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I Vini Lombardi

Descrivere la Lombardia attraverso i vini lombardi impedisce di presentarla come un’unica Regione, e forse è giusto così. La Lombardia è un insieme di più aree di produzione a volte anche molto diverse tra loro. Parlare di vino lombardo è dunque un non senso, bisogna parlare di ciascuna denominazione come qualcosa a sé stante.
Basta pensare ad un grande rosso, come lo Sforzato di Valtellina, e poi associarlo al Franciacorta, bollicina metodo classico generalmente a base Chardonnay, per capire che si tratta di produzioni molto diverse. E cosa dire poi dell’Oltrepò? Con la sua poliedrica produzione che da sola sarebbe in grado di rappresentare molto più che una singola Regione italiana.
Ecco dunque una carrellata veloce delle principali produzioni dei vini di Lombardia.

Valtellina
Unica eccezione alla piemontesità del Nebbiolo è proprio la valle di Sondrio. Qui, nel nord della Lombardia in una valle stretta tra le montagne e lunga molti chilometri, si coltiva Nebbiolo e lo si chiama Chiavennasca, dalla città di Chiavenna.
Sempre scarico di colore, ma dotato di grande brillantezza conferita dai terreni montuosi ricchi di scheletro e minerali, il vino di Valtellina è uno dei grandi rossi d’Italia. È prodotto sul versante nord che è rivolto a sud, dato che su quello opposto non vi è abbastanza irradiamento solare, per portare a maturazione i grappoli. Le vigne sono terrazzate con muretti a secco costruiti a mano. Le pendenze rimangono tuttavia elevate e la viticultura viene giustamente definita eroica. I risultati premiano il lavoro dell’uomo con due vini eccezionali, il Valtellina, anche nella versione superiore accreditata della Docg, e lo Sforzato (o Sfursat in dialetto) anch’esso Docg. Entrambi come detto sono a base Nebbiolo, ma nel caso dello Sforzato le uve vengono fatte appassire prima della normale vinificazione in rosso. Lo Sforzato può essere prodotto in tutta l’area del Valtellina Superiore Docg, che a sua volta è divisa in cinque sottozone: Maroggia, Sassella, Grumello, Inferno e Valgella, nomi famosi ormai entrati nel vocabolario consueto degli amanti del vino.

Oltrepò
Le uve tipiche dell’Oltrepò sono Barbera e Croatina, chiamata anche Bonarda, alle quali vanno aggiunte Uva Rara, Ughetta di Canneto e Pinot Nero, perfettamente ambientato in Oltrepò da almeno due secoli.
Queste sono le uve più coltivate in tutta la zona. La Barbera in particolare è un vitigno decisamente poliedrico che riesce a dare vini con caratteristiche anche molto diverse. In Oltrepò quest’uva concede vini leggeri, freschi e fruttati, con spiccate note vinose, specialmente nei primi anni di vita.
Ma le aziende dell’Oltrepò non sono solo produttrici di vini rossi: lo spumante Metodo Classico è un altro vino simbolo di queste dolci colline: il Pinot Nero è il protagonista assoluto. Vinificato bianco o in versione rosato, nel qual caso il vino prenderà il nome di Cruasè, che è un marchio e non una denominazione, possibile solo nei Comuni dell’Oltrepò, quando la base spumante è un rosato cento per cento Pinot nero.

La poliedricità di produzione non finisce qui, si aggiungono alla lista i vini bianchi, per i quali è uso impiegare Pinot Nero e Grigio, Moscato e Riesling. Quest’ultimo sia nella versione renana, sia nella versione italica, meno aromatica ma dotato di grande struttura.

Franciacorta
Questa importante area vitivinicola è posta a sud del lago di Iseo, tra il fiume Oglio ad ovest e il Mella ad est, con il monte Orfano a farne da ideale confine a sud. Il termine Franciacorta non ha attinenza con lo stato francese, bensì con l’antica dicitura Corte Franca, cioè corte esentata dal pagamento delle imposte. Sotto il dominio veneziano infatti, in questa zona lo stato non esigeva tasse. La ragione risiede probabilmente nel fatto che questi luoghi erano paludosi e disagiati e l’opera dei monaci ivi residenti portava beneficio appena sufficiente da renderli coltivabili, ma non tale da poterli gravare anche di tasse.

Franciacorta oggi è significa spumante Metodo Classico, realizzato con uve Pinot Bianco, Pinot Nero e Chardonnay, alle quali da qualche anno si è aggiunta l’Erbamat.

Valcalepio
Oltre il fiume Oglio, ad ovest della Franciacorta verso Bergamo, troviamo la Valcalepio. La spumantistica anche qui è tecnica conosciuta e apprezzata, in particolar modo a ridosso del fiume Oglio. La Doc prevede però anche vino rosso, bianco e passito. Particolare interessante è la composizione ampelografica; infatti nei disciplinari compaiono Cabernet Sauvignon e Merlot per il rosso e uve internazionali anche per il bianco. Una piccola fetta di Bordeaux ai piedi delle Alpi bergamasche, con un piacevole tocco di spumante metodo classico.

Garda lombardo
Il più grande lago italiano vede una serie di produzioni vitivinicole affacciarsi sulle sue acque, sia dalla sponda lombarda che da quella veneta e trentina. L’area compresa tra Sirmione a sud e Salò a nord è ricca di vigne. Sangiovese, Barbera, Marzemino e Groppello compongono l’uvaggio tipico del Garda Doc della sponda bresciana. Più a sud, nella parte meridionale del lago di Garda, trovano posto una serie di denominazioni a bacca bianca. La più famosa è il Lugana, una Doc interregionale che la Lombardia condivide con il Veneto. L’uva alla base di questo vino è il Trebbiano di Lugana. Per tradizione il vino Lugana si abbina al pesce di lago, meglio se cotto alla griglia. Interessanti le versioni invecchiate di questo vino bianco lombardo, bevute anche molti anni dopo la vendemmia.

San Colombano

Poco a sud di Milano riappaiono vigneti, che invece non sono presenti in tutta l’area attorno al capoluogo lombardo. San Colombano al Lambro, piccolo Comune della pianura padana tra Milano e Lodi, è segnalato per la produzione enoica. Il suo vino si chiama San Colombano ed è prodotto con uve Croatina, Barbera e Uva Rara. È sempre stato realizzato in versione frizzante, ma recentemente viene proposto anche in versione tranquilla, cioè ferma; seppur rimane un vino giovane e profumato, dalle intense note vinose, sono ormai molte le versioni di struttura e invecchiamento da grande rosso.


Vini Italia - Lombardia

  • Lugana 'I Frati' Ca' dei Frati 2019
    Wine Spectator: 89/100
    € 12,30 € 9,50
  • Franciacorta Cuvée Imperiale Brut Berlucchi
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 18,30 € 14,00
  • Spumante Metodo Classico Nature Monsupello
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Grande Vino
    Veronelli: 89/100
    Guida Sparkle: eccellente
    € 21,00 € 19,00
  • Spumante Brut Pinot Nero La Versa Metodo Charmat
    € 11,70 € 10,53
  • Metodo Classico Brut Nature 'Milleottocento' I Doria di Montalto - 96 mesi sui lieviti
    Guida Sparkle: eccellente
    € 24,50 € 22,90
  • 'Rosa dei Frati' Ca' dei Frati 2019
    € 11,20 € 10,50
  • Franciacorta Saten Berlucchi 61 - Con Astuccio in Cartocino
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 86/100
    James Suckling: 91/100
    Guida Sparkle: ottimo
    Wine Enthusiast: 92/100
    € 19,90 € 16,80
  • Riesling 'Le Briglie' I Doria di Montalto 2019
    € 11,00 € 9,00
  • Franciacorta Brut Gran Cuvée "Alma" Bellavista
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Veronelli: 88/100
    Luca Maroni: 88/100
    Guida Sparkle: eccellente
    € 29,60 € 26,50
  • Bonarda Vivace 'Rubiosa' Tenuta Le Fracce 2019
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 87/100
    € 11,40 € 9,40
  • Spumante Metodo Classico Brut Monsupello
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Grande Vino
    Veronelli: 88/100
    € 19,50 € 17,50
  • Spumante Brut Riesling La Versa Metodo Charmat
    € 11,00 € 7,80
  • Franciacorta Brut Berlucchi 61 - Con Astuccio in cartoncino
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 90/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 87/100
    James Suckling: 92/100
    Robert Parker: 88/100
    Luca Maroni: 85/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso
    Guida Sparkle: ottimo
    Guida Decanter: 92/100
    Wine Enthusiast: 93/100
    € 19,50 € 16,95
  • Spumante Brut Metodo Charmat Lungo "Contessa" I Doria di Montalto
    Guida Sparkle: eccellente
    € 14,00 € 11,20
  • Franciacorta Berlucchi 61 Rosé Brut
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 88/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 87/100
    James Suckling: 91/100
    Robert Parker: 89/100
    Luca Maroni: 90/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso
    Guida Sparkle: ottimo
    € 18,70 € 17,90
  • Pinot Nero 'Junior' Monsupello 2018 Provincia di Pavia IGT
    Stephen Tanzer: 92/100
    € 12,90 € 11,90
  • Bonarda Vivace "Sabion" Berté Cordini 2018
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 10,90 € 7,50
  • Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Cuvee dei Frati" Ca' dei Frati - Sboccatura 2019
    € 16,00 € 14,50
  • Riesling Monsupello 2018 Provincia di Pavia IGT
    Veronelli: 88/100
    € 9,00
  • Bonarda Vivace 'Rubiosa' Tenuta Le Fracce 2019
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 87/100
    € 11,40 € 9,40
  • Bonarda 'Vigiò' Calatroni 2018 Oltrepo Pavese DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 83/100
    € 13,00 € 10,50
  • Lugana DOC Scolari 2019
    Guida Decanter: 90/100
    € 11,00 € 10,50
  • Franciacorta Rosé Brut 'Flamingo' Monte Rossa
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 26,50 € 24,00
  • Metodo Classico Brut Nature 'Milleottocento' I Doria di Montalto - 96 mesi sui lieviti
    Guida Sparkle: eccellente
    € 24,50 € 22,90
  • Franciacorta Brut Enrico Gatti
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 87/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 88/100
    James Suckling: 90/100
    € 21,40 € 20,50
  • Bonarda Vivace I Doria di Montalto 2019
    € 11,00 € 10,00
  • Franciacorta 'Soul Saten' Contadi Castaldi 2015
    € 26,90
  • Franciacorta Brut Rosé 'Soul Rosé' Contadi Castaldi 2014
    € 25,50 € 22,00
  • Spumante Brut Metodo Classico 'Pinot 64' Calatroni
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Slowine: Vino quotidiano
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 86/100
    Guida Sparkle: da non perdere
    Guida Decanter: 85/100
    € 15,50 € 14,70
  • Sangue di Giuda Calatroni 2018 Oltrepo Pavese DOC
    € 12,00 € 8,90
  • Lugana L Lac 2019
    € 13,40 € 11,70
  • Spumante Brut Millesimato 'Bollicine' Scolari 2019
    € 9,80 € 7,00
  • Lugana Scolari 2019 Premium
    € 12,60 € 11,50
  • 'Solesta' La Costa 2016 Terre Lariane IGT
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino Slow
    Veronelli: 90/100
    € 25,40 € 16,70
  • 'Brigante Bianco' La Costa 2018 Terre Lariane IGT
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 92/100
    James Suckling: 92/100
    € 15,30 € 12,50
  • Riesling Brut 'Peau Moussant' Le Fracce 2019 - Spumante Metodo Charmat
    € 11,50 € 10,50
  • Nebbiolo "AD" I Doria di Montalto 2015 Provincia di Pavia IGT
    € 23,10 € 19,00
  • Lugana Superiore DOC Ca' Lojera 2016
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Veronelli: 89/100
    € 18,40 € 17,20
  • Franciacorta Brut Blanc de Blancs 'P.R.' Monte Rossa
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 22,50 € 21,00
  • Spumante Brut Rosé Metodo Classico "AD" I Doria di Montalto - da uve Nebbiolo
    € 21,50 € 19,90
  • Franciacorta Extra Brut 'Animante' Barone Pizzini
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 87/100
    Robert Parker: 89/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso
    Guida Sparkle: ottimo
    Guida Decanter: 90/100
    € 21,00 € 19,90
  • Buttafuoco Storico 'Vigna Sacca del Prete' Fiamberti Giulio 2015
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    € 29,40
  • Chiaretto 'Bellerica' Scolari 2019 Premium Riviera del Garda Classico DOC
    € 11,50 € 10,90
  • Franciacorta Nature Enrico Gatti
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Grande Vino
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100
    James Suckling: 88/100
    € 24,50
  • Franciacorta DOCG Brut Ferghettina
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 88/100
    Robert Parker: 88/100
    Guida Sparkle: eccellente
    € 17,50 € 15,90
  • Rosso di Valtellina 'Umo' Boffalora 2018
    € 15,40 € 13,55