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Schioppettino

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Si potrebbe pensare che il questo
strepitoso vitigno autoctono si
chiami "Schioppettino" in virtù della
forza che esprime in bocca. Quasi come
una esplosione di sapori che regala una
sensazione di frizzante. Sapori ed aromi
che arrivano immediatamente al palato
creando un turbinio di emozioni.
Il suo nome deriverebbe invece
dallo schioppettio degli acini,
caratterizzati da una buccia tesa e
croccante, o in alternativa
dalla sensazione scoppiettante del
vino al palato
, visto che in passato era
spesso vinificato leggermente frizzante.
La sua diffusione interessa le province di
Udine e Gorizia, poco distanti dalla sua

zona di origine, fra l'abitato di Prepotto e la Slovenia. 
Le prime testimonianze storiche dello Schioppettino, conosciuto un tempo anche con il nome di Ribolla Nera, risalgono già al 1282, grazie a dei documenti ritrovati nell'Archivio del Castello di Albana.  Ma la sua storia nei secoli non è stata sempre luminosa visto che agli inizi degli anni '70 era praticamente estinto. Malattie come oidio e filossera, le scelte dei viticoltori che decisero di sostituire i vitigni autoctoni con i più remunerativi e produttivi internazionali, problemi burocratici, fecero si che lo Schioppettino fosse addirittura eliminato dall'elenco delle varietà di cui era consentita la coltivazione.
Solo la lungimiranza e perseveranza di alcuni personaggi, primo fra tutti Paolo Rapuzzi, produttore di Cialla, permise di recuperare le viti superstiti sul territorio comunale e realizzare così un impianto che segnò la rinascita dello Schioppettino con la prima vendemmia del 1977, anche se sarà reinserito nell'elenco dei vitigni autorizzati solo qualche anno dopo.
Il vino ottenuto si presenta con intensi profumi di frutti di bosco e spezie, corpo non troppo voluminoso e sostenuto da una sapida acidità, molto più rilevante della impalcatura tannica. Rientra nelle DOC Colli Orientali del Friuli e Friuli Isonzo.


Vini con uve del vitigno Schioppettino

  • Schioppettino "Ri Nera" Vigna Petrussa 2017 Colli Orientali del Friuli DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 11,50
  • Schioppettino La Tunella 2017 Friuli Colli Orientali DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    Luca Maroni: 95/100
    € 19,00
  • Schioppettino Scolaris 2019 Venezia Giulia IGT
    Veronelli: 87/100
    € 14,00 € 12,90
  • Schioppettino Conte d'Attimis Maniago 2015 Colli Orientali del Friuli DOC
    € 21,00 € 19,40
  • 'L'Arcione' La Tunella 2016
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    Luca Maroni: 91/100
    € 22,20
  • Schioppettino Spolert 2019 Venezia Giulia IGT
    Luca Maroni: 93/100
    € 16,00 € 15,00
  • Schioppettino 'Gravità' Villa Job 2013 Venezia Giulia IGT
    € 34,00 € 32,00

    Avvisami quando disponibile

  • Schioppettino Conte d'Attimis 2018 Colli Orientali del Friuli DOC
    € 21,00 € 19,00

    Avvisami quando disponibile

  • Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC 2007 Eugenio Collavini
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 93/100
    € 29,50

    Avvisami quando disponibile

  • Schioppettino 2016 Cozzarolo
    € 13,80

    Avvisami quando disponibile

  • Schioppettino di Prepotto Ronco Severo 2016 Colli Orientali DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    € 32,00 € 28,50

    Avvisami quando disponibile

  • Schioppettino di Prepotto Vigna Petrussa 2016
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    € 18,00

    Avvisami quando disponibile

  • Schioppettino Bastianich 2019
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 89/100
    James Suckling: 93/100
    € 12,60 € 10,96

    Avvisami quando disponibile