Lugana 'Brolettino' Ca' dei Frati 2022
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Brolettino di Ca’ dei Frati è un vino bianco Lugana DOC che affina 10 mesi in barrique. Unisce all’eleganza ed alla freschezza tipiche del Lugana, anche la morbidezza e la ricchezza aromatica che deriva dall’affinamento in legno. Si apre al naso con delicati sentori di frutti estivi come pesca e melone per virare verso sensazioni di vaniglia. Il sorso è equilibrato, avvolgente e dotato di buona sapidità.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino bianco
- Denominazione: Lugana D.O.C.
- Vitigni: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Produttore: Ca' dei Frati
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Lombardia
- Nazione: Italia
- Zona produzione: Sirmione
- Terreno: calcareo - argilloso
- Vinificazione: acciaio con pressatura soffice
- Affinamento: 10 mesi in barrique
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Temperatura servizio: 12-14°C
- Abbinamento: Uova e torte salate, formaggi freschi, carni bianche cotte al vapore, antipasti di pesce affumicato e risotto ai frutti di mare
- Filosofia produttiva: vitigni autoctoni
DESCRIZIONE DEL LUGANA BROLETTINO CA’ DEI FRATI
Il Lugana Brolettino Ca’ de Frati è probabilmente il Lugana più famoso in Italia e in Europa, ed è anche il simbolo della Cantina Ca’ dei Frati. È prodotto con l’uva autoctona Turbiana tipica della zona a Sud del Lago di Garda.
La famiglia dal Cero, proprietaria della cantina, è stata in grado di rendere famoso questo vitigno al di fuori dei confini nazionali.
Il Brolettino è un vino bianco dotato di grande struttura e capacità di invecchiamento, ed è definito dalla critica come la perfetta espressione del Turbiana. È prodotto con uve raccolte a piena maturazione verso la metà di Ottobre. Segue una vinificazione mediante pressatura soffice successivo affinamento in barrique di Rovere per 10 mesi. Proprio questo affinamento conferisce longevità al vino e permette di sviluppare le tipiche note di frutta matura ed i sentori vanigliati e balsamici.
!['Ronchedone' Ca' dei Frati 2020 'Ronchedone' Ca' dei Frati 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ronchedone-ca-dei-frati-2020_29738_list.jpg)
Vino prodotto con un trittico di uve Marzemino, Cabernet Sauvignon e Sangiovese. La vinificazione in rosso prevede macerazione in acciaio e affinamento in barrique per oltre un mese, con a seguire ulteriori dieci mesi in bottiglia. Apprezzato per la sua aromaticità: mirtilli, marasca, more e note balsamiche.
![Lugana 'Della Lupa' Ca' Lojera 2022 Lugana 'Della Lupa' Ca' Lojera 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-della-lupa-ca-lojera-2022_30214_list.jpg)
Molto vicino a un Lugana Superiore, “Della Lupa” sfodera intensi aromi sapido-minerali su solida struttura e lunga persistenza gusto-olfattiva.
![Lugana Superiore Ca' Lojera 2020 Lugana Superiore Ca' Lojera 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-superiore-ca-lojera-2020_31272_list.jpg)
Vino prodotto a Sirmione (BS) da uve Turbiana in purezza. Nel calice appare di colore paglierino con riflessi dorati. Note di glicine, anice stellato, idrocarburi, frutta matura e vaniglia affiorano al naso. Il sorso è saporito e vellutato, dal finale persistente. Affinamento in botti di rovere per 24 mesi.
![Lugana Ca' Lojera 2022 Lugana Ca' Lojera 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-ca-lojera-2022_30213_list.jpg)
Vino fermo di colore paglierino con riflessi verdognoli prodotto con uve Turbiana in purezza. All'olfatto apre a richiami fruttati di melone, pompelmo e mandarino, oltre a sensazioni balsamiche di menta. Il sorso è fresco ed armonico. Affinamento in acciaio inox per alcuni mesi, per poi proseguire in bottiglia per ulteriori mesi prima della messa in commercio.
![Lugana Riserva 'Del Lupo' Ca' Lojera 2019 Lugana Riserva 'Del Lupo' Ca' Lojera 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-riserva-del-lupo-ca-lojera-2019_30212_list.jpg)
Il Lugana Riserva “Del Lupo” offre un sorso nettamente varietale, complesso e avvolgente, dal sorso intenso, sapido e minerale.
![Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2022 Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-di-avellino-sequenzha-benito-ferrara-2022_31127_list.jpg)
Vino paglierino brillante realizzato con uve Fiano in purezza nella zona della Provincia di Avellino. Profumi eleganti di frutta bianca e nocciola vengono emergono al naso. Dopo qualche minuto nel bicchiere si apre ulteriormente verso note di agrumi e cedro candito. All’assaggio è fresco, asciutto, minerale e con una bellissima scia sapida che dona grande consistenza.
![Fiano di Avellino Traerte 2022 Fiano di Avellino Traerte 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-di-avellino-traerte-2022_31570_list.jpg)
Fiano di Avellino floreale e intrigante al naso, offre un sorso fresco e armonico, da abbinare con piatti di pesce e antipasti leggeri.
![Garganega 'Monte Comon' Vignato Virgilio 2022 Garganega 'Monte Comon' Vignato Virgilio 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/garganega-monte-comon-vignato-virgilio-2022_31020_list.jpg)
Un bianco del territorio giovane, fresco e sapido, da servire durante tutte le occasioni informali e da consumare come vino quotidiano.
![Garganega 'Caliverna' Vignato Virgilio 2022 Garganega 'Caliverna' Vignato Virgilio 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/garganega-caliverna-vignato-virgilio-2022_31810_list.jpg)
Persistente, morbido e ricco al palato, “Caliverna” è un bianco intenso e originale, ravvivato da decisa freschezza e stuzzicante sapidità gustativa.
![Fiano di Avellino 'Aipierti' Traerte 2021 Fiano di Avellino 'Aipierti' Traerte 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-di-avellino-aipierti-traerte-2021_31806_list.jpg)
Piacevolmente complesso, fine ed elegante, questo Fiano di Avellino fa parte della Selezione “Aipierti” ed è perfetto con crostacei e piatti di pesce anche elaborati.
![Falanghina 'Settevigne' Claudio Cipressi 2022 BIO Falanghina 'Settevigne' Claudio Cipressi 2022 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/falanghina-settevigne-claudio-cipressi-2022-bio_31283_list.jpg)
Ottimo con le carni bianche, gli antipasti e i piatti di pesce, la Falanghina “Settevigne” vinifica in acciaio e offre un sorso complesso, fresco e fruttato.
![Greco di Tufo 'Terra d'Uva' Benito Ferrara 2022 Greco di Tufo 'Terra d'Uva' Benito Ferrara 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/greco-di-tufo-terra-duva-benito-ferrara-2022_31248_list.jpg)
È di denominazione Greco di Tufo DOCG questo vino campano fresco e strutturato. A livello olfattivo presenta sentori fruttati di pere williams e fiori d’arancio. Al palato è deciso, armonico e dal fine ammandorlato.