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Malvasia Istriana

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Nella grande famiglia delle tipologie di Malvasia quella
Istriana detta anche Malvasia FriulanaMalvasia del
Carso
, occupa una posizione di prestigio, per la verità più
qualitativo che quantitativo. Se l'origine del vitigno è da
ricercare nella regione greca del Peloponneso, è facile intuire
che furono i marinai della Serenissima a diffondere il
vitigno nella piccola penisola dell'alto Adriatico: la zona di
coltivazione sì è estesa dalle campagne di Rovigno, Parenzo e
Cittanova ai terreni aridi e selvaggi del Carso triestino e
goriziano, per poi scendere le valli del Friuli fino alla pianura
dell'Isonzo e del basso Tagliamento. In Istria le prime tracce
della presenza del vitigno risalgono all'incirca al '300, come
testimoniato anche da Dalmasso (1937). Per le sue
caratteristiche morfologiche non ha nulla a che vedere con le
altre varietà della famiglia più diffuse e conosciute, come il
Malvasia Lunga e il Malvasia Bianca di Candia.
Iscritto al Registro Nazionale delle Varietà di Vite dal 1970, è
coltivato in tutta la fascia collinare del Friuli Venezia Giulia,
nelle pianure delle Grave e del litorale adriatico.
Il grappolo ha una forma quasi cilindrica con piccolissima

alatura; è di grandezza media, abbastanza compatto o leggermente spargolo. Gli acini sono sferici, regolari, di media grandezza, con buccia mediamente consistente, pruinosa e di colore verde giallastro. Abitualmente giunge a maturazione alla fine di Settembre.
Il vino prodotto in pianura presenta veste paglierina con riflessi verdognoli; i profumi, non aromatici, sono freschi e fruttati mentre il gusto è leggero, asciutto e tendenzialmente acidulo. In collina o sul Carso ha invece il colore più carico (tendente all'oro), maggiore alcolicità, spessore e un'elegante armonia tra mineralità e grassezza glicerica.


Vini con uve del vitigno Malvasia Istriana

  • Malvasia Istriana Collio DOC 2017 Tenuta Stella  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 88/100
    Robert Parker: 87/100
    Luca Maroni: 88/100

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Tenuta Stella, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 16,30
    Q.tà  
     
  • Malvasia Damijan Podversic 2014 Venezia Giulia IGT  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Podversic Damijan, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 47,00 € 32,50
    Q.tà  
     
  • Malvasia "Vigna Runc" Collio DOC 2016 Il Carpino  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Il Carpino, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 13,50

    Avvisami quando disponibile

  • Malvasia Zidarich 2015  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Zidarich, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 24,50

    Avvisami quando disponibile

  • Vitovska"Onave" Barde 2015 Parovel  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Robert Parker: 89/100

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Parovel - Vinja Barde, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 14,30 € 13,00
    Q.tà  
     
  • Malvasia Istriana "Poje" Barde 2015 Parovel  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Robert Parker: 92/100

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Parovel - Vinja Barde, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 15,40 € 13,50

    Avvisami quando disponibile

  • Malvasia 2017 Skerk  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Skerk, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 25,50
    Q.tà  
     
  • 'Biancosesto' La Tunella 2017 - Colli Orientali del Friuli DOC  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 90/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    James Suckling: 93/100
    Luca Maroni: 90/100

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: La Tunella, Vitigni: Ribolla Gialla, Friulano - Tocai, Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 18,70
    Q.tà  
     
  • Malvasia Il Carpino 2015  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino Slow
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 92/100

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Il Carpino, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 34,60 € 26,50
    Q.tà  
     
  • Malvasia Istriana Venezia Giulia IGP 2017 Pecorari  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 87/100

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Pecorari Pierpaolo, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 16,10 € 13,50
    Q.tà  
     
  • BRDA Keber 2016  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Edi Keber, Vitigni: Ribolla Gialla, Friulano - Tocai, Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 27,50
    Q.tà  
     
  • Malvasia Damijan Podversic 2015 Venezia Giulia IGT  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Podversic Damijan, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 47,00 € 32,43

    Avvisami quando disponibile

  • Malvasia "Vigna della Permuta" Ronco del Gelso 2017  aggiungi ai PREFERITI
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Ronco del Gelso, Vitigno: Malvasia Istriana, Tipologia: Vino bianco

    € 17,00 € 9,22
    Q.tà