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'Fioranello Rosso' Tenuta di Fiorano 2018 Lazio IGT
tenuta di fiorano 'Fioranello Rosso' Tenuta di Fiorano 2018 Lazio IGT

Pluripremiato dalla critica nazionale ed estera, il “Fioranello Rosso” affina per 12 mesi in piccole botti di rovere; quindi è pronto per accompagnare primi e secondi piatti saporiti e a base di carne rossa o bianca, arrosti e formaggi di media stagionatura.

JS
90/100
Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
LM
90/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Ve
89/100
'Fioranello Rosso' Tenuta di Fiorano 2017 Lazio IGT
tenuta di fiorano 'Fioranello Rosso' Tenuta di Fiorano 2017 Lazio IGT

Pluripremiato dalla critica nazionale ed estera, il “Fioranello Rosso” affina per 12 mesi in piccole botti di rovere; quindi è pronto per accompagnare primi e secondi piatti saporiti e a base di carne rossa o bianca, arrosti e formaggi di media stagionatura.

JS
90/100
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3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
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90/100
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Bibenda 4 Grappoli
Ve
89/100
Cannellino di Frascati  'Diciassette Undici' De Sanctis 2019 - cl 50
de sanctis Cannellino di Frascati 'Diciassette Undici' De Sanctis 2019 - cl 50

Il "Diciassette Undici" Cannellino di Frascati di De Sanctis è un vino passito dolce di un intenso colore giallo dorato. Al naso risulta avvolgente, con note fruttate di albicocca e mandorla. Al palato manifesta perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Piacevole al sorso, denota una marcata personalità, eleganza e freschezza. Affina 4 mesi in acciaio

'Fiorano Rosso' Tenuta di Fiorano 2012
tenuta di fiorano 'Fiorano Rosso' Tenuta di Fiorano 2012

Elegante e regale vino rosso da uve Cabernet Sauvignon e Merlot di colore rubino acceso. Note di frutti rossi sotto spirito, spezie, vaniglia ed erbe balsamiche all’olfatto. All’assaggio presenta corposità, struttura e setosità. Chiusura persistente e lunga.

JS
93/100
GR
3 bicchieri rossi
Vi
3 Viti AIS
Ve
90/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Cesanese del Piglio Cru 'L'Onda' Berucci 2019
berucci maria ernesta Cesanese del Piglio Cru 'L'Onda' Berucci 2019

Rosso autoctono, caldo e dal tannino rispondente, “L’Onda” affascina naso e palato con i suoi sentori varietali molto ben espressi dall’Azienda Agricola Berucci.

Perfetti da regalare
Cesanese del Piglio Cru 'Mola da Piedi' Berucci 2018
berucci maria ernesta Cesanese del Piglio Cru 'Mola da Piedi' Berucci 2018

Vino rosso artigianale, dal sorso sostanzioso e dal profilo estremamente affascinante, il Cesanese del Piglio “Mola da Piedi” si abbina bene a carni arrosto e alla griglia.

Perfetti da regalare
Brut Metodo Classico Falesco - da uve Roscetto
falesco Brut Metodo Classico Falesco - da uve Roscetto

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. E' fresco e fragrante con sentori floreali ed agrumati che ben si integrano con note di crosta di pane e mandorla. Il sorso è pulito, pieno, morbido e di incredibile complessità. Il finale è lungo e con una delicata vena acidula. Ottimo metodo classico prodotto con uve autoctone "Roscetto". Affinato sui lieviti per 36 mesi.

Ve
88/100
'Fiorano Bianco' Tenuta di Fiorano 2016
tenuta di fiorano 'Fiorano Bianco' Tenuta di Fiorano 2016

Apprezzato dalla critica italiana ed estera, questo bianco del Lazio colpisce fin dal primo sorso e si caratterizza come un vino di grande eleganza, complessità e profondità. Vinifica esclusivamente in legno e matura sulle fecce fini in botti di rovere e di castagno da 10 ettolitri. Ottimo da solo, con salmone o tonno affumicato, antipasti di mare e piatti di pesce anche in salsa.

GR
3 bicchieri rossi
JS
92/100
Ve
88/100
Bi
Bibenda 5 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
Rospiglioso ''Un Ettaro'' Falesco 2017 Cesanese del Piglio DOCG
falesco Rospiglioso ''Un Ettaro'' Falesco 2017 Cesanese del Piglio DOCG

Nuovo vino entrato a far parte della collezione di questa cantina. Prodotto da uve Cesanese in purezza, appare nel calice in color rubino vivace. Al naso affiorano note floreali, di piccoli frutti rossi maturi e spezie. All’assaggio è vellutato, di medio corpo e di piacevole beva. Finale persistente. Prima di essere imbottigliato, affina in acciaio inox per alcuni mesi.

Rosso 'Raphael' Berucci 2019
berucci maria ernesta Rosso 'Raphael' Berucci 2019

Rosso del Lazio piacevole e spensierato, da servire a tutto pasto e con primi piatti al sugo di carne.

Best Brut Falesco
falesco Best Brut Falesco

Ottimo Spumante Metodo Charmat prodotto dalla Cantina Falesco della famiglia Cotarella. E’ prodotto con uve Trebbiano, Malvasia Bianca e Roscetto. Il Roscetto è un’uva a bacca bianca tipica del centro Italia che ha rischiato di scomparire  ed è stata fortunatamente riscoperta e valorizzata dalla famiglia Cotarella. Il profumo è fresco e fragrante con sentori di mela. Il Palato è pulito e sostenuto da una splenda dorsale salina che conferisce forza e struttura.

Frascati Superiore Bianco 'Amacos' De Sanctis 2019
de sanctis Frascati Superiore Bianco 'Amacos' De Sanctis 2019

L’Amacos Frascati Superiore di De Sanctis è un vino bianco molto aromatico.  All’olfatto esprime profumi floreali e fruttati con una leggera sfumatura di miele. Ha un sorso pieno che chiude con un finale dotato di buona persistenza. Vino di marcata personalità. Affinamento per 6 mesi in botti di legno

Vi
3 Viti AIS
Passerina del Frusinate Bianco 'Raphael' Berucci 2020
berucci maria ernesta Passerina del Frusinate Bianco 'Raphael' Berucci 2020

La Passerina del Frusinate “Raphaël” è perfetta come aperitivo o abbinata ad antipasti leggeri, primi piatti, pesce e pollame.

'Iuno' De Sanctis 2020
de sanctis 'Iuno' De Sanctis 2020

Il "Iuno" di De Sanctis è un vino fermo di colore rosso rubino di marcata personalità. Al naso ha sentori di spezie e frutta rossa con note di boisé e di liquirizia. Al palato ha un buon corpo, presenza di tannini maturi e piacevole freschezza. Affina 5 mesi in botti di legno e ulteriori 4 mesi in bottiglia

Vi
3 Viti AIS
Passerina del Frusinate 'Mola da Piedi' Berucci 2020
berucci maria ernesta Passerina del Frusinate 'Mola da Piedi' Berucci 2020

Vino bianco artigianale e fatto come una volta, la Passerina del Frusinate di Maria Ernesta Berucci offre al naso note erbacee e minerali, che conducono ad un sorso sapido e carnoso.

Rosato 'Raphael' Berucci 2020 Lazio IGT
berucci maria ernesta Rosato 'Raphael' Berucci 2020 Lazio IGT

Rosato intenso e fruttato, affinato in anfora e damigiana, offre un sorso artigianale e “naturale”, dal sapore di frutta fresca matura. Ottimo con carni bianche e antipasti misti.

Rosato 'Raphael' Berucci 2021 Lazio IGT
berucci maria ernesta Rosato 'Raphael' Berucci 2021 Lazio IGT

Rosato intenso e fruttato, affinato in anfora e damigiana, offre un sorso artigianale e “naturale”, dal sapore di frutta fresca matura. Ottimo con carni bianche e antipasti misti.

Rosso 'Raphael' Berucci 2020
berucci maria ernesta Rosso 'Raphael' Berucci 2020

Rosso del Lazio piacevole e spensierato, da servire a tutto pasto e con primi piatti al sugo di carne.

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