WinePoint Magazine: Blog News su Vino ed Enologia

Un pregiatissimo champagne nostrano sprizzante dalle Tenute Costa, dove un talentuoso giovane enologo, Philippe Costa, si è cimentato nell’ impresa di produrre italianissime bollicine francesi. La Storia Da impavidi imprenditori, ma attenti ricercatori della qualità e dell’eccellenza vitivinicola, Andrea e Luca Costa hanno dato vita ad un poliedrico progetto enologico che accorpa le terre delle Langhe piemontesi, della Maremma toscana e dell’altopiano Appiano, nell’Oltradige, per produrre gran...

Il vino dei medici Ermete è tra i più antichi in Italia. Per gli esperti del settore, i vini prodotti da questo vitigno sono tra i migliori in assoluto nel panorama nazionale. In particolare, il Lambrusco reggiano è il prodotto di spicco per questa cantina, grazie al prestigio acquisito  dall'ottocento ad ogigi. La storia La cantina ha origini lontane che affondano le proprie radici nell’ottocento. Come detto, la punta di diamante della cantina della famiglia dei Medici è da sempre il Lambrus...

Il Primitivo è un vitigno rosso divenuto sinonimo di qualità e prestigio grazie alle caratteristiche della vite e del terroir di origine, ovvero la Puglia. Origini Questo è un vitigno a bacca nera che deve probabilmente il nome ai vari stadi vegetativi della pianta che sono tutti precoci rispetto ad altre varietà di vite. Per tale ragione, il primitivo viene raccolto intorno alla fine di agosto. Questo vitigno è ampiamente diffuso nelle regioni meridionali della penisola, ma la sua origine è a...

La casa vinicola Ocone si trova nel comune di Ponte, in provincia di Benevento. L’azienda, nata nel 1910, si occupa della coltivazione e della vinificazione di uve antiche tipicamente campane, creando prodotti che ne esaltino le caratteristiche. La cantina è situata al centro dei vigneti che si trovano nell’area del Sannio, in cui la famiglia Ocone coltiva le storiche uve. Storia della cantina È Giuseppe Ocone nei primi anni del 900 a Paupisi, comune del beneventano, a inaugurare la fortunata...

L’azienda vitivinicola Leone De Castris posa le radici della sua storia a Salice Salentino, un piccolo comune a Nord-Ovest della penisola salentina. Verso la seconda metà del XVII secolo, nel 1665, inizia la produzione in queste terre di vitigni, grano e olivi, finché all’inizio del 1800 inizia l’esportazione di vino verso gli Stati Uniti, la Germania e la Francia. Nel 1925 la cantina inizia l’imbottigliamento con Piero e Lisetta Leone de Castris. Nel 1943 nasce il vino Five Roses, il primo vin...

La Felce è una piccola azienda vitivinicola situata nei pressi delle colline di Ortonovo, in provincia di La Spezia. È un’azienda agricola di proprietà di Andrea Marcesini dal 1998, dopo essere stata condotta da suo padre prima di lui. “La Felce” si è fatta conoscere negli anni come un produttore di vini di qualità ed è notevolmente apprezzata oltre i confini regionali liguri. Il vigneto La Felce ricopre una superficie di quasi 6 ettari, e produce diverse tipologie di vino. Le tecniche di produ...

Direttamente da Pantelleria, costantemente baciata dal sole, nel 2001 nasce Lago di Venere da uve zibibbo autoctone coltivate nell’isola. Lago di Venere è un nome legato alla qualità sublime del Moscato prodotto tramite un’attenta lavorazione che vede un primo appassimento delle uve sulla pianta, prima di essere raccolte e trasportate nelle cantine siciliane, dove avviene la vinificazione. È per questo motivo che Lago di Venere appartiene alla categoria dei vini passiti: una parte dei grappoli ...

Nelle pianure del Friuli Venezia Giulia, l’azienda Fiegl si distingue come guida del panorama vinicolo fin dal 1782. Dedita alla cura e alla preservazione del territorio friulano, pone le sue radici nel piccolo borgo di Oslavia, situato nelle regioni orientali del Collio. Comune che, nonostante le dimensioni ridotte, porta con sé una storia ambivalente e complessa, legata alla compresenza e vicinanza del popolo sloveno, e una profonda storia che trova il proprio punto nevralgico nelle vicende d...

Fondata nel 1750, durante il regno di Luigi XVI, la Chanson Père & Fils rappresenta, ora come allora, la più importante realtà vitivinicola della Borgogna. A distanza di circa due secoli dalla nascita del commercio del vino in quella zona, la cantina Chanson Père & Fils si è diffusa territorialmente, tanto da vantare una proprietà di circa settanta ettari. Storia della cantina Chanson Père & Fils Dal 1750, la cantina Chanson Père & Fils è stata oggetto di alcune vicissitudini ...

La casa vinicola Ferrari è il nome di riferimento per quanto riguarda lo spumante italiano. Nasce a Trento nel 1902, e da allora si afferma sempre di più sul mercato e nell’immaginario collettivo come sinonimo di grande qualità. L’azienda produce esclusivamente spumanti Metodo Classico, come da tradizione italiana, cioè vini che vengono lasciati fermentare in botti, non in autoclavi - come invece avviene nel Metodo Charmat. Storia, tradizione e linee di prodotti L’azienda nasce da un’idea di ...