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Gaglioppo

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Il Gaglioppo è un vitigno autoctono calabrese di
origine antichissima portato dai Greci in Calabria, dove
ha trovato diffusione lungo la costa. Sull'origine del nome
vi sono due ipotesi: la prima riconduce al dialetto locale,
in cui gaglioppo significa "pugno chiuso", ricordandone
la compattezza del grappolo, l'altra riconduce invece alla
lingua greca, il cui significato è "bellissimo piede",
indicando appunto la belleza del grappolo stesso. Il vino
ottenuto, la cui DOC più rinomata ècertamente il Cirò,
offre profumi fruttati, gusto pieno e acidità contentuta. In
percentuali variabili la sua presenza è prevista da altre
denominazioni regionali.




Vini con uve del vitigno Gaglioppo