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Malvasia del Carso 'Dileo' Castelvecchio 2020 - Biologico
Castelvecchio Malvasia del Carso 'Dileo' Castelvecchio 2020 - Biologico

Avvolgente e fragrante vino bianco dal colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Il bouquet aromatico si apre con sentori floreali e fruttati, cui seguono note di erbe aromatiche. Al palato è ricco e persistente. Si avvertono note di mineralità e sapidità con un finale fruttato che invita ad un secondo sorso immediato.

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3 bicchieri rossi
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3 Viti AIS
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92/100
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4 Grappoli
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89/100
Sauvignon 'IL' Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC
grillo iole Sauvignon 'IL' Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC

Sauvignon elegante ed equilibrato, dalle note più evolute e complesse del fratello minore, “IL” fermenta e affina in legno ed è perfetto in tutte le occasioni informali.

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2 bicchieri rossi
Bianco 'Vigne da Mont' Bolzicco Fausta 2019
bolzicco fausta Bianco 'Vigne da Mont' Bolzicco Fausta 2019

Bianco intenso e raffinato, dal sorso morbido e generoso, “Vigne da Mont” è perfetto con piatti di pesce anche strutturati e con la cucina del territorio.

Bianco Collio Korsic 2020 da Uve Autoctone Friulano, Ribolla e Malvasia
korsic Bianco Collio Korsic 2020 da Uve Autoctone Friulano, Ribolla e Malvasia

Bianco del Collio armonico ed estremamente piacevole, da abbinare ad antipasti di pesce e carni bianche leggere.

Cabernet Franc Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC
grillo iole Cabernet Franc Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC

Rosso intenso e ben strutturato, dai netti sentori erbacei, il Cabernet Franc di Grillo Iole è perfetto da abbinare a carni rosse e bianche, ricchi primi piatti e formaggi saporiti.

Chardonnay Tenuta Pinni 2021 Venezia Giulia IGT
tenuta pinni Chardonnay Tenuta Pinni 2021 Venezia Giulia IGT

Vino bianco intenso e generoso al palato, da abbinare a carni bianche, pollame e piatti di pesce.

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2 bicchieri
Franconia Casella 2018 Venezia Giulia IGT
casella Franconia Casella 2018 Venezia Giulia IGT

Vinificato in acciaio con lieviti indigeni e fermentazione spontanea, questo vino rosso affina per 24 mesi in cemento e per altri 6 mesi in bottiglia, offrendo un sorso intenso e strutturato.

Friulano 'Nekaj' Damijan Podversic 2018 Venezia Giulia IGT
podversic damijan Friulano 'Nekaj' Damijan Podversic 2018 Venezia Giulia IGT

Il Nekaj è un vino bianco di grande struttura e complessità prodotto da uve Friulano che vengono fatte macerare sulle bucce per 60-90 giorni. Al naso è un susseguirsi di profumi ed aromi che cambiano con il passare dei minuti: note di nocciola, sensazioni agrumate e nuances erbacee. Il sorso è intenso, strutturato e di lunga persistenza. Affina 23 mesi in botte grande. Annata 2014 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.

 

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2 bicchieri rossi
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Slowine Vino Slow
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4 Viti AIS
Friulano Bolzicco Fausta 2020 Collio DOC
bolzicco fausta Friulano Bolzicco Fausta 2020 Collio DOC

Friulano che spicca per tipicità e aderenza territoriale, dal bouquet intenso e persistente di frutta, mandorle e sali minerali. Si abbina bene con piatti di pesce e con il prosciutto San Daniele.

Friulano Casella 2021 Friuli Colli Orientali DOC
casella Friulano Casella 2021 Friuli Colli Orientali DOC

Dalla spiccata identità territoriale, questo Friulano offre un sorso fruttato e di facile lettura, segnato da una lunga nota di mandorla amara.

Friulano Colli Orientali Riserva Ronco Severo 2020 - Macerato - Non Filtrato
ronco severo Friulano Colli Orientali Riserva Ronco Severo 2020 - Macerato - Non Filtrato

Il Friulano Riserva dell’azienda Ronco Severo è un Orange Wine strutturato, ottenuto dalle uve di Friulano provenienti da vigne con più di 40 anni. Al bicchiere è di colore giallo paglierino intenso che tende al dorato. A livello olfattivo emergono note di frutta che vanno dall’esotico, all’agrumato, ai fiori secchi ed alle erbe di campo. In bocca è fresco e corposo e presenta un ottimo rapporto fra sapidità e alcool. Si abbina perfettamente con i primi piatti, ma anche con i secondi piatti a base di pesce e carne bianca

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2 bicchieri rossi
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Slowine Vino Slow
Friulano Draga 2021 Collio DOC
draga Friulano Draga 2021 Collio DOC

Vino bianco fresco e minerale con delicati profumi floreali che si amalgamano a sensazioni di mandorla e frutta secca. Sorso armonico, sapido e persistente. Vignaioli Indipendenti

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2 bicchieri rossi
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4 Grappoli
Friulano Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC
grillo iole Friulano Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC

Vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato sulle fecce fini per un periodo di 7 mesi, questo Friulano colpisce per la prorompente mineralità gusto-olfattiva. Si abbina bene con crostacei, antipasti e piatti vegetariani.

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2 bicchieri
Friulano Komjanc Simon 2021 Collio DOC
komjanc simon Friulano Komjanc Simon 2021 Collio DOC

Il Friulano di Komjanc Simon vinifica in acciaio a temperatura controllata e si abbina bene con antipasti misti, salumi e affettati come il Prosciutto Crudo di San Daniele.

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89/100
Friulano Korsic 2021 Collio DOC
korsic Friulano Korsic 2021 Collio DOC

Il Friulano di Korsič si presenta come un vino bianco estremamente ricco e versatile negli abbinamenti con il cibo. Ottimo con antipasti misti, piatti di pesce, affettati e formaggi di media stagionatura.

Friulano Selezione 'Albero del Noce' Tarlao 2021 Aquileia DOC
tarlao Friulano Selezione 'Albero del Noce' Tarlao 2021 Aquileia DOC

Vinificato in acciaio e affinato sulle fecce fini e in barriques (20%), il Friulano “Albero del Noce” proviene da un vigneto di circa 45 anni ed è perfetto da servire con antipasti, salumi e affettati.

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2 bicchieri
Malvasia 'Mulin Gnòf' Bolzicco Fausta 2020
bolzicco fausta Malvasia 'Mulin Gnòf' Bolzicco Fausta 2020

Malvasia estremamente piacevole e beverina, dalle fragranti note fruttate e dal sorso fresco e scorrevole. Ottima come bicchiere quotidiano.

Malvasia Damijan Podversic 2019 Venezia Giulia IGT - Macerato
podversic damijan Malvasia Damijan Podversic 2019 Venezia Giulia IGT - Macerato

Malvasia Damijan Podversic è un vino bianco dal colore giallo intenso. Al naso è piacevolmente fruttato con aromi di frutta matura. In bocca è fresco e morbido con un finale aromatico persistente. Affina per 23 mesi in botte grande.

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3 bicchieri rossi
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4 Viti AIS
Malvasia Skerk 2020 - Macerazione sulle bucce
skerk Malvasia Skerk 2020 - Macerazione sulle bucce

Malvasia Skerk è un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che affina in botti di rovere per 12 mesi. Al naso esprime sentori di frutta, tra i quali spiccano albicocca, nespola e agrumi. In bocca è corposo con una piacevole freschezza con un finale aromatico di lunga persistenza.

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3 Viti AIS
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2 bicchieri rossi
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4 Grappoli
Malvasia del Carso 'Dileo' Castelvecchio 2021 BIO
Castelvecchio Malvasia del Carso 'Dileo' Castelvecchio 2021 BIO

Avvolgente e fragrante vino bianco dal colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Il bouquet aromatico si apre con sentori floreali e fruttati, cui seguono note di erbe aromatiche. Al palato è ricco e persistente. Si avvertono note di mineralità e sapidità con un finale fruttato che invita ad un secondo sorso immediato.

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3 bicchieri rossi
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Merlot 'Leopold' Fiegl 2015 Collio DOC
fiegl Merlot 'Leopold' Fiegl 2015 Collio DOC

Il Leopold Merlot Collio DOC Fiegl è un vino che nasce dalle uve di vigneti di circa 60 anni con una bassissima resa di kg per ettaro ed una qualità elevata delle uve. Il vino ha un colore rosso rubino tendente al granato durante la sua maturazione. Al naso ha un bouquet pieno che richiama profumi di frutti di bosco, di ciliege e note di vaniglia. Il palato è austero, corposo ed elegante. Finale morbido e persistente. Matura 3 anni in

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2 bicchieri
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4 Grappoli
Merlot 'Mulin Gnòf' Bolzicco Fausta 2016 Freiuli Isonzo DOC
bolzicco fausta Merlot 'Mulin Gnòf' Bolzicco Fausta 2016 Freiuli Isonzo DOC

Un Merlot morbido ed elegante, dai tannini gentili e dal sorso gradevolmente speziato. Affina per un periodo di 12 mesi, parte in acciaio (50%) e parte i barriques (50%).

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90/100
Merlot Grillo Iole 2019 Colli Orientali del Friuli DOC
grillo iole Merlot Grillo Iole 2019 Colli Orientali del Friuli DOC

Merlot leggero e immediato, da gustare con carni rosse e bianche ma anche con primi piatti al sugo di carne e formaggi poco stagionati.

Merlot Komjanc Simon 2020 Collio DOC
komjanc simon Merlot Komjanc Simon 2020 Collio DOC

Il Merlot di Komjanc Simon richiama con forza il territorio e la sua vocazione per un vitigno internazionale come il merlot. Morbido e avvolgente, è perfetto con carni rosse e selvaggina.

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90/100
Merlot Korsic 2020 Collio DOC
korsic Merlot Korsic 2020 Collio DOC

Da servire a circa 16 °C, il Merlot di Korsič è un rosso morbido e avvolgente, perfetto con carni rosse e bianche, pollame nobile e formaggi non troppo stagionati.

Merlot Riserva Grillo Iole 2017 Colli Orientali del Friuli DOC
grillo iole Merlot Riserva Grillo Iole 2017 Colli Orientali del Friuli DOC

Perfetto per accompagnare arrosti, carni rosse importanti e selvaggina, questo Merlot Riserva è il rosso ideale da stappare nelle occasioni informali.

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2 bicchieri rossi
Merlot Tenuta Pinni 2018
tenuta pinni Merlot Tenuta Pinni 2018

Vino rosso morbido e fruttato, dal sorso leggero e disteso, questo Merlot è perfetto con primi e secondi piatti a base di carne, pollame e antipasti misti.

Mosaic Blanc' Tarlao 2020 Venezia Giulia IGT
tarlao Mosaic Blanc' Tarlao 2020 Venezia Giulia IGT

Vinificato in acciaio e affinato in barriques e sulle fecce fini, il “Mosaic Blanc” di Tarlao rientra nella gamma più prestigiosa della cantina. Ottimo con piatti di pesce, formaggio Montasio e prosciutto crudo di San Daniele.

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2 bicchieri
Mosaic Ros' Tarlao 2018 Aquileia DOC
tarlao Mosaic Ros' Tarlao 2018 Aquileia DOC

“Mosaic Ros” esprime nel sorso tutto l’amore per il territorio e le sue tradizioni vitivinicole. Si rivela un rosso rotondo e saporito, da accompagnare con selvaggina, brasati e arrosti importanti.

Ograde Skerk  2020 - Macerazione sulle bucce
skerk Ograde Skerk 2020 - Macerazione sulle bucce

"Ograde" della Cantina Friulana Skerk è un vino bianco di grande corpo e struttura frutto di un sapiente blend di uve Vitovska, Sauvignon, Malvasia e Pinot Grigio. Affina in legno per 12 mese ed ha profumi molto ampi che ricordano rosa, garofano, ed anche pesca e mandorla. Il sorso è avvolgente e delicato con un finale lungo e persistente. Annata 2016 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.

 

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3 bicchieri rossi
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4 Viti AIS
Picolit Grillo Iole 2017 Colli Orientali del Friuli DOC - cl.50
grillo iole Picolit Grillo Iole 2017 Colli Orientali del Friuli DOC - cl.50

Da uve autoctone appassite in modo naturale, il Picolit di Grillo Iole conquista naso e palato con dolci sentori di frutta surmatura, fiori gialli e miele di acacia.

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2 bicchieri
Pinot Bianco Komjanc Simon 2021 Collio DOC
komjanc simon Pinot Bianco Komjanc Simon 2021 Collio DOC

Pinot Bianco agile e scattante, dal sorso fine e bilanciato. Ottimo servito come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce e piatti vegetariani.

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89/100
Pinot Grigio Komjanc Simon 2021 Collio DOC
komjanc simon Pinot Grigio Komjanc Simon 2021 Collio DOC

Ottimo come aperitivo o per accompagnare antipasti e piatti a base di verdure, il Pinot Grigio di Komjanc Simon è perfetto in tutte le occasioni informali.

Pinot Grigio Ramato Klanjscek 2018 Collio DOC
klanjscek Pinot Grigio Ramato Klanjscek 2018 Collio DOC

Vinificato in modo artigianale, questo Pinot Grigio Ramato di Klanjscek colpisce per il carattere spigliato e la netta aderenza territoriale.

Pinot Grigio Tenuta Pinni 2021 Delle Venezie DOC
tenuta pinni Pinot Grigio Tenuta Pinni 2021 Delle Venezie DOC

Il Pinot Grigio di Tenuta Pinni spicca per l’elegante freschezza e la stuzzicante facilità di beva, rivelandosi un prezioso alleato al momento dell’aperitivo.

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2 bicchieri
Refosco dal Peduncolo Rosso Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC
grillo iole Refosco dal Peduncolo Rosso Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC

Vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato in botti di rovere per circa 12 mesi, questo rosso autoctono è perfetto con carni rosse e selvaggina. Ottimo in particolare con le carni di maiale.

Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco Scagnet 2019
ronco scagnet Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco Scagnet 2019

Rosso friulano che affina per circa 14 mesi in grandi botti di rovere. Si presenta ben strutturato e fruttato, con netti richiami speziati sullo sfondo.

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2 bicchieri
Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco Severo 2019 Colli orientali del Friuli DOC
ronco severo Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco Severo 2019 Colli orientali del Friuli DOC

Il Refosco dal Peduncolo Rosso della cantina Ronco Severo è un vino rosso caldo ed avvolgente di colore rubino con riflessi violacei. All’olfatto si avvertono note di frutti di bosco, rosa canina e viola. In bocca è caldo e sapido. E’ presente un retrogusto leggermente amarognolo ed una evidente tannicità. Affina 24 mesi in botti di rovere di Slavonia

Refosco dal Peduncolo Rosso Tenuta Pinni 2019 Friuli Grave DOC
tenuta pinni Refosco dal Peduncolo Rosso Tenuta Pinni 2019 Friuli Grave DOC

Rosso fruttato e delicatamente speziato, il Refosco dal Peduncolo Rosso di Tenuta Pinni affina in legno ed è perfetto con carni rosse e selvaggina.

Ribolla Gialla 'Miklus' Natural Art Draga 2018
draga Ribolla Gialla 'Miklus' Natural Art Draga 2018

La Ribolla Gialla "Miklus" di Draga è un "Orange Wine" di grande complessità di aromi e dal palato seducente. Offre al naso un bouquet intenso, di uva surmatura, liquirizia, agrumi e frutta essiccata. In bocca è caldo, piacevole ed equilibrato, rotondo e corposo. Effettua una lunga macerazione sulle bucce ed affina 48 mesi in barrique di Acacia. Vignaioli Indipendenti

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3 bicchieri rossi
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5 Grappoli
Ribolla Gialla Casella 2021 Friuli Colli Orientali DOC
casella Ribolla Gialla Casella 2021 Friuli Colli Orientali DOC

Ribolla Gialla fresca e piacevole, vinificata in acciaio con lieviti indigeni e fermentazione spontanea. Si abbina bene con antipasti di pesce, primi piatti della cucina di mare e formaggi di media stagionatura.

Ribolla Gialla Damijan Podversic 2019 Venezia Giulia IGT - Macerato
podversic damijan Ribolla Gialla Damijan Podversic 2019 Venezia Giulia IGT - Macerato

La Ribolla Gialla di Damijan Podversic, è un vino unico e particolare frutto di una vinificazione con macerazione lunga sulle bucce. Ha grande struttura, ampiezza organolettica ed offre sentori persistenti e minerali di frutta ed erbe aromatiche. Vinificato con tecniche naturali ed antiche ha una affinamento lungo di due anni in legno e sei mesi in vetro.

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2 bicchieri rossi
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5 Grappoli
Ribolla Gialla Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC
grillo iole Ribolla Gialla Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC

La Ribolla Gialla Grillo Iole vinifica in acciaio e affina sulle fecce fini per circa 7 mesi. Quindi è pronta per accompagnare antipasti, primi piatti di pesce e piatti vegetariani.

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2 bicchieri
Ribolla Gialla Klanjscek 2018 Venezia Giulia IGT
klanjscek Ribolla Gialla Klanjscek 2018 Venezia Giulia IGT

La Ribolla Gialla di Klanjscek vinifica in legno ed è imbottigliata senza enzimi e chiarifiche. Esprime grande aderenza al territorio goriziano e al varietale.

Ribolla Gialla Komjanc Simon 2021 Collio DOC
komjanc simon Ribolla Gialla Komjanc Simon 2021 Collio DOC

Vinificata in acciaio e sulle fecce fini, la Ribolla Gialla di Simon Komjanc è perfetta come aperitivo o per accompagnare svariati piatti della cucina di mare.

Ribolla Gialla Korsic 2021 Collio DOC
korsic Ribolla Gialla Korsic 2021 Collio DOC

Elegante e minerale, la Ribolla Gialla di Korsič, riesce nel difficile intento di esprimere varietale e terroir, con carattere e precisione. Ottimo con il sushi e il sashimi, antipasti misti, affettati e salumi.

Ribolla Gialla Tenuta Pinni 2022 Venezia Giulia IGT
tenuta pinni Ribolla Gialla Tenuta Pinni 2022 Venezia Giulia IGT

Ribolla gialla dal sorso fresco e immediato, perfetto da abbinare ad antipasti e primi piatti di pesce. Ottima con l’insalata di polpo.

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2 bicchieri
Riesling Italico Klanjscek 2019 Collio DOC
klanjscek Riesling Italico Klanjscek 2019 Collio DOC

Il Riesling Italico di Klanjscek vinifica in legno in tini aperti e botti di rovere, quindi viene imbottigliato senza chiarifiche e trattamenti artificiali.

Rosso 'Prelit' Damijan Podversic 2018 Venezia Giulia IGT
podversic damijan Rosso 'Prelit' Damijan Podversic 2018 Venezia Giulia IGT

Prelit Damijan Podversic è un vino rosso ottenuto dal blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Il colore è rosso rubino intenso, che tende al granato col tempo. Al naso il bouquet richiama sentori di frutta fresca combinati con note di vaniglia. Al palato è elegante , fine ed equilibrato e nel finale richiama il suo carattere aromatico fruttato.Affina per 23 mesi in botte grande.

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3 Viti AIS
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2 bicchieri
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4 Grappoli
Sauvignon 'Giona' Tarlao 2021 Aquileia DOC
tarlao Sauvignon 'Giona' Tarlao 2021 Aquileia DOC

Vinificato esclusivamente in acciaio, “Giona” di Terlao proviene da vigne giovani e affina sulle fecce fini. Ottimo servito a circa 12 °C, con piatti di pesce e antipasti leggeri.

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2 bicchieri
Sauvignon Bolzicco Fausta 2020 Collio DOC
bolzicco fausta Sauvignon Bolzicco Fausta 2020 Collio DOC

Vinificato in solo acciaio per esaltare l’aromaticità del varietale, il Sauvignon di Bolzicco Fausta convince fin dal primo sorso per il riuscito equilibrio e il finale nitido e fresco.

Sauvignon Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC
grillo iole Sauvignon Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC

Vinificato in acciaio sulle fecce fini, il Sauvignon della cantina Grillo Iole spicca per l’elevata bevibilità e l’aderenza al vitigno, proponendo un sorso fresco-sapido dai netti sentori varietali.

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2 bicchieri rossi
Sauvignon Tenuta Pinni 2021
tenuta pinni Sauvignon Tenuta Pinni 2021

Scorrevole, fresco e fruttato, il Sauvignon di Tenuta Pinni colpisce per la beva immediata e il sorso energico e vibrante. Vinifica in acciaio e si abbina bene con la cucina vegetariane e con i piatti di pesce.

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2 bicchieri
Schioppettino Casella 2018 Friuli Colli Orientali DOC
casella Schioppettino Casella 2018 Friuli Colli Orientali DOC

Tipico e aderente al territorio, lo Schioppettino di Casella presenta un profilo nettamente speziato, segnato da lunghi e persistenti sentori di cannella e pepe nero.

Schioppettino di Prepotto Ronco Severo 2019 Colli Orientali DOC
ronco severo Schioppettino di Prepotto Ronco Severo 2019 Colli Orientali DOC

Lo Schioppettino della cantina Ronco Severo è un vino rosso autoctono friulano, di medio corpo, molto elegante che si presenta al palato con sentori di frutta rossa e spezie che richiamano il pepe verde. In bocca è caldo e deciso e con un tannino marcato ed un finale lungo e persistente. Un vino piacevole da bere da solo, ma particolarmente indicato per piatti saporiti e con sughi importanti. Affina 30 mesi in botti grandi di Rovere di Slavonia

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3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Spumante Brut da uve Ribolla Gialla Komjanc Simon
komjanc simon Spumante Brut da uve Ribolla Gialla Komjanc Simon

Ideale come aperitivo o per accompagnare finger food e piatti di pesce, questo Spumante Brut vinifica secondo il Metodo Charmat ed è perfetto da stappare in tutte le occasioni informali.

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Spumante Metodo Charmat Brut Klanjscek 2021
klanjscek Spumante Metodo Charmat Brut Klanjscek 2021

Vinificato in autoclave secondo il Metodo Charmat, questo Spumante Brut è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e finger food.

Traminer Aromatico Tenuta Pinni 2022 Delle Venezie IGT
tenuta pinni Traminer Aromatico Tenuta Pinni 2022 Delle Venezie IGT

Vino bianco fresco e aromatico, da servire come aperitivo o per accompagnare finger food e antipasti di pesce.

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2 bicchieri