Vini Bianchi Grechetto

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Grechetto 'Poggio della Costa' Sergio Mottura 2020
mottura sergio Grechetto 'Poggio della Costa' Sergio Mottura 2020

Grechetto di grande ampiezza aromatica con delicati ed eleganti sentori di agrumi, lime, e nocciola. Il tutto su uno sfondo minerale. Il sorso è dotato di buona freschezza; è corposo ed ha una bella sensazione salina. Si chiude con sensazioni vegetali. Annata 2017 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.

GR
3 bicchieri rossi
Vi
3 Viti AIS
Ve
88/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOCG
lodi corazza Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOCG

Pignoletto fresco e vivace, da servire come aperitivo o da abbinare a finger food e antipasti leggeri. Ottimo con la piadina.

'Tragugnano' Sergio Mottura 2020 Bianco Orvieto DOC
mottura sergio 'Tragugnano' Sergio Mottura 2020 Bianco Orvieto DOC

Vino bianco del Lazio fresco ed elegante frutto della vinificazione di 4 antichi vitigni autoctoni: Procanico, Verdello, Grechetto e Rupeccio. Ha delicati profumi di frutti a polpa bianca e fiori di campo che ci preparano ad un sorso morbido ed attraversato da una bella dorsale sapida.

Ve
92/100
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Grechetto 'Latour a Civitella' Sergio Mottura 2019
mottura sergio Grechetto 'Latour a Civitella' Sergio Mottura 2019

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, si apre nel bicchiere con note burrose a cui seguono mimosa, ginestra, ananas e pepe bianco. Il sorso è caldo, con il buon tenore alcolico ben amalgamato nella struttura. Piacevolmente sapido e con un nerbo sapido che rende il sorso lungo e piacevole. Chiusura lunga ed agrumata.

GR
2 bicchieri rossi
Bi
Bibenda 5 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
'Muffato della Sala' Castello della Sala Antinori 2018 - cl 50
Castello della Sala - Antinori 'Muffato della Sala' Castello della Sala Antinori 2018 - cl 50

Vino delicatamente dolce e di grande ricchezza di aromi. Ha un bel colore giallo dorato. Al naso esplode con molti profumi di frutta candita, datteri, miele ed agrumi. In bocca è caldo ed avvolgente, abbastanza fresco, delicatamente dolce ed equilibrato. Il finale è molto lungo e persistente. Prodotto con uve botritizzate in momenti differenti, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o “muffa nobile” sui grappoli. Matura 6 mesi in barrique.

Perfetti da regalare
Ve
94/100
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 5 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
'Fiorano Bianco' Tenuta di Fiorano 2016
tenuta di fiorano 'Fiorano Bianco' Tenuta di Fiorano 2016

Apprezzato dalla critica italiana ed estera, questo bianco del Lazio colpisce fin dal primo sorso e si caratterizza come un vino di grande eleganza, complessità e profondità. Vinifica esclusivamente in legno e matura sulle fecce fini in botti di rovere e di castagno da 10 ettolitri. Ottimo da solo, con salmone o tonno affumicato, antipasti di mare e piatti di pesce anche in salsa.

GR
3 bicchieri rossi
JS
92/100
Ve
88/100
Bi
Bibenda 5 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
Grechetto 'Vigna di Clara' Napolini 2020 Colli Martani DOC
napolini Grechetto 'Vigna di Clara' Napolini 2020 Colli Martani DOC

Bianco armonico ed equilibrato, caratterizzato da un sorso fresco e fruttato, “Vigna di Clara” è perfetto come aperitivo o abbinato ad antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche.

Da bere tutti i giorni
Grechetto Romanelli 2018 Colli Martani DOC
romanelli Grechetto Romanelli 2018 Colli Martani DOC

Vinificato in acciaio, questo bianco umbro matura sulle fecce fini e affina in bottiglia per 2 mesi prima della messa in commercio. Da servire ad una temperatura di 10-12 °C con antipasti di mare, secondi piatti di pesce alla griglia, crostacei e carni bianche. Ottimo con un tagliere misto di salumi e formaggi freschi.

GR
2 bicchieri rossi
Ve
85/100
Pignoletto Superiore 'Zigant' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOCG
lodi corazza Pignoletto Superiore 'Zigant' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOCG

Bianco elegante e raffinato, “Zigant” è un Pignoletto di buona struttura e grande personalità gusto-olfattiva.

Grechetto di Todi 'I Rovi' Peppucci 2018
peppucci Grechetto di Todi 'I Rovi' Peppucci 2018

Vino bianco della regione Umbria da uve Grechetto in purezza. La fermentazione si svolge parte in legno e parte in acciaio. All’olfatto si percepiscono sentori di albicocche, frutta esotica e delicate spezie. All’assaggio è fresco, dalla gradevole chiusura agrumata.

GR
2 bicchieri rossi
Grechetto di Todi 'Montorsolo' Peppucci 2020
peppucci Grechetto di Todi 'Montorsolo' Peppucci 2020

Fresco, fruttato e beverino, “Montorsolo” è un bianco da stappare nelle occasioni informali e da bere come vino quotidiano.

Da bere tutti i giorni
GR
2 bicchieri
Bianco frizzante 'Birichén' Al di là del Fiume 2020 - da uve Grechetto
Al di là del fiume Bianco frizzante 'Birichén' Al di là del Fiume 2020 - da uve Grechetto

Da uve di grechetto gentile coltivate secondo metodi biodinamici con certificazione biologica. I grappoli sono vinificati in acciaio, quindi il vino ottenuto rifermenta in bottiglia su lieviti autoctoni. Bianco dell’Emilia IGT che colpisce per la spontaneità e la vivacità del sorso, da abbinare a taglieri di salumi, affettati e formaggi giovani, antipasti e fritture di pesce.

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