Lugana Riserva 'Del Lupo' Ca' Lojera 2019
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Lugana Riserva DOC “Del Lupo” di Ca’ Lojera è un vino bianco che si distingue per intensa mineralità, eleganza e solida struttura al palato. Al naso propone sensazioni varietali, con note di fiori bianchi, erbe aromatiche e cenni agrumati. L’assaggio ricalca la fase olfattiva, con impattante sapidità e sostenuta freschezza in evidenza. Ottenuto da una vendemmia tardiva di uve Turbiana attaccate da botrytis nobile, questa Riserva vinifica e affina per 24 mesi in vasche di acciaio, a cui seguono ulteriori 6 mesi di bottiglia. Si sposa con sushi e sashimi, piatti asiatici anche speziati, pesce e frutti di mare.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino bianco
- Denominazione: Lugana D.O.C.
- Vitigno: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Produttore: Ca’ Lojera
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Lombardia
- Nazione: Italia
- Suolo: argilla bianca
- Vendemmia: tardiva
- Fermentazione: acciaio
- Affinamento: 24 mesi acciaio, 6 mesi bottiglia
- Grado alcolico: 13,5% vol.
- Temperatura servizio: 8-10 °C
- Abbinamento: Branzino, vitello tonnato, carni bianche, affettati e salumi, antipasti caldi di pesce, pesce alla griglia
![Lugana Ca' Lojera 2022 Lugana Ca' Lojera 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-ca-lojera-2022_30213_list.jpg)
Vino fermo di colore paglierino con riflessi verdognoli prodotto con uve Turbiana in purezza. All'olfatto apre a richiami fruttati di melone, pompelmo e mandarino, oltre a sensazioni balsamiche di menta. Il sorso è fresco ed armonico. Affinamento in acciaio inox per alcuni mesi, per poi proseguire in bottiglia per ulteriori mesi prima della messa in commercio.
![Lugana Superiore Ca' Lojera 2020 Lugana Superiore Ca' Lojera 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-superiore-ca-lojera-2020_31272_list.jpg)
Vino prodotto a Sirmione (BS) da uve Turbiana in purezza. Nel calice appare di colore paglierino con riflessi dorati. Note di glicine, anice stellato, idrocarburi, frutta matura e vaniglia affiorano al naso. Il sorso è saporito e vellutato, dal finale persistente. Affinamento in botti di rovere per 24 mesi.
![Lugana 'Della Lupa' Ca' Lojera 2022 Lugana 'Della Lupa' Ca' Lojera 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-della-lupa-ca-lojera-2022_30214_list.jpg)
Molto vicino a un Lugana Superiore, “Della Lupa” sfodera intensi aromi sapido-minerali su solida struttura e lunga persistenza gusto-olfattiva.
![Lugana Superiore Ca' Lojera 2020 Lugana Superiore Ca' Lojera 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-superiore-ca-lojera-2020_31272_list.jpg)
Vino prodotto a Sirmione (BS) da uve Turbiana in purezza. Nel calice appare di colore paglierino con riflessi dorati. Note di glicine, anice stellato, idrocarburi, frutta matura e vaniglia affiorano al naso. Il sorso è saporito e vellutato, dal finale persistente. Affinamento in botti di rovere per 24 mesi.
![Lugana Ca' Lojera 2022 Lugana Ca' Lojera 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-ca-lojera-2022_30213_list.jpg)
Vino fermo di colore paglierino con riflessi verdognoli prodotto con uve Turbiana in purezza. All'olfatto apre a richiami fruttati di melone, pompelmo e mandarino, oltre a sensazioni balsamiche di menta. Il sorso è fresco ed armonico. Affinamento in acciaio inox per alcuni mesi, per poi proseguire in bottiglia per ulteriori mesi prima della messa in commercio.
![Lugana 'Brolettino' Ca' dei Frati 2022 Lugana 'Brolettino' Ca' dei Frati 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-brolettino-ca-dei-frati-2022_31613_list.jpg)
Grande vino bianco prodotto con uve Turbiana e vinificato in bianco con affinamento in barrique. L’affinamento prevede 10 mesi in barrique e 3 mesi anche in bottiglia. Il risultato è un Lugana dal color giallo paglierino chiaro e fermo, con spiccata aromaticità di frutta matura e delicata mineralità. All’assaggio è persistente ed equilibrato.
![Falanghina Campi Flegrei 'Cruna del Lago' La Sibilla 2022 Falanghina Campi Flegrei 'Cruna del Lago' La Sibilla 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/falanghina-campi-flegrei-cruna-del-lago-la-sibilla-2022_31714_list.jpg)
Ideale per accompagnare preparazioni gourmet di pesce e carne bianca, questa Falanghina si rivela elegante, sapida e minerale fin dal primo sorso.
![Roero Arneis Riserva 'Menelic' Emanuele Rolfo 2021 Roero Arneis Riserva 'Menelic' Emanuele Rolfo 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/roero-arneis-riserva-menelic-emanuele-rolfo-2021_31624_list.jpg)
Un Roero Arneis intenso e originale quello di Emanuele Rolfo, dotato di intrigante speziatura e tipica mineralità. Ottimo con antipasti e secondi piatti di pesce, carni bianche leggere e primi piatti saporiti.
![Sauvignon Collina Zinzelé 'Cascari' Longariva 2018 Sauvignon Collina Zinzelé 'Cascari' Longariva 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-collina-zinzele-cascari-longariva-2018_28918_list.jpg)
Fresco e succoso il Sauvignon “Cascari” intriga naso e palato con sferzanti sentori e sapori. Ottimo con i piatti di pesce, i frutti di mare e i crostacei.
![Moscato d'Asti 'Bel Piano' Cascina Fonda 2023 Moscato d'Asti 'Bel Piano' Cascina Fonda 2023](https://data.winepoint.it/imgprodotto/moscato-dasti-bel-piano-cascina-fonda-2023_31665_list.jpg)
Il Moscato d’Asti DOCG “Bel Piano” nasce nel 1988 ed è il primo vino prodotto da questa cantina piemontese. Vinifica secondo il Metodo Charmat ed è perfetto per accompagnare dessert e dolci alla frutta. Ottimo con la pasticceria secca e con quella lievitata.
![Asprinio di Aversa 'Santa Patena' I Borboni 2019 Asprinio di Aversa 'Santa Patena' I Borboni 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/asprinio-di-aversa-santa-patena-i-borboni-2019_30886_list.jpg)
Vino bianco fresco e agrumato, attraversato da gagliarda sapidità. Si abbina bene con piatti di tonno e salmone e con le carni bianche. Da provare con la mozzarella di Bufala, per un abbinamento territoriale appagante e di grande carattere.
![Pinot Nero vinificato in bianco I Doria di Montalto 2022 BIO Pinot Nero vinificato in bianco I Doria di Montalto 2022 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-vinificato-in-bianco-i-doria-di-montalto-2022-bio_30741_list.jpg)
Piacevole vino bianco mosso dal profumo intenso, pulito e caratterizzato da note fruttate eleganti, con sentori di frutta tropicale. Gradevoli note finali di pesca e leggera salvia caratterizzano questo vino prodotto da un’azienda storica dell’Oltrepò pavese che produce vino fin dal 1800
![Riesling 'Ronco Bianco' I Doria di Montalto 2015 BIO Riesling 'Ronco Bianco' I Doria di Montalto 2015 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/riesling-ronco-bianco-i-doria-di-montalto-2015-bio_13066_list.jpg)
Bianco nobile dal peculiare profumo di erbe aromatiche. Prodotto dall’azienda Doria fin dai primi anni del 1800 su indicazione dall’allora Governo Austriaco, il colore è giallo paglierino carico con lievi tonalità verdognole. Il profumo è delicato e richiama l’aroma di erbe aromatiche, fiori e pesca appena colta. Il sapore è intenso, di giusta sapidità e persistenza con nota di frutta esotica. Fresco e di grande equilibrio.
![Riesling Brut Nature 'Milleottocento' I Doria di Montalto 2011 BIO 12 anni sui lieviti Riesling Brut Nature 'Milleottocento' I Doria di Montalto 2011 BIO 12 anni sui lieviti](https://data.winepoint.it/imgprodotto/riesling-brut-nature-milleottocento-i-doria-di-montalto-2011-bio-12-anni-sui-lieviti_19276_list.jpg)
Il "Milleottocento" è uno Spumante Metodo Classico della Cantina I Doria di Montalto da uve Riesling Renano in purezzaHa perlage fine, delicato e persistente e colore giallo dorato luminoso. Al naso emergono ampi e intensi sentori di nocciole, pompelmo rosa, canditi, crosta di pane con una nota speziata e minerale in chiusura. Il sorso è armonioso, equilibrato, morbido e cremoso. Ottima la persistenza. E' dotato di una personalità complessa ed unica. Matura 100 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Vino biologico
![Spumante Brut Rosé Metodo Classico I Doria di Montalto BIO da uve Nebbiolo Spumante Brut Rosé Metodo Classico I Doria di Montalto BIO da uve Nebbiolo](https://data.winepoint.it/imgprodotto/spumante-brut-rose-metodo-classico-i-doria-di-montalto-bio-da-uve-nebbiolo_9581_list.jpg)
Lo Spumante "AD" della Cantina I Doria di Montalto è un Metodo Classico da uve Nebbiolo vinificate in bianco. Ha incredibile eleganza e finezza di aromi. Ha perlage fine, delicato e persistente e colore giallo intenso tendente quasi al rosato. Al naso emergono ampi e intensi sentori di frutti di bosco, pompelmo rosa, crosta di pane con una nota speziata e minerale in chiusura. Il sorso è delicato, equilibrato, elegante e cremoso. Ottima la persistenza. E' dotato di una personalità complessa ed unica. Affina 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Vino biologico
![Bolonero Torrevento 2019 Castel del Monte Rosso Bolonero Torrevento 2019 Castel del Monte Rosso](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bolonero-torrevento-2019-castel-del-monte-rosso_26783_list.jpg)
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Profumo delicato di frutti rossi e ciliegie sotto spirito che ben rappresentano l’essenza dei due vitigni utilizzati per questo incredibile vino: Nero di Troia ed Aglianico. Vitigni del Sud Italia difficili da allevare e vinificare ma in grado di donare vini di rara eleganza e ricchezza aromatica come il BoloNero. Vino dall’eccellente rapporto qualità prezzo.