Vini Bianchi Pigato
Fresco, sapido e decisamente minerale, il Pigato Durin è un bianco giovane e saporito, da servire nelle occasioni informali.
Pigato piacevolmente morbido e complesso, di grande aderenza territoriale e prodotto con il cuore dalla famiglia Durin. Si abbina con piatti di pesce e della cucina ligure.
Vino bianco ottenuto da uve Pigato in purezza, che appare nel bicchiere in color paglierino-verdognolo. Al naso note di cedro, pesche e macchia mediterranea. Sorso fresco, sapido ed elegante.
Elegante e fresco vino bianco ligure di colore paglierino. Realizzato con uve Pigato in purezza, regala all'olfatto un ampio bouquet aromatico. Spazia da richiami fruttati e floreali tipici, a sentori balsamici e dolci di vaniglia. Al palato è secco, sapido e morbido, dal finale ammandorlato.
Vinificato in solo acciaio, a temperatura controllata e con lieviti selezionati, il Pigato di Maixei si abbina a piatti di pesce saporiti, crostacei e ricchi antipasti di mare.
Il Pigato della cantina Sancio vinifica in solo acciaio e si abbina con tutta la cucina di mare, formaggi freschi e primi piatti saporiti come trenette al pesto.
Da uve autoctone di pigato, “U Baccan” è sinonimo di Liguria, mare, sole e ripidi terrazzamenti a strapiombo sul mare, che caratterizzano questo magnifico territorio. Frutto di una rigorosa selezione in vigna da piante di oltre 50 anni, questo Pigato è vinificato in acciaio ed è perfetto per accompagnare piatti di pesce come spigola al sale e tagliolini al ragù bianco di pesce.
