vivace e piena, eccellente la persistenza fruttata sulle note di frutta tropicale.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Zanotelli, Vitigni: Gewurztraminer, Traminer Aromatico, Tipologia: Vino bianco

€ 14,70 € 14,00

Q.tà

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"Vino del Sedici" 2016 La Costa aggiungi ai PREFERITI

Vino della regione Lombardia di denominazione Terre Lariane IGT dal colore paglierino. Al naso si percepiscono note di frutti rossi con sentori floreali e speziati. Al palato è equilibrato dai tannini morbidi. Affinamento in botti di rovere.

Regione: Italia - Lombardia, Cantina: La Costa, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 24,40 € 17,00

Q.tà

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"Aruna" Passito 2016 Cortaccia aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Robert Parker: 92/100

Luca Maroni: 98/100

Falstaff Magazin: 92/100

Jancis Robinson: 17/20

Guida Decanter: 90/100

Passito dolce creato dal blend di uve autoctone Gewurztraminer e Moscato Giallo. Il bouquet olfattivo è composto da note di frutta esotica e miele. Al palato risulta equilibrato e minerale.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigni: Moscato Giallo, Gewurztraminer, Tipologia: Vino dessert

€ 36,80 € 26,00

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Gewurztraminer "Sanct Valentin" 2017 San Michele Appiano - St. Michael Eppan aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Wine Spectator: 89/100

Bibenda :

Veronelli: 93/100

James Suckling: 94/100

Robert Parker: 93/100

Luca Maroni: 92/100

Falstaff Magazin: 91/100

Vino bianco dell’Alto Adige di grande valore e straordinaria aromaticità che si esprime con profumi di sambuco, rosa gialla, lavanda, pesca a polpa gialla e salvia. Sapidità, equilibrio e netta aromaticità contrassegnano il gusto. Vino ottimo da bere con 5 anni di invecchiamento

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: San Michele Appiano, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 24,90 € 22,00

Q.tà

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Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 2016 Hofstatter - Lit 0,375 aggiungi ai PREFERITI

Gewurztraminer dal colore giallo dorato intenso. Al naso sprigiona un'intensa varietà di sensazioni fruttate, pesca, mango, papaya, lychee e ananas. Al sorso sviluppa intensi aromi varietali. E' corposo, con richiami di miele e cannella. Delicato elegante e persistente. Ottimo con pasticceria fresca e macedonie di frutta

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino dessert

€ 31,60 € 26,00

Q.tà

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Comtess Gewurztraminer Passito Sanct Valentin 2017 San Michele Appiano - St. Michael Eppan aggiungi ai PREFERITI

"Comtess" Gewurztraminer passito "Sanct Valentin" è un vino dolce dal colore oro smagliante, piacevolmente fruttato, sapido ed elegante. Naso delineato da ananas ed albicocche, datteri, miele ed agrumi canditi. Palato cremoso e mielato, provvisto di una rinvigorente dote sapida che conferisce grande eleganza e piacevolezza di beva. Fermenta in piccole botti di legno

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: San Michele Appiano, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino dessert

€ 30,50

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Gewurztraminer "Konrad Oberhofer" Vigna Pirchschrait 2006 Hofstatter - Cassetta in legno aggiungi ai PREFERITI

Vino bianco dell'Alto Adige di grande ricchezza ed intensità di aromi. Al naso emergono intensi profumi fruttati e floreali che si uniscono a sensazioni minerali e speziate. Stupisce per la ricchezza. Dopo pochi minuti nel bicchiere si apre ulteriormente e più passa il tempo è un continuo susseguirsi di profumi sempre nuovi e ricchi. In bocca risulta elegante, pieno e complesso. Maturazione di 10 anni sui lieviti fini

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 145,00

Q.tà

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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 Franz Haas aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Veronelli: 91/100

Luca Maroni: 92/100

Il Gewurztraminer della Cantina Franz Haas è un vino bianco aromatico dal colore giallo dorato intenso. Al naso offre piacevoli profumi floreali e fruttati, con sentori di rose, chiodi di garofano, agrumi e lychees. In bocca è caldo, pieno, fruttato e con un finale lungo e ammandorlato, tipico varietale. Lungo e persistente il retrogusto

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Franz Haas, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 17,50 € 16,63

Q.tà

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Gewurztraminer Joseph Hofstatter 2018 aggiungi ai PREFERITI

Wine Spectator: 90/100

Bibenda :

Vino aromatico dell’Alto Adige tra i più apprezzati in Italia. Colore giallo paglierino carico con riflessi oro è dotato di grande armonia ed eleganza. Al naso emergono piacevoli sentori di agrumi, pesce gialle mature, nocciole e leggere sensazioni di ananas. Il sorso è fresco, secco, ed in perfetta corrispondenza con le note fruttate percepite al naso

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 14,50 € 13,50

Q.tà

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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 Andriano aggiungi ai PREFERITI

Bibenda :

Veronelli: 90/100

James Suckling: 92/100

Vino aromatico ed elegante che si presenta nel calice in color paglierino chiaro. Al naso emergono note minerali e di frutta esotica. Il sorso è asciutto e morbido, dal finale persistente.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Andriano, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 15,50 € 12,20

Q.tà

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Gewurztraminer Turmhof 2017 Tiefenbrunner aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Veronelli: 91/100

Il Gewurztraminer Turmhof di Tiefenbrunner è un vino bianco di colore giallo oro intenso. Al naso emergono intensi aromi di petali di rose, miele e litchi. In bocca è raffinato, intenso, rivelando una struttura importante, ottima persistenza nel finale.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tiefenbrunner, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 20,50

Q.tà

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Gewurztraminer 2018 Albino Armani aggiungi ai PREFERITI

Vino aromatico prodotto esclusivamente da uve Gewurztraminer. I profumi sono delicati e si percepiscono sensazioni floreali e di frutta bianca. In bocca è avvolgente, morbido, dal finale persistente. Affinamento in acciaio su fecce fini prima di essere imbottigliato.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Albino Armani, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco

€ 11,20 € 10,50

Q.tà

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Gewurztraminer 2018 Casata Monfort aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Il Gewurztraminer di Casata Monfort è un vino bianco di grande intenistà di aromi dal colore giallo paglierino intenso tendente al dorato. Il bouquet di profumi è complesso, richiama intriganti sentori di pesca e di rosa. Al palato è caldo, morbido e persistente nel finale

Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Casata Monfort, Vitigni: Gewurztraminer, Traminer Aromatico, Tipologia: Vino bianco

€ 12,60 € 11,80

Q.tà

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