Etna Bianco 'Erse' Tenuta di Fessina 2019

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Il vino Bianco dell’Etna DOC “Erse”, della Tenuta di Fessina, nasce tra i 900 e i 950 metri di altitudine sul livello del mare, tra Biancavilla e Milo. Vinifica in acciaio a temperatura controllata e termina l’affinamento in bottiglia per 6-8 mesi, offrendo un bianco piacevole, agile e scorrevole al palato. Al naso propone sentori di ginestra ed erbe aromatiche, limone e mandorla fresca, a cui segue un intenso e persistente finale minerale. L’assaggio risulta corrispondente, trainato da una bella acidità e lunghissima scia salmastra.


Classificazione: Etna D.O.C.
Vitigni: Carricante, Catarratto, Minnella
Produttore: Tenuta di Fessina
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sicilia
Altitudine: 900 mt s.l.m.
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: bottiglia 6-8 mesi
Alcol: 13,0% vol.
Temperatura servizio: 12-14°C

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