WinePoint Magazine: Blog News su Vino ed Enologia

Tra la varietà di vitigni neo zelandesi il vitigno Pegasus occupa di sicuro un posto di assoluto prestigio, in quanto la qualità dei vini che nascono da questo vitigno è innegabile. In particolare, ci dedicheremo a due vini raffinati e squisiti: il Sauvignon Semillon e il Pinot Noir. Il vitigno Il vitigno Pegasus Bay nasce nella Nuova Zelanda meridionale. Dagli anni ‘70 ad oggi, l’azienda ha mantenuto il suo carattere raccolto, proseguendo con la conduzione familiare. Gli artefici di questo p...

La Vernaccia è un vitigno autoctono con una storia molto antica e che riesce a trasmettere il suo passato in modo elegante e unico. Il termine Vernaccia racchiude un gruppo assai ampio che racchiude in sé diverse varietà vitivinicole sia a bacca bianca che a bacca nera. Origine In questo contesto bisogna subito precisare che si tratta di due vitigni diversi che non condividono le stesse caratteristiche ma che portano lo stesso nome a causa di alcune tradizioni locali. L’etimologia della parola...

Pascal Doquet è un’azienda vitivinicola situata ad est di Parigi, nel comune di Vertus, e i vigneti annessi alla tenuta si estendono per circa 9 ettari nei comuni della Côte des Blancs. La cantina, specializzata in Champagne, ha una storia lunga e complessa, che ha visto cambi al vertice e forti virate atte ad uno sviluppo biologico. Ha inoltre, sempre nell’ottica dell’innovazione, affiancato al vitigno tradizionalmente coltivato, lo Chardonnay, anche il Pinot Noir, creando così nuovi prodotti....

Il Sagrantino è un vitigno rosso di fama internazionale, nato e sviluppatosi sulle dolci colline dell’Umbria. Perfetto per completare egregiamente un pasto elaborato ma elegante, può essere vinificato sia in maniera secca che in maniera dolce o passita. Storia Il Sagrantino è uno storico vitigno autoctono a bacca rossa coltivato nella località umbra di Montefalco. Le sue origini risalgono a un passato molto remoto, intorno al XII secolo, quando i frati francescani iniziarono a coltivare questo...

L’azienda vitivinicola Falesco si trova in una frazione di un comune in provincia di Terni, Castel Viscardo. La tenuta appartiene ai fratelli Cotarella, enologi e viticoltori che a partire dal 1979 hanno deciso di fare della loro passione un lavoro. Renzo e Riccardo Cotarella, nel 1999, hanno deciso di ampliare la produzione, e di conseguenza i possedimenti della tenuta, inglobando i 260 ettari di vigneti dell’Azienda Agricola Marciliano, in provincia di Orvieto. L’azienda e i vini La tenuta F...

La Liguria è terra di grandi vini, noti e consumati in tutta la penisola. Tra questi rientra anche il Pigato, un vino bianco celebre in tutta la Penisola e riconoscibile per il suo colore giallo paglierino che, se fatto invecchiare, si trasforma in un brillante giallo dorato. Origini e produzione Le origini del Pigato non sono ancora certe. Molti identificano nella Spagna la sua terra natia. Anche riguardo al nome non vi è certezza. Secondo alcuni risalirebbe all’aggettivo latino “picatum”, c...

La cantina Bastianich vede il fulcro della sua produzione nelle terre dei Colli Orientali del Friuli: qui, i vigneti, distribuiti su due zone distinte, si estendono per 35 ettari di terreno traendo beneficio dalle particolari condizioni climatiche che caratterizzano questa regione. Infatti, il clima e la morfologia del suolo, caratterizzato dalla particolare “ponca” rendono la zona dei Colli Orientali una delle più ricche e favorevoli alla produzione di vini dal carattere deciso, proprio come qu...

La Ciacci Piccolomini D'Aragona è una tenuta a conduzione famigliare del comune di Montalcino. Situata nelle vicinanze del borgo medievale di Castelnuovo dell’Abate e la abbazia romanica di S. Antimo, l’azienda da anni trasforma le bellezze offerte dal territorio in prodotti vinicoli di qualità. I vitigni, estesi per 55.5 ettari di terre, delineano il profilo collinare delle campagne toscane dando forma ad un panorama unico. La storia di Ciacci Piccolomini D’Aragona risale al XVII secolo: nata ...

Il Trebbiano è un vitigno estremamente versatile, capace di adattarsi a qualunque condizione climatica e territoriale, dando origine a denominazioni diverse. A seconda infatti dei terreni, delle regioni, delle modalità con cui viene prodotto e coltivato le sue caratteristiche variano e modificano anche il prodotto finito. Storia Il Trebbiano è un vitigno conosciuto con appellativi diversi che dipendono direttamente dal luogo di origine o dalla zona in cui è maggiormente diffuso come, ad esempi...

La casa vinicola Vito Curatolo Arini si trova a Marsala, estrema punta occidentale della Sicilia e città conosciuta in tutto il mondo per l’omonimo vino liquoroso. L’azienda, che nasce nel 1875, ha possedimenti in buona parte della Sicilia Occidentale e Centrale. Specializzata nella realizzazione di Marsala e vini liquorosi, la casa vinicola produce anche vini da pasto con un obiettivo sempre vivo in mente: far conoscere il frutto delle migliori uve siciliane. I vini I vini da pasto Curatolo...