Italia - Alto Adige, Sudtirol
ALTO ADIGE – la produzione
L’Alto Adige, l’estremo lembo nord della penisola italiana, posto di rimpetto al Tirolo Austriaco e denominato infatti anche Sud Titolo, è una regione estremamente importante per la produzione di vino. Non è un fatto di quantità, che per via della conformazione delle terre rimane abbastanza bassa, è piuttosto una questione di qualità, che è generalmente ovunque molto alta. È una area di produzione, presa nel suo insieme, che, non avendo grandi spazi a disposizione per impiantare vigneti, ha da subito puntato sulla qualità del prodotto per conquistare i mercati ed il pubblico.
Nei secoli che furono l’Alto Adige possedeva comunque una superficie maggiormente vitata di quella di ora, seppur comunque non enorme in senso assoluto, le viti erano presenti ad altitudini oggi impensabili: resti fossili lo testimoniano e danno ampia conferma, insieme a fatti storici comprovati, dell’importanza della viticultura nell’economia e nella vita sociale di questi luoghi. Esempi emblematici ci arrivano dall’onnipresente Plinio, che narra del piacere di questi vini, e da documenti datati 1600 che testimoniano la grande abbondanza di vino, tanto che il mercato della vicina Innsbruck non ne commercializzava praticamente altri; tutti argomenti che fanno capire quanto voluminosa e apprezzata fosse l’opera dei vignaioli altoatesini nei secoli.
Oggi la vite è coltivata quasi solo a fondovalle e nelle prime protuberanze montuose a ridosso di essa. Se la quantità è drasticamente calata, lo stesso non si può dire della qualità, che è appunto costantemente alta. Non conoscendo i vini dei secoli passati il paragone risulta impossibile, tuttavia è certa la qualità elevata di quelli attuali.
ALTO ADIGE – clima e vitigni bianchi
Nei vini bianchi in particolare, la combinazione di clima e vitigni crea le condizioni ideali per vini di grandissimo impatto olfattivo e di notevole eleganza. Il clima infatti, che spazia dal mediterraneo delle zone più a sud, e vira verso un tipico clima continentale e pre-alpino nelle zone più a nord e interne alle vallate, garantisce escursioni termiche giornaliere tra giorno e notte elevate, che favoriscono l’accumulo di sostanze odorose negli acini, i terpeni. Inoltre i vitigni maggiormente impiegati sono, ad esempio, lo Chardonnay, il Sauvignon, il Moscato , il Gewurztraminer, tipici della zona della Valle del fiume Adige. Troviamo poi Kerner, Riesling, Veltliner e Muller Thurgau nella Valle Isarco. Tutte queste varietà sono aromatiche, come il Gewurztraminer o il Moscato, o semi-aromatiche come sostanzialmente tutte le altre citate. Sono cioè tutte varietà di uva già abbondantemente dotate di bagaglio aromatico, spesso ben riconoscibile all’olfatto.
Dovendo sintetizzare con una sola caratteristica i vini bianchi altoatesini, indicheremo proprio i profumi e l’eleganza quale fattore costante.
ALTO ADIGE – Denominazioni e Sottozone
Le Denominazioni di origine in Alto Adige sono ampie, a differenza di altre realtà italiane, dove le produzioni di due Comuni vicini possono essere identificate con due denominazioni differenti. In Alto Adige le Doc sono tre: il lago di Caldaro, una delle zone più famose; Valdadige, che comprende tutta la vallata del fiume Adige sia in Trentino che in Alto Adige; infine Alto Adige Doc che comprende circa il 95% dei vigneti altoatesini.
È uno schema di classificazione che appare più internazionale, o francese se si vuole, che non italiano. Acquistano infatti molta importanza le sottozone, che diventano significative al pari di una normale Denominazione. Si pensi ad esempio alla Valle Isarco, quella che da Bressanone scende verso Bolzano seguendo il corso del fiume Isarco. È un’area di produzione molto specifica, con delle produzioni peculiari. Si pensi ad esempio all’Abazia di Novacella, sita in Varna molto vicina a Bressanone. Alcuni vitigni qui coltivati, quali ad esempio Kerner e Veltliner sono tipici di questa parte di Alto Adige e molto meno coltivati altrove. Valle Isarco non fa denominazione a sè, ma è “solo” una sottozona della vasta denominazione Alto Adige Doc.
Anche Terlano, o Terlan per dirla in austriaco, non è denominazione, ma solo sottozona della medesima Alto Adige Doc, pur essendo collocata nella valle dell’Adige e non in quella dell’Isarco.
Si individua inoltre, sempre seguendo il nome della valle, la sottozona Valle Venosta, risalendo a ovest di Merano. Terlan, di cui abbiamo già accennato, vicino al lago di Caldaro a sud di Bolzano, vede la sua area espandersi soprattutto verso a nord, partendo dal Comune Alto Atesino da cui prende il nome. Tutto intorno a Bolzano c’è la sottozona Colli di Bolzano; più ristretta la sottozona Santa Magdalena, una delle più famose e che identifica anche un vino con uvaggio di Schiava e Lagrein.
Proprio la Schiava è il vitigno più coltivato dell’Alto Adige che, pur eccellente nei bianchi, vede une percentuale di netta maggioranza di uve rosse. La Schiava rappresenta da sola il 60% del totale delle coltivazioni, considerando insieme le tre varietà: Schiava grigia, Gentile e Grossa.
Oltre al Lagrein anche i vitigni internazionali rendono molto bene sugli impervi pendii altoatesini, in particolare il Pinot Nero, che in queste terre offre un risultato interessante. Risulta infatti particolarmente corposo e morbido, finanche più ricco di colore con una tonalità di partenza più rubino della norma, che presto vira ad un più consueto granato. Le note speziate si fondono a piccoli frutti rossi per conferire un bouquet di partenza, che potrà solo giovare di un medio o lungo affinamento.
Una grande piccola produzione altoatesina è dedicata ad un passito rosato: il Moscato Rosa è una varietà presente in Alto Adige con una produzione molto limitata ed è un’uva che si presta benissimo ad appassimento e vinificazione dolce. Ne risulta un passito particolare innanzi tutto per il colore, rosato scuro, e per i profumi fruttati e complessi. Ottimo l’abbinamento con dolci, anche al cioccolato, come ad esempio la torta Sacher.
Alto Adige – la produzione
Se come accennato la percentuale di vigne a bacca rossa è prevalente, in termini di quantità di ettari, quando si passa alle differenti varietà di uva sono probabilmente maggiori quelle a bacca bianca. Molti spesso avviene che i vini sono espressione di un singolo uvaggio in purezza, altre volte, ma più di rado, il blend tra diverse uve, a volte anche molte diverse uve, concorrono alla produzione del vino finito.
I vitigni internazionali, quali ad esempio Sauvignon e Chardonnay sono certamente ben collocati in Alto Adige e se ne producono di molto interessanti, sia nelle versioni base, sia nelle versioni riserva o selezioni.
Altri vitigni si possono considerare maggiormente autoctoni, ma anche questi, come ad esempio il Kerner o il Veltliner che citavamo prima, non possono dirsi completamente locali, dato che la loro origine o attuale produzione va ben oltre il Sud Tirolo. Il Kerner ad esempio è coltivato anche il Austria, il Veltliner della vicina Austria è il principale bianco ed è molto coltivato nella zona di Vienna.
Tra i vitigni a bacca rossa, oltre agli autoctoni già citati, vanno menzionati tra gli internazionali i Merlot ed il Pinot Nero. Sono queste due varietà provenienti da lontano quelle che meglio si sono adattate ai ripidi vigneti delle montagne atesine. Il Merlot è complici di alcuni grandi rossi della Regione, capace come è di regalare rotondità e note fruttate, ben si adatta ai terreni ricchi di scheletro delle vallate e dei pendii. Il Pinot nero è ormai di casa in Alto Adige. Molte aziende, si pensi ad esempio a Franz Haas, non fanno mistero alcuno di prediligerlo tra i rossi e di misurarsi con sé stessi e con gli altri produttori proprio sulla base dei vini prodotti con questa varietà.
Vini Italia - Alto Adige, Sudtirol
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Pinot Nero Meczan Alto Adige DOC 2017 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Il Meczan Pinot Nero delle cantine Hofsfatter in Trentino Alto-Adige è un vino rosso di ottima eleganza, prodotto con uve Pinot Nero in purezza. La vinificazione prevede una macerazione delle uve a contatto con le bucce a temperatura controllata al fine di estrarre al meglio le proprietà aromatiche presenti nelle bucce. L’affinamento porta ad aromi intensi, floreali e di piccoli frutti rossi, per un sorso di facile beva e molto equilibrato
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 12,50 -
Pfefferer 2018 Colterenzio aggiungi ai PREFERITI
Vino bianco aromatico di grande eleganza e ricchezza di aromi. Prodotto esclusivamente con uve Moscato Giallo (“GoldMuskateller” in tedesco) coltivate in Alto Adige ad un’altitudine compresa tra i 400 ed i 600 metri sul livello del mare. Ed è proprio l’altitudine ed in particolare lo sbalzo termico tra giorno e notte a favorire la formazione di profumi intensi nelle uve. Profumi che poi si trasferiscono in questo vino con note di agrumi, uva spina, e canditi che precedono un sorso fresco ed intenso
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigni: Moscato Giallo, Moscato Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 8,90 -
448 S.l.m Bianco Cuvée 2018 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriIl "448 s.l.m." Bianco della Cantina Girlan è un vino bianco altoatesino fresco, leggero ed estremamente beverino dal colore paglierino chiaro. Evoca note fruttate di mela, agrumi e nespola a cui seguono sentori di gelsomino e lieviti. Al palato è morbido e con una piacevole freschezza. Gradevole eco di frutta e fiori. Ottimo rapporto qualità/prezzo
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 6,30 -
Gewurztraminer "Auratus" Alto Adige DOC 2017 Ritterhof aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Luca Maroni: 93/100Falstaff Magazin: 91/100Vino che si fa apprezzare al naso per profumi che ricordano rose e garofani, insieme a note speziate alla cannella; al palato si presenta con grande succosità, risultato di una grande maturazione delle uve, grazie all’ottima esposizione dei vigneti. Gewurztraminer Auratus Alto Adige DOC Ritterhof nasce da uve coltivate su vigneti collocati sul territorio di Termeno e Montagna, su aree di coltivazione che si estendono su terreni calcarei, di conformazione argillosa e ghiaiosa.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 25,00 -
Gewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2016 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Robert Parker: 93/100Il Gewurztraminer , che viene prodotto nella tenuta Kolbenhof, di proprietà degli Hofstatter, è un vino veramente notevole, dal sapore pieno e aromatico, capace di regalare stupende sensazioni di freschezza e armonia.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 24,50 -
Sauvignon "Raif" 2017 Castelfeder aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriIl Sauvignon "Raif" Castelfeder è un vino bianco aromatico che stupisce per l'eleganza dei profumi e dei sapori. Ha sfumature tra il giallo oro ed il giallo brillante. Al naso è molto ricco di profumi che spaziano dagli agrumi ai sentori di ortica, fiori di sambuco, peperone verde, salvia e menta. Al palato è delicatamente minerale, sapido, elegante e con un retrogusto ambizioso e duraturo
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Castelfeder, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 19,00 -
Gewurztraminer "Lafòa" Alto Adige DOC 2017 Colterenzio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 94/100Espresso:
Il Gewurztraminer "Lafoa" di Colterenzio è un ottimo vino bianco aromatico dell'Alto Adige morbido e profumato dal colore giallo paglierino intenso. Ha un bouquet fresco e vivace con profumi di scorza di arancia, zenzero, rosa gialla, pesca, lavanda, cannella ed erbe alpine. Al sorso riemergono con grande piacere gli aromi percepiti al naso. Caldo, speziato e di consistente aromaticità
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 21,40 -
Sauvignon "Michei" Dolomiti IGT 2018 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
Il Sauvignon "Michei" Hofstatter è un Vino Bianco delicatamente aromatico dal colore giallo paglierino chiaro e vivace. Al naso impeccabile e pungente la sua performance olfattiva. Dire tipico è riduttivo. E' esemplare del migliore dei Sauvignon. Intensità erbacea, vegetale, di fiori e freschezza che ritroviamo forte e chiara anche al palato. Una impressionante persistenza e una perfetta sensazione di costanza anche negli abbinamenti più impegnativi e complessi, come una lasagna con pesto, mozzarella di bufala e gamberetti. A prova di scettico. Incredibile il rapporto prezzo/qualità
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 12,50 -
Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 Peter Zemmer aggiungi ai PREFERITI
Falstaff Magazin: 90/100Il Gewurztraminer Alto Adige doc della Cantina Peter Zemmer è un vino bianco fresco e strutturato dal colore paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono profumi di rosa e litchi, sentori minerali e di frutta secca tostata. Il sorso è corposo, ben bilanciato, con sapidità e morbidezza che dominano le altre sensazioni. Ottima tipicità varietale
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Peter Zemmer, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,50 -
Pinot Nero Alto Adige DOC 2017 Colterenzio aggiungi ai PREFERITI
James Suckling: 88/100Il Pinot Nero Alto Adige DOC della Cantina Produttori Colterenzio colpisce per eleganza e delicatezza di aromi. Ha colore rubino di media intensità. Al naso emergono profumi che richiamano amarena, prugne e bacche rosse. Il sorso è morbido, succoso e con tannini delicati. Elegante e complesso
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 10,40 -
Pinot Nero Alto Adige DOC 2017 Tramin aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 85/100Bibenda :
Veronelli: 91/100Luca Maroni: 86/100Wine Enthusiast: 89/100Vino dal profumo fresco, con spiccate note di frutti di bosco; al palato regala una notevole intensità tanninica e una spiccata presenza di note fruttate. Pinot Nero Alto Adige DOC Tramin nasce con una piccola partita di uve pinot, fermentate ed affinate in botti di rovere francese; la restante parte delle uve rimarrà invece in acciaio, per esaltare al meglio il tipico carattere fruttato del vino.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 10,50 -
Schiava "Gschleier" Vigna Vecchie Alto Adige DOC 2017 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 88/100Luca Maroni: 91/100La Schiava "Gschleier Vigne Vecchie" Girlan è un vino rosso di buona struttura dal colore rubino chiaro. Il suo profumo ricorda i frutti di rovo, fiori e percezioni muschiate e vegetali. Il sorso è piacevole, fresco, leggiadro e con gradevolissima vena sapida e minerale. Affinato in botti di rovere. Grande potenziale di invecchiamento. Prodotto da vigne antiche con età compresa tra 80 e 110 anni, ad una altitudine di 450 metri sul livello del mare
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Schiava, Tipologia: Vino rosso
€ 13,50 -
Gewurztraminer Alto Adige DOC 2018 Ritterhof aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 88/100Luca Maroni: 92/100Vino bianco dell’Alto Adige di grande intensità e ricchezza di aromi. Profumi intensi ed allo stesso tempo eleganti di agrumi, canditi e frutta tropicale anticipano un sorso secco, avvolgente e con un finale molto lungo. Ottimo per accompagnare piatti speziati e della cucina orientale
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,90 -
Spumante Metodo Classico Brut Hofstatter - 24 mesi sui lieviti aggiungi ai PREFERITI
Il "Metodo Classico" Brut Hofstatter è uno spumante Metodo Classico fresco e molto piacevole dal perlage finissimo e persistente. Colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Al naso emergono note di mandorle, cedro, ananas, vaniglia e zucchero a velo. Al palato è brioso e fresco, di buona sapidità e corpo. Matura 24 mesi sui lieviti
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Tipologia: Bollicine
€ 19,90 -
"Rosenkavalier" Moscato Rosa 2017 Ritterhof aggiungi ai PREFERITI
Vino dolce e fresco, dal colore rosa chiaro. Al naso emergono note di frutti di bosco, agrumi e frutta candita. Il sorso è fresco e dolce, senza però essere eccessivo. Indicato, particolarmente, come vino da dessert per krapfen e strudel al papavero, nonché per tutti gli amanti dei vini rossi amabili.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Moscato Rosa, Tipologia: Vino dessert
€ 11,50 -
448 S.l.m. Rosso Cuvée 2018 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Vino rosso dell’Alto Adige dall’incredibile rapporto qualità prezzo. E’ prodotto dalla vinificazione separata di vitigni che nelle Dolomiti trovano l’habitat ideale: Pinot Nero, Lagrein e Schiava. L’assemblaggio dei vini avviene dopo la fermentazione dopo un primo affinamento in acciaio. Ne nasce un vino che unisce gli aromi fruttati del Lagrein e del Pinot Nero alla freschezza della Schiava.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigni: Pinot Nero, Lagrein, Schiava, Tipologia: Vino rosso
€ 6,53 -
448 S.l.m. Rosé 2018 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Il Rosato 448 s.l.m. di Girlan è un vino rosato prodotto con un blend di uve Pinot Nero, Lagrein e Schiava. Esprime piacevoli e delicati aromi di frutti di bosco, fragola e mirtilli. Al palato è fresco, leggero e delicato. Ottimo rapporto qualità/prezzo
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigni: Pinot Nero, Lagrein, Schiava, Tipologia: Vino rosè
€ 6,90 -
Pinot Nero Rolhut Alto Adige DOC 2018 Peter Zemmer aggiungi ai PREFERITI
Guida Decanter: 88/100Il Pinot Nero “Rolhut” della Cantina Peter Zemmer è un vino rosso altoatesino equilibrato ed elegante. Il colore è porpora tenue. Al naso emergono profumi di frutti di rovo, ciliegia e sentori delicatamente floreali. Il sorso è rotondo, di buona struttura, fresco e fruttato. Affina 6 mesi parte in botte di rovere francese e parte in barrique di secondo passaggio
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Peter Zemmer, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 12,40 -
Vernatsch - Schiava Alto Adige DOC 2018 Peter Zemmer aggiungi ai PREFERITI
Il Vernatsch Schiava Alto Adige DOC della cantina Peter Zemmer è un vino delicato dal colore rosso rubino che all’esame olfattivo risulta piacevole e fruttato. Al palato è vivace ed equilibrato dai sentori di mandorle amare. Affinamento in serbatoi di acciaio per poi proseguire in bottiglia
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Peter Zemmer, Vitigno: Schiava, Tipologia: Vino rosso
€ 9,80 -
"Lenz" Cuvée 2018 Ritterhof aggiungi ai PREFERITI
Falstaff Magazin: 90/100Vino bianco fermo dell’Alto Adige dall’ottimo rapporto qualità prezzo prodotto con uve che nelle Alpi altoatesine si esprimono in modo meraviglioso: Chardonnay, Moscato Bianco e Muller Thurgau. Ha colore giallo paglierino e profumi fruttati, floreali ed agrumati. Il sorso è pulito, fresco, rotondo e di buona persistenza. Affina in acciaio
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigni: Chardonnay, Muller Thurgau, Moscato Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 9,20 -
Muller Thurgau "Caprile" Alto Adige DOC 2018 Peter Zemmer aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriIl Muller Thurgau “Caprile” Alto Adige DOC di Peter Zemmer è un vino bianco di grande struttura e dotato di profumi intensi che nasce da un vigneto di montagna ubicato ad un’altezza di 800 metri s.l.m. Ha colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi oro. Lo spettro aromatico è molto ampio, con profumi floreali, fruttati, piacevoli note speziate ed una delicata venatura che ricorda il moscato. Al palato è strutturato, fresco, di buon corpo e con una gradevole e lunga nota minerale
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Peter Zemmer, Vitigno: Muller Thurgau, Tipologia: Vino bianco
€ 10,80 -
Sauvignon "Pepi" Alto Adige DOC 2017 Tramin aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 88/100Luca Maroni: 93/100Vino che si esprime con profumi che rimandano a note fruttate e floreali (pesca, mango e uva spina); al gusto permane una notevole freschezza ed un buon corpo, in grado di garantire un grande equilibrio. Sauvignon Pepi Alto Adige DOC Tramin è un sauvignon in purezza, che ha origine da uve coltivate su terreni calcarei, con una conformazione argillosa e ghiaiosa.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 13,20 -
Cabernet Sauvignon Riserva "Doss" 2015 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Il Cabernet Sauvignon "Doss" di Girlan è un vino rosso altoatesino elegante ed avvolgente dal colore rubino chiaro. Il suo profumo è molto accattivante e ricorda i frutti di rovo, sottobosco e spezie. Il sorso è morbido, fruttato, avvolgente, di buona persistenza e con tannini fini ed eleganti. Matura 18 mesi in botti grandi e piccole di rovere
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 13,50 -
"Terminum" Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 2015 Tramin - cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 95/100Robert Parker: 95/100Luca Maroni: 98/100Guida Decanter: 91/100Vino dal profumo intenso, caratterizzato da note floreali fruttate, che si esprimono con sentori di miele e cannella; al palato si presenta dolce e particolarmente morbido, con una grande struttura e persistenza. Terminum Gewurztraminer Vendemmia Tardiva Tramin nasce da uve con vendemmia tradiva; quest’ultima avviene solitamente nel corso della metà del mese di dicembre.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino dessert
€ 43,80 -
"Vernacius Solemnis" Lago di Caldaro Classico Superiore 2016 Laimburg aggiungi ai PREFERITI
Il Lago di Caldaro Classico Superiore “Vernacius Solemnis” di Laimburg è un vino rosso leggero, dal sorso morbido e gradevole, di colore rubino lucente. Il profumo fruttato richiama note di ciliegia e marzapane. Al palato è fresco e armonioso, piacevolmente sottile, delicato e di pronta beva. Prodotto con uve autoctone altoatesine Schiava
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Laimburg, Vitigno: Schiava, Tipologia: Vino rosso
€ 12,80 -
"Elis" Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC Ritterhof aggiungi ai PREFERITI
Spumante che si esprime al naso con una molteplicità di aromi varietali ed una lunga scia di natura minerale; gusto in grado di confermare una notevole freschezza, anche a seguito di lunghe ossigenazioni. Elis Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC Ritterhof è uno spumante metodo classico, ottenuto dalla vinificazione di uve 100 per 100 gewurztraminer.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 17,00 -
Kaltersee - Lago di Caldaro - "Novis" Alto Adige DOC 2016 Ritterhof aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 88/100Luca Maroni: 90/100Falstaff Magazin: 87/100Vino che si esprime al naso con sentori erbacei, note di bacche rosse e accenni che rimandano al melograno; al palato propone sentori di cacao e tannini astringenti. Kaltersee Lago di Caldaro Novis Alto Adige DOC Ritterhof nasce dalla coltivazione di uve vernatsch (Schiava), su terreni localizzati ad un’altitudine compresa tra i 300 e 450 metri sopra il livello del mare, di origine morenica, con importante presenza di calcare.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigni: Schiava, Lagrein, Tipologia: Vino rosso
€ 13,40 -
"Indra" Sauvignon Alto Adige DOC 2017 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 89/100Luca Maroni: 88/100Il Sauvignon "Indra" della Cantina Girlan è un vino bianco delicatamente aromatico di buona complessità dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è di grande ricchezza e complessità con note agrumate che si uniscono a profumi vegetali di ortica e sambuco. Il sorso è fresco, vivace e di grande persistenza
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 10,80 -
Lagrein Alto Adige DOC 2017 Tramin aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 91/100Vinous Antonio Galloni: 90/100Vino che si esprime con profumi intensi che rimandano alla viola e alla mora; al palato si presenta di buona struttura e particolarmente pieno ed avvolgente. Lagrein Alto Adige DOC Tramin nasce da uve coltivate su terreni calcarei, di conformazione argillosa, ghiaiosa e sabbiosa, sottoposti a forti escursioni termiche. Le uve vengono diraspate e fermentate ad una temperatura controllata di 28, 30 gradi centigradi.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Lagrein, Tipologia: Vino rosso
€ 10,40 -
Merlot Alto Adige DOC 2017 Tramin aggiungi ai PREFERITI
Vino che si esprime con profumi intensi di frutta rossa e note speziate; al palato si presenta con corpo pieno e tannini morbidi. Merlot Alto Adige DOC Tramin nasce da uve coltivate su vigneti collocati sul territorio dei Comuni di Ora, Egna e Termeno: il terreno di coltivazione è di origine calcarea, con strato argilloso.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 10,00 -
Freisinger Schiava Alto Adige DOC 2017 Tramin aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 87/100Vino dal profumo fresco, che si esprime con importanti note fruttate; al palato si presenta con una struttura tanninica leggera e una grande freschezza. Freisinger Schiava Alto Adige DOC Tramin è un prodotto inserito nella speciale collezione di Cantina Tramin “Selektion Terminum”, che raggruppa i vini di maggior pregio ed accuratamente selezionati.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Schiava, Tipologia: Vino rosso
€ 12,80 -
Gewurztraminer Mont Mes 2017 Castelfeder aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer "Mont Mès" Castelfeder è un vino bianco aromatico di grande freschezza ed eleganza. Ha sfumature tra il giallo oro ed il giallo brillante. Al naso è molto ricco di profumi che spaziano dal floreale come rosa e viola, al miele, petali di rosa ed agrumi. Al palato è delicatamente speziato, fruttato, ampio, strutturato e molto persistente
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Castelfeder, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,50 -
Gewurztraminer "Aimè" Alto Adige DOC 2017 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Il Gewurztraminer "Aimé" della cantina Girlan è un vino bianco di grande intensità aromatica dal colore giallo paglierino. Il profumo è spiccatamente aromatico e speziato con sentori floreali di garofano e rosa, note agrumate e piacevoli essenze vegetali di erbe e peperone. Al palato è corposo, speziato e dal sapore pieno e persistente. Buona la freschezza
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 11,04 -
Gewurztraminer "Flora" Alto Adige DOC 2017 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100Luca Maroni: 98/100Il Gewurztraminer "Flora" della cantina Girlan è un vino bianco aromatico dal colore oro cristallino. Il profumo è fresco ed agrumato, intenso e con uno straordinario tocco minerale fumè. Al palato è complesso, minerale e presenta una gradevolissima aromaticità
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 16,00 -
Pinot Nero "Patricia" Alto Adige DOC 2016 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 86/100Bibenda :
Veronelli: 91/100Il Pinot Nero "Patricia" Girlan è un vino rosso dal colore rubino trasparente. Il suo profumo ricorda i frutti di rovo, sottobosco e liquirizia. Freschezza carnosa e nota fruttata al palato. Affinato in botti grandi e piccole di rovere per 15 mesi
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 12,40 -
Kolbenhofer Vernatsch - Schiava Alto Adige DOC 2017 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
La Schiava "Kolbenhofer" Hofstatter è un vino rosso fresco e di pronta beva dal colore rubino violaceo. Ha profumi netti e fragranti di piccoli frutti di bosco con una nota leggermente amara di mandorle in chiusura. Classico vino da tutto pasto fresco e molto piacevole
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigni: Schiava, Lagrein, Tipologia: Vino rosso
€ 8,40 -
"Laurin" Lagrein Merlot 2016 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Il "Laurin" di Girlan è un vino rosso ottenuto con un blend di uve Lagrein e Merlot provenienti da vigneti posizionati sopra i 450 metri sul livello del mare. Ha colore rubino intenso. Il suo profumo ricorda frutti di bosco, frutta a polpa rossa e vaniglia. Il sorso è morbido, carnoso, avvolgente e con tannini delicati. Affina in botti grandi e piccole di rovere per 18 mesi
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigni: Lagrein, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 13,20 -
Pinot Bianco Barthenau Alto Adige DOC 2016 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Il Pinot Bianco "Barthenau" Hofstatter è un vino bianco dal colore giallo paglierino dorato. Al naso il profumo è intenso, ampio, fruttato, floreale e variegato. In bocca è avvolgente, ampio, fine, fresco ed elegante. Polpa ben costruita ed acidità ben bilanciata. Lungo e persistente nel finale. Affinato 15 mesi in botti grandi di rovere sui propri lieviti
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Pinot Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 24,50 -
Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2018 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 91/100Vino bianco aromatico dell’Alto Adige dal colore paglierino con venature dorate. Schiude profumi delicati di agrumi, litchi, mela renetta e leggere note speziate. Il sorso è armonioso ed equilibrato, dotato di personalità minerale e grinta aromatica. Vinificato ed affinato esclusivamente in acciaio
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 9,90 -
Sauvignon "Flora" Alto Adige DOC 2017 Girlan aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 93/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 92/100Il Sauvignon "Flora" Girlan è un vino bianco delicatamente aromatico di buon corpo dal colore giallo paglierino. Ha profumi vegetali con piacevoli note di sambuco ed ortica. Il sorso è fresco, con una buona mineralità ed una elegante vena acida che ben si equilibrano con la ricchezza di aromi e profumi. Affinato 6 mesi sui lieviti in acciaio
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Tipologia: Vino bianco
€ 18,58
