Italia - Alto Adige, Sudtirol
I Vini dell’Alto Adige
L’Alto Adige, l’estremo lembo nord della penisola italiana, posto di rimpetto al Tirolo Austriaco e denominato infatti anche Sud Tirolo, è una regione estremamente importante per la produzione di vino. Non è un fatto di quantità, che per via della conformazione delle terre rimane abbastanza bassa, è piuttosto una questione di qualità, che è generalmente ovunque molto alta. È una area di produzione che, presa nel suo insieme, non ha grandi spazi a disposizione per impiantare vigneti. Ha quindi da subito puntato sulla qualità del vino prodotto per conquistare i mercati ed il pubblico.
Nei secoli che furono l’Alto Adige possedeva comunque una superficie maggiormente vitata di quella attuale. Seppur comunque non enorme in senso assoluto, le viti erano presenti ad altitudini oggi impensabili: resti fossili lo testimoniano e danno ampia conferma, insieme a fatti storici comprovati, dell’importanza della viticultura nell’economia e nella vita sociale di questi luoghi. Esempi emblematici ci arrivano dall’autore latino Plinio, che narra del piacere di questi vini, e da documenti del 1600 che testimoniano la grande abbondanza di vino, tanto che il mercato della vicina Innsbruck non ne commercializzava praticamente altri; tutti argomenti che fanno capire quanto voluminosa e apprezzata fosse l’opera dei vignaioli altoatesini nei secoli.
Oggi la vite è coltivata quasi solo a fondovalle e nelle prime protuberanze montuose a ridosso di essa. Se la quantità è drasticamente calata, lo stesso non si può dire della qualità, che è appunto costantemente alta. Non conoscendo i vini dei secoli passati il paragone risulta impossibile, tuttavia è certa la qualità elevata di quelli attuali.
I Vini Bianchi dell’Alto Adige. Terreno, clima e terroir
Nei vini bianchi in particolare, la combinazione di clima e vitigni crea le condizioni ideali per vini di grandissimo impatto olfattivo e di notevole eleganza. Il clima infatti, che spazia dal mediterraneo delle zone più a sud, e vira verso un tipico clima continentale e pre-alpino nelle zone più a nord e interne alle vallate, garantisce escursioni termiche giornaliere tra giorno e notte elevate, che favoriscono l’accumulo di sostanze odorose negli acini, i terpeni. Inoltre i vitigni maggiormente impiegati sono, ad esempio, lo Chardonnay, il Sauvignon, il Moscato ed il Gewurztraminer, tipici della zona della Valle del fiume Adige. Troviamo poi Kerner, Riesling, Veltliner e Muller Thurgau nella Valle Isarco. Tutte queste varietà sono aromatiche, come il Gewurztraminer o il Moscato, o semi-aromatiche come sostanzialmente tutte le altre citate. Sono cioè tutte varietà di uva già abbondantemente dotate di bagaglio aromatico, spesso ben riconoscibile all’olfatto.
Dovendo sintetizzare con una sola caratteristica i vini bianchi altoatesini, indicheremo proprio i profumi e l’eleganza quale fattore costante.
Denominazioni e sottozone dei vini dell’Alto Adige
Le Denominazioni di origine in Alto Adige sono ampie, a differenza di altre realtà italiane, dove le produzioni di due Comuni vicini possono essere identificate con due denominazioni differenti. In Alto Adige le Doc sono tre: il Lago di Caldaro DOC (o Kaltersee), una delle zone più famose; Valdadige DOC, che comprende tutta la vallata del fiume Adige sia in Trentino che in Alto Adige; infine Alto Adige Doc che comprende circa il 95% dei vigneti altoatesini.
È uno schema di classificazione che appare più internazionale, o francese se si vuole, che non italiano. Acquistano infatti molta importanza le sottozone, che diventano significative al pari di una normale Denominazione. Si pensi ad esempio alla Valle Isarco, quella che da Bressanone scende verso Bolzano seguendo il corso del fiume Isarco. È un’area di produzione molto specifica, con delle produzioni peculiari. Si pensi ad esempio all’Abbazia di Novacella, sita in Varna molto vicina a Bressanone. Alcuni vitigni qui coltivati, quali ad esempio Kerner e Veltliner sono tipici di questa parte di Alto Adige e molto meno coltivati altrove. Valle Isarco non fa denominazione a sé, ma è “solo” una sottozona della vasta denominazione Alto Adige Doc.
Anche Terlano, o Terlan per dirla in austriaco, non è denominazione, ma solo sottozona della medesima Alto Adige Doc, pur essendo collocata nella valle dell’Adige e non in quella dell’Isarco.
Si individua inoltre, sempre seguendo il nome della valle, la sottozona Valle Venosta, risalendo a ovest di Merano. Terlan, di cui abbiamo già accennato, vicino al lago di Caldaro a sud di Bolzano, vede la sua area espandersi soprattutto verso nord, partendo dal Comune Alto Atesino da cui prende il nome. Tutto intorno a Bolzano c’è la sottozona Colli di Bolzano; più ristretta la sottozona Santa Magdalena, una delle più famose e che identifica anche un vino con uvaggio di Schiava e Lagrein.
Proprio la Schiava è il vitigno più coltivato dell’Alto Adige che, pur eccellente nei bianchi, vede una percentuale di netta maggioranza di uve rosse. La Schiava rappresenta da sola il 60% del totale delle coltivazioni, considerando insieme le tre varietà: Schiava grigia, Gentile e Grossa.
Oltre al Lagrein anche i vitigni internazionali rendono molto bene sugli impervi pendii altoatesini, in particolare il Pinot Nero, che in queste terre offre un risultato interessante. Risulta infatti particolarmente corposo e morbido, finanche più ricco di colore con una tonalità di partenza più rubino della norma, che presto vira ad un più consueto granato. Le note speziate si fondono a piccoli frutti rossi per conferire un bouquet di partenza, che potrà solo giovare di un medio o lungo affinamento.
Una grande piccola produzione altoatesina è dedicata ad un passito rosato: il Moscato Rosa è una varietà presente in Alto Adige con una produzione molto limitata ed è un’uva che si presta benissimo ad appassimento e vinificazione dolce. Ne risulta un passito particolare innanzi tutto per il colore, rosato scuro, e per i profumi fruttati e complessi. Ottimo l’abbinamento con dolci, anche al cioccolato, come ad esempio la torta Sacher.
Alto Adige. La produzione
Se come accennato la percentuale di vigne a bacca rossa è prevalente, in termini di quantità di ettari, quando si passa alle differenti varietà di uva sono probabilmente maggiori quelle a bacca bianca. Molto spesso avviene che i vini sono espressione di un singolo uvaggio in purezza, altre volte, ma più di rado, il blend tra diverse uve, a volte anche molte diverse uve, concorrono alla produzione del vino finito.
I vitigni internazionali, quali ad esempio Sauvignon e Chardonnay sono certamente ben collocati in Alto Adige e se ne producono di molto interessanti, sia nelle versioni base, sia nelle versioni riserva o selezioni.
Altri vitigni si possono considerare maggiormente autoctoni, ma anche questi, come ad esempio il Kerner o il Veltliner che citavamo prima, non possono dirsi completamente locali, dato che la loro origine o attuale produzione va ben oltre il Sud Tirolo. Il Kerner ad esempio è coltivato anche il Austria, il Veltliner della vicina Austria è il principale bianco ed è molto coltivato nella zona di Vienna.
Tra i vitigni a bacca rossa, oltre agli autoctoni già citati, vanno menzionati tra gli internazionali i Merlot ed il Pinot Nero. Sono queste due varietà provenienti da lontano quelle che meglio si sono adattate ai ripidi vigneti delle montagne atesine. Il Merlot è complici di alcuni grandi rossi della Regione, capace come è di regalare rotondità e note fruttate, ben si adatta ai terreni ricchi di scheletro delle vallate e dei pendii. Il Pinot nero è ormai di casa in Alto Adige. Molte aziende, si pensi ad esempio a Franz Haas, non fanno mistero alcuno di prediligerlo tra i rossi e di misurarsi con sé stessi e con gli altri produttori proprio sulla base dei vini prodotti con questa varietà.
Inutile dire che i vini dell’Alto Adige ci piacciono moltissimo per eleganza freschezza e ricchezza di aromi e su WinePoint possono essere acquistati a prezzi vantaggiosi e con periodiche offerte speciali.
Vini Italia - Alto Adige, Sudtirol
-
Pfefferer Colterenzio 2018 aggiungi ai PREFERITI
Vino bianco aromatico di grande eleganza e ricchezza di aromi. Prodotto esclusivamente con uve Moscato Giallo (“GoldMuskateller” in tedesco) coltivate in Alto Adige ad un’altitudine compresa tra i 400 ed i 600 metri sul livello del mare. Ed è proprio l’altitudine ed in particolare lo sbalzo termico tra giorno e notte a favorire la formazione di profumi intensi nelle uve. Profumi che poi si trasferiscono in questo vino con note di agrumi, uva spina, e canditi che precedono un sorso fresco ed intenso.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigni: Moscato Giallo, Moscato Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 9,10 -
Bianco 448 slm Girlan 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriFresco e secco vino bianco del Trentino Alto Adige, di denominazione vigneti delle Dolomiti IGT. Alla vista appare in colore paglierino tenue, ed al naso offre delicate note floreali e fruttate di mela, nespola e agrumi. Il sorso è morbido e minerale, dalla perfetta corrispondenza gusto-olfattiva.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 7,10 -
Gewurztraminer 'Auratus' Ritterhof 2017 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Luca Maroni: 93/100Falstaff Magazin: 92/100Vino che si fa apprezzare al naso per profumi che ricordano rose e garofani, insieme a note speziate alla cannella; al palato si presenta con grande succosità, risultato di una grande maturazione delle uve, grazie all’ottima esposizione dei vigneti. Gewurztraminer Auratus Alto Adige DOC Ritterhof nasce da uve coltivate su vigneti collocati sul territorio di Termeno e Montagna, su aree di coltivazione che si estendono su terreni calcarei, di conformazione argillosa e ghiaiosa. Annata 2017 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 24,00 -
Gewurztraminer Girlan 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 91/100Vino bianco aromatico dell’Alto Adige dal colore paglierino con venature dorate. Schiude profumi delicati di agrumi, litchi, mela renetta e leggere note speziate. Il sorso è armonioso ed equilibrato, dotato di personalità minerale e grinta aromatica. Vinificato ed affinato esclusivamente in acciaio.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,80 -
'Lenz' Ritterhof 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT aggiungi ai PREFERITI
Falstaff Magazin: 90/100Vino bianco fermo dell’Alto Adige dall’ottimo rapporto qualità prezzo prodotto con uve che nelle Alpi altoatesine si esprimono in modo meraviglioso: Chardonnay, Moscato Bianco e Muller Thurgau. Ha colore giallo paglierino e profumi fruttati, floreali ed agrumati. Il sorso è pulito, fresco, rotondo e di buona persistenza. Affina in acciaio.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigni: Chardonnay, Muller Thurgau, Moscato Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 9,20 -
Gewurztraminer Ritterhof 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 88/100Luca Maroni: 92/100Vino bianco dell’Alto Adige di grande intensità e ricchezza di aromi. Profumi intensi ed allo stesso tempo eleganti di agrumi, canditi e frutta tropicale anticipano un sorso secco, avvolgente e con un finale molto lungo. Ottimo per accompagnare piatti speziati e della cucina orientale
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,90 -
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2018 Peter Zemmer aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 87/100Robert Parker: 89/100Falstaff Magazin: 91/100Guida Decanter: 95/100Il Pinot Grigio Alto Adige DOC di Peter Zemmer è un vino bianco altoatesino di grande eleganza e ricchezza aromatica. Ha colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi oro. Al naso è ricco di profumi floreali e fruttati con note di agrumi, albicocche, melone e litchi. Al palato è strutturato, persistente, equilibrato e di buona freschezza. Un Pinot Grigio veramente eccellente
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Peter Zemmer, Vitigno: Pinot Grigio, Tipologia: Vino bianco
€ 10,80 -
Pinot Nero Franz Haas 2017 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 86/100Bibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 90/100Grande vino rosso dell'Alto Adige che spicca per eleganza e struttura. Al naso affiorano ampie note di frutti rossi maturi e spezie tostate. Il sorso è morbido ed avvolgente, dal finale lungo e persistente. Affina 12 mesi in barrique e 10 mesi in bottiglia.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Franz Haas, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 20,90 -
Gewurztraminer Abbazia di Novacella 2018 Alto Adige Valle Isarco DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriJames Suckling: 90/100Luca Maroni: 91/100Vino aromatico dell’Alto Adige ed in particolare della zona della Valle Isarco, particolarmente vocata per il vitigno Gewurztraminer. Ha colore paglierino dorato ed è caratterizzato da un elegante profumo di acacia, aloe, frutta tropicale e suggestioni mielate. Il sorso è sapido e con buona lunghezza.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,40 -
Gewurztraminer Peter Zemmer 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Falstaff Magazin: 90/100Vino bianco altoatesino fresco e delicatamente fruttato dal colore paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono aromidi rosa, litchi e sentori minerali e di frutta secca tostata. Il sorso è corposo, avvolgente, con sapidità e morbidezza precedono le altre sensazioni.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Peter Zemmer, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,50 -
Gewurztraminer Colterenzio 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Falstaff Magazin: 90/100Vino che propone profumi che rimandano a note di rose gialle, sentori di litchi, noce moscata e chiodi di garofano; al palato si esprime con grande pienezza ed eleganza: è presente un intenso finale speziato. Gewurztraminer Alto Adige DOC Colterenzio è un vino in grado di esprimere la grande potenzialità del territorio di produzione altoatesino. Il vino nasce da un’attenta selezione di uve gewurztraminer, provenienti dai vigneti di Cornaiano.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 10,80 -
Gewurztraminer 'Selida' Tramin 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 90/100Colore giallo oro intenso con sottili sfumature ramate. E’ un vino aromatico di grande eleganza e con una incredibile gamma di profumi. Viene prodotto con le uve provenienti dai vigneti che sorgono su un’altura chiama “Selida” che in tedesco antico significa “Piccolo Maso”. E’ una zone storicamente estremamente vocata alla coltivazione del vitigno Gewurztraminer. Ne nasce un vino elegante, e dal sorso fresco, avvolgente e con un retrogusto lungo ed ammandorlato. Vinificato in acciaio per meglio conservare le proprietà aromatiche delle uve
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,40 -
Manna Franz Haas 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 92/100Espresso:
Elegante e strutturato vino bianco prodotto dal sapiente blend di uve Sauvignon, Riesling, Chardonnay e Gewurztraminer. Nel calice si presenta in color paglierino con sfumature dorate. Il quadro olfattivo si compone di note d'agrumi, sambuco e frutta candita. All'assaggio è morbido e minerale.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Franz Haas, Vitigni: Riesling, Gewurztraminer, Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 19,50 -
Lagrein Girlan 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Vino rosso dal colore rubino compatto di denominazione Alto Adige DOC. Inebria per i profumi di frutti di rovo, sottobosco e viola. Il sorso, pieno e vellutato, è di un'incredibile freschezza.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Lagrein, Tipologia: Vino rosso
€ 10,30 -
Pinot Nero 'Meczan' Hofstätter 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Il Meczan Pinot Nero delle cantine Hofsfatter in Trentino Alto-Adige è un vino rosso di ottima eleganza, prodotto con uve Pinot Nero in purezza. La vinificazione prevede una macerazione delle uve a contatto con le bucce a temperatura controllata al fine di estrarre al meglio le proprietà aromatiche presenti nelle bucce. L’affinamento porta ad aromi intensi, floreali e di piccoli frutti rossi, per un sorso di facile beva e molto equilibrato
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 12,50 -
Spumante Metodo Classico Brut Hofstätter - 24 mesi sui lieviti aggiungi ai PREFERITI
Spumante Metodo Classico frutto di un blend di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero che fa un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Ha colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati ed un perlage fine e delicato. I profumi sono delicati e con note di mandorle, ananas, vaniglia e agrumi. Il sorso è fresco, brioso e con un finale lungo e delicatamente ammandorlato.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Tipologia: Bollicine
€ 28,80 -
Kerner Abbazia di Novacella 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 90/100Luca Maroni: 90/100Fresco e strutturato vino bianco dal colore giallo paglierino. All'olfatto emergono aromi di fiori, susina, agrumi e note minerali. Il sorso è di buona sapidità e freschezza. Lungo e persistente il finale.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Kerner, Tipologia: Vino bianco
€ 10,40 -
Gewurtztraminer 'Kolbenhof' Hofstätter 2017 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Robert Parker: 93/100Vino bianco aromatico di grande struttura ed eleganza prodotto nella tenuta Kolbenhof, di proprietà degli Hofstätter. E' un vino veramente notevole, dal sapore pieno e avvolgente, capace di regalare stupende sensazioni di freschezza e armonia.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 24,50 -
Sauvignon 'Michei' Hofstätter 2018 aggiungi ai PREFERITI
Vino bianco fermo altoatesino dotato di equilibrio ed estrema piacevolezza frutto della vinificazione in purezza di uve Sauvignon. Ha colore giallo paglierino ed i profumi intensi a caratteristici dei migliori Sauvignon: Sensazioni erbacee, vegetali, e floreali che si amalgamano note agrumate. Ottima struttura e persistenza al palato. Ottimo in abbinamento a mozzarella di bufala. Incredibile il rapporto prezzo/qualità.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 11,90 -
Moscato Giallo Franz Haas 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
James Suckling: 89/100Luca Maroni: 93/100Fresco vino bianco da uve Moscato Giallo in purezza, che appare nel calice in color paglierino dorato. Note fruttate, sambuco e noce moscata affiorano al naso. All'assaggio è pieno, fresco e minerale.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Franz Haas, Vitigno: Moscato Giallo, Tipologia: Vino bianco
€ 24,80 -
Chardonnay Cantina di Caldaro Kaltern 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Vino bianco altoatesino di colore paglierino, dai profumi che si esprimono con note fruttate di pere Williams e rimandi floreali. Al palato si presenta corposo, cremoso e caratterizzato da un finale gradevole.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 9,50 -
'Kirchegg' Riserva Hofstatter 2016 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Ottimo e immediatamente godibile vino rosso altoatesino dal colore rubino carico. Frutto di un bellissimo blend di Uve Merlot e Cabernet Sauvignon, ha caldi profumi fruttati a cui seguono le tipiche note vegetali del Cabernet. Il sorso è robusto, persistente e con richiami di erbe selvatiche. Tannino consistente ma morbido. Vino che può affinare anche 5 anni acquistando in eleganza.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 14,00 -
Pinot Grigio Riserva "Giatl" 2016 Peter Zemmer aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Robert Parker: 92/100Il Pinot Grigio Riserva “Giatl” della cantina Peter Zemmer è un vino armonico e strutturato dal colore giallo paglierino – giallo oro che apre ad un bouquet vario ed ampio di frutta matura quali pere e melone oltre ai sentori ben definiti di legno. Il sapore è equilibrato e sapido dalla piacevole rotondità. Affinamento in appositi serbatoi di acciaio inossidabile per poi proseguire in bottiglia
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Peter Zemmer, Vitigno: Pinot Grigio, Tipologia: Vino bianco
€ 29,00 -
Lago di Caldaro Classico Superiore "Vernacius Solemnis" Laimburg 2016 aggiungi ai PREFERITI
Il Lago di Caldaro Classico Superiore “Vernacius Solemnis” di Laimburg è un vino rosso leggero, dal sorso morbido e gradevole, di colore rubino lucente. Il profumo fruttato richiama note di ciliegia e marzapane. Al palato è fresco e armonioso, piacevolmente sottile, delicato e di pronta beva. Prodotto con uve autoctone altoatesine Schiava.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Laimburg, Vitigno: Schiava, Tipologia: Vino rosso
€ 12,80 -
Riesling 2016 Falkenstein - Vignaioli Indipendenti aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 88/100Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 89/100Espresso:
Il Riesling di Falkenstein è un vino bianco di buona struttura e grande equilibrio dal colore giallo dorato. Al naso risulta intenso e morbido, con note di miele, albicocca, cedro e limone. Il gusto è dinamico, elegante, il finale sapido e profondo. Affina 7 mesi in botte di legno di acacia
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Falkenstein, Vitigno: Riesling, Tipologia: Vino bianco
€ 17,50 -
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2018 Erste+Neue aggiungi ai PREFERITI
Slowine: Vino quotidianoRobert Parker: 89/100Vino color paglierino chiaro dai riflessi verdognoli che al naso lascia cogliere note speziate e di frutta bianca. All’assaggio è fresco e lineare. Prima di essere imbottigliato affina alcuni mesi in tini di acciaio inossidabile
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Erste+Neue, Vitigno: Pinot Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 9,50 -
Chardonnay Girlan 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Vino bianco dal colore giallo paglierino. Al naso emergono profumi freschi di fioiri di campo e frutta gialla. Il sapore, equilibrato e morbido, è molto armonico. Denota un'ottima freschezza, sapidità ed eleganza.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 8,90 -
Pinot Grigio Girlan 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Vino di colore paglierino intenso prodotto nella zona di Cornaiano. Il profumo è di frutta a polpa gialla ed erbe aromatiche e balsamiche di montagna. Il gusto è fresco e minerale. Affinamento in botti di acciaio inossidabile per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Pinot Grigio, Tipologia: Vino bianco
€ 8,90 -
Pinot Bianco Girlan 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 89/100Vino ottenuto da uve Pinot Bianco in purezza che si presenta in color paglierino brillante. Note fruttate, floreali e di erbe aromatiche montane affiorano al naso. Il sapore è fresco, minerale e di piacevole beva. Prima di essere imbottigliato affina in botti di acciaio inox per alcuni mesi.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Pinot Grigio, Tipologia: Vino bianco
€ 8,90 -
Schiava Vecchie Vigne - Vernatsch 'Gschleier Alte Reben' Girlan 2017 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino quotidianoBibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 88/100Luca Maroni: 91/100Falstaff Magazin: 92/100Vino rosso dal colore rubino chiaro e di buona struttura. Il suo profumo ricorda i frutti di rovo, percezioni muschiate e vegetali. Il sorso è piacevole, fresco e leggiadro. Ottimo vino in abbinamento a carni rosse ed arrosti.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Schiava, Tipologia: Vino rosso
€ 14,50 -
'Reserve del Conte' Manincor 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT aggiungi ai PREFERITI
Il Reserve del Conte di Manincor è un vino rosso di colore rubino carico e brillante. Il bouquet di profumi è composto da piccoli frutti rossi, liquirizia, pepe bianco e nero. In bocca è persistente, fresco con buona sapidità e lunga persistenza. Affina 9 mesi in botti di rovere a contatto con i lieviti. Vino Biodinamico.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Manincor, Vitigni: Lagrein, Merlot, Cabernet, Tipologia: Vino rosso
€ 16,80 -
Muller Thurgau Abbazia di Novacella 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 91/100Luca Maroni: 90/100Vino bianco fermo di colore giallo chiaro con sfumature dorate. Il quadro olfattivo presenta delicati sentori floreali e di frutta estiva. Leggermente aromatico, fresco e sapido al palato.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Muller Thurgau, Tipologia: Vino bianco
€ 9,80 -
Veltliner Abbazia di Novacella 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 92/100Luca Maroni: 90/100Espresso:
Vinous Antonio Galloni: 90/100Fresco vino bianco altoatesino prodotto con uve Veltliner in purezza. Al naso richiama ampi sentori fruttati e delicatamente floreali. Il sorso è speziato, e riprende quanto percepito all'esame olfattivo. Affinamento in acciaio inox per circa 6 mesi.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Gruner Veltliner, Tipologia: Vino bianco
€ 12,00 -
Gewurztraminer "Praepositus" Abbazia di Novacella 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 92/100Luca Maroni: 91/100Espresso:
Vino bianco aromatico di buona struttura, che si presenta alla vista in colore paglierino con sfumature dorate. Il ricco bouquet olfattivo si compone di richiami fruttati, floreali e speziati freschi. Il sorso equilibrato, armonico ed elegante. Finale persistente.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 17,30 -
Kerner Praepositus Abbazia di Novacella 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 90/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 93/100Falstaff Magazin: 91/100Wine Enthusiast: 95/100Elegante vino fermo dal colore giallo paglierino luminoso. Al naso emergono sentori di agrumi, mela limoncella, sambuco, aneto e salvia. Il sorso è pieno e stupisce per freschezza ed una buona sapidità che valorizza la persistenza fruttata.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Kerner, Tipologia: Vino bianco
€ 15,00 -
Lagrein 'Vigna Steinraffler' Hofstatter 2015 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Il Lagrein "Steinraffler" Hofstatter è un vino rosso dal colore granato profondo con tendenza al nero. Il suo profumo coniuga aromi minerali e fruttati. La componente fruttata resta all'inizio quasi nascosta poi, nel bicchiere, sviluppa ricordi di susine scure mature. Al palato evidenzia le sue componenti aromatiche fruttate e minerali. Matura 22 mesi in botti di rovere
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Lagrein, Tipologia: Vino rosso
€ 21,20 -
Muller Thurgau Ritterhof 2018 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 93/100Vino con un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Aroma impostato su note fruttate, floreali e aromatiche. Il palato è estremamente piacevole, aromatico, con buona sapidità ed una gradevole persistenza fruttata.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Muller Thurgau, Tipologia: Vino bianco
€ 11,00 -
Schiava Grigia "Sonntaler" Alto Adige DOC 2017 Kellerei Kurtatsch - Cortaccia aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Luca Maroni: 90/100Jancis Robinson: 16/20Vino elegante e corposo di colore rubino brillante prodotto da uve Schiava Grigia in purezza. Profumi fruttati di fragole selvatiche, ribes e ciliegie vengono colti all’olfatto. Al palato è morbido e snello, chiudendo lungo e succoso. Affina in botti di rovere per alcuni mesi.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 12,00 -
Merlot - Cabernet "Soma" Alto Adige DOC 2016 Kellerei Kurtatsch - Cortaccia aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 92/100Luca Maroni: 92/100Falstaff Magazin: 92/100Vino fermo di grande corpo ottenuto dal blend di uve Merlot e Cabernet Franc. All'olfatto esprime note di geranio, cacao e frutti di bosco. All'assaggio è elegante e pieno. Affinamento in barrique per 14 mesi.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 21,85 -
Pinot Bianco "Sirmian" Nals Margreid 2017 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 90/100Il Sirmian di Nals Margreid è una bella espressione di Pinot Bianco dell'Alto Adige di grande eleganza ed espressività. Dal colore paglierino smagliante, ha piacevolissimi profumi di mela renetta, cedro, fiori alpini e toni minerali espliciti. Il palato fresco e salino esalta gli aromi e conferisce un apporto vibrante alla struttura. Matura 7 mesi per metà in acciaio e metà in botte grande di rovere
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Nals Margreid, Vitigno: Pinot Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 24,50
