Franciacorta Pas Dosé Riserva 'Girolamo Bosio' Bosio 2015
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Franciacorta Pas Dosé Riserva "Girolamo Bosio" della cantina Bosio ha un colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e spuma abbondante. Al naso richiama un bouquet speziato e di lieviti. Al palato si presenta strutturato, di eccellente sapidità capace di conferire complessità e armonia. Spumantizzazione secondo quanto previsto dal Metodo Classico, con affinamento sui lieviti di circa 60 mesi.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL FRANCIACORTA
- Tipologia: Franciacorta Pas Dosé
- Denominazione: Franciacorta D.O.C.G.
- Vitigni: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
- Produttore: Bosio
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Lombardia
- Nazione: Italia
- Vinificazione: pigiatura delicata, fermentazione del mosto fiore in acciaio circa 6-7 mesi
- Spumantizzazione: Metodo Champenoise-Classico
- Affinamento: 60 mesi in bottiglia sui lieviti
- Gradazione alcolica: 12,5% vol.
- Temperatura servizio: 10-12°C
- Abbinamento: Piatti delicati a base di pesce, ostriche, Sushi e Sashimi, fritto misto di pesce, risotti ai frutti di mare, stuzzichini
![Franciacorta Brut Rosé La Valle 2018 Franciacorta Brut Rosé La Valle 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/franciacorta-brut-rose-la-valle-2018_31190_list.jpg)
Il Franciacorta Brut Saten di La Valle è uno spumante Metodo Classico dal colore rosa tenue accompagnato da perlage fine e persistente. L’analisi olfattiva è molto intrigante e spazia da note floreali, al lampone, alla fragola e al ribes. Il gusto è fresco delicatamente minerale, arricchito da aromi fruttati.
![Franciacorta Berlucchi 61 Nature Rosé Millesimato 2015 Franciacorta Berlucchi 61 Nature Rosé Millesimato 2015](https://data.winepoint.it/imgprodotto/franciacorta-berlucchi-61-nature-rose-millesimato-2015_29527_list.jpg)
Franciacorta Non Dosato perfetto da servire con secondi piatti di pesce, come una tagliata di tonno scottato o bocconcini di pesce persico con pomodorini e capperi.
![Franciacorta Brut Saten La Valle 2020 Franciacorta Brut Saten La Valle 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/franciacorta-brut-saten-la-valle-2020_31168_list.jpg)
Il Franciacorta Brut Saten di La Valle è uno spumante Metodo Classico dal colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. L’analisi olfattiva evidenzia deliziose note fruttate di pera e floreali di rosa. Al palato è fresco, sapido, arricchito da eleganti aromi fruttati.
![Trento DOC Brut Riserva 'Inkino Carlo V' Mas dei Chini 2012 Trento DOC Brut Riserva 'Inkino Carlo V' Mas dei Chini 2012](https://data.winepoint.it/imgprodotto/trento-doc-brut-riserva-inkino-carlo-v-mas-dei-chini-2012_30531_list.jpg)
Il Trento DOC “Inkino Carlo V” è frutto di un lento affinamento in botti di rovere per 8/10 mesi, a cui segue la tradizionale presa di spuma in bottiglia, per oltre 100 mesi. Uno Spumante Metodo Classico da non lasciarsi scappare e da abbinare a primi e secondi piatti di pesce, anche elaborati.
![Trento DOC Dosaggio Zero 'Tananai Zero' Borgo dei Posseri 2018 Trento DOC Dosaggio Zero 'Tananai Zero' Borgo dei Posseri 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/trento-doc-dosaggio-zero-tananai-zero-borgo-dei-posseri-2018_31650_list.jpg)
Fresco Spumante Dosaggio Zero Metodo Champenoise. Affina 50 mesi in bottiglia sui lieviti. Sorso secco, minerale e fresco. Al naso profumi di agrumi, crosta di pane ed agrumi.
![Spumante Rosé Brut 'Roos' Foss Marai Spumante Rosé Brut 'Roos' Foss Marai](https://data.winepoint.it/imgprodotto/spumante-rose-brut-roos-foss-marai_27826_list.jpg)
Lo Spumante Roos delle cantine Foss Marai in Veneto è prodotto con un blend di uve a bacca rossa. Di color rosa delicato alla vista, al naso risulta fruttato e minerale. Il perlage fine è stuzzicante e fresco, per un sorso molto equilibrato e sapido.
![Spumante Dosaggio Zero 'Tilio' Foss Marai Spumante Dosaggio Zero 'Tilio' Foss Marai](https://data.winepoint.it/imgprodotto/spumante-dosaggio-zero-tilio-foss-marai_27828_list.jpg)
Spumante Dosaggio Zero Metodo Charmat dal sorso leggero e fresco. Al naso si apprezzano richiami floreali, fruttati di mela verde ed agrumi. Accompagna egregiamente fritture di pesce, stuzzichini e sushi.
![Metodo Classico 'Natura Pas Dosé' Marchesi di Montalto 2018 - 60 Mesi sui Lieviti Metodo Classico 'Natura Pas Dosé' Marchesi di Montalto 2018 - 60 Mesi sui Lieviti](https://data.winepoint.it/imgprodotto/metodo-classico-natura-pas-dose-marchesi-di-montalto-2018-60-mesi-sui-lieviti_31737_list.jpg)
![Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'Quinto Passo' Cleto Chiarli 2016 Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'Quinto Passo' Cleto Chiarli 2016](https://data.winepoint.it/imgprodotto/spumante-metodo-classico-rose-brut-quinto-passo-cleto-chiarli-2016_17775_list.jpg)
Colore rosa tenue. All'olfatto è penetrante e pulito. Regala sensazioni di fiori bianchi, liquirizia, miele e note di frutta rossa del sottobosco. Ha sorso fresco e con una spiccata mineralità con una effervescenza che accarezza delicatamente il palato. Grande persistenza finale