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Nero d'Avola

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Del vitigno a bacca nera più rappresentativo, blasonato e
importante del panorama enologico siciliano non abbiamo
notizie storiche precise. Occorre innanzitutto precisare che
il Nero d’Avola fa la sua comparsa nella storia viticola della
Sicilia con una designazione completamente
differente: Calabrese è il nome con cui è indicato
durante tutto l’Ottocento e anche quello con cui è stato
iscritto al Registro Nazionale delle Varietà di Vite nel 1970. Per
lungo tempo si è assistito a un susseguirsi di congetture ipotesi
confuse sull’origine di questo vitigno, certamente radicato da
secoli sull’isola ma incapace fino ai giorni nostri di trovare una
precisa fisionomia che lo distinguesse con certezza dalla serie
numerosa di presunti sinonimi, vitigni affini, varianti
morfologiche o semplicemente dialettali. Un po’ di punti fermi
nonostante tutto ci sono: Bacci (1596) per primo cita i «vini
fatti all’uso calabrese»
nell’agro di Catania, mentre nel 1616
Cupani parla di un «Calavrisi ad acino rotondo». Dobbiamo
aspettare l’Ottocento perché il vitigno Calabrese sia associato
per la prima volta al paese di Avola, in provincia di Siracusa,
e ancora oltre perché al primo termine si sostituisca
quel “Nero” con cui oggi la varietà è famosa nel mondo. Per
sgombrare il campo da ogni possibile confusione circa le sue
origini, occorre precisare che il nome Calabrese altro non è

che una italianizzazione del termine dialettale siculo “calavrisi”, cioè “uva (cala) di Avola” che si può anche intendere come “venuta da Avola”. Infatti dal piccolo centro del Siracusano il vitigno si è poi diffuso nei comuni di Noto e Pachino, e da lì in tutta la Sicilia. Prima di diventare il principe dei rossi siciliani da invecchiamento, il Calabrese o Nero d’Avola riscuoteva notevole successo nella produzione di vini novelli o comunque molto giovani. Ancora fino a qualche decennio fa era utilizzato quasi esclusivamente come uva da taglio ed esportato in gran copia, spesso via mare in altre regioni d’Italia (soprattutto in Toscana e Piemonte) quanto all’estero (in Francia era noto come le vin médecine, probabilmente per la sua capacità di accomodare o irrobustire i leggeri vini francesi). Riscoperto in anni recenti dalle più affermate case vinicole, è diventato il vessillo dell’eccellenza siciliana nel mondo, rafforzando l’immagine dell’isola come un bacino di vitigni autoctoni di straordinario livello qualitativo

Le sue origini siracusane non sono mai state tradite poiché ancora oggi in queste zone il Nero d’Avola mantiene una delle sue roccaforti di produzione. Ma in pratica non c’è landa o contrada vitata in Sicilia che non porti almeno qualche traccia del vitigno, capace di adattarsi generalmente bene alle differenti condizioni pedoclimatiche dei vari agri in cui è coltivato. Diffuso perciò in tutta la Sicilia, il Nero d’Avola si arresta soltanto di fronte ai contrafforti lavici dell’Etna, dove storicamente il suo allevamento non ha mai fatto presa. Essendo varietà raccomandata in tutte le province siciliane, rientra nella composizione di moltissime denominazioni dell’isola, dove è previsto sia in purezza sia in assemblaggio con altre uve. È sporadicamente presente anche nel territorio della provincia di Reggio Calabria.

La produzione della pianta è regolare, predilige potatura corta e povera e forme di allevamento poco espanse, tipo alberello o spalliera. La piena maturazione delle uve è raggiunta in epoca media, di solito nel periodo compreso nella prima e seconda decade di settembre.

Il Nero d’Avola ha avuto storicamente una vocazione esclusiva per la Vinificazione. In passato era invalso l’uso di tagliarlo con altre varietà (Frappato e Nerello Mascalese erano i classici compagni di abbinamento); oggi molte prestigiose case di produzione preferiscono l’impiego in purezza del vitigno. Ne scaturisce in questi casi un grande rosso da invecchiamento, dal colore rosso ciliegia e dal profumo complesso e profondo di frutta rossa, terra, spezie, sali balsamici. In bocca si rivela corposo, caldo e asciutto, con trama tannica fine, potente e nel contempo aggraziato, di ottima armonia ed espressività complessiva. Decisamente interessanti anche le versioni “giovani” (prodotte esclusivamente in acciaio) che dimostrano la duttilità del vitigno, capace di dare anche vini freschi, gradevolmente fruttati, di impatto immediato e facile bevibilità.


Vini con uve del vitigno Nero d'Avola

  • Cartagho 2016 Mandrarossa  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Mandrarossa - Settesoli, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 16,50 € 12,00
    Q.tà  
     
  • "Costadune" Nero d'Avola 2017 Mandrarossa  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino quotidiano
    Luca Maroni: 90/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Mandrarossa - Settesoli, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 6,90 € 6,00
    Q.tà  
     
  • "Passo delle Mule" Nero d'Avola 2016 Duca di Salaparuta  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    James Suckling: 91/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Duca di Salaparuta, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 10,00
    Q.tà  
     
  • "Ala" Liquorvino Amarascato Duca di Salaparuta - cl 50  aggiungi ai PREFERITI
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Duca di Salaparuta, Vitigni: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Tipologia: Vino dessert

    € 13,80 € 12,00
    Q.tà  
     
  • Nero d'Avola "Baglio di Serramarrocco" 2016 Barone di Serramarrocco  aggiungi ai PREFERITI
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100
    James Suckling: 91/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Barone di Serramarrocco, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 12,60 € 10,50
    Q.tà  
     
  • "Floramundi" Cearsuolo di Vittoria 2016 Donnafugata  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Donnafugata, Vitigni: Frappato, Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 16,40 € 15,50
    Q.tà  
     
  • Terre della Baronia Rosso 2017 G. Milazzo  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigni: Nero d'Avola, Perricone, Tipologia: Vino rosso

    € 19,00 € 16,90
    Q.tà  
     
  • "Rosso del Conte" 2013 Tasca d'Almerita  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 91/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 94/100
    James Suckling: 96/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Tasca d'Almerita, Vitigni: Nero d'Avola, Perricone, Tipologia: Vino rosso

    € 35,60 € 33,00
    Q.tà  
     
  • "Cygnus" 2014 Tasca d'Almerita  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    Robert Parker: 91/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Tasca d'Almerita, Vitigni: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso

    € 14,20 € 12,30
    Q.tà  
     
  • Magnum SP68 Rosso 2016 Arianna Occhipinti  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    James Suckling: 93/100
    Robert Parker: 92/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Occhipinti Arianna, Vitigni: Frappato, Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 29,00
    Q.tà  
     
  • "Maque'" Rosso Sicilia IGT 2016 Porta del Vento - Blend Nero d'Avola e Perricone  aggiungi ai PREFERITI
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Porta del Vento, Vitigni: Perricone, Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 13,80 € 12,50
    Q.tà  
     
  • Nero d' Avola "16 Filari" Sicilia DOC 2016 Case Alte  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Case Alte, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 16,40
    Q.tà  
     
  • Nivuro 2016 Feudo di Santa Tresa - Biologico  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Wine Spectator: 88/100
    Veronelli: 87/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Feudo di Santa Tresa, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 9,00
    Q.tà  
     
  • Mille e una Notte 2014 Donnafugata  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 91/100
    James Suckling: 93/100
    Robert Parker: 94/100
    Luca Maroni: 92/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Donnafugata, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 49,50
    Q.tà  
     
  • Terre della Baronia Rosso 2015 G. Milazzo  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigni: Nero d'Avola, Perricone, Tipologia: Vino rosso

    € 19,00 € 16,90
    Q.tà  
     
  • "Bonera" 2017 Mandrarossa  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Luca Maroni: 90/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Mandrarossa - Settesoli, Vitigni: Nero d'Avola, Cabernet Franc, Tipologia: Vino rosso

    € 10,20 € 9,50
    Q.tà  
     
  • Cerasuolo di Vittoria 2016 Feudo di Santa Tresa - Biologico  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Wine Spectator: 88/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Feudo di Santa Tresa, Vitigni: Nero d'Avola, Frappato, Tipologia: Vino rosso

    € 9,20
    Q.tà  
     
  • Magnum SP68 Rosso 2017 Arianna Occhipinti  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    James Suckling: 92/100
    Robert Parker: 92/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Occhipinti Arianna, Vitigni: Frappato, Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 29,00
    Q.tà  
     
  • "Siccagno" Nero d'Avola 2015 Arianna Occhipinti  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Slowine: Vino Slow
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    James Suckling: 92/100
    Robert Parker: 89/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Occhipinti Arianna, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 30,00
    Q.tà  
     
  • Nero d'Avola 2016 Castellucci Miano  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Castellucci Miano, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 11,20
    Q.tà  
     
  • Castello Svevo Rosso 2016 G. Milazzo  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 11,00 € 10,90
    Q.tà  
     
  • Nero d'Avola "Il Moro" 2014 Valle dell'Acate  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Valle dell'Acate, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 17,60 € 16,50
    Q.tà  
     
  • Cerasuolo di Vittoria 2014 Valle dell'Acate  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Valle dell'Acate, Vitigni: Nero d'Avola, Frappato, Tipologia: Vino rosso

    € 17,10
    Q.tà  
     
  • Grappa di "Mille e una Notte" Donnafugata - cl 50  aggiungi ai PREFERITI
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Donnafugata, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Grappa

    € 36,30 € 34,00
    Q.tà  
     
  • Tancredi 2015 Donnafugata  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 91/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100
    James Suckling: 92/100
    Robert Parker: 92/100
    Luca Maroni: 91/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Donnafugata, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat, Tipologia: Vino rosso

    € 25,90 € 25,00
    Q.tà  
     
  • "Santa Cecilia" Nero d'Avola 2015 Planeta  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 88/100
    James Suckling: 94/100
    Robert Parker: 94/100
    Falstaff Magazin: 93/100
    Jancis Robinson: 17/20
    Guida Decanter: 94/100
    Wine Enthusiast: 93/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Planeta, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 23,80 € 22,20
    Q.tà  
     
  • Cerasuolo di Vittoria 2017 Planeta  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 87/100
    James Suckling: 91/100
    Robert Parker: 90/100
    Falstaff Magazin: 94/100
    Wine Enthusiast: 89/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Planeta, Vitigni: Frappato, Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 10,60
    Q.tà  
     
  • Frappato 2017 Mandrarossa  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Mandrarossa - Settesoli, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 9,20 € 7,25
    Q.tà  
     
  • "Plumbago" Nero d'Avola 2017 Planeta  aggiungi ai PREFERITI
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Robert Parker: 87/100
    Falstaff Magazin: 91/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Planeta, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 11,80 € 10,30
    Q.tà  
     
  • Nero di Serramarrocco 2014 Barone di Serramarrocco - Nero d'Avola in urezza  aggiungi ai PREFERITI
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Barone di Serramarrocco, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 27,00 € 22,00
    Q.tà  
     
  • "Cartagho" 2014 Mandrarossa  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Mandrarossa - Settesoli, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 15,50 € 12,00
    Q.tà  
     
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG 2011 Giambattista Valli Paris Feudi del Pisciotto  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 91/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Feudi del Pisciotto, Vitigni: Nero d'Avola, Frappato, Tipologia: Vino rosso

    € 19,50

    Avvisami quando disponibile

  • Duca Enrico 2010 Duca di Salaparuta  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Wine Spectator: 91/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 93/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Duca di Salaparuta, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 47,80 € 45,50

    Avvisami quando disponibile

  • Nero d'Avola Y Sicilia IGT 2015 Baglio Di Pianetto  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Baglio di Pianetto, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 9,80 € 8,60

    Avvisami quando disponibile

  • "Lamuri" Nero d'Avola 2015 Tasca d'Almerita  aggiungi ai PREFERITI
    Veronelli: 90/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Tasca d'Almerita, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 11,30 € 9,30

    Avvisami quando disponibile

  • Nero d'Avola 2016 Funaro - Biologico  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Funaro, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 9,60

    Avvisami quando disponibile

  • "insieme" Nero d'Avola 2016 Feudo di Santa Tresa - Senza Solfiti Aggiunti  aggiungi ai PREFERITI
    Veronelli: 87/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Feudo di Santa Tresa, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 10,90 € 10,00

    Avvisami quando disponibile

  • "Cembali" Nero d'Avola 2011 Baglio di Pianetto  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 92/100
    Luca Maroni: 90/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Baglio di Pianetto, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 30,10

    Avvisami quando disponibile

  • "Ishac" Nero d'Avola 2016 Porta del Vento  aggiungi ai PREFERITI
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Porta del Vento, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso

    € 19,30 € 15,00

    Avvisami quando disponibile

  • Calanica Nero d'Avola e Merlot 2015 Duca di Salaparuta  aggiungi ai PREFERITI
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Duca di Salaparuta, Vitigni: Nero d'Avola, Merlot, Tipologia: Vino rosso

    € 10,90 € 8,70

    Avvisami quando disponibile

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