Greco
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Il caso del Greco vitigno iscritto al Registro Nazionale delle Varietà di Vite dal 1970 è sintomatico della confusione che per secoli ha caratterizzato l’ampelografia italiana. Si tratta dell’ennesimo vitigno importato in Campania da coloni greci provenienti dalla Tessaglia, forse da una città chiamata Aminaios. Solo nel 1909 (sulla base della forma inconfondibile dei suoi grappoli, che spesso sembrano doppi) Carlucci per primo avanza l’ipotesi che il Greco coltivato nella zona di Tufo discenda dall’Aminea gemina minor (o Amina gemella) descritta dai georgici latini. Nei secoli intercorsi tra i tempi di Virgilio e l’inizio del Novecento troviamo un numero sterminato di testimonianze sui luoghi di coltivazione del Greco e sulla bontà dei suoi vini. La confusione nasce dal fatto che, a eccezione di Latino poi rivelatosi errato in quanto riguarda il Fiano, non esistono per il Greco veri e propri sinonimi, ma sotto il suo nome sono catalogati un gran numero di vitigni che si differenziano solo per i toponimi di provenienza. In realtà c’è anche un’altra varietà a bacca bianca inclusa nel Registro Nazionale delle Varietà di Vite con il nome Greco: il Greco Bianco o Greco di Gerace calabrese. Inoltre è bene ricordare che durante il periodo |
della Repubblica di Venezia, per l’elevata popolarità raggiunta e per i prezzi di vendita molto remunerativi dei vini importati dall’Oriente, si sono improvvisati numerosi vini chiamati Greco, prodotti con i vitigni più disparati. A quell’epoca, per emulare i grandi passiti del Mediterraneo orientale, si è anche sviluppata in Italia una produzione di vini dolci che hanno preso ovunque il nome Greco, a volere definire con questa parola una tipologia di vino, senza prendere in considerazione i vitigni utilizzati per la produzione. A districarsi nel dedalo costituito dai Greco non aiutano le descrizioni ampelografiche alquanto superficiali fatte in passato. I sinonimi del Greco campano riportano quasi sempre il toponimo di provenienza: Greco di Napoli, Greco della Torre, Greco del Vesuvio, Greco di Somma a Napoli, Grieco, Greco di Tufo ad Avellino e Benevento.
Il Greco è vitigno raccomandato in tutta la Campania e nelle province di Bari, Brindisi, Foggia, Taranto, Campobasso, Latina, Viterbo, Grosseto, Lucca, Massa-Carrara e La Spezia. La sua culla rimane la Campania. Dopo millenni di coltivazione sul Vesuvio e nei Campi Flegrei, oggi si sta espandendo nell’Avellinese e nel Beneventano, verso l’interno della regione. Il Greco, sebbene meno utilizzato, rimane come vitigno complementare nelle DOC Capri Bianco, Penisola Sorrentina Bianco e Lacryma Christi del Vesuvio Bianco.
Il Greco predilige i terreni gessosi-tufacei derivati dal disfacimento di arenarie della zona di Tufo, ma non disdegna i terreni sciolti di origine vulcanica. Il grappolo è piuttosto piccolo, compatto, di forma cilindrico-conica, con un ala così sviluppata da fare pensare a due grappoli. L acino è piccolo, abbastanza pruinoso e di forma sferica; ha buccia spessa di colore giallastro ricoperta da punteggiature brunastre. Giunge a maturazione piuttosto tardi, in genere nella seconda metà di ottobre.
Il Greco nelle sue terre d’elezione (Tufo e Santa Paolina) dà un bianco di straordinario carattere, di colore giallo dorato e dalla spiccata complessità olfattiva (mela cotogna e mandorla). É un vitigno difficile da vinificare e nelle produzioni contadine tende ad avere un’acidità volatile elevata e a imbrunire precocemente per l’ossidazione. La descrizione fatta da Manuela Piancastelli riassume tutte le caratteristiche del Greco di Tufo: “Un terroir particolare che restituisce a quest’uva e al vino profumi e caratteristiche del tutto peculiari. Rispetto al cugino Fiano, è ruvido e difficile, con minori profumi, più nervoso e difficile da interpretare. È come un ragazzo ostico, di poche parole ma pieno di qualità che molti, purtroppo, cercano di omologare dandogli forzatamente un’eleganza che non gli è propria”
Vini con uve del vitigno Greco
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Metodo Classico Brut "DUBL+" 2015 Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Robert Parker: 92/100"DUBL +" Feudi San Gregorio è uno Spumante Brut Metodo Classico prodotto con uve Greco dal perlage fine e persistente. Al naso emergono ammalianti profumi fruttati, poi mandorla e delicate note minerali. Grande piacevolezza al palato fatta di morbidezza e pari sapidità. Affina 2 anni sui lieviti in bottiglia
Regione: Italia - Campania, Cantina: Feudi di San Gregorio, Vitigno: Greco, Tipologia: Bollicine
€ 19,50 -
Greco "Janare" Sannio DOC 2018 La Guardiense aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 89/100Luca Maroni: 89/100L’altitudine delle vigne e le forti escursioni termiche nei mesi antecedenti la vendemmia ne esaltano i profumi e gli aromi. Il colore è giallo paglierino, il profumo è avvolgente, floreale e con un leggero sentore di salvia. Dopo circa 1 ora dall’apertura della bottiglia il profumo si evolve dal fruttato verso la salvia. Ideale con formaggio e primi piatti con crostacei, frutti di mare e bottarga
Regione: Italia - Campania, Cantina: La Guardiense, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 6,90 -
DUBL+ Spumante Brut Metodo Classico 2013 Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Robert Parker: 92/100"DUBL +" Feudi San Gregorio è uno Spumante Brut Metodo Classico prodotto con uve Greco dal perlage fine e persistente. Al naso emergono ammalianti profumi fruttati, poi mandorla e delicate note minerali. Grande piacevolezza al palato fatta di morbidezza e pari sapidità. Affina 2 anni sui lieviti in bottiglia
Regione: Italia - Campania, Cantina: Feudi di San Gregorio, Vitigno: Greco, Tipologia: Bollicine
€ 19,50 -
Greco di Tufo "Cutizzi" 2018 Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 93/100Il Greco di Tufo "Cutizzi" Feudi San Gregorio è un vino bianco campano di buon corpo con profumi accattivanti di papaia, lime, mela e refoli di erbe aromatiche. Al palato è finemente teso, delicatamente speziato, equilibrato, morbido e con una spiccata nota minerale
Regione: Italia - Campania, Cantina: Feudi di San Gregorio, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 11,00 -
"Santa Chiara" Greco 2017 Terre Nobili aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriLuca Maroni: 90/100Il Greco “Santa Chiara” Tenuta Terre Nobili è un vino bianco di classificazione calabria IGT, e si fa apprezzare per la sua freschezza e leggerezza: prevalgono aromi fruttati e agrumati, per un assaggio equilibrato e minerale che ben rappresenta il luogo di origine. Si sposa molto bene con rustici, primi piatti leggeri e formaggi stagionati o freschi. Affinamento in botti di acciaio
Regione: Italia - Calabria, Cantina: Tenuta Terre Nobili, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 10,50 -
"Monte Anastasia" Bianco 2017 Siciliani aggiungi ai PREFERITI
Il “Monte Anastasia” della cantina Siciliani è un vino morbido e profumato frutto di un blend di uve Greco Bianco, Pecorello e Malvasia. Ha colore giallo paglierino intenso e profumi di agrumi, frutta a polpa gialla e frutti tropicali. Il sorso è fresco e con piacevoli ritorni degli aromi fruttati percepiti al naso
Regione: Italia - Calabria, Cantina: Siciliani, Vitigni: Greco, Pecorello, Malvasia, Tipologia: Vino bianco
€ 12,00 -
Greco del Sannio Sant'Agata dei Goti 2017 Mustilli aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 88/100Vinous Antonio Galloni: 85/100Il Greco del Sannio Sant'Agata dei Goti di Mustilli è un vino bianco dal colore giallo paglierino arricchito da riflessi dorati. Al naso esprime sentori di frutta esotica, pesca bianca, latte di mandorla e anice. Il gusto è fresco, sapido e morbido. Di corpo medio e dal retrogusto pulito e persistente
Regione: Italia - Campania, Cantina: Mustilli, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 13,40 -
Janare Greco "Pietralata" 2017 La Guardiense aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 88/100Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con lievi riflessi verdognoli. Al naso si esprime con toni fruttati e delle lievi note agrumate. In bocca è ricco, fresco con buone sensazioni di sapidità che incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole
Regione: Italia - Campania, Cantina: La Guardiense, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 10,90 -
Greco di Tufo DOCG 2016 Villa Raiano aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 89/100Il Greco di Tufo della Cantina Villa Raiano è un vino bianco campano dal colore giallo paglierino con timidi bagliori oro. I profumi sono ritmati da ricordi di cedro, salvia, mandorla, fiori di campo e note di gesso. Raffinato al gusto, ha corpo ben proporzionato, gustoso e dalla valida persistenza
Regione: Italia - Campania, Cantina: Villa Raiano, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 11,20 -
"4 20 - Quattro Venti" Greco di Tufo 2015 Petilia aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 93/100Il "4 20 - Quattro Venti" Greco di Tufo della Cantina Petilia è un vino bianco di grande eleganza di aromi e di grande struttura. Ha colore giallo paglierino e riflessi dorati ed al naso esprime sentori agrumati e solfurei, accompagnati da profumi di fiori d’arancio e biancospino. Al palato è concentrato, fresco, strutturato lievemente tannico e dal finale lungo
Regione: Italia - Campania, Cantina: Petilia, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 17,50 -
"Vigna Cicogna" Greco di Tufo DOCG 2017 Benito Ferrara aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 92/100È realizzato esclusivamente da uve Greco cresciute su vigneti situati a 500 metri d’altitudine. Profumi minerali di zolfo ed erbe balsamiche vengono colte al naso. Il gusto è fresco ed armonico. Affinamento iniziale in acciaio su fecce fini per circa 7 mesi, per poi proseguire in bottiglia per un periodo di 1-2 mesi
Regione: Italia - Campania, Cantina: Benito Ferrara, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 18,30 -
Greco di Tufo Terra d'Uva 2017 Benito Ferrara aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
È di denominazione Greco di Tufo DOCG questo vino campano fresco. A livello olfattivo presenta sentori fruttati di pere e fiori d’arancio. Al palato è deciso ed armonico, dal fine ammandorlato
Regione: Italia - Campania, Cantina: Benito Ferrara, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 17,50 -
Campanaro 2016 Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 88/100Robert Parker: 93/100Il "Campanaro" della Cantina Feudi San Gregorio è un vino bianco irpino che colpisce per freschezza e ottima sapidità. Ha colore paglierino con bagliori oro ed è frutto di un sapiente blend di uve Fiano e Greco. Presenta un bouquet delicato e ben variegato di profumi di pere Williams, salvia, fiori di campo e spezie dolci. Il sorso è di buon corpo e ben bilanciato dai coerenti rimandi fruttati. Equilibrato, morbido e con una spiccata nota minerale. Affina 6 mesi in tonneau
Regione: Italia - Campania, Cantina: Feudi di San Gregorio, Vitigni: Fiano, Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 17,80 -
Greco di Tufo 2017 Petilia aggiungi ai PREFERITI
Slowine: Vino quotidianoRobert Parker: 90/100Il Greco di Tufo della Cantina Petilia è un vino bianco fresco e di media struttura dal colore giallo paglierino e riflessi dorati. Al naso esprime sentori fruttati di mela e arancio arricchiti da profumi di acacia e biancospino. In bocca spiccano le note agrumate; è dotato di corpo, struttura e di un buon finale sapido, fresco e persistente
Regione: Italia - Campania, Cantina: Petilia, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 11,40 -
Greco di Tufo Giallo d'Arles 2017 Quintodecimo aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 94/100Il Greco di Tufo "Giallo d'Arles" di Quintodecimo è un vino bianco di grande ricchezza e complessità. Ha un colore giallo dorato carico ed intenso che ricorda i girasoli di Van Gogh dipinti ad Arles. L’analisi olfattiva esprime profumi di gelsomino, pesca bianca, frutta secca e albicocca, arricchiti da note minerali. Il sapore è fresco, pieno, intenso, ricco e appagante, dal finale lungo e persistente. L'affinamento avviene parte in acciaio e parte in barriques.
Regione: Italia - Campania, Cantina: Quintodecimo, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 33,00 -
Greco di Tufo DOCG 2017 Vesevo aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 94/100Vino prodotto nella zona di Avellino da uve Greco in purezza, dal colore paglierino lucido. I profumi percepiti sono fruttati e delicati. All’assaggio è fresco, minerale e dal finale persistente
Regione: Italia - Basilicata, Cantina: Vesevo, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 9,50 -
"Diciassette Undici" Cannellino di Frascati 2016 50cl De Sanctis aggiungi ai PREFERITI
Il "Diciassette Undici" Cannellino di Frascati di De Sanctis è un vino passito dolce di un intenso colore giallo dorato. Al naso risulta avvolgente, con note fruttate di albicocca e mandorla. Al palato manifesta perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Piacevole al sorso, denota una marcata personalità, eleganza e freschezza. Affina 4 mesi in acciaio
Regione: Italia - Lazio, Cantina: De Sanctis, Vitigni: Malvasia Puntinata, Greco, Trebbiano, Tipologia: Vino dessert
€ 16,40 -
Greco 2018 Di Majo Norante aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 89/100Espresso:
Il Greco Di Majo Norante è un vino bianco fermo dal colore paglierino brillante e luminoso. Presenta al naso un bouquet ricco e penetrante, con note fruttate. In bocca è secco e morbido, con sentori di frutta secca
Regione: Italia - Molise, Cantina: Di Majo Norante, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 8,17 -
"Vigna Cicogna" Greco di Tufo DOCG 2018 Benito Ferrara aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 92/100È realizzato esclusivamente da uve Greco cresciute su vigneti situati a 500 metri d’altitudine. Profumi minerali di zolfo ed erbe balsamiche vengono colte al naso. Il gusto è fresco ed armonico. Affinamento iniziale in acciaio su fecce fini per circa 7 mesi, per poi proseguire in bottiglia per un periodo di 1-2 mesi
Regione: Italia - Campania, Cantina: Benito Ferrara, Vitigno: Greco, Tipologia: Vino bianco
€ 18,34
